А этот потрясающий мужчина, в которого я фактически влюбилась - Жан Люк. Кажется он отвечает за развития Пермагулар - кальвалддоса, который нас приглашал - в России. Волшебный, конечно, да. Вообще в Нормандии люди очень радушные и гостеприимные. Стараются все показать-рассказать-накормить самым лучшим. Очень приветливые. Жизнь в нормандии неспешная и во многом деревенская. Это просто рай для лошадей и для выращивания сельскохозяйственной продукции. Ну, и для животноводства тоже. Знаменитые сыры - камамбер, понлевек и т.д. рождаются здесь. Нормандские коровы - это потрясающе чистые и ухолженные животные, впрочем, как и овцы.)))
[402x600]
Напоминалка для собаколюбов о том, что нужно убирать за любимой животиной
Может, знатоки французского переведут мне ;)
Вообще, пляж там, конечно, потясающий. Песок чистейший, белый. Мы были не в сезон, для туристов - слишком прохладно. Поэтому солнышком на море наслаждались исключительно местные бабушки и дедушки. Восседая в шезлонгах с газетами и курительными трубками)))
[600x402]
По субботам в центральной части города располагается рынок. Все - самое свежее и вкусное. Морепродукты..ммм...
Наконец-то я решила провести выходные дома))) И добралась до фотографий из Нормандии. Вот, к примеру, такие животные были нами сьедены в славном городе Дувилль. (Уменя почему-то кнопка "твердый знак" включает режим bald так что буду писать "мягкий).
[600x402]
Начинаю для себя сезон тыквы с этого нежнейшего пирога из орехового песочного теста, кремовой начинкой с ароматом тыквы и легкой цитрусовой ноткой...
Тесто:
100 гр. муки
100 гр. молотого фундука (у меня 50 гр. фундука и 50 гр. грецкого ореха)
щепотка соли
40 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
Начинка:
2 яйца
1 желток
500 гр. мякоти тыквы
200 гр. сладкого сгущенного молока
тертая цедра одного лимона
форма для выпечки диаметром 22 см
сахарная пудра
1 ст. ложка Желфикса или желирующего сахара
Приготовление:
Смешать муку, орехи, соль и сахар, добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, яйцо и замесить песочное тесто. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 мин.
Нарезать кубиками тыкву, поместить в посуду для микроволновой печи, добавить 1 ст. ложку воды, накрыть пищевой пленкой и готовить на полной мощности 6 минут.
Выложить тесто в форму для выпечки, наколоть тесто вилкой и покрыть бумагой для выпечки. Положить сверху бобовые и выпекать 15 минут при 190 градусах. Удалить с коржа бобовые и бумагу, охладить его в течение 20-30 минут. Температуру духовки снизить до 170 градусов.
Сделать из тыквы пюре. Постепенно перемешать его со сгущенным молоком, цедрой, яйцами и желтком.
Посыпать корж Желфиксом, выложить на него тыквенную массу. Выпекать 40 минут. Полностью охладить в форме в течение 2-3 часов. Посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта lisa_alis
[480x360]
Вот здесь мой дорогой друг Мото выложил рецепт уже опробованный Мансуром:
http://xomato.livejournal.com/579782.html
Вчера я решила повторить подвиг обоих героев и приготовить чили-соус "Коломенские перцы". В итоге запустила все ингридиенты в кастрюлю, засыпала сахаром и поставила на балкон. Типа первый этап. Ну,и, конечно же полезла в ночи в глаза руками снимать линзы... Ну вы понимаете, какой эффект оказывает на глаза острый чили перчик, нарезанный без перчаток))). Сижу в очках.
Значицца так: жизнь бурлит и кипит, так что и написать даже в лирушечку некогда))). Вчерась в посольстве Чили чилийский посол вручал памятную медаль Марку Кауфману. Потом я побывала в зале - жопка болит так, что я на стул сажусь по стеночке. В выходные едем в Питер навещать
xpyctal. Очень хочу попсть в Выборг, да и просто побродить по михайловскому парку, или се здить на Финский. (почему то неработает твердый знак))). А на той неделе с 14 по 16 меня засылают на Азовское море, снимать замечательное мероприятие - открытие какого-то там завода. Вот такие у меня далекоидущие планы на жизнь. Интересно, что будет с погодой в Питере и в Азове))).
Вот ведь жизнь какая... вчера меня 4 часа поили венгерскими винами задорога в ресторане "Губернский", угащали фуагрой, куриным паприкашем и судаком под сливочным мускатно-виноградным соусом.
Завтра у меня инторвью с главным энологом Дома Мондави.
В пятницу надо бы на ПИР сездить, а вечером в Б2 на день рождения ТМ Джек Дениэлз. Хоть услышу как поют Esthetic Education. А в субботу в 9 утра у меня private jet в Абрау Дюрсо на завод. Огорчает, что только на один день, вечером уже назад. И что я не увижу море(((. А все Мысхако, которое протупило нещадно... Могла бы в четверг уже нежиться в закатных лучах солнца на пляже.
ЧуднЫе дела...
UPD кстати поездка в абрау откладывается на неопределенный срок. Так что рано я тут разхвасталась, перья распушив)))
Вот тут
http://mosquites.livejournal.com/326396.html
мой друг Стас предлагает довольно интересный флешмоб. Участвуем?;) озвучиваем себя в моих комментариях, А я вам слова придумаю)))
1. влюбляться
Для меня это естественное состояние, в котором я нахожусь почти непрерывно, при чем, совершенно не важно, взаимно это или нет. Влюбляться, кстати, можно не только в окружающих мужчин, но и в пейзаж за окном, книгу, подругу, настроение, кино, солнечный луч, состояние и т.д. Влюбляться – значит, развиваться и идти вперед, неся свет в душе. Без этого становится однообразно – тоскливо. Влюбляться = жить.
2. парить
Тут все просто: либо-либо. 1. Парить друзей в бане веником.
2. ебать мозг окружающим, приседая им в уши – как говорила моя бывшая коллега Аня
3. определять цель
А с этим уже труднее. Не умею, если честно. Дожив до 30 лет, самостоятельно ее определять так и не научилась. Наверное, поэтому так и не стала выдающимся чем-то. *зато я нюхаю и слышу хорошо*. Для меня жизнь – это последовательность событий, нанизывающихся кумулятивно. Решил одну ситуацию, решаешь – другую. Глобальных целей при этом я перед собой не ставлю. Наверное, это не правильно, но мне так проще.
http://modelist.livejournal.com/170854.html
ПЕРЕСТАТЬ ЖРАТЬ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ!!!
В субботу сидели с папой на лавочке, кушали виноград, грелись на солнышке. Мимо нас прошла пара: оба в дурацких разноцветных шляпах. Папа посидел так задумчиво, посмотрел им в след и говорит: я раньше. до больниц этих сказал бы - ну что за дураки! А теперь так считаю, что все в жизни нужно делать так, чтобы тебе это приносило радость. Нравится разноцветная дурацкая шапка - носи на здоровье...
Я, услышав эти слова, чуть не расплакалась, настолько искренне и проникновенно они были произнесены. И это тот самый жизненный постулат, который я никак не могу освоить, чтобы успокоиться уже. Мне кажется, внутренний мазохизм, который жил во мне, наверное, всегда, так и не даст мне прийти к самому главному: к равновесию. Да, может и суждено мне быть так. Есть,как есть.
Вчера были 7 часов абсолютного счастья: мы сНаташкой ходили за грибами и потерялись. Выбирались из лесу часа четыре, три собирали милипездрические опята. И я НЕ думала, тоесть, в тот момент, у меня мозг работал, анализировал окружающую действительность, но внутренний монолог, постоянно призывающий меня беспокоиться, чего-то ждать, хотеть, этот голос, вносящий сумбур во внутреннее "я" утих. И мне было хорошо. Также хорошо было мне, когда мы совершали 6-ти 8-ми часовые переходы на лошадях в тайге, пахнущей травами, землей, хвоей. Шелестящей ветром и поющей на разные птичие голоса. И звеняще-тихой вызвездевшей млечным путем ночью.
Вернусь туда, немного разгребутся дела с отцом и сденьгами... Обязательно в том году дней прям на 12-14. С вырубленным мобильным, в сапогах и камуфляже с горяцим чаем в термо-кружке.