Кто хочет вот такого рецепт с подробными фотографиями далее
[448x336]
Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Только вчера вычитала новый рецепт Кулича!

[400x333]
Настолько живо представила его, что сегодня воплотила в жизнь!
Сама попробовать еще не могу, а родители пришли в полный вострог. Мама только сказала, что сахара маловато. Так что напишу так, как приготовила, а вы добавьте сахарку, если хотите.

ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ
(получается вот это количество куличей, которое вы видите на фото)

Читать далее...

Девочки вам наверное не нужно рассказывать ,потому как сами знаете ,о том как замирает от любви сердце когда смотришь в эти глазки ,когда маленькие пальчики переберают твои волосы ,когда нежный голосок зовет МАМА,и маленькие ножки топочут по всей квартире .Вам не за чем рассказывать ,как одна улыбка способна превратить зиму в лето .А какое удовольствие смотреть как сладко спит крошка,и просыпаясь улыбка озаряет сонную мордашку.Мне нравится познавать все новое с ним ,потому как сначала я познавала все одна а с ним все подругому .А еще я очень люблю когда он меня ыелует ,так смешно тыкаясь личиком в щеку ,и когда обнимает своими маленькими ручками .А еще я люблю его запах ,запах детства ,вы замечали что детки маленькие пахнут очень необычно (только не надо говорить о памперсах и т.п.) они пахнут молочными кашками ,детским шампунем,игрушками ,солнцем ,нежностью ,цветами ,праздником,любовью.Разве можно остаться равнодушным к глазенкам проказника и шкодника который только что раскрошил печенье по всему ковру ,и отводит глазки в сторону ,мол не я это ,а в глазенках пляшут чертики ,ну разве на это можно сердится, у меня просто не хватает сил сердится на него ....А рученки которые схатили пульт от телевизора ,который мама трогать не разрешает ,и пяточки которые сверкают в попытке убежать с этим пультом ,потому что знает что мама сейчас будет доганять и это так весело ,незря же сам показал что пульт у него . Девочки ,когда то ,когда еще не было Степашки ,а Ванюша уже подрос,я писала что опять хочу быть маленькой ,что скучаю без детства. Я просто забыла ,что когда у тебя маленький ребенок ,с ним ты снова становишся маленькой ,пачкаешся одуванчиками ,играешь в куличики ,катаешся на качелях и т.п. Так вот у меня сейчас два детства ,старшее ,с игрой в футбол и догонялки ,снежки ,и выбивалы.И младшее ,с куличиками ,качелями и горками ,муравьями и божьими коровками по пухленькой ручке, и с попытками поесть песка , с одбиранием игрушек у других детишек ,и иногда с небольшими скандалами ...Девочки жизнь то прекрасна ,что нам еще надо ,когда все счастье...



P.S. отредактирую потом ,нет время исправлять опечатки

всей моей семье что то нужно в моей спортивной сумке,и как итог разлита целая бутылка шампуня (день назад купила)и в этом шампуне плавало еще 5 банок(крем для тела ,для лица,кондиционер и тому подобное)ляя я чуть все отмыла .А все потому что позавчера Андрей взял мою спорт. банку для воды и не положил назад ,как следствие ,уже подъезжая к клубу я про это вспомнила ,пришлось заехать в магазин и купить воду в бутылке.На следующий день Ваня а потом и Степа целый день пользовались моим I'pod ,я его 3 раза возвращала на место ,потом Степан брасал замок ящика для вещей,на пол ,2 раза засовывала обратно.Ну и потом Степака поигрался с шампунем ,результаты вам уже изветны.Что не говори мамой быть приятно ,вот что бы я делала целых пол часы пока спит Степан ,если бы он со вчерашнего дня предусмотрительно не придумал мне работу :))))))))

А у нас два дня было около +25 ,Степашка рассекал просторы плащадок в шортах ,к концу недели будет около+15 ,жду лета. Мама моя ходила в посольство с братом ,мы отправляли приглашения,и хрен пустили как я и предпологала.Но так как я была уверенна что не пустят то не сильно и расстроилась,хотя очень хотелось увидется ,в Минск в этом году не получится поехать .Очень меня гентет что у мамы нет возможности видеть Степашку и Ваньку,поэтому поводу иногда плохое настроение. В спорт клуб продолжаю ходить через день ,габариты уменьшились ,вес не очень ,потому как продолжаю есть все что хочу...Ну люблю я сладости ,хоть ты тресни .

"Терминологическое воздействие". После падения производится взаимное переименование хлеба и масла, в результате чего масло оказывается сверху.
"Дублирование активного слоя с последующим переопределением". Бутерброд намазывается с двух сторон. После падения нижнее масло исключается из рассмотрения. То, что остается, как раз и является бутербродом лежащим маслом вверх.
"Защитное покрытие". На масло сверху намазывается слой икры, защищающий масло в случае падения бутерброда .
"Инверсия с предварительным резервированием". В местах предполагаемого падения бутерброда размещаются ломти хлеба. После падения верхний (исходный) ломоть удаляется, и бутерброд , состоящий теперь из резервного ломтя и масла, лежит вверх последним.
"Своевременный монтаж". Масло намазывается на уже упавший хлеб.
"Способ Эйнштейна". Бутерброд выводится на околоземную орбиту, где понятие "низ" вообще теряет смысл.
"Рациональный". Бутерброды с маслом исключаются из рациона.
"Постгуманитарный". Упавшие бутерброды с маслом сохраняются для гостей.
"Перпендикулярный". Бутерброд намазывается по ребру.
"Презумпция невиновности". Бутерброд отмазывается от падения.
"Инъекционный". Масло не намазывается на хлеб, а растапливается и с помощью шприца вводится ему под корочку.
"Замена вида активного слоя". При изготовлении бутерброда вместо масла используется маргарин. Пусть теперь падает как хочет, сволочь.

вот какую вещь ,как часто вам мужья цветы дарят ,просто так без повода и что бы не загладить какую либо вину , а вот просто что бы приятное сделать ,а? А комплименты много говорят ,часто ли вам говорят о том что вы хорошо выглядите ??? Мы же сами знаем что чудо как хороши ,так что можно сказать без лести :))) Я вот тут посидела и подумала ,что цветы я конечно "часто" получаю ,а точнее 5 раз в году ,день свадьбы,мой др .детские др. ну и конечно на 8 марта .А хочется то большего и не обязательно букетов ,а хоть один цветочек но просто так от души а не потому что так надо .И не в тот момент когда обидел или посорились ,а ПРОСТО так .А еще хочется что бы хоть иногда говорили комплименты ,но в ответ на это ,муж говорит , ___а чего их говорить ,ты всегда хорошо выглядишь ,если я сегодня скажу тебе что ты хорошо выглядешь а завтра забуду ,то ты можешь подумать что выглядешь плохо_________ мужская логика.А о том что женщина любит ушами ,объяснять бесполезно ,причем он сам понимает что виноват ,но исправлять ничего не пытается .Короче вчера ,а почему вчера даже и не знаю ,но именно вчера я поняла что Романтики у меня в жизни нет , и наверное никогда то и не было .Точнее на меня эти озарения находят переодически ,и в такие моменты мне так скучно становится ,что хоть ты волком вой ,потому что жизнь проходит ,а на руках тебя не носят ,и с каждым годом уверенность ростет что и носить но не будут ,если только в старости на толчек ( вот уже на черный юмор потянуло )Девочки , а жизнь то одна, и я не хочу сказать что у нас с Андреем плохие отношения ,нет в плане быта все норма и между собой ,но нет какой то пикантности что ли ,и не надо мне говорить про двоих детей и 10 лет вместе ,все это чушь ,а уверенна что что есть люди у которых и после 20 лет и 10 детей ,все очень красиво ,да именно красиво .....Короче настроение чего то плохое ,серо как то ....Мужики дарите женщинам цветы и напоминайте им о том как вы их (нас) любите и цените, им (нам) это очень приятно

кому интересно
Читать далее...

с радостью затариваюсь одежкой для Степашки на весну и лето ,начала заранее ,если вижу вещи которые нравятся ,так и покупаю ,а то потом размеров нужных не будет ,а еще я ему уже босоножки купила и на весну кедики ,потом все отдельным постом покажу ,на данный момент уже 3 пакета . Степакша модник ,любит на себя вещи одевать новые ,и в зеркало обязательно посмотреть ,чем же мама так восхищается .А вообще возле зеркала ведет себя как настоящий мужчина ,чуть улыбнется краешком губ и все...Выходные у нас предстоят насыщенные ,сегодня вечером в гости ,завтра а после гостей диско , надеюсь все получится .. Удачных всем выходнах и не болейте:)

В клуб (который спорт :) ) хожу через день и чесноне сочкуя носилую себя 2 часа ,вот такая плата за вкусненькое .Так вот каких Мужчин и мужчинок там только не увидешь иногда в слух смеятся хочется а иногда оторваться не можешь,ну в смысле взгляд оторвать .Когда то давно и где уже даже и не вспомню ,я прочитала,что женщина когда в первый раз (знакомство ) видит мужчину, уже в первые 2 минуты знает хочет она с ним переспать или нет ,то есть интересует он её как мужчина или нет .Я вот лично с этим 95% согласна ,так как для меня внешность все таки имеет не последнее значение и умеение преподносить себя .А еще я люблю когда мужчины следят за собой и хорошо одеваются ,тут даже не дело в фирменных шмотках и стоимости ,все дело в стиле ,умении все сложить между собой .А знаете что я ненавижу в мужкой одежде и что вызывает у меня отвращение ,на первом месте шорты+носки + босоножки ,мама дорогая меня тошнить начинает когда я это вижу ,на втором свитер в штаны запраленый и это все ремнем перетянуто - не далее как вчера наблюдала ,ну неужели не понятно что это ужас .
А еще я очень люблю добротную мужскую обувь ,это наверное второе на что я после лица смотрю :)))Но это мое мнение,а увас есть что нибудь что вас сразу от мужчины оттолкунь может ?? Или это я одна такая :))))
[480x640]

Здравствуйте, шёлк!
Уведомляем Вас, что пользователь MARMEEELADKA удалил Вас из списка
своих друзей и перестал быть Вашим постоянным читателем.
Ссылка на его дневник http://www.liveinternet.ru/users/marmeeeladka/.
Послать личное сообщение http://www.liveinternet.ru/mail.php?action=newmessage&userid=1476366.
------
Можно узнать на кой хрен нужно было записываться на неделю ,при этом не оствавив не одного комента,вот хоть убей ты меня не понимаю :)

что умеет делать Степашка .Кому интересно .....
Читать далее...

Больше года прошло со дня смерти бабушки , и у меня не было ни одного дня когда бы я не вспоминала её,и с каждым днем становится все больнее.....Интересно мне когда нибудь будет хоть чуточку легче?

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

"9-летний" торт

Эх! Время летит ... блин, уже 9 сыну!
Сразу говорю, торт заморочный. Но вкус оправдал мои "мучения" :)
Продукты для бисквита: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца + 2 желтка, 1/2 ч.л. соды гашеной, соль на кончике ножа.
Продукты для безе: 6 белков, 2 стакана сахара, 1 ч.л. растворимого кофе, 1 стакан очищенного жареного арахиса, 3-4 капли уксуса.
Продукты для заварного крема: 4 желтка, 3/4 стакана сахара, 2/3 стакана молока, 1 ч.л. растворимого кофе, 200 мл сливок для взбивания.
Духовку разогреть до 200С. Форму смазать маслом.
Приготовить тесто для бисквита: смешать яйца с сахаром и солью, всыпать муку и гашеную соду. Вылить в форму и выпекать до готовности. Вынуть из формы, остудить и разрезать на два коржа.
Далее приготовить слои из безе. Безе лучше выпекать двумя порциями, по 3 яйца каждая.
У охлажденных яиц отделить белки от желтков.
В маленькой стопочке смешать растворимый кофе, уксус и 1 ст.л. взбитых белков. Перемешать до полного растворения. Белки взбить до пены, постепенно всыпая сахар. Влить растворенный кофе. В полученную массу всыпать порубленный жареный арахис и осторожно перемешать ложкой. На бумаге для выпечки нарисовать 2 круга по диаметру, как бисквит. Безе выложить на пергамент, равномерно распределяя и не выходя за контур кругов. Поставить в духовку при 100°С на 1 час (у меня минимальная темп-ра в духовке - 160С, я просто чуть приоткрыла дверцу духовки и все нормально запеклось). Остудить коржи, не вынимая их из духовки. После остывания снять их с бумаги.
Приготовить крем: желтки, оставшиеся от безе, растереть с сахаром, вмешать 1/3 стакана молока и поставить на водяную баню. Оставшуюся 1/3 стакана молока довести до кипения подмешать растворимый кофе. Кофе с молоком влить в начинающую закипать яичную массу и варить до загустения при постоянном помешивании. Массу остудить и смешать со взбитыми сливками. Дать крему остыть.
Сборка с следующием порядке: бисквит, крем, безе, крем, безе, крем, бисквит.
При необходимости подровнять края торта. Обмазать бока собранного торт кремом, взять его за верх и инх и прокатить по рассыпанному измельченному арахису. Украсить на свой вкус. Я украшала полуфабрикатными кремами и сливками.

зы: в коментах разрез.
зыы: за основу взят рецепт с гудкук, с изменениями.
[400x303]

Катеньки (Екатерина666) купила для Степашки палатку ,подарок пришелся как раз к празднику (23 февраля).Ваньке я подарила футбольные ворота (сборные)но он так заинтересовался Степакиной палаткой ,что про нихи не вспоминает ,вывод достаточно было бы только палатки :))))))Степушке тоже очень нравится только но все норовит эту палатку на себе таскать ,геракл блин :)))))А палатка в форме паровозика сделана ,ну не буду утомлять буквами вот фотки
[448x336]
[448x336]

Юль как и обещала,лучше поздно чем никогда :)) Сорри только без фото уже все давно съедено:)
Ну так вот как только я опробовала рецепт зефира,который всем рекомендую и еще раз огромное спасибо Divo Divnoe II.И у меня в голове родилась мысль ,что на основе этого рецепта с некоторыми дополнениями можно сделать торт Птичье молоко.Полазив по инету я собрала сборный рецепт этого торта ,мне и семье очень понравилось ,вкусно и быстро .
Итак начинаем с бисквита ,все очень просто :
4 яйца взбить в 0,5 ст. сахара (что бы масса стала почти белого цвета)
и не прекращая взбивать добавить 4 столовых ложки муки.Все ,форму смазать маслом (обильно так ,кисточкой)и в духовку на минут 20 -25 ,короче до полной готовности.
Суфле :
в кастрюле смешать 2 стакана сахара с 1/2 (чуть меньше ближе к 1/4 ) стаканом воды ,доводим до кипения (я чуть дольше дала покипеть что бы сахар получше растворился)добавляем 0,5 ложки лимонной кислоты(у меня был просто сок лимона,добавила около 2-х столовых ложек).Снимаем это дело с огня,переливаем в глубокую посуду и добавляем желатин (предварительно замоченный в воде ,пол стакана воды и 3 ст. ложки желатина ) и начинаем это все дело взбивать миксером до густой консистенции (у меня это занимает меньше 10 минут ).Добавляем соду на кончике чайной ложки и взбиваем еще пару минут .Отставляем в сторону и достаем 3 белка, которые у нас охлаждались в холодильнике ,начинаем их взбивать до крепких пиков ,постепенно добавляя 0,5 ст.сахара .Теперь соединяем этих две массы в одной миске и взбиваем еще пару минут . Далее ,разрезаем наш бисквит на 2 части, одну укладываем на дно формы (я застилала пергаментной бумагой ,так как потом трудно будет снять борты,не повредив бока суфле),сверху выкладываем нашу массу и накрываем вторым коржом (я чуть надавливала что бы масса равномерно улеглась).Все, ставим в холодильник на часа 3 .Я через два не выдержала ,достала и залила растопленным шоколадом ,(я предпочла черный ,он лучше сочетается со сладкой массой ) .Ну вот собственно и все ..Да все приготовление у меня заняло около 30 минут

Это цитата сообщения Divo_Divnoe_II Оригинальное сообщение

Зефир в Шоколаде. ОБыкновенное чудо

Ну, девочки, я отожгла так отожгла. Зефир в шоколаде, домашний. Прямо ко дню Святого Валентина. Супруг, который не любит сладкое, съел две штучки и отметил - "Потрясающе". Сама от себя такого не ожидала, настолько просто и вкусно.

Зефир в шоколаде:

4 стакана сахара

столовая ложка ванильной эссенции

0.5 стакана воды

0.5 чайной ложки лимонной кислоты

0.75 чайной ложки соды

3 столовые ложки с горкой желатина

 

Замачиваем желатин в воде, чтоб разбух. Где-то полстакана воды берем на 3 столовые ложки. Получаса вполне хватает.

Разводим сахар водой, добавляем ванилин и ставим на огонь, доводим сироп до кипения, всыпаем лимонную кислоту, перемешиваем. Снимаем с огня. Вливаем в сиром желатин, тщательно перемешиваем до полного растворения. Перекладываем массу в большую миску и начинаем взбивать электромиксером. Десять минут где-то. Затем всыпаем соду, продолжаем взбивать еще минут пять, минимум. Масса должна быть идеально белого цвета.

Смазываем форму маслом растительным и вливаем в нее зефир пока еще полужидкий. Ставим в холодильник, чтоб схватился.

Часа через три достаем, режем ножом на полоски или кубики. Топим две шоколадные плитки в микроволновке или на бане, в достаточно глубокой емкости.

Аккуратно, при помощи двух вилок, быстро опускаем каждую зефиринку в топленый шоколад и достаем. Выкладываем зефир в шоколаде на восковую бумагу. Внимание! Если вы просто на тарелку выложите, когда глазурь подсохнет, зефир прилипнет к тарелке, и вам придется его отдирать. Нужна восковая бумага непременно, или, на худой конец, полиэтилен.

Вот, что получилось:

[492x370]

наконец таки все спланировали ,мы едем в отпуск в мае с 12 по 20 ,куда? да опять туда же, во Флориду (обожаююююю) 4 дня в Орландо ,а это значит что ????? ДИСНЕЙЙЙЙЙЙ ,на этот раз со Степашкой .И затем в Clearwater греть косточки ,я уже хочу .....ЖДУ......
[448x336]

[500x346] пройти тест Виконт

Это цитата сообщения Divo_Divnoe_II Оригинальное сообщение

Халва арахисовая, наивкуснейшая.

Предлагаю вам, девочки, незатейливый рецептик, который не оставит равнодушным ни одного любителя восточных сладостей. Только что с супругом отведали это блюдо, не хвастаясь скажу - вкус превосходный, аромат неповторимый.

Нам понадобится:

2 стакана арахиса (не обжаренного, просто, сырого арахиса)

1 стакан меду

100 граммов сливочного масла

2 столовые ложки муки

1 чайная ложка ванильной эссенции

по вкусу - несколько капель миндальной эссенции, два-три зерна кардамона (если имеются у вас такие, для халвы просто чудо)

Орехи забрасываем в кухонный процессор или там в кофемолку, измельчаем.

В глубокой сковороде или в кастрюльке распускаем масло и мёд, доводим до кипения, всыпаем измельченный арахис. Все время тщательно перемешиваем, чтобы не пригорело нигде. Минут пять-семь обжариваем в кипящем меду орехи, затем аккуратненько всыпаем муку, продолжая перемешивать. Туда же вливаем ароматизаторы, по вашему вкусу. Для меня , например, - немного ванили, миндальной эссенции, чуть кардамона и корицы.

Снимаем с огня и перекладываем в глубокую керамическую миску, предварительно ополоснув ее водой. (чтоб не прилипло, как вы сами понимаете).

Как остынет, через часик, достаем из миски, формируем шарик, например, или брусочек, и опять убираем в холодильник, на этот раз накрыв халву пленкой полиэтиленовой. Даем еще постоять.

Вы меня правильно поняли, девочки, - теперь завариваем чай...

[358x262]