В бификефире содержится

молочнокислых организмов - не менее 1*10⁷ КОЕ/г;

бифидобактерий - не менее 1*10⁶ КОЕ/г;

пищевая ценность (содержание в 100 г) жир - 2,5 г; белок - 2,8 г; углеводы - 3,6 г; калорийность - 53 ккал.

В пакете 500 г кефира, 10 г кефира остались на стенках пакета, 3 г - на кружке. Сколько молочнокислых организмов, бифидобактерий, жиров, белков, углеводов и килокалорий я употребила, если известно, что кефиром я ни с кем не делилась?

Вся контрабанда делается в Одессе, на Малой Арнаутской улице. А у нас теперь все импортные лекарства делаются в третью смену на заводе Брынцалова (и не только).

А говоря серьезно, если принимать во внимание, чем мы лечимся, неудивительно, что здоровые люди в стране наперечет, чудо - что до сих пор столько еще живы.

Cамую печальную оговорку Президент сделал в самом начале, отвечая на вопрос ведущего о том, что удалось сделать.  Он рассказывал, что Россия практически расплатилась с внешними долгами, когда у него вместо фразы "мы никому не должны" вдруг вырвалось "мы никому не нужны".

Без комментариев с моей стороны.

От Dr_Grig, согласно инструкциям

1. Схвати ближайшую книгу
2. Открой на странице 123.
3. Найди третье предложение.
4. Помести оное в своем ЖЖ... вместе с этими инструкциями.
5. Не пытайся выбрать книгу, возьми ту, которая ближе других в данный момент.

Какими я вижу взаимоотношения между подчиненными и руководителем, т.е. между "верхом" и "низом"?

Уж небо осенью дышало,

Уж реже солнышко блистало.

Короче становился день,

Лесов таинственная сень

С печальным шумом обнажалась,

Ложился на поля туман,

Гусей крикливых караван

Тянулся к югу. Приближалась

Довольно скучная пора -

Стоял ноябрь уж у двора.

Ответ на вопрос в анкете о знании иностранного языка: "Ни один иностранный язык так и не смог овладеть мною."

- Алло, это секс по телефону?

-Да, мой сладкий!

- Теть Тань, позовите маму...

Глаза и мозг требуют устроить разгрузочный день, а пищеварительная система жаждет продолжения банкета (в смысле пожрать).

Заявленные в вечернее меню пятницы булочки с сыром удались на славу. Очень рекомендую!! Единственно, оговорю: если вы не любите сочетание сыра с виноградом, то продумайте соус или какое-то дополнение - без винограда было бы суховато на вкус. А если любите, то запаситесь необходимыми ингридиентами, и - вперед. Смерть фигуре.

А в субботу я готовила так называемые французские тефтельки. Так и не поняла, почему тефтельки, и что в них французского: 300 гр. отварной говядины, 250 гр. картофельного пюре без молока, 1 луковица. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета, говядину мелко нарезать, все смешать, сформировать тефтельки (я бы их скорее назвала крокеты), запанировать в муке или в сухарях, обжарить в масле. У меня дома они подавались с маминой квашеной капусткой, приправленной репчатым луком и подсолнечным маслом.

Речью владеют все, а ум дан не многим.

Ландау любил говорить, ссылаясь на древних мудрецов: "Нам дозволено судьбой счастье с женщиной любой".

Алекс. Иосифов. Шальников на вопрос академика Алиханова о П.Л.Капице:

- Шурочка, скажи, твой новый шеф, кто он? Человек или скотина?

Ответил:

- Он - кентавр. Не с того конца зайдешь, лягнет, да еще как.

Капица же (к которому после того намертво прилипло прозвище "кентавр"), работая молодым у Резерфорда, прозвал своего шефа крокодилом. Со временем обнародовав эту кличку в Кембридже, объяснял, что, мол, в России крокодилы в большом почете, они-де не поворачивают голову назад. Резерфорд знал об этом прозвище и, спустя годы, сказал Капице: "Я знал, что вы прозвали меня крокодилом, хорошо, что не ослом". А когда строилось здание новой лаборатории Резерфорда, одним из элементов декора фасада стал барельеф - крокодил, изготовление которого оплатил Капица, а Нильс Бор снял с него отпечаток и держал у себя дома.

Некоторое время назад обнаружила, что являюсь обладательницей коллекции кулинарных рецептов. Коллекция эта не то чтобы очень значительна, но, все равно, занимает собой почти целый ящик комода размером ок. 90*30*25 см, что меня несколько озадачило. Результатом решения этой задачи стало новое правило: каждую неделю я должна приготовить по меньшей мере одно какое-то блюдо по рецепту из коллекции, оценить результат, и либо сохранить рецепт для истории и грядущих застолий в недрах своего комода*, либо выбросить из комода и из памяти, дабы не захламлять жилище и извилины.

В прошлое воскресенье я готовила салат Строганов: 400 гр. охлажденной отварной постной говядины; 250 гр. маринованных грибов, 6 перьев зеленого лука; 1 сладкий красный перец; листья салата для подложки. Заправка: 0,6 стакана густой сметаны; 1 ст. ложка хрена; 2 ст. ложки лимонного сока; соль;перец. Как легко можно догадаться - все, кроме салата, измельчить; смешать заправку. Листья салата выложить на тарелку, на листья - салат, извините за тавтологию, полить заправкой. Было неплохо, но хранить этот рецепт в анналах я не стану.

А на сегодняшний вечер у меня запланирована дегустация Булочек с сыром: на 1 булочку ок. 200 гр. козьего сыра (подозреваю, что это все-таки зависит от размера булочки); 40 гр. грецких орехов. У булочки срезать верхушку и вырезать мякиш; начинить сыром и орехами; накрыть срезанной верхушкой и запекать 10-15 мин. при 200'С. Подавать с сухим красным вином. От себя я, пожалуй, поставлю на стол виноград (люблю сочетание сыра с виноградом), оливки и маслины. Хороши бы здесь были также маринованный сладкий перец и каперсы.

*Рецепт хранить в недрах комода, а не застолья проводить.

Сотрудник Юра сегодня утром ходил в военкомат, думал, что за военным билетом (парень откосил от армии). Спрашиваю:

- Ну, показывай сввой военный билет.

- А пока еще не дали, взяли фотографии, копию паспорта, сказали, что еще в ЖЭК нужно будет сходить...

- Так они тебя еще погоняют так, что ты скажешь: "Лучше я в армию схожу."

Из книги:

Акамедики - академики медицины, как их называл Ландау.

При росте 182 см, Ландау весил 59 кг. Сам о себе он говорил "А у меня не телосложение, у меня теловычитание."

Ландау: "Самый страшный грех - это скучать! Не смейся, вот придет страшный суд, Господь Бог призовет и спросит: "Почему не пользовался всеми благами жизни? Почему скучал?"

О курсе теоретической физики Ландау-Лившица студенты говорили: "В этих книгах нет ни одного слова, написанного рукой Ландау *, и нет ни одной мысли Лившица**."

Ландау в последнем классе школы написал сочинение на тему "Образ Татьяны в поэме Пушкина "Евгений Онегин". В нем было всего шесть слов: "Татьяна Ларина была очень скучная особа."

* Он их надиктовывал.

** Я не знаю, так ли это на самом деле.

Если МЧ говорит, что чувствует, как пахнут ваши духи, а потом квалифицирует их аромат, как "ностальгический", при этом вы точно знаете, что душитесь не Красной Москвой, что это означает?

P.S.: МЧ мне не важен, мне просто любопытно.

Вместо эпиграфа:

- "Хондроксид", если у вас есть суставы! (Реклама)

- А у тебя есть суставы?

- Пока неизвестно. (Из разговора)

Лет в 19-20 я пришла к выводу, что историю нужно изучать уже в институте, ну никак не раньше старших классов школы. А историю Древней Греции и Древнего Рима лучше учить параллельно с философией, а то преподают в четвертом, кажется, классе лубок какой-то - мифы древнего мира, а не история.

Математику, русский язык и литературу, природоведение, географию, ботанику, иностранные языки (обязательно!) - это с самого начала (пение-рисование-физкультура туда же).

А вот анатомию (будущие врачи и медсестры не в счет) мы учим сами в течение всей жизни, кому как повезет не повезет. Заболело где-то в боку - пошел в больницу - "Э-э, батенька, да у вас печень (желудок-поджелудочная-почки-селезенка-и т.д. и т.п., нужное подчеркнуть). - А, вот ты где, зараза, находишься!

А лучше бы и не знать никогда, что оно там есть в организме, и где оно находится.