• Авторизация


А самому молодому было всего 20 лет... Могила в Nordenham 31-10-2013 17:03

Это цитата сообщения Полковник_Баранец Оригинальное сообщение

А самому молодому было всего 20 лет... Могила в Nordenham

Женщина из Германии пишет:
Была на кладбище и нашла могилу русских солдат. Их, может быть, кто-то ищет до сих пор. Помогите распространить Могила находиться на севере Германии г. Nordenham. Это военнопленные солдаты. (Просьба перепостить на блогах).

[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гравировка в домашних условиях 25-10-2013 10:31

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Гравировка в домашних условиях

Гравировка в домашних условиях

 

Для того, что выгравировать свое имя на металлическом предмете, не нужно владеть особыми техническими навыками или иметь специальное оборудование. Для процесса гравировки нужны: 

-лак для ногтей, 

-соль, 

-зарядка для мобильного телефона 

-пивной бокал.

[373x256]

Покрываем ложку лаком.

[372x214]

Делаем на лаке надпись зубочисткой или обломанной спичкой.

[377x259]

Насыпаем в не металлический сосуд пару столовых ложек соли. Заливаем в неметаллический сосуд воду и размешиваем соль.

Берем автомобильное зарядное или зарядку от телефона цепляем (+) на изделие, а (-) на любую металлическую вещь помещенную в сосуд.

[376x218]

Вытаскиваем изделие. Стираем лак для ногтей. Вот результат.

[333x283]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезные советы на кухне 18-09-2013 16:32

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Полезные советы на кухне

1. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.

2. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.

3. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.
[550x344]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аппетитная закуска из баклажанов. Вкусно и быстро! 05-09-2013 17:06

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

аппетитная закуска из баклажанов. Вкусно и быстро!

Сейчас сезон овощей. Кабачки, практически отошли, но вот сбор баклажанов в самом разгаре. О полезных свойствах баклажан написано много информации, поэтому я повторятся не буду. Единственное хочется сказать, что употреблять их очень даже нужно, тем более, что для приготовления существует масса рецептов. Предлагаю приготовить  приятную закуску. Получается довольно вкусно, хотя на приготовление уходит мало времени и сил.

[650x486]

Берем несколько средних баклажанчиков и разрезаем их на кусочки (режу по всей длине вдоль четыре части, а потом поперек). Две небольшие луковицы режем полукольцами, Порезанные овощи помещаем в глубокую сковородку с разогретым растительным маслом. Я обычно беру постное, но некоторые предпочитают готовить такую закуску на оливковом масле.  Обжарить овощи на медленном огне около пятнадцати минут. Три средних помидорчика разрезаем на большие ломтики и добавить в сковородку к овощам. Изюминкой этой закуски являются зеленые оливки. Достаточно купить небольшую баночку оливок без косточек и порезать оливки колечками.

Обязательно закуску посолить, поперчить, добавить немножко сахара и одну столовую ложечку винного уксуса. Все вместе потушить еще минут десять. Получается очень вкусно и полезно1 Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки-туфельки 04-09-2013 10:58

Это цитата сообщения Татьяна_Симфония Оригинальное сообщение

Пинетки-туфельки

Описание автора:
- крючок №2
- пряжа COCO (Vita Cotton) Состав:100% мерсеризованный хлопок. Длина нити 240 м. Вес мотка 50 гр. Ne 10/4. Вязала в две нити.

Размер туфельки 10 см (0-6 мес)

Подошва (для каждого размера подбирается количество наборных петель)

На схеме не обозначены петли подъема.
Набрать 18 вп = 2 вп подъема:

1 ряд - 2 ст с н в 18 петлю, 16 ст с н в следующие, в крайнюю петлю 6 ст с н , 16 ст с н в следующие, 3 ст с н в 18 петлю, соединительный столбик с началом ряда.
2 ряд - 2 вп подъема, 1 ст с н в основание, 2 стсн в одно основание, 2 стсн в одно основание, 16 стсн, 2 стсн в одно основание (6 раз), 16 стсн, 2 стсн в одно основание (3 раз), соединительный столбик с началом ряда.
3 ряд - 1 вп подъема, 2 стбн в основание, 2 стбн, 2 стбн в одно основание, 9 стбн, 1 полустолбик сн, 9 стсн, 2 стсн в одно основание, 1 ст сн, 2 стсн в одно основание, 1 ст сн,
2 стсн в одно основание (2 раза), 1 стсн, 2 стсн в одно основание, 1 стсн, 2 стсн в одно основание,9 стсн, 1 полустолбик сн, 9 стбн, 2 стбн в одно основание, 3 стбн, соединительный столбик с началом ряда.

После того как связали стелечку, обвязать ее 1 рядом ст. без накида за задний край петельки предыдущего ряда.

Далее вяжется сама пинеточка. Я вязала вот по схеме, добавленной в фотографиях.

Т.е. вся пинетка вяжется ст.сн, а на носике делаются убавления, и еще примечание: последний ряд в схеме не вяжется.
Провязав основание отрываем и закрепляем нить.
Далее набираем 15-17 вп (ремешочек) и цепляемся за пинетки (отступив от центра носика примерно 8 петель), далее вяжем столбиками без накида до противоположной стороны пинетки (не доходя до центра 8 петелек), разворачиваемся и вяжем в обратном направлении до конца ремешочка. Так вязать 5-6 рядов не забывая сделать петельку для пуговки.
Затем делаем обвязку и все пинетка готова!

1.
[350x284]

2.


3.


4.
[600x506]

5.
[600x552]

6.
[480x400]

1.
[600x465]

2.
[597x285]

Наталья Бусарова http://handmadenatasha.blogspot.ru/2013/03/blog-post_31.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы. Чистим ковер 21-06-2013 09:17

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Полезные советы. Чистим ковер

Конечно, вернуть ковру первоначальный шикарный вид можно и в химчистке. Но куда дешевле вам обойдется чистка ковра в домашних условиях, тем более, что процесс совершенно несложный и не трудоемкий.

[показать]

Для того, чтобы почистить ковер, нам нужно приготовить одно отличное средство.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на кухне. 31-05-2013 09:26

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Полезные советы на кухне.

- Чтобы рис получился белым и не склеивался после варки, нужно добавить в воду 0.5 чайной ложки лимонного сока.
- Увядшую зелень можно освежить, положив ее на час в слегка подкисленную уксусом холодную воду.- Если вымытую зелень плотно завернуть в фольгу и положить в морозильную камеру, она будет свежей 2-3 месяца. Причем в отличие от сушеной или засоленной совершенно не изменит своего запаха и вкуса.
- Горечь у свежих огурцов исчезнет, если их почистить и подержать в подсоленной воде.
- Замороженные овощи перед варкой не размораживайте, а опускайте прямо в кипяток, так они будут вкуснее и лучше сохранят витамины.

[535x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы бывалых хозяек. Секреты приготовления вкусного супчика 30-05-2013 09:26

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Советы бывалых хозяек. Секреты приготовления вкусного супчика

[604x367]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимон как помощник в быту 10-04-2013 09:07

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Лимон как помощник в быту


Лимон известен в каждом доме. Этот ароматный желтый фрукт благодаря своей кислинке используется для приготовления разных напитков и десертов. Кроме этого, сок лимона компенсирует излишнюю жирность рыбных и мясных блюд и облегчает их переваривание организмом.

Однако, помимо кулинарии, есть еще масса способов использовать лимон. Вот они.

[350x359]

1. Если у вас на кухне чисто, но некоторые ее детали покрылись сальной пленкой, которая не вытирается влажной тряпочкой, лимон – это именно то, что вам нужно. Вместо дорогих и порой токсичных средств химической промышленности разрежьте лимон пополам, посыпьте срезы солью (в качестве абразива) и потрите загрязненное место. После этого чистую поверхность протереть насухо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс 08-04-2013 09:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс

В моем дневнике уже собралось огромное количество разных игрушек из носков, но вот таких миленьких котяток еще не было. Не хотите сшить для своих малышей игрушку? Это совсем несложно и весьма забавно. Для работы вам понадобятся 2 новеньких носочка, иголка с нитками, черные круглые бусинки, для глазок и ленточки для украшения

[500x346]

[499x439]

[500x346]
[499x439]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯРОВАЯ И ГРЯЗНАЯ "ИНСИНУАЦИЯ" 13-03-2013 11:21


http://www.echo.msk.ru/blog/garycravt/1029090-echo/
Игорь Кравчук
журналист, Петропавловск-Камчатский
ЯРОВАЯ И ГРЯЗНАЯ "ИНСИНУАЦИЯ"
11 марта 2013, 17:53
Вся Камчатка всколыхнулась после того как журнал «The New Times» а вслед за ним другие СМИ опубликовал сообщение о дорогой недвижимости семьи депутата Госдумы Ирины Яровой.

Выждав паузу "инквизиторша" «Единой России» предприняла нелепую попытку оправдаться, заявив, что это "грязные инсинуации". Мол, в 2007 году она не заявляла в декларации элитную квартиру т.к. жилище принадлежало несовершеннолетней 17-летней дочери, а тогда не было обязаловки указывать имущество детей до 18 лет. А сейчас дочь уже совершеннолетняя и тоже по закону родители могут не указывать имущество взрослых детей.
Пресс-секретарь главной «инквизиторши» Госдумы Олег Жданов бросился с мылом и мочалкой отмывать свою шефиню: «Было бы странно, что кто-то не пытался бы полить ее грязью. Ирина Анатольевна не собирается оправдываться, потому что для этого нет никакого повода». Вот так всегда, когда человеку нечего сказать он делает вид, что ему есть о чем молчать. А Ирине Анатольевне есть о чем молчать.

Сказано, что квартира на момент приобретения в 2006 году стоила в 6 раз меньше всего-то 15 млн. рублей. Т.е. не 3 млн. $, а 500 тыс. $. Посмотрим на цифры могла ли Яровая заработать и эту сумму.

Впервые Ирина Яровая избралась депутатом камчатского облсовета в 1997 году, указав в декларации свой прокурорский заработок за весь 1996 год в сумме 45 тыс. рублей. Тогда ей был 31 год и была она старшим помощником прокурора, поруководив перед этим следственным отделом облпрокуратуры. Первый муж у Ирины был простым слесарем, работягой. К тому же болел тяжелым диабетом. В общем, они расстались, Ирине не с руки было делать карьеру с простым слесарем-сантехником. Но тогда это все было тайной, и мало кто знал, что у Ирины на горизонте появился богатый бизнесмен в качестве потенциального жениха. Ирина однажды отдыхала в Таиланде, где вместе с ней как-то «случайно» оказался далеко не бедный коммерсант Виктор Алексеенко. Также в группе были замечены камчатские чекисты, бандиты и аферисты.
Виктор Алексеенко также в 1997 году баллотировался и вместе с Яровой в областные депутаты и эта сладкая парочка стали таки депутатами «яблочниками». Что любопытно из всей когорты кандидатов в депутаты камчатского областного Совета только у единственного Виктора Алексеенко оказался годовой доход за 1996 год выше 200 тыс. рублей, а именно он задекларировал 252 тыс. рублей (по старому 252 млн. неденоминированных рубля). Среди кандидатов были крупные фигуры как то гендиректор морпорта, руководители энергетики, но ни у кого доход не перешагнул за 200 тыс. руб. Т.е. Яровая получила в мужья самого богатого кандидата. Кстати многие крупные бизнесмены Камчатки были в партии «Яблоко», пока к власти не пришел В. Путин и они перебежали туда, куда им указал Новый Кормчий из КГБ.

Яровая развелась с первым мужем и отправила его на родину в Макеевку Донецкой области. Чтобы бывший муж молчал как рыба, она переводила ему немалые суммы денег, на которые содержалась его родня и он сам. Примерно в 1998 году я звонил в Макеевку и брат мужа Яровой мне это поведал. Полагаю, что деньги платил В. Алексеенко, как отступные за то, что увел жену. Любопытно, что основной доход «яблочник» Алексеенко получал от продажи… яблок из Новой Зеландии и прочих фруктов. Он возглавлял на Камчатке фирму «Камакфес» и многие другие. Часть фирм он зарегистрировал в Ингушетии. В 90-х там была СЭЗ но скорее всего фирмы там ыли "мертвыми" как и сама свободная экономзона.

Виктор Алексеенко развелся с женой и чтобы уменьшить алиментно-облагаемую базу и меньше платить своей дочери от первого брака он стал скрывать доходы, что сделать коммерсантам намного легче, чем людям на фиксированной зарплате. Когда в 2001 году Ира и Витя снова подались в областные депутаты, то вот какие у них были доходы за 2000 год. Председатель конституционно-правового комитета Совета народных депутатов Камчатской области И.А. Яровая заработала за 2000 год 196.819 руб. (16,4 тыс. руб. в месяц), а В.А. Алексеенко – 51.480 руб., что было меньше дохода школьных учителей и в 5 раз меньше его дохода в 1996 году. Т.е. с Яровой он резко обнищал. В 1996 году у Виктора были в собственности престижный внедорожник «Лендкрузер» и 4-комнатная квартира, то за 4 года это имущество «испарилось». Может, продал? Или переписал на других, чтобы бывшая жена не разделила?

В 2003 году Яровая проиграла на Камчатке выборы в Госдуму генералу Заварзину. Заветная мечта стать обладателем Думского мандата ей удалась только в 2007 году. В 2004 году она переметнулась из «Яблока» в «Единую Россию» и вовсю стала клеймить позором оппозицию и восхвалять чекиста Путина.

Выборы в 2007 году она проиграла, но в Госдуму попала, ибо ей свой депутатский мандат переуступил губернатор Камчатки Алексей Кузьмицкий. В 2011 году такой же «финт ушами» сделал президент РФ Д. Медведев, передав свой мандат И. Яровой. Т.е. по сути она не
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитый фартук в викторианском стиле 04-03-2013 09:12

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Вышитый фартук в викторианском стиле

Кто сказал, что Золушка только на балу должна быть в красивом наряде? Кто сказал, что серый - это скучно? И кто сказал, что  кухонный фартук не может быть красив помимо практичности?

[700x525] .

Как и обещала - демонстрирую свой серенький вышитый лентами фартук. На этот раз в викторианском стиле. А сделать его меня подтолкнули 3 обстоятельства - во-первых это дополнительное пространство для размещения вышивки (т.к. жилеты и подушки уже все поукрашены), во-вторых хотелось в пару к чепчику законченного образа, а в -третьих - пока не идёт дело с викторианским интерьером хоть куда-нибудь запал выплеснула:-)

[700x376]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мария Николаевна Романова 19-02-2013 09:05

Это цитата сообщения OlgaFOV Оригинальное сообщение

Мария Николаевна Романова

Мария родилась 14 июня 1899 г., по воспоминаниям баронессы Буксгевден, роды проходили тяжело, опасались за жизнь обеих, но мать и дочь удалось спасти, малышка родилась здоровой и крепкой, не уступая в этом старшим детям, и была названа в честь бабушки, Императрицы Марии Федоровны, которая стала ее крестной матерью. По традиции, во время крестин, когда маленькую опустили три раза в золотую купель, у нее состригли локон с головки и бросили в воду. Локон моментально опустился на дно. Все вздохнули с облегчением – хорошая примета, обещающая девочке прожить долго и счастливо. Тогда казалось, не могло быть иначе для малютки, чья жизнь началась среди блестящих дворцов Петергофа.
«В Петергофе в жаркую июньскую погоду родилась маленькая Великая княжна Мария, – вспоминает Мисс Игер. – Она родилась хорошенькой, слишком хорошенькой, я часто думаю, с какими-то лукавством чертенка в чертах лица. Великий князь Владимир назвал ее "Добродушной Малышкой", так как она всегда была прелестной, улыбчивой и веселой. Она очень милый и очаровательный ребенок, с огромными темно-голубыми глазами и красивыми ровными темными бровями – фамильной чертой семьи Романовых». Один из гостей, любуясь новорожденной, сравнил ее с ангелом на одном из готических соборов Европы, другие с ангелами Боттичелли. С тех пор домашние так ее и прозвали – «наш ангелочек».
[209x279] [250x181] [200x242]
Третью дочь Императора считали самой прекрасной из царских дочерей, а доброта была главной чертой ее характера. Мария нежно любила родителей и была к ним привязана сильнее, чем остальные царские дети: она была слишком юна, чтобы быть в обществе старших сестер, и недостаточно мала, чтобы играть с двумя младшими членами семьи.
В детстве Мария была неловкой и могла показаться смешной, а некоторая полнота девочки служила поводом для шуток в семье.
"Великая Княжна была толстенькой девочкой с большими сияющими, как светильники глазами, и полными губами, - вспоминала подруга Императрицы. Она была доброй и послушной, но, как и ее младшая сестра Анастасия, была бойкой и резвой девочкой... В раннем детстве она была очень шумной и неуклюжей". В это самое время Мария была в полном подчинении её энергичной младшей сестры — Анастасии. Анастасия любила дразнить других людей или ставить сцены с драматургическим мастерством. Но Мария, в отличие от своей младшей сестры, всегда могла просить прощения. Мария никогда не могла остановить свою младшую сестру, когда та что-то задумывала. Под влиянием Анастасии, Мария стала играть в новомодный тогда теннис, причём, увлёкшись не на шутку, девочки не раз сбивали со стен всё, что на них висело. Они также любили заводить на всю мощь граммофон, танцевать и прыгать до изнеможения. Прямо под их спальней находилась приёмная императрицы, и та была вынуждена время от времени посылать фрейлину, чтобы утишить баловниц — музыка и грохот не давали ей разговаривать с посетителями.
[700x698]
Больше всех на свете Мария любила отца и даже ревновала его к придворным дамам, сопровождавшим его на прогулке. Все отмечали необычную для ее ранних лет привязанность Великой княжны Марии к отцу: «Когда она только научилась ходить, – пишет Мисс Игер, – она всегда пыталась сбежать из детской комнаты к своему папе. Где бы она не видела его в саду или в парке, она всегда звала его. А он всегда, как только видел или слышал ее, ждал ее и немного нес на руках. Когда он болел в Крыму, ее горе не видеть своего отца не знало границ. Мне приходилось запирать дверь детской, иначе она пробиралась в коридор и беспокоила его своими попытками добраться до него. Если ей удавалось случайно услышать его голос, она протягивала свои маленькие ручки и звала: "Папа, папа!" Зато и восторг, когда ей позволяли повидать отца, был огромный. Когда Императрица пришла навестить детей в первый вечер после того, когда у царя нашли брюшной тиф, на ней была надета брошка с миниатюрным портретом Императора. Всхлипывая и плача, маленькая Мария заметила брошку; она забралась на колени к матери и покрыла нарисованное лицо поцелуями. И не один вечер во время его болезни она не желала идти спать, если не поцелует эту миниатюру»... С этим временем связан забавный анекдот — в очередном порыве добраться до папа; маленькая Мария удрала из ванны и как есть, голенькой, помчалась по дворцовым коридорам, в то время как
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
16 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗУБОЧИСТОК... 11-02-2013 17:52

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

16 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗУБОЧИСТОК...

[740x1790]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Минутка» 04-02-2013 12:16

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт «Минутка»


[0500x450]
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит
Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмо офицера запаса, работающего в "Славянке" 22-01-2013 16:00

Это цитата сообщения Полковник_Баранец Оригинальное сообщение

Письмо офицера запаса, работающего в "Славянке"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чарующие Фото Юго-Востока Казахстана 22-01-2013 09:16

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Чарующие Фото Юго-Востока Казахстана

Казахстан – край преимущественно степной. Однако, юго-восток страны граничит с горной системой Тянь-Шаня, известного своими потрясающими по красоте пейзажами.

Озеро «Средний Кульсай». Входит в систему из трех очень красивых водоемов, расположенных каскадом. В этом месте создан национальный парк.

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напитки, которые обязательно должны входить в рацион питания человека 21-01-2013 09:26

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Напитки, которые обязательно должны входить в рацион питания человека

Зеленый чай
Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.
[492x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Некоторые хитрости бывалых хозяек 21-01-2013 09:26

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Некоторые хитрости бывалых хозяек

[300x300]На кухне я появляюсь редко, но иногда мне самому хочется приготовить что-то такое вкусненькое. Тоесть кулинария мне не чужда, поэтому когда встречаю интересные и простые секреты бывалых хозяек стараюсь их запомнить или записать. Предлагаю Вам почитать некоторые хитрости для спасения положения на кухне.

Пересолили салат. Краснокочанную капусту, перетертую с солью, промывают холодной водой. Дают воде стечь. Так же промывают и редьку. Есть и другой способ: добавить несоленую натертую редьку и хорошо перемешать.

Пересолили суп. В этом случае не следует подливать воду. Подлить воду в суп в процессе варки, а тем более в конце ее означает испортить блюдо. Куриный, мясной пересоленный суп можно «исправить». Для этого необходимо засыпать в него дополнительную порцию лапши, риса, картофеля (но не вермишеля, макаро-нов, уже посоленных на производстве) либо (в исключительных случаях) засыпать муки и затем осветлить бульон взбитым яичным белком или мясным фаршем (оттяжкой) и процедить. Холодные зеленые щи без картофеля можно «исправить», добавив размятый картофель, смешанный с несоленым картофельным отваром, борщ заменив часть бульона пассерованными свежими помидорами и пассерованной мукой, разведенной несоленым бульоном.

Tekc
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так мыли посуду наши бабушки 21-01-2013 09:25

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Так мыли посуду наши бабушки

Казалось бы, чего проще — помыть посуду…

[300x300]

Но есть много хитростей, которые полезно знать: как правильно очистить её от приставшей пищи, не повредив, как правильно мыть, чтобы не испортить рисунок фарфора и ваша посуда всегда оставалась красивой, как избавиться от неприятного запаха…

В молодых семьях, навряд ли, есть алюминиевая посуда, но, в семьях постарше, она досталась в наследство от их родителей и ею всё ещё иногда пользуются…

• Алюминиевую посуду мойте горячей водой с мылом. Чтобы она потом сверкала, как новая, протрите мягкой тряпочкой, смоченной уксусом.

Кстати, её не рекомендуется использовать для приготовления кислых блюд: борщей, киселя, компота из кислых фруктов. Она легко разъедается органическими кислотами и щелочами, при этом образуются растворимые соединения, вредные для организма.

Очистить пригоревшую кастрюлю можно, наполнив её солёной водой и оставив так на ночь. На следующий день вскипятите этот раствор — дно легко очистится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии