Голубцы – это фарш, завернутый в листья капусты. И капуста, и фарш - это всегда полезно. Рецептов голубцов достаточно много – практически все кухни мира имеют в своем арсенале подобные рецепты. Голубцы можно приготовить мясные, куриные, овощные, постные — все зависит от Вашего желания. Если у Вас мало времени, можно ограничиться ленивыми голубцами, лично мне ленивые голубцы нравятся даже больше, а особенно, если под руками мультиварка.
Ароматизаторы, красители, загустители и другие вредные составляющие магазинного майонеза здоровья и долголетия никому не прибавят. А высокий процент его жирности портит как фигуру, так и поджелудочную железу. Если вы по каким-то причинам вынуждены отказаться от майонеза, то, наверняка, вас волнует вопрос чем заменить его в блюдах, в частности, в соусах и салатах. Не нужно расстраиваться, что наша еда без такого привычного майонеза будет невкусной. Зато не будет мучительно больно за бесцельно скушанные калории и потенциально прибавленные килограммы и постепенно Вы начнёте чувствовать вкус еды, а не соуса.
Итак, чем можно заменить майонез
[300x194]
Хачапури (груз. ) грузинская лепёшка с сыром. Хачапури бывают разные- круглые, треугольные, овальные, в виде лодочки.
Этот рецепт пирога очень простой и помогает избавиться от излишков варенья. Продуктов для пирога нужно минимум, пирог получается большой. семье из 4 человек хватает на 2 дня к чаю
Чтобы сварить сгущёнку обычным способом, нужно часа 2 времени. А этот способ быстрый и практичный.
Вкусная, полезная, не калорийная запеканка из лёгкого может стать вашим любимым рецептом.
Готовится быстро, вкусна и в горячем и в холодном виде, можно подать её с гарниром, а можно приготовить побольше и использовать вместо ливерной колбасы для бутербродов, хотя ливером она и не пахнет, а по вкусу больше похожа на говяжьи котлеты. Можно по принципу печёночного торта приготовить закусочный торт из лёгкого. О пользе говяжьего лёгкого и другие рецепты из него здесь
Тесто, приготовленное с добавлением майонеза, подходит для выпечки пирогов и пирожков с любой несладкой начинкой. Оно хорошо зарумянивается, готовится быстро, выпечка из такого теста очень нежная, ароматная и долго не черствеет.
Предлагаю 2 рецепта теста. Первый рецепт - дрожжевое тесто на майонезе обычной консистенции, а второй - жидкое заливное тесто.
Кстати, из жидкого заливного теста я часто готовлю великолепную,восхитительно-вкусную луково-сырную лепёшку
Еще совсем немного подождать, и начнётся шашлычная пора. Ура! Ура!
А пока надо подготовиться, запастись знаниями, чтобы потом воспользоваться ими на практике.
Если у вас уже есть свой фирменный рецепт шашлыка, то это замечательно. Но ведь и чего-то новенького всегда охота?!
Пока погода не позволяет сделать настоящий шашлык на природе, можно воспользоваться рецептами шашлыков на сковороде, в духовке, в банке, в микроволновке и т.д
Предлагаю подборку разных шашлычных премудростей, надеюсь кому-то она будет полезна.
