[431x468]
И уж совсем немногие люди, к которым относятся поклонники питаниям по гороскопу, считают, что сыр и вино, подобранные для определенного знака Зодиака являются идеальным сочетанием по вкусу и замечательным мужским подарком, ориентируясь на принадлежность именинника к определенному зодиакальному созвездию. В некоторых регионах Европы принято дарить вино и сыр на новоселье, годовщину свадьбы с учетом знаков одариваемых.
«Сырные тарелки» (фуршеты или пикники с вином и сыром), собрать сложнее, но надеемся, что в этом вам поможет наша таблица. Сервировка в этом случае имеет огромное значение. Чтобы облегчить выбор сочетания двух основных продуктов, гостям на шпажки, воткнутые в кусочки сыра, прикрепляются этикетки с указанием знака Зодиака. Также поступают и с винами - этикетка или открытка прикрепляется к бутылке (графину, кувшину).
Единственно, в чем можно быть полностью уверенными, что праздник, организованный с таким вниманием, запомнится вашим друзьям надолго.
| Сыр | Описание | Рекомендуемое вино | Знак Зодиака |
| Бле | Плесневелый сыр, готовится из коровьего молока | Крепкие красные или белые бархатистые ликерные вина | Рак, Рыбы, Скорпион |
| Бри | Мягкий сыр с белой плесневой корочкой, готовится из коровьего молока | Шардоне, шампанские и игристые вина, Каберне, сладкий херес | Скорпион, Рак, Козерог |
| Бурсен | Смесь из трех сыров с маслянистой структурой с травами для аромата | Шампанское (полусухое или полусладкое), Гевюрцтраминер | Лев, Овен, Весы |
| Гауда | Голландский твердый прессованный невареный сыр из коровьего молока | Рислинг, шампанское, Зинфандель | Лев, Скорпион, Дева |
| Горгонзола | Итальянский сыр с голубой плесенью, готовится из коровьего молока | Сильные красные вина, - Madrian, Gigiondas, сотерны, портвейны | Овен, Лев, Козерог |
| Грюйер | Швейцарский твердый вареный прессованный сыр из коровьего молока | Божоле, Кот-дю-Рон | Телец, Весы, Близнецы |
| Данаблу | Датский сыр с голубой плесенью, готовится из коровьего молока | Сотерны, портвейны | Рак, Козерог, Рыбы |
| Камамбер | Мягкий сыр с белой плесневой корочкой | Шардоне, шампанские и игристые вина, Каберне, сладкий херес | Весы, Овен, Скорпион |
| Кроттен де Шавиньоль | Нежный свежий сыр из козьего молока | Pouilly Fume, Chablis, Sancerre, Muscadet, bergerac Sec, Bordeaux Sec, Bandol, а также Шампанское | Весы, Рыбы, Лев |
| Лори | Армянский рассольный сыр из коровьего молока | Столовые сухие красные и белые вина | Телец, Водолей, Рак |
| Мимолет | Французский твердый сыр из коровьего молока | Божоле, Шинон Блан, Бордо | Весы, Водолей, Лев |
| Моцарелла | Итальянский свежий сыр, готовится из коровьего молока или молока буйволиц | Кьянти | Близнецы, Рыбы, Овен |
| Мюнстер | Французский мягкий сыр с обмытыми краями | Божоле, Зинфандель, Токайское, Пино Гри, Гевюрцтраминер | Весы, Овен, Дева |
| Пармезан | Итальянский твердый вареный прессованный сыр | Шардонне, Рислинг, Кьянти, Бароло, Барбареско | Близнецы, Дева, Весы |
| Рикотта и Фета | Свежие сыры имеют творожный или сливочный вкус | Легкие белые или розовые вина, а также молодые красные вина | Близнецы, Стрелец, Водолей |
| Рокфор | Французский голубой сыр с плесенью, готовится из овечьего молока | Sauternes, Barsac, Banyuls, Porto Vintage, красные Gevrey Chambertin, Chateauneuf du Pape и портвейны | Весы, Телец, Стрелец |
| Сулугуни | Грузинский твердый рассольный сыр | Столовые сухие красные и белые вина | Телец, Козерог, |
[479x699]