Это цитата сообщения Elen_i_rebyata Оригинальное сообщение
Дружная семейка
Никто, наверное, и не припомнит у меня ни одного кулинарного поста! Разве что салатик какой-то несчастный год назад :)
Вот сегодня решила рассказать, как я пеку "дружную семейку" - мои любят!
Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Манник на сметане! Обалденный!
Манник на сметане! Обалденный!
Кто из нас не любит манник, причем не просто на кефире, а на сметане. Это просто необыкновенный вкус, нежный и, тающий во рту. Кажется, что его легко испечь.. и это действительно так, попробуйте запомнить последовательность и пропорции, и у вас на столе будет изумительная свежая выпечка. И совсем не та, что предлагают нам кондитерские... с оооочень долгим сроком хранения! Вы согласны со мной!?
Нам понадобится:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана манной крупы
2 стакана сметаны (я беру баночку 400г 15%-й сметаны)
Можно сметану заменить кефиром 3,2 %-ным, но со сметаной получается вкуснее :)
0,5 ч.л. соды
Ванилин
Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 1 час, чтобы крупа "набухла".
К этой массе добавляем хорошо взбитые яйца с сахаром, соду (погашенную), ванилин.
Все хорошенько взбиваем миксером.
Я добавляю изюм и цукаты, можно добавить орехи или апельсиновые корочки, кто что любит.
Выливаем массу (она будет жидкой) в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/444673/?page=0
Вкусно!!!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Манно-овсянные блины
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт " Ноченька "
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Орехово-карамельное безобразие
[показать]Не нашла другого имени для этого замечательного десерта-пироженки, потому,что это до безобразия вкусно и просто.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний крем "нутелла".
Ещё один прекрасный крем "нутелла", который и так поесть можно и для торта использовать в качестве крема. Рецепт очень простой. Попробуйте! Это вкусно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с зефирками маршмеллоу.
Безумно вкусный пирог с зефирками маршмеллоу. Процесс не сложный, но и не очень простой. Время, которое Вы потратите на его приготовление, будет оправдано.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофель "фри", приготовленный в духовке.
Все же любят картофель фри, согласитесь? Только вот у нас осело слово - вредно. Но если уж сильно любите его, то по такому рецепту можно приготовить и от души поесть и взрослым и детям. Знакомьтесь с рецептом- картофель фри, приготовленный в духовке.
Ингредиенты:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка, соль по-вкусу
Приготовление с сайта SBinfo.ru/1374047515
Картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки. Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Милашино тесто (супер-экспресс)
[450x333]От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Это цитата сообщения Osa-Zyza Оригинальное сообщение
Рецепт Тирамису
Нежный, воздушный, как облако Тирамису
Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне.
Также в состав входят савоярди(итал. savoiardi) — сухое пористое печенье, куриные яйца, сахар, кофе (лучшеэспрессо), алкоголь (ром, бренди, марсала, коньяк); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом. Торт не выпекается, а охлаждается в холодильнике. По консистенции тирамису мягкий, как пудинг.
Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Подаётся не только в итальянских ресторанах, но и в заведениях с другой кухней. Существуют варианты и адаптации традиционного рецепта, согласно которым тирамису может напоминать пудинг или кекс. В ряде случаев вместо кофе используют другой ароматизатор, например клубничный или лимонный.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Мамулины помидорки (сухой посол)
В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тарт клубничный «Ситчик в горошек»
[показать]Мимо этого пирога спокойно пройти невозможно. Он просто восхитителен во всех отношениях – восхитительно красив!! По сути тарт – это открытый пирог из песочного теста,
больше смахивающий на лепешку.
Да и выпекается в специальных плоских формах с рифленым краем.
У нас сегодня ягодный тарт.
[показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Печенье "улитки"
В детстве меня всегда больше всего привлекали песочные печенья сделанные из двух видов теста - обычного и шоколадного... Вспомнив мою любовь к нему решила приготовить(а ведь это совсем не сложно,скорее легко)подобное печенье в форме "улиток".
Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение
Интервальный бег
Очень наслышана про этот вид бега, сама еще не пробовала.
Да и вообще не бегаю давно.
То стадион от снега не чистили, то по утрам слишком холодно было вплоть до середины мая, то дел домашних миллион. Ну как всегда, оправдания.
Сохраняю себе и вам заметку про интервальный бег. Люди прям чудеса какие-то рассказывают. Научные основания тоже имеются, но их я сюда постить не буду, кому интересно - сами погуглите.
Интервальный бег - доказанный способ сжечь лишние жиры и увеличить выносливость сердечной мышцы. Здесь представлены варианты на велотренажере, беговой дорожке и стадионе. По сравнению с медленным бегом на большие дистанции, 20 минут интервального кардио сожгут на 30% больше калорий и жиросжигающий эффект продержится еще около 4 часов после тренировки!
Добавляй интервальный бег в свою тренировку и увидишь результат!
[525x604]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Безумно вкусный" cахарный пирог
[показать]"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете на сайте "Кулинарная книга Алии"
Я доверяю этой девушке у неё всегда проверенные рецепты, пока готовила думала что возможно в этом пироге что то лишнее, но как оказалось Ничего лишнего все сбалансировано и очень вкусно!
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пирог "Подушки".
[450x335]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки "лодочки".
Замечательный рецепт. Без особой возни. Пирожки "лодочки" эти можно сделать с любой начинкой, но в этом рецепте начинка будет сырно-грибной. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Ореховый торт
[показать]Ингредиенты:
· Яйцо куриное - 3 шт
· Масло сливочное - 130 г
· Мука - 230 г
· Сметана - 2 ст. л.
· Сахар - 160 г
· Разрыхлитель - 1 ч. л.
· Грецкие орехи - 200 г
[показать]