Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Лахма джун. Турецкая пицца (Готовлю)

[384x288]

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Кабачки по-провансальски

фото

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Картофель в молоке с сыром.

[420x314]
В миру это блюдо называют “gratin dauphinois”. Но пусть это никого не пугает, приготовить его гораздо проще, чем правильно произнести название. Вчера, готовил его, под Smoothchoice Radio – замечательная штука я вам скажу. Только вот Михайловна не в восторге от этой музыки – ей «Малинки» подавай и т.п. И это только начало. А дальше, не дай бог, рэп полюбит. Помните диалог Брюса Виллиса? « - Что сделать, чтобы тебе стало нестерпимо больно? - Поставь мне рэп.» Ну да ладно, давайте о хорошем, то есть о картошке дофинэ.

читаем дальше

Это цитата сообщения Отчаянная_Кошка Оригинальное сообщение

Поделитесь опытом?

Уважаемые други, мне нужна Ваша помощь. У меня на выходных планируется небольшая пьянка, ответный визит=) пьянка номер раз прошла в дружном стебе хозяйки (умничка, мама двух очаровательных деток, занятая особа - и как следствие - все вкусно, но просто и банально). А пьянка номер два планируется этим же составом, но уже у меня. Мордашкой в грязь падать не хочется=)

Компания:
все примерно одного возраста, вокруг 30 (+-3года) ну и я, два мальчика, четыре девочки.

Напитки:
Водка, светлое пиво, мартини розе.

Возможности:
финансовые - примерно 3-5тысяч(алкоголь отдельно).

+поправка: городок маленький, сибирский и провинциальный, деликатесы днем с огнем не сыщешь

ЧТО ХОЧУ:
холодные закуски
салаты
горячее (возможно даже без гарнира)


***
еще в соседней комнате будут беситься пятеро детей от 6 до 12, им хочется сделать сладкий стол и какие-нибудь бутербродики (бургеры, сэндвичи....)


Заранее всех благодарю=)

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Соте из баклажан с брынзой

>>>

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для булочек и сладкого или пикантного хлеба

Это универсальное тесто. Подходит для сладких булочек или пикантных закусок. Замешивают его с вечера на утро.

[320x240]

Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение

За секунду до...

[303x600]

Продолжение...

Это цитата сообщения Шкода Оригинальное сообщение

Куриные грудки на овощной подушке

Тоже подойдет для следящих за фигурой:)

Ингридиенты:
- Куриные грудки - 1-1,5 кг;
- Кабачки - 4-5 шт. (небольших);
- Баклажаны - 4-5 шт. среднего размера;
- Сельдерей - 3-4 стебля;
- Зелень;
- Нежирный кефир;
- Вода или бульон;
- Соль, специи, оливковое масло по вкусу.

Куриные грудки разрезаем на не очень крупные куски, кладем в миску, солим-перчим, посыпаем специями (кому что нравится), заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем мариноваться.
Кабачки чистим и режем кружочками толщиной 0,5-1 см, баклажаны в шкурке нарезаем также. Берем глубокую сковородку и начинаем аккуратно туда выкладывать баклажаны и кабачки (вперемешку), пересыпая каждый слой солью и какими-нибудь специями для овощей. Когда все овощи уже в сковороде, сверху посыпаем их нарезанным сельдереем и зеленью. На овощи выкладываем грудки (которые, пока мы резали овощи, успели замариноваться) и поливаем остатками кефира со специями (в котором, собственно, ждала своего часа курица). Ставим сковородку с хорошо разогретую духовку (200-220 градусов). Минут через 15 наливаем примерно до половины сковороды горячей воды или бульона (это вариант для тех, кто не следит за талией:)), тушим-запекаем еще примерно 45 минут. (По желанию можно добавить пару ложек оливкового масла, но это не обязательно.) Еще в течение около получаса грудки с овощами будут тушиться, но теперь каждые 7-10 минут их надо будет переворачивать (т.е. у нас то курица будет под овощами, то наоборот).

Получается необыкновенно мягкая курочка и вкуснющие овощи!
Приятного аппетита:)

Это цитата сообщения Донна_Соль Оригинальное сообщение

Картофель с пармезаном.

Надо:
4 средние картофелены
1-2 зубчика чеснока
крупно натертый пармезан
листья базилика
оливковое масло
соль, перец
лимонный сок

Готовим:
Картофель отвариваем "в мундире" до готовности. Дать ему полностью остыть, потом почистить и нарезать ломтиками.
Чеснок мелко порубить.
Листья базилика нарвать (кому лень рвать можно и нарезать) на мелкие кусочки.
В миске смешать картофель, чеснок, базилик и пармезан.
В отдельную миску отжать лимонный сок, посолить, поперчить его. Тонкой струйкой, помешивая, влить оливковое масло.
Заправить салат и дать ему настояться минут 30, чтобы картофель пропитался заправкой.

Это цитата сообщения MariMeri Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы.

Фаршированные перцы. Что нам понадобиться: перцы(штук 10-15) фарш 1кг рис 150-200гр томатная паста 200гр. сметана. Помыть перцы,отрезать шляпки.Рис отварить немного,чтоб разбух и перемешать с фаршем,посолить.поперчить по вкусу,можно добавить лук.И этой начинкой фаршируем перцы.Затем укладываем в кастрюльку и заливаем соусом(томатная паста,разбавленная горячей водой,можно добавить и сметаны)приправы и соль тоже по вкусу.Тушиться 30-40мин.И приятного аппетита.Рекомендуется есть со сметаной.фото готовых перчиков

Это цитата сообщения Лелюшкина Оригинальное сообщение

10 самых вкусных рецептов оладий

Оладьи - это всегда три слагаемых успеха любой женщины - быстро, вкусно и очень красиво. Это блюдо выручает в любое время - быстро замесив тесто, можно приготовить как закуску, например, если подавать оладьи с чесночной заправкой, второе блюдо, если запечь их потом с мясом под томатным соусом и, конечно же, десертом, - подав их со сметаной, сахаром и свежими фруктами.
читать

Это цитата сообщения Clipsa Оригинальное сообщение

салат из фасоли

Необходимые продукты.

1Фасоль в соусе чили.

2. Твердый сыр.

3.2 зубочка чеснока

Берем консервированную фасоль в соусе чили. Выкладываем в глубокую салатницу. Туда же натираем сыр на мелкой терке( так что бы салат не был слишком густым). Мелко рубим чеснок и все перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита.

 

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески подробно.

[420x311]
Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным.

Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

читаем дальше

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

Западные звезды без макияжа.

И после этого ты еще утверждаешь,что они красивые:))?

Это цитата сообщения mydimka Оригинальное сообщение

Женская Лига - Смотреть ВСЕМ!

[400x300]

Очень классные приколы. Смотреть Всем!

Советую добавить в ЦИТАТНИК!!!!

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики

Вчера по новому способу засолила огурчики! Утром попробовала - таки да! Малосольные уже готовы!Я поражена)
1 кг. огурцов, 2 ст.ложки соли, 1 чайная ложка сахара, парочка зубчиков чеснока.
Естественно, хорошенечко моем огурцы, отрезаем у них "попку" и обсушиваем.И....складываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же добавляем соль, сахар и чеснок, пакет завязываем и тщательнейшим образом встряхиваем!
И ни какой воды! Отправляем в холодильник - утром огурчики готовы!

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Мама для мамонтенка....

Это цитата сообщения o_OranGe_AsS_0 Оригинальное сообщение

Маргарита...

)))))))

Это цитата сообщения -Your_angel- Оригинальное сообщение

Восточные рецепты красоты волос

Восточные рецепты: для красоты волос
Знания и богатейший опыт восточной народной медицины и косметики копились веками. До сих пор восточные красавицы предпочитают натуральную косметику для ухода за лицом, телом и волосами любой другой. Мы предлагаем вам несколько простых, но эффективных, проверенных временем восточных рецептов красоты.


Красивые длинные волосы украшают женщину лучше любых других украшений и свидетельствуют о ее жизненной силе. Поэтому на Востоке женщины до сих пор неохотно подстригают волосы, а ухаживать за ними начинают чуть ли не с младенческих лет.

Самым популярным косметическим средством для волос являются различные масла с добавлением нескольких капель ароматических эфирных масел. Можно использовать миндальное, касторовое, кокосовое, кунжутное и другие растительные масла. Еще более целебными являются ароматические масла на основе природных смол – ладана, мирры, бензойной смолы и других. Масло чуть подогревают (но не кипятят!) и еще горячим втирают в волосы. Эту процедуру следует проводить хотя бы один раз в неделю.

Можно сделать для головы и горячую паровую баню. Для этого горячее масло втирают в кожу головы и волосы горячим влажным полотенцем. Затем полотенце оставляют на голове в виде тюрбана, чтобы горячий пар усиливал воздействие масла. Такая процедура лечит перхоть, а волосам придает жизненную силу и блеск. Полезна она и при ломкости или обильном выпадении волос. Через час-два, а лучше на следующий день, волосы можно вымыть.

Средство для быстрого улучшения вида волос

Вам понадобятся:
· 1 яйцо;
· 2 ст. л. растительного масла (желательно из описанных выше, но можно также использовать оливковое или подсолнечное масло);
· 1 ч. л. натурального уксуса или 1 ч. л. меда.
Смешайте все ингредиенты и хорошо взбейте. Нанесите смесь на кожу головы и волосы. Покройте голову теплым полотенцем и оставьте на 10-15 минут. Затем промойте голову теплой водой. Волосы станут более мягкими, густыми, будут легче укладываться в прическу.
Для мытья волос попробуйте использовать такое средство:

Шампунь, улучшающий состояние волос

Вам понадобятся:
· 1 яйцо;
· 1 ст. л. желатина;
· 1 ст. л. любого шампуня.

Желатин залейте ¼ стакана кипятка. Хорошо размешайте и дайте остыть до комнатной температуры. Затем добавьте в желатин яйцо и шампунь. Слегка взбейте и эту смесь нанесите на волосы на 5-10 минут, затем смойте теплой водой. Яйцо и желатин содержат много протеина, от которого волосы становятся густыми и красивыми.

Для ополаскивания волос после мытья в воду добавляют лимонный сок, черный чай или кофе. Но этот метод применим лишь к темным волосам. Светлые волосы можно ополаскивать отваром ромашки или слабым настоем свежезаваренного и чуть охлажденного зеленого чая.
Для укрепления волос можно попробовать и приведенный далее бальзам из свежих фруктов. Фруктовые кислоты, содержащиеся в нем, хорошо очищают волосы и придают им роскошный блеск. Можно использовать этот бальзам вместо шампуня.

Фруктовый бальзам для волос «Тропический» (восстанавливает и питает)

Вам понадобятся:
· 1 яичный желток;
· сок из 2 апельсинов;
· мякоть 1/2 яблока;
· 1/2 банана.

Смешайте все ингредиенты в миксере. Вотрите полученную массу в чистые влажные волосы. Оставьте на 20 минут. Кстати, остатки можно одновременно нанести и на лицо – получится отличная витаминная маска. Для большей эффективности укутайте волосы теплым полотенцем. Через полчаса тщательно промойте волосы теплой водой.

При выпадении волос можно полечить волосы еще одним эффективным способом: одну луковицу среднего размера нарежьте на несколько долек вместе с шелухой и залейте ½ стаканом натурального яблочного или виноградного уксуса. Настаивайте в течение суток в теплом месте. Затем лук выньте, а получившийся бальзам втирайте в кожу головы. Лучше это делать на ночь, обернув затем голову полиэтиленовой пленкой, поскольку у этого бальзама резкий запах. Утром волосы нужно вымыть с шампунем.

Индийские женщины для лечения выпадения волос используют также пасту из куркумы. Порошок куркумы разводят теплой водой или растительным маслом и наносят на корни волос и кожу головы на полчаса-час, затем смывают.

Для устранения и профилактики появления перхоти очень полезно ополаскивать волосы настоем из листьев розмарина или втирать в кожу головы растительное масло с добавлением нескольких капель эфирного масла из розмарина. Розмарин устраняет перхоть и придает волосам красивый блеск.

Для ускорения роста волос на Востоке очень популярна паста из семян чернушки (черного кумина). Научное название этого растения, произрастающего по всему Арабскому Востоку и Средиземноморью и дающего маленькие черные семена, - Nigella sativa. Чернушка широко используется в виде специй и приправ, а также в восточной медицине и косметике. Пророк Мухаммед говорил, что эта пряность «помогает от всех болезней, кроме смерти» (например, от кашля, астмы, колик, камней, урологических и Читать далее...

Вот интересно, кто-нить вывесит фотки с пробкой в м. Савеловская? В час-пик работал всего один эскалатор на выход, чтобы дойти до эсколатора понадобилось 20 мин. Ужас! На работу опоздала половина компании.