Это цитата сообщения Briciolo Оригинальное сообщение

Было вкусно

Я все-таки вчера сделала это. Ужин. Как когда-то, когда только прокладывала дорожку к его сердечку..
Попробовав, он замолчал.))) Я уже испугалась, что переборщила со специями.. Но нет.. Замолчал, потому что наслаждался вкусом))
А было чем, скажу я без лишней скромности ;)

Ингридиенты:
- Свиная отбивная
- Морковь
- Кедровые орешки
- Майонез
- Сыр
- Яблочный уксус
- Оливковое масло
- Специи

Для гарнира:
- Помидор (покрепче и потверже)
- Рис
- Соевый соус
- Сыр
- Майонез

Мясо на полчаса маринуется. Для маринада: яблочный уксус пополам с минеральной водой, 2 столовых ложки оливкового масла (у меня было с розмарином - аромат закачаешься), специи и соль.
Потом выкладывается на противень. Немного майонеза.. Сверху кладется крупно потертая морковь и кедровые орешки, накрывается сверху кусочком хорошо плавящегося сыра. И в духовку. У меня оно жарилось сначала на верхнем/нижнем жаре минут 25-30 (нужно чтобы сыр закипел и превратился в корочку оранжевого цвета, потому что смешался с морковкой), а потом еще минут 15-20 на нижнем жаре.
На гарнир - фаршированные помидоры. Сначала у помидора аккуратно вырезается сердцевина, чайной ложечкой выгребается все содержимое (не выкидывать!). В отдельной плошечке смешивается рис и сердцевина помидора. В майонез добавляется несколько капель соевого соуса.. Получается светло-коричневый майонез, который и является заправкой для помидор. Сыр режется кубиками и добавляется к рису. Все перемешивается. Закладывается обратно в помидорки. И на 10-15 минут в духовку, к мясу...

И вот потом как раз, наслаждаться вкусом :)

Это цитата сообщения Briciolo Оригинальное сообщение

Праздничное меню-2. Картинки

Вот что ЕГО ждет...

[500x667]
А тут в деталях

Это цитата сообщения Бука_Грозная Оригинальное сообщение

Очень полезные ссылки для изучения английского языка

Потрясающие сайты для изучения английского языка!

http://www.bbc.co.uk/skillswise/    Здесь вы можете проверить свою грамматику, найдете кучу упражнений  на понимание текста и выделение главной идеи, сможете пополнить свой словарный запас и скачать кучу текстов для аудирования.

http://www.wordsmyth.net/ онлайновый словарь английского языка. Множество перекрестных ссылок, синонимов,  идиом, включающих данное слово и много значений с примерами употребления.

http://www.jobline.lmu.de/jobline/index.php Здесь можно пройти полный курс "Как устроиться на работу". Все - от написания биографии до телефонных разговоров.

http://www.videojug.com/  Куча коротких видео советов, посвященным самым неожиданным темам. Например: чем кормить лошадь или как выбрать себе татуировку

http://www.voanews.com/specialenglish/ Новостной сайт для начинающих изучать английский язык. Актуальные статьи написаны достаточно легким языком, потому очень даже легко быть постоянно в курсе дел.

http://www.breakingnewsenglish.com/ Еще один потрясающий новостной портал, очень выгодно отличающийся от первого тем, что к каждой новости есть куча сопутствующих упражнений на лексику и грамматику!  Все тексты можно скачать в аудиоформате!

http://www.spiegel.de/international А это мой любимый Шпигель, но на английском языке

http://www.pbs.org/wgbh/pages/frontline/ Огромный выбор  документальных фильмов длительностью до 60 минут.  Возможности скачивания нет, все можно посмотреть только в режиме online

http://www.english-trailers.com/index.php Куча трейлеров на английском языке

http://www.metmuseum.org/explore/justforfun.asp Для тех, кто любит искусство.  Очень многое о художниках Америки. Если вы выберите  Cezanne's astonishing apples, то сможете посмотреть анимированнную  биографию художники на английском языке

http://whitney.org/learning/?url=%2...ery%2Findex.php Еще один сайт для поклонников искусства. Выбираете картину, получаете о ней дополнительную информацию, ну а если хотите отвечаете на вопросы, посвященные ей

http://www.visualthesaurus.com/ Один из самых знаменитых визуальных словарей английского языка. Просто загляните и поймете сами, что делает его таким уникальным

http://www.worldwidewords.org/index.htm Еще один сайт, на котором вы можно найти примеры употребления редких и странных слов, узнать происхождение многих идиом и фразеологизмов.

http://www.wordcount.org/main.php В любом иностранном языке большой проблемой является то, что человек не знает стоит ли учить ему это слово, потому что не знает, насколько оно употребительно. На этом сайте вы можете посмотреть степень употребительности слов и определить для себя, стоит ли их учить

http://www.eslcafe.com/ Еще один знаменитый сай для изучающих английский. Все от сленга и идиом до афоризмов и тестов на лексику!

Это цитата сообщения Quit_Angel Оригинальное сообщение

Отличная вещь для тех, кто фоткает.

Как сделать отличные снимки - Полезные советы, проиллюстрированные фотографиями.
Правильное построение композиции - Специально для новичков.
Уроки фотографии Александра Ляпина (Андрея Текилы) - всего 15 небольших уроков помогут вам блистательно начать свою фотографическую карьеру.

ФОТОСЪЁМКА - Справочник фотографа.
PhotoWeb - Большое количество статей на разные темы.
Хулиганствующий Элементъ - много полезных статей
Методология - Библиотека ProPhoto

С какого расстояния следует рассматривать фотографии?
Железные правила плохого фотоснимка
Разумно о фото
Словарь фотографа
Макрофотография - как она есть

Каталог Фото-литературы

Как окупить свое хобби - Руководство для фотолюбителей и иллюстраторов

Источник: http://fotokaif.com/

Это цитата сообщения VitaleGo Оригинальное сообщение

Готовимся к сессии.

сегодня ищу материал для контрольных и курсовых сделала подборку сайтов с которых я скачивала информацию.Надеюсь они чем то вам помогут в пдготовке к сессии. желаю вам пережить этот нелегкий период :)

Сайты по поиску курсовых,дипломов,рефератов:

http://myref.ru
http://student.km.ru
http://www.referatovbank.ru/
http://www.72rus.ru/ref/referat.html
http://refferat.info/index.php
http://www.ekonomica.biz/
http://www.stydenty.ru/
http://www.psychologi.biz
http://www.studentport.su/referat
http://www.referats-online.ru
http://www.5ballov.ru
http://www.mavpa.com/referat.php
http://www.vipreferat.ru


А вот сейчас еще нашла ссылочки в одном дневе:

Поиск книг:
http://www.allbest.ru/
http://www.poiskknig.ru/
http://www.ekniga.com.ua/
http://lib.thesearch.ru/
http://www.bookcrawler.ru/search.aspx
http://bukinist.agava.ru/ - Поисковая система «Букинист»
http://www.sigla.ru/

Библиотеки:
http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран
http://allbest.ru/libraries.htm
http://aleria.net/
http://www.apropospage.com/lib/index.html - Б-ка клуба «Дамские забавы»
http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
http://artefact.lib.ru/cgi/library.pl?view=abc&letter=1 - Б-ка Артефакт
http://www.belousenko.com/ - Б-ка Белоусенко
http://bestbooks.ru/
http://www.biblioguide.ru/
http://bibliobookkniga.pi.net.ua/
http://bibliotekar.ru/

http://www.biblio-techka.tk/
http://bibliotekar.ru/
http://www.biografia.ru/knigi.html
http://book.ariom.ru/
http://books.debri.ru/
http://bookz.ru/abc/u-0.html
http://www.bomanuar.com/ - Библиотека Луки Бонуара
http://www.bookcrossing.ru/ - Bookcrossing
http://brb.silverage.ru/zhslovo/sv/ - Серебряный Век
http://burime.stih.ru/ - Буриме
http://citycat.ru/litlib/index.html - Б-ка Бориса Бердичевского
http://www.chl.kiev.ua/RUS/chit_r.html - Книги для детей (редкие издания)
http://www.ebooks-albums.com/
http://elib.ru/BOOK/Book.stm
http://e-lib.info/
https://www.elibron.com/russian/log...f%2Findex.phtml
http://www.geocities.com/SoHo/Hall/7820/- Б-ка А.Кобринского
http://graf-mur.holm.ru/ - Аромат Востока
http://www.greylib.align.ru/ - Книги на иностранных языках
http://www.fbit.ru/free/myth/- Мифы и легенды
http://www.feb-web.ru/ - Фундаментальная б-ка
http://feb-web.ru/feb/byliny/default.asp - Былины
http://feb-web.ru/feb/skazki/default.asp - Сказки
http://history.km.ru/biblio/vip_km.htm - Литературный канал VIP.KM.RU
http://www.hokku.ru/ - Хокку
http://www.hrono.ru/index.sema - Всемирная история
http://imhoclub.ru/author/
http://www.klassika.ru/
http://knigisanycha.narod.ru/- Б-ка Саныча
http://kolonna.mitin.com/archive.ph...59/walpol.shtml - Митин журнал
http://www.kulichki.com/inkwell/noframes/noframes.htm
http://imwerden.de/cat/modules.php?name=books
http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom1.pdf - Сочинения http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom2.pdf Ираклия Андронникова http://www.itlibitum.ru/library/
http://lib.ru/ - Библиотека Мошкова
http://lib.canmos.ru/
http://lib.km.ru/
http://www.lib.com.ua/
http://librus.ru/
http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0
http://lib.stihi-rus.ru/biblioteki.htm - Российские б-ки
http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0
http://lib.userline.ru/ - Б-ка «Самиздат»
http://libraries.allbest.ru/ - Каталог лучших произведений
http://lim.lib.ru/
http://www.litera.ru/stixiya/ - Поэзия
http://www.litkafe.ru/index.html?na...ewindex&catid=0
http://www.litportal.ru/
http://www.magister.msk.ru/library/
http://www.magnet.ru/aphorism/story.shtml
http://megalit.ru/biblio-techka/
http://militera.lib.ru/ - Военная лит-ра
http://www.museum.ru/museum/1812/Library/contents.html - Проект «1812 год»
http://orel.rsl.ru/
http://www.ostu.ru/hronos/ - Всемирная история
http://oldmaglib.com/ - Библиотека Старого Чародея
http://old-rus.narod.ru/- Древнерусская лит-ра
http://orel.rsl.ru/
http://www.philolog.ru/filolog/drevlit.htm - Библиотека Древнерусской Читать далее...

Это цитата сообщения alta1r Оригинальное сообщение

Найти человека? Запросто!!! Нужно только захотеть!!!

10 крупнейших пофамильных справочников в Интернете

Читать далее...

Это цитата сообщения LINKINA Оригинальное сообщение

ФОТОЖОПА-КАМУ НУЖНА!

мега полезный пост - ВСЕ о Photoshop

вам в ЦИТАТНИК

1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9309050
Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9681662
Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=12365636
2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10475034

5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9502530
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10477526

6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9503112
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=11818405

7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9508792

8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9512497

9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9529940

10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9530748

11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9533652

12. Учебники по фотошопу.

Читать далее...

Садишься в машину. Замкнутое пространство-некая общность. Но включается музыка-и возникает словно другое пространство вокруг каждого. Музыка в маршрутке-и уже нет ощущения, что замкнут в соседстве нескольких человек - салонный мирок раскалывается на  обособленности. Музыка в наушниках- отключает от окружающей действительности, от собственных мыслей в голове- и сознание либо звучит в ритмотакте мелодии, либо следует за цепочкой мыслеслов песни. Музыка разъединяет, отъединяет- мы в нее сбегаем. Потому так притягивает-приманивает она, когда что-то неладится в душе, в настроении, в жизни, когда от чего-то хочется убежать.

Это цитата сообщения SkaSkin Оригинальное сообщение

25 полезнейших и интереснейших интернет ссылок

1)ЗАГАДАТЬ ЖЕЛАНИЕ и КИНУТЬ БУТЫЛОЧКУ В МОРЕ ,ВЫ МОЖЕТЕ ТУТ: http://www.oceangram.com/index2.html

2)СДЕЛАТЬ СЕБЕ ИНТЕРНЕТ ПАСПОРТ ,ВЫ МОЖЕТЕ ТУТ:

http://hero-in.com/

3)ПРЯМОЙ ЭФИР ТЕЛЕКАНАЛА ИЗРАИЛЬ ПЛЮС,ПОСМОТРЕТЬ ВЫ МОЖЕТЕ ТУТ:

http://9.zahav.ru/live/

4)ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ ИЗ ЛЮБОЙ КАРТИНКИ ,СДЕЛАТЬ БЛЕСТЯШКУ:

http://www.htmllive.com/image/glitter/index.php

5)ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ КРАССИВО И БЛЕСТЯЩЕ НАПИСАТЬ ЛЮБОЕ СЛОВО:

http://www.dollzmaniaglitter.com/

6)ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЛЮБЫЕ КЛИПЫ ОНЛАЙН:

http://music.rtvi.ru/?q=high

7)ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ КОТОРАЯ ДЕЛАЕТ ДВИЖЕНИЕ ВОДЫ)):

http://www.nufsoft.com/

8)ТУТ БЕГУЩАЯ СТРОКА:

http://wigflip.com/signbot/

9)ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ РИСОВАТЬ И ОБМЕНИВАТЬСЯ РИСУНКАМИ:

http://www.sketchswap.com/

10)ТУТ ВЫ МОЖЕТЕ СОЗДАТЬ ЛЮБОЙ ПРИКОЛ))ВПИСАВ ТУДА СВОИ СЛОВА:

http://www.fodey.com/generators/ani...ng_squirrel.asp

11)ОТКРЫТКИ В КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ВСТАВЛЯТЬ СВОИ ЛИЦА:

http://www.fotopostcard.ru/pcthemes.php?par=pc_girls

12)ИЛЮЗИИ:

http://www.youramazingbrain.org/supersenses/dots.htm

13)ПРИОБРИТИТЕ СЕБЕ ЛЮБОЙ АВАТАР:

http://www.avaplus.ru/?topic=pics&fe=cat&gid=8&sgid=71

14)СДЕСЬ ТОЖЕ КЛИПЫ ОНЛАЙН:

http://www.muzvideo.com/

15)СОСТАВЬТЕ ФОТОРОБОТ:

http://www.agafon-pitkin.ru/misc/photorobot.html

16)СМОТРИТЕ ТЕЛЕВИЗОР У СЕБЯ НА КОМПЕ:

http://www.corbina.tv/

17)ОТЛИЧННЫЙ ПОИСКОВИК!!!НАЙДЕТ ВСЕ ЧТО НУЖНО:

http://www.answers.com/

18)ОКНО ТЕСТ:

http://sanny.net.ru/

19)КАРТА МОСКВЫ:

http://www.moskva.com/

20)СЛУШАЙТЕ РАДИО МЕГАПОЛИС FM:

http://www.megalivefm.ru/

21) БЕСПЛАТНЫЕ ФИЛЬМЫ КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ТУТ!!!!ВСЕ НОВИНКИ КИНО!!!!!

http://intv.ru/

22)ПРОВЕРИТЬ СВОЙ КОПЬЮТЕР ОНЛАЙН НА ВИРУСЫ:

Читать далее...

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

Он-лайн сервисы в помощь

нереально полезный пост
ВАМ в ЦИТАТНИК

Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и "красные глаза", отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))

Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))

• Обработка (редактирование) фотографий и картинок
  
  Уменьшение "веса", размера, убирание "красных глаз", шума, резкость, контраст, перевод в черно-белый, тени, ретушь,фильтры и инструменты - фактически, мини-фотошоп онлайн.
  
  http://www.fanstudio.ru
  


• Добавить свой текст (титры) на видео (!!!)
  Сервис позволяющий вставлять текстовые ремарки на видео популярных видеосервисов . Требуется регистрация.
  http://www.bubbleply.com/


•  


• Поисковик инструкций (документации) к бытовой технике/электронике
  Потеряли инструкцию? Не вопрос, там найдется. Не факт, что на русском, но - почти на всё
  http://www.retrevo.com
  
  


• Универсальный медиаконвертер
  Конвертирует все возможные форматы таблиц, текстовых файлов, графики, аудио и видео (в том числе 3gp в avi, ригнтоны) друг в друга.
  http://media-convert.com
  


• Архиватор он-лайн
  Создание и "распаковка" архивов ZIP и RAR
  http://krun.ch
  


• Музыкальный редактор
  Фактически - онлайн-синтезатор с возможностью не только прослушивания, но и сохранения результата
  http://www.splicemusic.com/music/
  
  


• Универсальный конвертер
  Конвертирует документы, музыку, видео, изображения разных форматов друг в друга (например, ppt в doc, bmp в jpg), загрузить можно файл до 100 Мб.
  http://www.zamzar.com

спасибо за пост
http://www.liveinternet.ru/users/skaskin

Это цитата сообщения Tachilka Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич

Пока Пасха не закончилась, напишу рецепт Пасхальный пирога, который я в этом году не пекла, но раньше пекла. Вкуснющий поучается ;)
Тесто
1/2 пачки дрожжей (не сухие, а обычные в брикетиках)
1 стакан молока
немного сахара
2-3 яйца
1 пачка маргарина
ванилин
3-4 стакана муки

Начинка
изюм, мак, корица и т.д.

Крем
125 гр сливочного масла+ 1/2 стакана сахара

Приготовление
Дрожжи развести теплым молоком, добавить немного сахара и ваниль. Дать немного постоять, чтобы смесь запузырилась. Взбить яйца. Смешать. Растопить маргарин. смешать. Постепенно добавить муку. Тесто мешать в одну сторону. Оно должно отставать от рук. Разделить на 3 (три) части. Каждую часть раскатать в блин, толщиной 5 мм. Смазать кремом, сверху изюм (мак, корица и прочее, какую начинку пожелаете ;)). Скатать каждый пласт рулетом, шов тщательно залепить. Сплести из них косичку. Положить на противень (швом вниз). Дать чуть-чуть расстояться. Выпекать при температуре 180 градусов не долго, важно не пересушить. Как зарумянится, сразу вынимать. Еще минус: начинка очень коварная - вытекает из пирога и может подгореть. Но все равно, очень вкусно получается ;).

ДУХОВКУ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ НЕ ОТКРЫВАТЬ!

Из этого же теста получаются замечательные пирожки с капустой. Но опять же главное не передержать в духовке, иначе они получатся сухими.

Начинка из капусты проще простого: Обжаривается лук с морковкой на растительном масле на сковородке, туда же шинкуем капусту, слегка обжариваем и остужаем. Соль и приправы по желанию ;).

А яйца уменя вот такие замечательные получились. Я с таким удовольствием их красила в этом году. Смотрела церковную службу по телевизору и приклеивала к мокрым яйцам листики петрушки и вкладывала их в чулок, завязывала на них узелки и получались отпечатки листиков или салютики, а еще, как посоветовала Wifi, обвалаляла мокрые яйца в рисе и тоже завернула в чулочек. А потом сварила в луковой шелухе. Скажу без ложной скромности. здорово получилось. Впрочем, смотрите сами.
крашенные яйца

Это цитата сообщения Tachilka Оригинальное сообщение

ага, с листиками очень красиво получаются
Дальше текст, я у Wifi в прошлом году скачала. Привожу как есть

Вы же будете их красить? Конечно же будете. Вот меня и интересует это ваше окрашивание. Понятное дело, что в шелухе, краской. Но ведь у каждой хозяйки есть еще и свои маленькие хитрости. Так ведь? Или какие-нибудь заморочки. Я вот заморочки ой как люблю. Например, я помимо сплошного окрашивания яиц, всегда делаю парочку "в крапинку". Для этого мокрые яйца обваливаю в сухом рисе, заворачиваю в марлю и варю в луковой шелухе обычным способом.

Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле
или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить
столовую ложку соли.

Ну а то, чтобы они – яйца, блестели, после окрашивания, их нужно насухо вытереть и смазать подсолнечным маслом - это знают, наверное все.

А можно еще красить их и сухой луковой шелухой. Для этого яйца надо сначала сварить, потом каждое яйцо, еще горячим, обложить со всех сторон луковой
шелухой, завернуть в тряпочку и варить еще 10 минут, добавив в воду уксус. Яйца получатся золотистые, с мраморным рисуночком.

А если еще и на них до окраски приклеить, например, листья петрушки и туго завязать их в капроновом чулке (вспомнилось высказывание Задорнова о многофункциональности дамского чулочка), а затем окрасить, то можно получить яйца с необычными рисуночками.

Можно еще перед окраской натянуть на них резиночки или обмотать ниткой - тогда они будут в полосочку и даже клеточку, если пожелаете. Ох, вот и понесло же меня.

Остановите, я ведь от вас хотела услышать, как вы и с чем их будете есть, то есть окрашивать.

И рецептики, заодно уж, своих любимых куличиков и пасочек напишите. Хочется мне как-нибудь поизголяться по-новому и над тестом и над яйцами. Буду оч. признательна. Завтра как раз и приступлю, завтра же "Чистый четверг" А то в пятницу, если верить статье в журнале, нифига то делать будет и нельзя. Страстная она, пятница будет. А в субботу я с головой буду занята. Так что, на завтра, помимо ген уборки, у меня еще и яйца в программе.

Ну, а мой любимый рецептик Пасхи
Поставьте опару: 0,5 стакана кипящего молока заварите 100 г муки, быстро помешивая деревянной ложкой до получение эластичной массы. Разведите дрожжи в 0,5 стакана теплого молока и смешайте со 100 г муки, оставьте на 10 минут. Соедините обе смеси, накройте и поставьте на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось. Принимаемся за "заливку". Желтки, соль и сахар сотрите в однородную массу и взбейте до бела. Теперь половину заливки в подошедшую дрожжевую смесь, добавьте 250г муки, хорошенько вымесите и дайте подойти за час. Час прошел, тесто подошло. Залейте вторую половину заливки, добавьте 500 г муки и месите до тех пор, пока тесто не будет отходить от рук. Тесто готово. Влейте в него постепенно растопленное сливочное масло, снова как следует вымесить. Добавьте пряности и коньяк. Дайте тесту снова подойти. И вот после вторичного подъема теста, примните его, добавьте 2/3 всего изюма и цукатов, предварительно обваляв их в муке, и дайте тесту подойти в третий раз. А теперь разделим тесто и переложим его в заранее подготовленные формы (не забывайте, что только до половины формы) засыпайте оставшийся изюм и цукаты сверху и снова дайте подойти подняться тесту на 2/3 формы. Обмажьте его яичным желтком и поставьте в духовку на небольшой огонь. Только не забудьте, что духовка должна быть хорошо прогрета. Через 45 минут могу гарантировать, вы достанете из духовки великолепные и ароматные куличи. Для пасхального кулича надо: 1кг муки, 50г дрожжей, 1-1,5 стакана молока, 10 желтков, 3 белка, 250 г сахара, 200 г масла сливочного, 100 г изюма, 25 г коньяка, 25 г цукатов, 3 чайные ложки лимонной цедры или 1 чайная ложка кардамона (молотого), и 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха, 3-4 ложки ванильного сахара и только один грамм соли.
Воть.
Уселась поудобнее, чтобы слушать вас повнимательнее было.
Ах, да, еще. А Кутью вы как делаете? Рис+Мед+Изюм???
(с)

А здесь фотки, как получается у меня самой с листиками в колготках и в рисе:
http://www.liveinternet.ru/users/tachilka/post14703493/

Это цитата сообщения SilentAngel Оригинальное сообщение

Полезная подборка

Про фотошоп

http://photoshopschool.ru/ -уроки фотошоп любой сложности
http://globator.com/ -уроки,фото монтаж и т.д.
http://www.make-avatar.ru/ -основы изготовления аватаров
http://webartplus.ru/mst.html -мастерская дизайнера
http://www.compuart.ru/lessons.aspx -уроки по фотошопу
http://vladsity.ru/index.html -уроки
http://ozz.ru/index.php -форум о многом,в том числе и о фотошопе
http://lessonsforfotoshop.flyboard.ru/ -уроки по фото
http://wintorez/PHOTOSH/photosh.htm -горячие клавиши
http://styleindisign.narod.ru/main.html -фоны,градиенты,кисти и другое
http://www.liveinternet.ru/community/exclusive_photoshop_works/profile/ -фотошопные работы
http://www.liveinternet.ru/community/new_photoshopinka/ -сообщество о фотошопе
http://www.demiart.ru/tutorials/index.shtml -уроки фотошоп
http://lessonsforfotoshop.flyboard.ru/topic129.html -урок по смене цвета глаз в фотошопе

Бесплатные смс(хотя многие знают про эти ссылки)

http://www.beonline.ru/portal/comm/send_sms/simple_send_sms.sms -на билайн
http://sms.mts.ru/cgi-bin/cgi.exe?function=sms_send&isFree=1 -на мтс
http://sms.megafonmoscow.ru/ -на мегафон
http://skylink.ru/info/sms.aspx?r=77 -на скай линк

Всё для днева

http://www.lenagold.ru/fon/main.html -фоны,рамки,клипарт
http://www.liveinternet.ru/community/934398/blog/ -фоны для днева
http://avatars.33b.ru/ -аватары на любую тему
http://www.liveinternet.ru/community/778442/profile/ -аватары для всех
http://www.liveinternet.ru/community/1058489/blog/ -фоны
http://www.liveinternet.ru/community/avatarland_bg_/ -сообщество о аватарах
http://www.liveinternet.ru/community/av_for_u/profile/ -еще одно сообщество о аватарах
http://www.liveinternet.ru/community/new_dizzz/profile/ -аватары,эпиграфы,фоны

Разное

http://www.ver-dict.ru/ -электронный словарь
http://www.muzvideo.com/ -музыкальные клипы
http://space.rin.ru/articles/html/393.html -астрономия и законы космоса
http://interweb.spb.ru/phone/ -телефонный справочник
http://www.mp3real.ru/ -музыка,клипы
http://istina.rin.ru/ -парапсихология,астрология,философия и т.д.
http://www.zaycev.net/ -музыка
http://www.softportal.com/downloadsubsection/1 -программы
http://clubrus.kulichki.net/rusif-a.html -русификаторы,программы
http://www.psy.msu.ru/illusion/ -зрительные иллюзии и феномены

Это цитата сообщения Отражение_в_воде Оригинальное сообщение

Отражение: интересное

КЛАССИКИ И СОВРЕМЕННИКИ - Авторские сайты и страницы о писателях, поэтах и авторах в сети:

Акунин Борис - http://www.akunin.ru/ и: Фандорин - http://fandorin.ru/
Алешковский Юз - http://www.yuz.ru/
Амаду Жоржи - http://www.amadu.net.ru/
Андреев Леонид - http://www.leonidandreev.ru и: http://andreev.org.ru/
Андреев Даниил Леонидович ("Роза Мира")- http://mirosvet.narod.ru/ и http://rozamira.org/
Андерсен Г.Х., все сказки - http://andersen.com.ua/
Арбатова Мария - http://www.arbatova.ru/
Астафьев Виктор Петрович - http://fro196.narod.ru/library/astafiev/content.htm и сайт фонда - http://www.astafiev.ru/more.asp?ID=11322
Ахматова Анна - http://www.akhmatova.org/ еще: http://ahmatova.niv.ru/ и еще:http://www.akhmatova.spb.ru/index.php

Бакли Кристофер - http://www.bakli.net.ru/
Барикко Алессандро - http://www.barikko.net.ru/
Мацуо Басё - http://sohey.ru/html/base/0base.htm
Бах Ричард - http://richardbah.org.ru/
Бегбедер Фредерик - http://www.begbeder.net.ru/
Белль Генрих - http://www.genrihbell.org.ru/
Роберт Бёрнс - http://www.politika.su/lit/burns/burns.html
Блок Александр - http://blok.niv.ru/ еще: http://www.blokalex.net.ru/ и еще: дом-музей "Шахматово" - http://shakchmatovo.amr-museum.ru/
Браун Дэн - http://danbrown.net.ru/news.php, оф.сайт на английском - http://danbrown.com/, наглядное пособие (фотографии): http://www.kphoto.ru/davincicode/code_r.html, фан-клуб - http://www.dbrown.ru/, сайт фильма - http://www.codedavinci.ru/
Брэбдери Рэй - http://www.raybradbury.ru/
Бродский Иосиф - http://www.bz.spb.su/brodsky/ еще: http://josephbrodsky.narod.ru/texts.html и еще: http://br00.narod.ru/
Буджолд Лоис МакМастер - http://lavka.lib.ru/bujold
Булгаков Михаил Афанасьевич, "Булгаковская энциклопедия" - http://www.bulgakov.ru/ еще: http://bulgakov.km.ru/ и еще: http://m-a-bulgakov.narod.ru/
Булычев Кир - http://www.rusf.ru/kb/index.htm
Бунин Иван Алексеевич - http://bunin.niv.ru/
Бушков Александр, международный фан-клуб "Сварог" - http://talar.sitecity.ru/
Быков Василь - http://bykau.com/menu-ru.htm

Васильев Владимир - офиц.фан-сайт - http://www.vasilyev.com/, http://www.rusf.ru/boxa/index.htm
Веллер Михаил - http://www.weller.ru/
Вернадский Владимир Иванович- http://vernadsky.lib.ru/
Вернадский Георгий Владимирович - http://gumilevica.kulichki.net/VGV/index.html
Вознесенский Андрей - http://avos111.narod.ru/
Волков Александр - http://volkov-world.narod.ru/ и еще: http://www.emeraldcity.ru/
Волошин Максимилиан - http://www.maxvoloshin.ru/ и еще: http://brb.silverage.ru/zhslovo/sv/mv/
Войнович Владимир - http://www.voinovich.ru/
Воннегут Курт - http://vonnegut.ru/
Пелэм Грэнвил Вудхауз - http://wodehouse.ru/
Высоцкий Владимир - http://vysotskiy.niv.ru/ еще - http://vv.uka.ru/ и еще: http://www.visockiy.org.ru/
и еще один сайт о В.Высоцком (на немецком языке!): http://www.vladimir-vysotsky.de/frameset.htm

Гари Ромен (Эмиль Ажар) - http://www.azhar.net.ru/
Гессе Герман - http://www.hesse.ru/
Гоголь Николай Васильевич - http://gogol.niv.ru/ и: http://www.nikolaygogol.org.ru/
Головачев Василий - http://www.golovachev.ru/
Гончаров Иван Александрович - http://www.goncharov.spb.ru/
Горький Максим - http://maximgorkiy.narod.ru/ и еще: дом-музей в НН - http://museum.nnov.ru/danco/
Грин Александр - http://grinlandia.narod.ru/
Гришковец Евгений - http://www.grishkovets.com/
Громыко Ольга - http://www.volha.ru/
Гумилев Николай - http://www.gumilev.ru/
Гумилев Лев Николаевич - http://gumilevica.kulichki.net/
Гурский Лев - http://gursky.by.ru/

Давыдов Денис - http://denisdavydov.org.ru/
Даррелл Джеральд - http://www.durrell.ru/
Довлатов Сергей - http://www.sergeidovlatov.com/ и неофициальный сайт - http://www.geocities.com/soho/workshop/4368/
Артур Конан Дойл - http://www.doyle.msfit.ru/
Донцова Дарья - http://www1.dontsova.ru/
Достоевский Федор - http://dostoevskiy.niv.ru/ и еще: http://www.md.spb.ru/
Друнина Юлия - http://juliadrunina.narod.ru/
Душенко Константин (знаменитые сборники афоризмов) Читать далее...

Это цитата сообщения SkaSkin Оригинальное сообщение

Энциклопедия знаний.Всё в одном посте.

Большой список полезных ссылок, разбитый по категориям

Читать далее

Это цитата сообщения Nevskaja Оригинальное сообщение

Каталог ссылок Петербурга

Петербург в интернете

© Сообщение является интеллектуальной собственностью сообщества Питер. При цитировании ссылка на дневник обязательна.

То, что пригодится и жителям города и его гостям.


О Городе.


Общая информация:

Кратко: цифры, даты, мосты, ВУЗы, карты СПб, почему так названы

Кратко: интересные факты, история, архитектура, символы, жители

Достопримечательности, гостиницы, развлечения Питера и области

История, памятники, дворцы, храмы, театры, парки, пригороды

Православный Петербург: храмы, святыни

Санкт-Петербург. Справочная информация: Маршруты наземного транспорта, Схема метрополитена, График работы станций метро, График развода мостов, Интерактивные карты Санкт-Петербурга

Наш Питер. Каталог

Официальный портал Администрации Петербурга

Энциклопедия Санкт-Петербурга

Василеостровский район. Васильевский остров


Информационные порталы

Фонтанка.ру

Информационный портал С-Петербурга

SpbLand.ru

Городовой.Спб.Ру

ИнфоПитер

Торговая сеть Петербурга

Все для питерских родителей


Он-лайн сервисы

Каталог Дома Военной книги

Лениво.ру - Все, что можно сделать, не вставая со стула.


История Города.

Санкт-Петербург, ХХ век, фрагменты: история города в фактах, документах, воспоминаниях

Блокада

Раритеты фотохроники СССР – фотографии времен Великой Отечественной войны. Блокадный Ленинград. Фотографии с Ленинградского фронта



Периодические издания:

Журнал учета вечных ценностей "Адреса Петербурга"



Где жить

Гостиницы:

Гостиницы Питера

Гостиницы Санкт-Петербурга

Гостиницы Санкт-Петербурга

Гостиницы сети B&B Rinaldi

Группа отелей Евразия



Варианты подешевле:

Хостелы Питер

Аренда квартир посуточно

Квартиры/комнаты посуточно

Бюджетный вариант: гостиница "Учебная гостиница Петровского колледжа", 250-300 рублей с человека. Блочные номера, 2+3, кухня, душ, туалет один на два номера. Лучше бронировать за месяц



Аренда, купля-продажа квартир и комнат:

Недвижимость Санкт-Петербурга

Региональный сервер недвижимости

Аренда квартир в Санкт-Петербурге

«Невский проспект». Аренда квартир

Доска объявлений – сдам/сниму квартиру

Доска объявлений об аренде

Единая база недвижимости

Недвижимость в Санкт-Петербурге

SpbFlat

Читать далее...

Это цитата сообщения Циничка Оригинальное сообщение

Голод не тетка, лень-не проблема.

дрожжевых пирожков.
Рецепт прост, до невозможности, и абсолютно ленив.
С вечера нужно приготовить тесто.
Взять 3 стакана теплой воды, растворить в ней 50 гр. дрожжей, банальных дрожжей, бухнуть туда 3 чайных ложки сахара, 1 чайную ложку соли, сдобрить 3 столовыми ложками подсолнечного масла, закрепить результат 5 стаканами муки. Хорошо вымешать и забить на пирожки до утра или следующего вечера. Тесто, как голову, до часа икс, нужно держать в холоде. Если у вас пустой холодильник, как раз, место ему там, только предупредите лишние движения по отмыванию холодильника от разбухшего теста, предупредите емкостью достаточных размеров. Поутру тесто вымешайте и опять забейте на него до вечера. А вот вечером, начинайте творить, побеспокоясь заранее о начинках.
Собственно творение: берете ложку, лучше столовую, набираете теста, окунаете его в муку, обваляли, прихлопнули, засунули внутрь начинку, защипали и на сковородку.
Быстро, легко и вкусно!
Надоело? Собрали остатки теста, завернули в кулек и засунули в холодильник, пусть живет там до следующего вдохновения, что может вас посетить на неделе.

Отгорел, отговорил календарь,
Отсчитал весенний дождь медяки.
Мне не выбраться уже никогда
За пределы надоевшей строки.

Добрый ангел мне сказал много слов,
Не печалься, мол, и так все о`кей..
На бумаге что-то вроде стихов,
А в кармане что-то вроде рублей.

За окном провинциальный покой,
Почтальон приходит раз в сотню лет,
От живущих за далекой рекой
Мне приносит долгожданный привет.

Я читаю о любви и делах,
О нехватке то минут, то недель,
О неведомых друзьях и врагах,
О погоде и другой ерунде.

Отвечаю, что, мол, все хорошо,
Что дороге, мол, не видно конца…
Мне так хочется быть чем-то еще,
Кроме имени, строки и лица!

Вечно хочется быть чем-то еще,
Словно мало мне своих синяков,
Словно мало мне укрыться плащом
От колючек местной розы ветров..

Словно мало мне пустой болтовни
С белым ангелом о сути вещей..
Мы сумели с ним остаться одни
И когда-нибудь исчезнем вообще.

И останется всего ничего:
Шум шагов да проходящих машин,
Гул трамвая, и бежит сквозь него
Что-то вроде опоздавшей души.
©Анюта

(С) http://www.liveinternet.ru/users/52065/post33017482/

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

Каталог ссылок Петербурга - самое нужное, важное, интересно в СПб

Каждому, кто ЛЮБИТ Петербург в ЦИТАТНИК

Петербург в интернете 
То, что пригодится и жителям города и его гостям.

О Городе


Информационные порталы

Фонтанка.ру

Информационный портал С-Петербурга

Наш Питер. Каталог

Официальный портал Администрации Петербурга

SpbLand.ru

Городовой.Спб.Ру

Энциклопедия Санкт-Петербурга

ИнфоПитер

Торговая сеть Петербурга


Он-лайн сервисы

Каталог Дома Военной книги

Лениво.ру - Все, что можно сделать, не вставая со стула.


История Города. Блокада Ленинграда

Блокада

Раритеты фотохроники СССР – фотографии времен Великой Отечественной войны. Блокадный Ленинград. Фотографии с Ленинградского фронта



Где жить

Гостиницы:

Гостиницы Санкт-Петербурга

Гостиницы Санкт-Петербурга

Гостиницы сети B&B Rinaldi

Группа отелей Евразия



Варианты подешевле:

Аренда квартир посуточно

Квартиры/комнаты посуточно

Бюджетный вариант: гостиница "Учебная гостиница Петровского колледжа", 250-300 рублей с человека. Блочные номера, 2+3, кухня, душ, туалет один на два номера. Лучше бронировать за месяц



Аренда, купля-продажа квартир и комнат:

Недвижимость Санкт-Петербурга

Региональный сервер недвижимости

Аренда квартир в Санкт-Петербурге

«Невский проспект». Аренда квартир

Доска объявлений – сдам/сниму квартиру

Доска объявлений об аренде

Единая база недвижимости

Недвижимость в Санкт-Петербурге

SpbFlat

RealPiter

Большой Сервер Недвижимости

Единое информационное пространство по недвижимости Санкт-Петербурга

Из Рук в Руки


Транспорт

Российская Железная Дорога. Расписание и наличие мест

Расписание поездов. Санкт-Петербург

Автовокзал

Расписание пригородных электропоездов (электричек) с вокзалов Санкт-Петербурга

http://spb.gortrans.ru/ - любой транспортный маршрут С-Петебурга и области. Линии метрополитена, Трамвайные маршруты №3-65, Троллейбусные маршруты №1-50, Автобусные маршруты

Читать далее...

Это цитата сообщения Синельников Оригинальное сообщение

Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)

Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения!


http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода. На http://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

http://akniga.com/akniga/ - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule. Хорошие свежие поступления – тут тебе и Акунин, и Дэн Браун, и Веллер, и Аксенов.
friends-forum.com/modules.php?name=EBooks&file=genres - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule Что такое eMule
Как настроить eMule

http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»

http://audiobooks.ulitka.com – много разных жанров, много интересных авторов. Удобная навигация

http://www.audiobookz.ru – немного странный набор книг для скачивания, с явным перекосом в сказки, чего от подобного сайта не ожидаешь. При каждом удобном случае предлагают заказать книги на DVD

http://www.audiokniga.jino.ru//downloads.html (он же - http://www.audiokniga.biz.ua/download.html) - небольшой раздел современных книг и классики

http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания

http://audio.rambler.ru/archive_sections.html?s=160 – небольшое количество классики – скорее для приличия размещенное на радиосайте

www.ayguo.com – сайт классической русской литературы

http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра

audiotheater.indeep.ru/spekt.html – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками

http://collection.uran.ru/ - преимущественно сказки и рассказы для детей

http://disochek.ru/category/audiobooks/ - довольно много современных книг, подобранных с учетом вкусов оригинальных хозяев сайта

http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)

http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка(скачать, кажется, нельзя, но попал в этот список потому, что уж больно вещица хороша – рекомендую)

http://www.mp3kniga.com/download.php - относительно небольшой ресурс, впрочем, хорошо разбитый по жанрам

http://rus-voice.net/cat/ - много книг разных жанров, преимущественно современных

www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте

http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты

http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm - один из крупнейших каталогов книг

www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП

1001skazka.com/abooks/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы