[показать]

даже дилетантское. Если Вы пишете стихи и Вас понимает пять человек — радуйтесь.

[показать]

В конце концов меня затошнило от людей, включая меня самого, которые ничего не пытались добиться в жизни, которые делали только то, что были обязаны, а совсем не то, что могли бы.Они заражали меня этим одиночеством, что приходит в конце каждого дня, потраченного впустую.Я знал, что способен на большее.

новая мода такая блюрить фотографии а-ля тилт-шифт? Ведь полная хуйня за редким исключением получается. И вот вопросы в стиле "а сколько времени ты уже фотографируешь?" на мои 2-а года добавлять в духе "а я уже лет 7/15/300", но при этом качество фотографий у этого многовекового фотографа на уровне только-только начинающего.

Вообще-то правильная транскрипция "Сентя" (так же как и Генматя, Кукитя и т.п.) ,но всем пох, да и ладно. Чай считается классикой зеленых сортов из далекой Японии. Листья подвергаются паровой обработке, а не обжарке, и скручивается в тонкие полоски, которые называются "паучьи лапки". Многие Японские чаи отличаются тем, что имеют очень хрупкую структуру листа, а это приводит к появлению характерного очень мелкого "порошка" в настое. Визуально похоже на мутность, словно вода грязная. Но это отличительный признак, свидетельствующий о хорошем качестве.
На мой вкус Сенча один из самых крепких Японских зеленых чаев. Вкусу свойственна легкая терпкость и вполне яркая горчинка, но это зависит от температуры воды при заваривание. Короче, если хотите получить нормальную Сенчу, то не заваривайте водой горячее 70 градусов. Ароматы какие-то орехово-рыбные, видимо от того, что в качестве удобрений используется и рыба в том числе. Чаек вообщем-то незатейливый, вполне славно пьется до трех завариваний по вечерам.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Охуенчик! Именно там я работал: http://www.fontanka.ru/2011/10/17/053/

Для начала разберемся в терминологии. Есть две классификации чая по степени ферментации: Европейская и Китайская. Отличия в том, что в Китае черным чаем называют Пу Эр, а красным тот самый, что мы именуем черный.
Китайцы делают очень мягкие красные чаи, не сильно бодрящие, оставляющие легкое ощущение терпкости во время и после чаепития. Юннань 0011 целиком состоит из чайных почек - типсов, которые похожи на сосновые иголки. Чайная почка очень полезна для здоровья и придает, благодаря изрядному содержанию эфирных масел, любому чаю исключительные оттенки в аромате, а ещё увеличивает качество и цену чая. В аромате Юннань 001 улавливается легкая дымная нота (чай сушат над кострами), она же проявляется и во вкусе.
Чай хорошо своим продолжительным послевкусием и ощущением легкости в теле после распития. Хорош для отдыха вечером или после обеда. Кто бы ещё мне объяснил значение цифр в названии.

[показать]

[показать]

Сие творение китайских умельцев очень легко узнать по внешнему виду, поскольку он очень похож на засохший навоз блекло коричневого цвета. Бояться нечего! Это всего лишь результат специфики производства данного чая. Аромат его отдает легкими древесными нотками, а вот вкус мне не особо запомнился. Какой-то он простой без изысков.
По идее должен бодрить, придавать сил и привносить в ваш замученный мегаполисом организм кучу витаминов. Так и будет, если вы купите качественный чай и правильно его заварите, в противном случае будет на редкость горькая гадость.
У меня оставил четкое впечатление идеального утреннего чая - над ним не нужно долго "зависать" наслаждаясь изысканным ароматом и тонким вкусом. Наоборот - влил в себя и бегом на работу.
Про Пу Эры бродят кучи слухов, мол, этот чай сильно стимулирует потенцию, вызывает эффект опьянения, "штырит" и прочее. Все это брехня! Если вы заварите себе чифирь, то конечно получите "дикий" результат, но это уже не чаепитие, а хороший способ заменить отсутствие наркотиков или алкоголя.

Как некоторым известно, я долгое время работал в секс-шопе продавцом. Это были славные времена, я многое познал и многому научился, а так же познакомился с интересными людьми и т.д. и т.п. Теперича я вот стажируюсь в магазине чая. Ну и развлечения ради, да что бы было, чем дневник заполнить, буду тут периодически описывать свои впечатления от опробованных мною чаёв, кофе и сборов.
[321x400]

[показать]

С другой стороны, всё изменилось с появлением цифровой фотографии. Я всё ещё снимаю на плёнку, но меньше чем раньше, и не только потому, что целлулоид порой не достать, но и потому, что цифра даёт преимущество в скорости и ничуть не уступает в качестве. Цены на камеры падают, каждый уже может купить дешёвую качественную цифровую камеру, «стать фотографом», щёлкать без перерыва и практически мгновенно получать удовлетворительные принты. Не нужно проявлять плёнки, потом сканировать негативы. Это приводит к тому, что уважение к профессии фотографа падает, люди говорят, «О, я тоже так могу». На самом деле они так не могут, но уверены в обратном. Они ходят на концерты и потом хвастаются друг перед другом, «Смотри, какая у меня фотография Бон Джови!»

А что ты увидишь в Интернете? Картинки, картинки, миллионы картинок. Допустим, ты находишь понравившуюся тебе фотографию, но когда заходишь в Интернет в следующий раз, её уже нет, она растворилась, пропала где-то в просторах киберпространства. Возникает закономерный вопрос: какой ценностью обладало исчезнувшее изображение, было ли оно вообще ценно? Отношение людей к любым изображениям кардинальным образом изменилось, теперь большая их часть воспринимается просто как визуальный мусор или фаст-фуд. Хорошие фотографии есть, но отныне они находятся в условиях жёсткой конкуренции с плохими фотографиями.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

чтобы понять, стоит ли продолжать. Достоин ли я я заниматься искусством.

[показать]

[показать]