what the fuck happened with our front page?????????????????????????liru is going NUTZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ!!!!!!!!!!!!!!

a
[377x336]

Это цитата сообщения Олена Оригинальное сообщение

Курочка с сюрпризом.

Мечты, мечтами, а пока продолжим пользоваться теми знаниями которые есть.
В упаковку готового куриного фарша добавить:1 яичко, примерно 1/2 стакана хебных крошек.(Я брала с чесноком и Parmesan)И только после этого солить, так как крошки уже соленые и есть риск пересолить, поперчить. Хорошо !ПЕРЕМЕШАТЬ! Но не мять!
[640x427]

Разделить фарш на две равные части.
Противень покрыть непригораемой фальгой, можно спрыснуть (или сбрызнуть)oil, выложить одну часть и придать ей форму (овала, квадратика, треугольника, короче кому что нравится) я попыталась придать вид кирпичика(вроде получилось), толщиной не более 1 cm, на фарш слоями кладем: порубленый чеснок, натертая марковка и ... авокадо.
[640x427]

Хочу сразу сказать, что вкус на любителя, мне нравится. Авокадо пропитывается куриным соком и чесночком и м-м-м...
Можно добавить любую зелень.
[640x427]

[640x427]

Закрыть верхним слоем, хорошо залепить края и
[640x427]

в духовку минут на 25-ть при 375'(можно пару раз и перевернуть), потом минут на 7-ть при 40'. Повторяюсь, что вкус очень необычен и оргинален.
[640x427]


[640x427]

наша дочура точно пойдёт по стопам Юлии Схараповой.. надеюсь не по части PlayBoy.. :)))
[450x600]
[700x525]
[700x525]
[700x524]
[700x524]
[700x524]
[450x600]
[450x600]

наши мольбы о хорошей погоде были услышаны!!!!! всна-весна-весна!!!!!
вот уже два дня напролёт дежится отличная погодка и мы всем семейством ходим гулять в парк! сейчас вот малышка выспится- и снова пойдём с девчёнками в парке гулять- такое дело упускать нельзя!!!!


апдейт на наш вирус- к счастью- всё обошлось, и нам уже хорошо, но я уверена- это был вирус, так как сегодня нашего бедного папу рвёт целый день! :((((((
[450x600]
[700x525]

совсем же забыла похвастаться- мой дорогой и любимый муж вчера к моему приходу налепил пельменей!!!!!!!!!!!!! вот это я понимаю- любовь и забота о голодной уставшей жене! ;)
[450x600]

вчера смотрели с мужем- хохотали конечно в некоторых местах, но я ожидала большего. не спорю, оч хорошее кино, хорошая игра актёров! Американский фильм- их поменяли местами- более романтичный на мой взгляд.. и всё же- смешно было- хорошо провели вечер.

Это цитата сообщения Олена Оригинальное сообщение

Курочка на шпажках.

Куриное филе (я покупала уже тонко нарезаное), хорошо отбить молоточком, посыпать солью, молотым перцем, сыром Parmesan (немного),порубленым чесночком и тонким слоем натертого сыра ( какой есть).
[640x427]

Завернуть по типу «Голубцов» (конвертиком). Конвертик завернуть с бекон или в Рrosciutto или в копченое сало (как на фото, его я брала в русском магазине). Проткнуть палочкой, я назвала ее шпажкой.

[640x427]

В большой скоророде, уложить их швом вниз и
[640x427]

обжарить (затем со всех 4-х сторон)на оливковом масле (ну или на любом растительном или овощном), до золотистой корочки на почти сильном огне.


[640x427]

Пока обжаривается курочка, прикотовим соус и дополнение к нему.
Порежем грибы ( я брала Portabella) не очень мелко, лучок, порубим чесночок и свежий базилик.


[640x427]

Жарим по очередности. Сначала, лук до полуготовности, за тем чеснок, потом грибы.
Соус готовим в отдельной сковороде, растапливаем 2 ст.л. слив. масла. Добавляем 1ст.л.с небольшой горкой, муки. Постоянно помешивая тушим пару, тройку минут. Добавляем 1.5-2 Cup Whole milk(желательно подогретое) и 1 Cup куриного бульона. Соль +перец. Тушим (!постоянно помешивая!)примерно 5-7мь минут (до загустения, если чувствуете, что слишком густо и может подгореть подлейте или бульон или воды, но не перелейте, соус должен быть кремообразной консистенции).

[320x480]

Вылейте соус в грибы, хорошо перемешайте. Положите курочку. Тушите минут 15-ть, постоянно помешивая соус, переворачивая курочку или просто ее поливая. Добавьте базилик.


[640x427]

Отварите макароны, спагетти или вот такую лапшу. Она мне больше нравиться, т.к. быстра в приготовлении и белее нежная на вкус.


[640x427]

В большую тарелку выложить готовую лапшу, сверху положить курочку и все полисть соусом в котором она готовилась.

[640x427]

Приятного Аппетита!!!

[640x427]

помните, я писала, что мы ходили в гости к девушке-мамашке, у которой дочура (Адрианна) и у которой собирались такие же как и я мамашки, носящие деток в слинге?! Ну так вот- я значит прихожу к ней домой, звоню в дверь- открывает мне её муж и смотрит на меня таким взглядом мол, ты кто и что ты тут делаешь?! Зовёт Самер ( это её так зовут) а она в халате сонная выходит- и тоже смотрит на меня невпонятках!!!! Ночью она ходила принимать роды ( она медсестра на дому- мидвайф называется) и оч устала и сооовсем забыла о нашей компашке! :))) нужно было видеть, как она металась по дому, убирая, ставя на стол снэки и извиняясь- и муж её кстати тоже помогал!
Мы сидели, болтали о том о сём, ждали остальную толпу, как вдруг её девочка начала рвать!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Хорошо ещё не прямо на Габриэллочку)- тут то точно стало ясно, что с самого начала идея сегодня собратся была неудачная.... Все пришли, мы обьяснили ситуацию, поболтали ещё может минут 15 и разошлись по домам...

в эту ночь я проснулась от того, что мой ребёнок кричал и захлёбывался от рвоты!!!!!!!!!!!!!!!!!! УЖАС! я её обтёрла, замотала в одеялко и она уснула дальше, а я ещё часа два смотрела на неё с ужасом и испугом и молилась, что бы всё было хорошо и она не заболела...
на следующий день ( вчера) она вела себя супер, никаких признаков болезни, но вот прошлая ночь была опять сплошным ужасом! Она просыпалась каждые 20 минут, кричала и рвала, а потом опять забывалась в неспокойном сне- и так раз 5- в 7 утра она наконец-таи обрубилась насовсем, и проснулись мы вместе- измотанные- в половине 11го утра! И что вы думаете? Деть смеётся, никакого поноса или температуры у неё нет, правда отказалась кушать кашку из сладкой картошки, кроме сиси ничего не стала есть- поиграла и уснула дальше- невыспалась бедняга. Вот теперь и думаю- начало это у неё дурацкого желудочного вируса или же просто я её обкормила морковкой? Дело в том, что все эти два дня я давала ей ( первый раз) отваренную перемолатую морковку, которую она с удовольствием ела, но морковь детям не реккомендуется давать в больших кол-вах до определённого возраста, так как в моркови оч много нитратов ( как и в копчёных колбасах и шпинате), попробую сегодня не давать и посмотрим, что из этого выйдет.
позвонила Самер, узнать, как дела у её девчушки- та в поносе, температуре, отказывается даже от сиси- ну ккаой там есть- я помню, когда у меня была эта дурацкая болячка- ничего не хотелось!

Вообщем, я вся в переживаниях.. моя сладенькаядевчушка....пусть скорее поправляется!
[569x434]

на встречу мамаш, пользующихся слингом.. потом на работу.... эх эх... будни мои будни.. :)))

1
[450x600]
[450x600]
[700x524]

ну раз пошла такая тема.. :)) выложу и наши прогулочные фотографии..
девчёнки, Московские- я вам так завидую- у вас на площадках хоть есть детишкам с кем играть- а у нас тут строго всё по расписанию- playdates в 10 утра раз в неделю- не успел- не поиграл значит твой ребёнок.. :((((
а нам так хочется общения! :))) Our BABYLEGS!!!!!
ну да ладно.. ходили на площадку сами, потом сидели в коляске, позировали маме!.. :))) [450x600]
[450x600]

Это цитата сообщения Евдоксия Оригинальное сообщение

Я - мама!

[200x292]
Я - мама. Это много или мало?
Я - мама. Это счастье или крест?
И невозможно всё начать сначала,
И я молюсь теперь за то, что есть:

За плач ночной, за молоко, пелёнки.
За первый шаг, за первые слова.
За всех детей. За каждого ребёнка.
Я - мама! И поэтому права.

Я - целый мир. Я - жизни возрожденье.
И я весь свет хотела бы обнять.
Я - мама! Мама! Это наслажденье
Никто не в силах у меня отнять.


Не знаю кто написал. К сожалению.

Это цитата сообщения Collete Оригинальное сообщение

Сладкие дни закончились

 

  [640x480]

Для тех кто хочет похудеть, вставайте в ряд со мной. Приготовила сегодня закусочку вот такую зелененькую. Наверное вчерашняя зеленая лягушка подтолкнула меня на этот цвет. Закуска называется "Шпинатная Руляда"

заглянуть в рецепт

народ, ну почему не подписываетесь?? ведь тяжело угадать! :)))

заранее попрошу мамочек, которые придерживаются нынешнего-модного способа воспитания деток- не лезь с комментариями- я и так знаю, какие выв се продвинутые и заметтье- УВАЖАЮ- ваши способы воспитания, ( елси для вас они работают) НОООООООООООООООООО


сегодня в гостях у русских девчёнок, Саша ( маленький 10 месячный мальчик, которого мама перевела 3 дня назад на формулу, потому что хватит уже ему сисю сосать, и как ей вообще грудное вскармливание надоело уже, сидеть часами кормить его, ужас!) захотел спать- я предложила вике ( его маме) по другому завязать слинг, что бы он в нём спал, а она своими делами занималась ( с нами болтала) - ой нет, он у меня на ручках не спит- я говорю- ну это ж не на ручках, а в слинге! - нет- я сейчас его в кроватку, он там похныкает и уснёт.....ну ок, говорю.. засекаю время- малышь бедный орёт 15 минут- мама, мама! - а мама стоит и рассказывает нам о том, како ни с мужем познакомились.... я если честно, еле сдержалась, чтобы бедного Сашу не пойти и не успокоить! и ведь это каждый раз перед сном такое- откуда же у малыша силы на рост берутся- если он днями на пролёт кричит о помощи, тепле и любви- а его мягко говоря игнорируют?
может я и ненормальная- НО КАК ГВ может утомлять???? я такое удовольствие получаю кормя малышку!!!! неописуемое! сколько по времени кормить- это конечно дело личное- но я в ужасе, короче.. зачем вообще дитё нужно было рожать, если оно тебе мешает и утомляет....


и ещё- ГВ- это не долг матери- а это один из способов показать малышу, как ты его любишь! Разве можно любить принудительно?
[700x525]

малая такая серьёзная девушка...
[700x525]
а тут- ждёт- что с неба свалится....
[700x525]

меня сегодня звали на балет..спонтанно пригласили.. :))) а я сказала- НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ! :))))

блин, стихи какие то получаются.. сложновата я стала на подьём чего то.. старею?

мамино моничко в слинге вкуснее.. :))))
вот и сейчас малая сисю кушает- а я печатаю...ляпота....
[700x525]
[450x600]

ходили к девчёнкам в гости- русским- с детками- ничего так посидели, вкусняшку кушали такую- пирог с мясом, сыром и броколли- ням-ням! а моя малая всё время на горшок ходила- ни разу не оплошала!!! УРЯ! А ещё я девчёнок учила пользоватся слингом.. :)))
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[450x600]
[450x600]
[700x525]