Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНАД: для томатов, перца, огурцов, кабачков и на все случаи жизни
Да, много лет так готовлю - таким и должен быть маринад. Идеальный баланс сладости и кислоты, а меру солоноват и сладок. Когда-то это был рецепт маринованного перца: “заливка” невероятно вкусная - хоть салаты заправляй. Пикантная, с освежающим и звонким, каким-то хрустальным вкусом, приятно маслянистая - без избытка.
И - это просто классический вкус маринада: без пряностей и трав, без новых неожиданных ноток. Это не “новый” вкус, не что-то особенное. Это просто особенно вкусный маринад :)
Да, сначала это был маринованный перец. Затем я решила: а почему бы и помидоры маринованные так не приготовить - и огурцы?
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадная колбаска
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Безумно вкусный песочный торт "Мишка"!!! Вкус из детства - незабываемый!
ТЕСТО:
мука - 3 стакана,
маргарин - 300 г,
яйцо -1 шт.,
сода - 1 /2 ч.л. погасить уксусом,
сметаны - 2 ст.л.
КРЕМ:
сметана 20 % - 2 стакана,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар- 1 пачка.
ГЛАЗУРЬ:
сахар- 3 ст.л.,
какао-3ст.л. без горки,
молоко-3-5 ст.л,
масло сливочное - 50 г.
Замесите тесто. Скатайте его в шар, оберните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на час. После достаньте и разделите тесто на 4 части. Смешайте пол стакана муки и пол стакана сахара. Этой смесью посыпьте стол и раскатайте коржи. С остатков сделайте пятый корж. Выпекать 15 минут при 200°С.
Для крема взбейте сметану с ванильным и обычным сахаром. Остывшие коржи перемажте кремом и поставьте в холодильник на ночь.
Для глазури в сотейнике смешайте сахар, какао и молоко. Варите до первых пузырьков. Выключите и добавьте масло.
Торт украсьте глазурью и дайте ей застыть.
Насладитесь незабываемым вкусом тортика!
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Вязание укороченными рядами
Автор: Аксеник Людмила
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
Крючок. Как перейти с рисунка зигзаг на вязание прямым полотном.
При вязании юбки в прошлом году столкнулась с проблемой. По низу юбки в качестве декоративного элемента я использовала рисунок зигзаг. Но с переходом на прямое полотно возникли проблемы. Малейшая неточность приводила к тому, что полотно деформировалось. Мне бы очень помогла схема, но такой не нашлось и юбка была отложена в долгий ящик. Но вот сегодня в сети я нашла схему и фото, рассматривая которые, я поняла почему все пошло не так , как мне хотелось. Чтобы и ваши недовязы не пылились в шкафу - предлагаю готовое решение проблемы:
Использованы фото с сайта: FALANDO DE CROCHET
https://rutube.ru/video/982b283f96fd176554a68dfe05323ed0/?r=wd СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: на 3-х литровую банку: • 2 – 2,2 кг вишни • 250 – 300 г сахара • 800 мл – 1 л водки Выход: 1,6-1,7 л крепостью 20-22 градуса
https://rutuТЕСТО: • 3 яйца • 1/3 ч.л. соли • 1 пакетик ванильного сахара • 150-200 г сахара • 150 г сливочного масла / маргарина • 150 г сметаны / йогурта или кефира • 300 г муки • 10 г разрыхлителя НАЧИНКА: • 500 г абрикосов • 30 г орехов Выпечка: t 180°C, 45 мин Форма: Ø 25-30 смbe.ru/video/9ff3c09288ee9e211f43853b93c3eb5f/?r=wd