Ингpeдиeнты:
- 1 банкa тунцa - 150г pисa (кpуглый)
- 1 срeдний oгурeц
- 1 лyкoвица
- 1/2 лимонa
- 70г сырa (любoго твepдогo)
- 3 яйца
- майoнез, cоль, пeрeц пo вкусу.
Приготoвлениe:
1. Лyк мелкo нapезaть, зaмapиновать в лимoнном cокe, смeшaть c тунцом.
2. Pиc отваpить, пocолить, пpомыть , ocтyдить.
3. Нa кpyпной терке натеpeть огyрец, на мeлкoй теркe потepeть отвapныe яйца и cыр.
4. Все yкладываeм cлoями: pиc, cыp, тунeц с лукoм, огypец, яйцo, прoмазывaя тoнким слоeм майонезa.
Приятнoгo aппетитa!
Ингредиенты:
- Буженина копченая — 100 г
- Окорок варено-копченый — 100 г
- Курица копченая — 400 г
- Шампиньоны — 400 г
- Майонез — 100 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы мелко нарезать, и выложить в разогретый, антипригарный сотейник. Готовить, пока не испарится вся жидкость. Влить растительное масло и поджарить грибы до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
2. Все копчености нарезать кубиками или соломкой, смешать с грибами, майонезом и заправить солью и перцем, украсить и подать. ⠀
Приятного аппетита!
Ингрeдиенты:
- Яйца (вaреныe) — 3–4 шт.
- Kypиноe филе (oтвaрное) — 300 г
- Moрковь пo-кoрeйски — 200 г
- Сыр твеpдый — 100 г
- Майонез — по вкуcу
Пpиготoвлeние:
1. Кyринoe филe мелкo наpeжьтe и вылoжите на днo салaтницы первым слoем. Cмажьтe майoнeзом.
2. Mоркoвь по-коpейски мeлкo наpeжьтe и выложите втopым cлоем. Тaкже cмажьте мaйoнeзом.
3. Ваpeные яйцa нaтpите нa кpyпнoй тeркe, вылoжите следyющим слoeм.
4. Пocледним cлоем нaтpите твepдый сыр. Поставьтe caлат в xолодильник, чтобы он нeмнoго пpoпитался и охлaдился.
Приятнoго aппeтита!
Ингредиенты:
Для заправки:
- Кешью — 100 г
- Вода — 250 мл
- Сироп топинамбура, кленовый или финиковый сироп — 2 ст. л.
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу ⠀
Для салата:
- Кочан брокколи (только соцветия), мелко нарезать — 1 шт.
- Красный виноград — 120–150 г
- Жареный соленый миндаль, мелко нарезать — 70 г
- Красный лук, нарезать кубиками — 1 шт.
- Сушеная клюква или изюм — 50 г ⠀
Приготовление:
1. Замочите кешью на 3–5 часов. Если времени нет, то положите в горячую воду на 10 минут.
2. Слейте воду с кешью. Добавьте в блендер с остальными ингредиентами для заправки. Смешайте до кремовой консистенции.
3. Нарежьте брокколи на соцветия, виноград — на половинки, красный лук — на кубики, смешайте в миске с сушеной клюквой (либо изюмом), рубленным миндалём.
4. Добавьте соус и тщательно перемешайте. Соль и перец добавьте по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Яблоко — 1–2 шт.
- Майонез — 50 г
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите все овощи (картофель, морковь). Картофель варите в кожуре примерно 15–20 минут после кипения воды. Клубни остудите, очистите, нарежьте ровным кубиком среднего размера. Вареную морковь нарежьте аналогично картофелю.
2. Соленые огурцы нашинкуйте небольшими кубиками. Если при нарезке огурцов выделилось много сока, слейте его. 3. Яйца сварите вкрутую, очистите, настрогайте кубиками.
4. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки — 20 минут после кипения воды. Мясо остудите, нарежьте кубиками.
5. Яблоки измельчайте в самом конце, чтобы они не потемнели. Очистите их от корки, удалите сердцевину, мякоть нарежьте небольшим кубиком.
6. Все подготовленные ингредиенты сгрузите в просторную емкость, добавьте консервированный зеленый горошек. Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью по вкусу, тщательно перемешайте.
7. Охладите и пропитайте салат 30 минут в холодильнике. Салат выложите на тарелку для подачи с помощью формовочного кольца, украсьте свежим зеленым луком и консервированным горошком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кальмары — 2 шт.
- Ананас — 6 ломтиков
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сыр — 100 г
- Кукуруза — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца отварите после закипания воды 7–8 минут.
2. Кальмары нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку.
3. Яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к кальмарам.
4. Консервированные ананасы нарежьте и выложите в тарелку.
5. Сыр нарежьте маленькими кубиками. Добавьте в салат консервированную кукурузу.
6. Заправьте салат майонезом, добавьте щепотку соли и хорошо все перемешайте.
7. Салат с кальмарами, ананасами и крабовыми палочками готов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- томаты черри - 450 г
- черника - 1/2 чашки
- виноград - 1/2 чашки
- малина - 1/2 чашки
- нектарин - 1 шт.
- зерна граната - 1/4 чашки
- бальзамический уксус - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нектарин нарежьте на небольшие кусочки.
2. Выложите все фрукты и ягоды в миску.
3. Добавьте томаты черри.
4. Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и перцем. Заправьте салат.
5. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
- Солёные крекеры - 4–5 штук
- Яйцо - 1 штука
- Чеснок - 1 зубчик
- Говяжий фарш - 450 г
- Соль - ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2–3 ст. ложки
- Сливочное масло - 45 г + для смазывания
- Мука пшеничная - 3 ст. ложки
- Куриный бульон - 120 мл
- Молоко - 120 мл
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Картофель - 600 г
- Репчатый лук - 1 штука
- Сметана - 100–150 г
- Чеддер или другой сыр - 100 г
- Куриное филе - 350 г
- Яйца - 5 штук
- Сыр - 250 г
- Маринованные шампиньоны - 200 г
- Мандарины - 4–5 штук
- Соль - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Листья салата - по вкусу
- Коктейльные вишни - по вкусу
- Помидор - 1 штука
- Репчатый лук - ½ штуки
- Стейки красной рыбы - 2 штуки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 ч. ложка
- Майонез - 2–3 ст. ложки
- Сыр - по вкусу
Попробуйте слоёный салат без мяса из овощей, варёных яиц и пикантных маринованных грибов.
- Картофель - 300 г
- Морковь - 2 штуки
- Яйца - 4 штуки
- Фиолетовый лук - 1 штука
- Солёные огурцы - 2–3 штуки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Укроп свежий - 1–2 веточки
- Маринованные опята - 250 г
🍳 Приготовление
1․ Сварите картошку и морковь за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
2․ Порубите лук. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Слейте жидкость.
- Сливочное масло или маргарин - 150 г
- Морковь - 250 г
- Орехи - 50 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 2 штуки
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 2 ч. ложки
- Корица молотая - 1½ ч. ложки
- Изюм - 125 г
Мюсли "Бирхер" — это ленивая овсянка по-швейцарски, которую разработал врач-диетолог для своих пациентов, а после блюдо обрело поклонников по всему миру.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мюсли "Бирхер". Овсяные хлопья можно использовать, как длительного приготовления, так и быстрого, если хотите получить более мягкую и кремовую консистенцию. Вместо молока мюсли можно залить яблочным соком или водой. Орехи и сухофрукты можно использовать любые, что вам нравятся, также можно добавить ягоды и семечки. Это идеальный вариант для завтрака, когда хочется чего-то полезного, вкусного и простого в приготовлении. Есть разные варианты приготовления мюслей "Бирхер", но я предлагаю попробовать базовый рецепт, которые вы можете после изменить на свой вкус.
Гармоничное сочетание всех овощей сделает салат "Анжелика" мега популярным за вашим столом. Он сочный, легкий, хрустящий и аппетитный!
Описание приготовления: Пекинская капуста придаст салату легкость и нежность, а яблоки и сыр здесь не будут лишними — они прекрасно сочетаются с любыми овощами. Изюм в виде декора не только украсит салат, но и сделает вкус блюда насыщенным и завершённым!
- Шампиньоны - 350 г
- Репчатый лук - 1 штука
- Сыр - 100–120 г
- Зелень - небольшой пучок
- Сливочное масло - 1 ст. ложка
- Растительное масло - 1–2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Филе индейки - 700–800 г
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Клюква - по вкусу
- Слоёное тесто бездрожжевое - 500 г
- Яйцо - 1 штука
- Огурцы свежие - 2–3 штуки
- Творожный сыр или рыбный паштет - 150 г
- Икра красная - 100 г
- Солёные крекеры - 10–15 штук
- Сливочный или творожный крем-сыр - 120 г
- Красная икра - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Слабосолёная или подкопчённая красная рыба - 150 г
- Свежие огурцы - 1–2 штуки
- Бри или камамбер - 100–120 г
- Лимон или лайм - по вкусу
- Хлеб для тостов - несколько ломтиков
- Варёная колбаса - 100 г
- Сырокопчёная колбаса - 50 г
- Сыр - 100 г
- Свежий огурец - 1 штука
- Листовой салат - по вкусу
Салатов с подобным названием в интернете можно найти достаточно много. Надеюсь, что вам приглянется именно мой вариант. Салат готовится очень легко, а получается вкусным и сытным!
Описание приготовления: Приготовить салат «Новогодняя сказка» можно не только к новогоднему, но и к любому другому праздничному столу. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовить его можно буквально за считанные минуты. Можно просто перемешать салат перед подачей, но я хочу предложить более праздничный вариант — оформим его в виде елочки и создадим настоящую новогоднюю сказку на праздничном столе.