[479x229]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
понадобится 3 коробочки клубничного желегде то по 85 гр каждая
500 гр домашнего творого (главное что бы сухой был )
2-3 ложки сахара
ванилин
лимонная цедра
клубника 300-400 гр
Один пакетик желе залить 2 ст кипятка, размешать до растворения желатина и дать немного остыть .Вылить эту смесь в разъемную форму(на случай протекания жидкости ,форму я поставила в тарелку),и дать застыть в течении часа- полтора.В это время можно приготовить творожную массу .Творого протереть через мелкое сито(дуршлаг) добавить в него сахар +лимонная цедра + ванилин.Растворить вторую пачку клубничного желатина в неполном стакане кипятка и залить эту смесь в творог.Дать немного остыть ,а затем выложить творожную массу на уже застывшее желе в разъёмной форме.Далее клубнику нарезаем как кому нравится и когда творожная массаи емного закрепися кладем на неё клубнику оставляем в холодильнике на час а то и больше ,если есть возможность .И последнее ,растворяем последний пакет клубничного желе в 2-х стаканах кипящей воды (кипятка) даем остыть до теплого состаяния и далее этим желе начинаем заливать клубнику ,лить надо аккуратно, ложкой по немногу,так как если залить все желе сразу ягоды всплывут.Поэтому залили так что бы ягодки были покрыты на половину ,поставили в холодильник чтобы застыло а потом оставшуюся часть .Ну вот вроде и все ,как застынет можно есть ,уф аж устала писать ,если какие вопросы спрашивайте :))
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]