Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Теперь горячее...
Начнем с мясного...
АНАНАСЫ ИЗ КУРЯТИНЫ
500 граммов куриного филе пропускаем через мясорубку.
Добавляем кусочек хлеба, смоченный сливками, и пропускаем фарш и хлеб еще раз.
Добавляем 1 яйцо, соль.
Хорошо вымешиваем и выбиваем об миску фарш.
Формируем продолговатые лепешечки, в центр которых можноп оложить кусочек чернослива, изюмчики или ретрый грецкий орех. Лепим цилиндрики.
Если детки совсем маленькие, то котлетки варим на паровой бане минут 30. А если постарше 5 лет и кушают без последствий жареное, то котлетки жарим во фритюре (большом количестве растительного масла).
Перышки зеленого лука режем на кусочки длиной сантиметров 10. Один край надрезаем на 4 части. Перья кладем на несколько часов в холодную воду. Надрезанные кончики начинают на наших глазах завиваться!!!
Котлетки ставим на блюдо вертикально, в верхнюю часть втыкаем небольшие палочки, на которые одеваем завитки лука.
Получаем обалденные "ананасики", пусть даже и коричневого цвета)))))
ТЕЛЯТИНА ИЗ БАНКИ
Нет, это не банальная тушенка,это просто мяско в собственном соку...
500 гр телятины нарезаем маленькими кусочками. Кладем в поллитровую импортную банку (с завинчивающейся крышкой), добавляем лучок, морковочку, лаврушку, соль по вкусу. заливаем до трети банки томатным соком.
Завинчиваем банки и ставим в холодную духовку на решетку.
Тушим на 200-220 градусах около полутора часов.
Мяско прекрасно сочетается с
ВОЗДУШНОЕ ПЮРЕ
Ничего сложного или секретного в этом блюде нет...
Отвариваем до готовности картошечку, разминаем ее...
Кладем на кг картошки 100гр сливочного масла, 0,5-1 стакана кипящего молока.
Взбиваем непременно миксером до неземной воздушности.В конце взбивания добавляем 2 перепелиных яйца (или 1 яйцо от вашей домашней курочки).
Прочитала предпоследние свое сообщение и улыбнулась)
Доченька и правда Сонечка - Софья - Софьюшка )
наверное я когда нибудь пойму ...и тогда смогу спокойно думать и вспоминать и говорить.
а сейчас гоню...гоню прочь ...потому что так не может быть я была уверена что не может быть я знала что не может быть.
мне почти 30 а я, до сих пор,как ребенок удивляюсь тому, что жизнь это НЕ "черное и белое", что нельзя жить без компромисов уступок ссылок и еще больше удивляюсь тому что уступаю ссылаюсь иду на компромис "обманываю" себя ..
обманываю себя. гоню. иду на компромис, но не понимаю КАК ТАК? почему я? наверное когда нибудь пойму.
Сегодня мой Котенок проснулся вместе со мной и стал активно брыкаться - я расценила это как солидарное с мамочкой нежелание подчиняться звонку будильника ... вставать в такую рань да еще и идти на работу ) пришлось) недовольству подчиниться и проваляться в постели все мыслимые и не мыслимые "еще последние 5 минуточек") Судя по всему Масечка - Сонечка, как и мама)
"Когда для тебя это событие "лишь когда-нибудь случится" ты рисуешь в своем воображении идеальные картинки ...идеальная пара идеальные отношения идеальная беременность ….. ты полностью посвящена вынашиванию здорового малыша живешь только им и обустраиваешь для него уютное гнездышко не работаешь много спишь гуляешь в парке правильно питаешься занимаешься йогой и ходишь в бассейн ты погружена в свое маленькое чудо и счастье а у папы горят глаза от ожидания и непонимания ....и вдруг это случается на самом деле то есть по настоящему... однажды утром ты просыпаешься и понимаешь что то не так не так как обычно ..и нет физических сил собраться за 15 минут и скакать на работу но выползаешь а в обед в аптеку за тестом а потом.... в офисном туалете ты задерживаешь дыхание и даже закрываешь глаза, а сердце сначала выскакивает из груди а потом замирает и ты не можешь сформулировать даже себе какого же результата ты ждешь..... а варинтов не много всего лишь два быть или не быть и вот оно сердце обрывается вниз и там остается...... две полоски....... жизнь остановилась жизнь перевернулась все изменилось ...и ты всматриваешься в эту вторую полоску, которая вот так в одну секунду за долю секунды изменила твою жизнь и сомневаешься достаточно ли она яркая ...достаточно для чего? ведь где то внутри ты уже точно знаешь что достаточно и яркая ... но боишься признать поверить осознать и поэтому в следующую секунду ты вспоминаешь историю подруги про испорченный тест и результат и глубоко вздохнув бежишь на место но ты уже не просто бежишь а как то по особенному ...бережно ...судорожно сообщение подруге в асю.. и еще один тест ...и все тоже сердце все так же сремительно вниз ДВЕ ПОЛОСКИ! и ты плачешь потому что дождалась! ты плачешь - неужели он там? ты плачешь потому что все изменилось! ты плачешь потому что справиться с эмоциями по другому нет сил ты плачешь потому что гормональный фон зашкаливает и теперь ты будешь плакать очень часто над фотографией пухлого младенца в журнале над ссылкой с сайта мама.ru над судьбой всех бездомных кошек а также мамонтенка из известного мультика.....
А потом врач: «6 недель» и глядя на твое глупосчастливое лицо он понимает задавать вопрос что вы будете делать нет смысла и не задает за что ему отдельное спасибо потому что нельзя задавать такой вопрос и ты взлетаешь ты паришь тебя переполняют смешанные чувства ......и завтра я буду думать как жить дальше ....а сегодня хочется кричать всем на свете у меня будет ребенок у меня будет ребенок каждому встречному всем родным и близким и друзьям и ты гордо несешь теперь уже НАС вглядываешься в лица и глупо хихикаешь про себя ведь они то НЕ знают что внутри маленькая но такая важна жизнь
ты долго смотришь на себя в зеркало пытаясь найти хоть какие то признаки подтверждающие УЖЕ существование маленькой крошечки которая вместила в себя частичку тебя самой и любимого человека и прислушиваешься к своим ощущениям и бережешь себятебя и забиваешь холодильник творогом и кефиром .... "
Идеальная картинка не сложилась ....я не сумасшедшая беременная вернее сумасшедшая и беременная но понятия по отдельности ... но я не одна и у нас все будет хорошо, мой , только мой, Малыш!
Приходишь на работу..... или подходишь к машине ...а там...... букет цветов ...красивых .... пахнущих весной.... и не знаешь от кого....как приятно....как хочется....Хочу тайного поклонника......
.....и все-таки я верю , верю и надеюсь, вопреки , назло, несмотря не на что.... в чудо , которое обязательно случится)
ругаюсь злюсь обзываюсь психую , а сама привожу себя в порядок, готовлю вещи собираю чемодан....женская логика?!
тоненький тоненький голосок внутри язвительно спрашивает?! : "милая, если все так плохо?! если он так тебя бесит?! зачем ты старательно готовишься провести с ним празничный weekend ?" ...... голос глушится....
привычка?! или что?!
Он прислал мне смску .....мне пришлось еще раз проверить , что она от него .... "де жа вю"
я грустно заглядываю в глаза в надежде на "сладкие слова"
он час рассказывает мне про бизнес
отлично пообедали
"кусачая, капризная, но сама красивая - это ты"......а мне хотелось бы получить ....но самая любима...это ты..." я могу быть другая ....я могу ...если я буду знать что это нужно ...... но это уже получается не любовь( потому что любовь должна быть безвозмездной.... любовь не может ничего требовать взамен ...
"нет, тогда это будешь уже не ты....да и я кстати тоже " , ты и так уже не ты , та Мышь ... нежная заботливая внимательная растворилась в многочисленных выяснений отношений расставаний и обид ...вот тебе и бытовуха....
расставайтесь лишь однажды ....если приняли решение ....раз и навсегда, не отрывайте по чуть чуть сразу одним рывком пусть кровоточащая рана сразу ...пройдет время и она заживет вся...сразу...а не частями миллиметр за миллиметром .
глупо выпрашивать умолять выторговывать любовь .... принять с достоинством .....
даже новая прическа не радует.... взяла и расплакалась в обед ... а объяснять даже не стала ..... потому что эти объяснения выглядели бы как глупость.... просто спряталась в свою "ракушку" и молчала...как партизан на допросе... ничего не хочу ни подарков на др , ни самого др .... ни сюрпризов ничего ..... тяжело ...тяжело думать что прошел год...а ничего не изменилось... опять все тоже ....теже планы с 14 августа начать новую жизнь ...ха! вот тебе и хеппи бёзди ....жаль только что на наряд так потратилась.....
жутко хочется курить ..... да горло болит, чтобы с собой сделать?!
и все таки как поднимает настроение поход по магазинам)
Это цитата сообщения Katasya Оригинальное сообщение
Я не могу без тебя жить!
Мне и в дожди без тебя – сушь,
Мне и в жару без тебя – стыть.
Мне без тебя и Москва – глушь.
Мне без тебя каждый час – с год;
Если бы время мельчить, дробя!
Мне даже синий небесный свод
Кажется каменным без тебя.
Я ничего не хочу знать –
Бедность друзей, верность врагов,
Я ничего не хочу ждать.
Кроме твоих драгоценных шагов.
Николай Асеев
я боюсь новых отношений....еще ничего нет , а я уже боюсь , загадываю так далеко в перед , а что будет , а как сложится, а вдруг не получится, а как же Мышь .. это всегда было моей проблемой ....правда есть еще одна причина ... видимо все таки не "торкнуло" ....я уже и не помню как это ....
"Сон, в котором Вы поднимаетесь на гору, символизирует преодоление трудностей. Если Вам приснилось, что Вам удалось взобраться на вершину горы, то наяву Вы сумеете преодолеть все возникшие трудности. "
правда судя по всему сделать это будет достаточно трудно
сегодня ночью я проснулась от своего сна, он не был страшным или неприятным, но чувство с которым я открыла глаза было очень тревожным.
а снилось мне, что я должна была вскарабкаться на самый верх горы, а надо признаться я очень сильно боюсь высоты.... испытываю панический ужас только от одной мысли ( ....почему должна туда попасть не помню...и вот когда я стала подниматься оказалось , что при каждом моем движении все осыпается и обваливается и я каждую секунду могу упасть вниз ( было желание все бросить и остановится но тут я заметила что за мной наблюдают женщина и ребенок , и что я не могу при них отступить....
повторяя себе каждую минуту практически крича себе чтобы заглушить страх, что я с этим справлюсь! я добралась докарабкалась до самого верха) ))) и вот тогда проснулась , с дико колотящимся сердцем и персохшим горлом)
к чему бы это?!
Я с тобой разделила долгие годы,
Я тебе отдала часть самой же себя,
Половину души и чуть больше свободы....
Тесно-тесно к тебе прижималась , любя.
Ты, конечно, ценил. Ты был благодарен.
Ты всегда отвечал, признавался, светил.
Но любовник-не муж,а скорее, товарищ.
Я признательна очень за то, что ты был.
Ты отличный мужчина, прекрасный, достойный,
Ты во многом меня поддержал и помог,
Но союз наш проникнут был тайною болью,
Счастье было, но явью не стал ты, не смог.
Мне не жаль этих лет,
Мне не жаль этой связи,
Были искренни мы, было сладко двоим.
Без обмана, без фальши, без слез и без грязи...
Но любовник - не муж. Мне бы мужа. Прости.
Сердце стонет,
Сердце плачет,
Сердце попросту болит.
До свидания, милый мальчик.
Ни претензий, ни обид.
Только горечь, что не вместе,
Только жалость, что поврозь.
Не жена и не невеста.
Больше дружба, чем любовь.
Я к тебе с такой отдачей,
Я к тебе с такой душой.
Сердце стонет, сердце плачет.
Ты не мой...
Не мой, не мой.