Приготовить оладьи из кабачков в аэрогриле можно в качестве альтернативы обычным оладьям, как разнообразие меню, но особенно рецепт будет актуален для тех, кто беспокоится о своей фигуре.
Описание приготовления: Кабачковые оладьи, приготовленные в аэрогриле, получаются нежными и вкусными. Простой и быстрый рецепт понравится всем любителям кабачков и тем, кто просто придерживается здорового и правильного питания. При диете обычную муку можете заменить на овсяные хлопья, они сделают блюдо более сытным, полезным и питательным. При подаче дополните оладушки сметаной — очень вкусно!
Побалуйте своих любимых людей красочным блинным тортом в виде розы. Цвет блинам придает краситель, но можно использовать свекольный сок. Крем приготовьте из сметаны или взбитых сливок. Пробуйте!
Описание приготовления: Вы удивитесь тому, насколько просто можно приготовить необычный праздничный десерт на своей кухне. Блинный торт "Роза" смотрится элегантно и привлекательно — его даже жаль разрезать. Такой десерт можно дарить на день Рождения, 8 марта или на помолвку. Готовьте с удовольствием!

Низкокалорийный шоколадный брауни без сахара и глютена. Сладость и сочность десерту можно придать используя за основу бананы, яблоки и даже свеклу. Предлагаю в качестве основы взять запеченную тыкву.
Описание приготовления: Если вам не хватает сладости тыквы, добавьте небольшое количество натурального сахарозаменителя. Для улучшения вкуса в тесто можно добавить орехи, горький шоколад, цедру. Кокосовое масло можно заменить любым растительным.

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 160 ºC.
2. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
3. На водяной бане растопите сливочное мало.
4. Добавьте сахар, какао-порошок, соль. Готовьте в течение 5–7 минут, пока температура смеси не будет 48–50 ºC.
5. Дайте смеси остыть 5–7 минут.
6. Добавьте ванильный экстракт, затем добавьте яйца по одному, хорошо размешивая при добавлении каждого яйца. Добавьте муку, тщательно перемешайте. Добавьте орехи.
7. Распределите смесь в форме для выпечки.
8. Выпекайте в течение 20–25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с немного жидким тестом.
9. Достаньте брауни из духовки, дайте остыть 10–15 минут.
10. Нарежьте на порции, подайте.
Приятного аппетита!

Ингредиенты на форму 20×20 см:
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °C. Форму для выпечки смазать маслом и застелить пекарской бумагой, чтобы после выпечки было удобней извлечь брауни из формы.
2. Растопить на водяной бане горький шоколад со сливочным маслом.
3. Добавить к сахару ванильный экстракт, размешать.
4. Вбить поочередно 3 яйца, одно за другим, каждый раз хорошо размешивая венчиком массу.
5. Смешать в чаше все сухие ингредиенты, размешать и добавить сухие ингредиенты в шоколадную массу. В самом конце добавить молочный шоколад, порубленный на небольшие кусочки.
6. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать при 180ºC 30–40 минут.7. После выпечки брауни остудить на решетке, затем нарезать на квадраты.
Приятного аппетита!

Бомбический рецепт для всех любителей шоколада!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сложите ломаный шоколад и сливочное масло в сотейник. На среднем огне растопите шоколад и масло так, чтобы получилась однородная и гладкая текстура. В массу насыпьте коричневый сахар и хорошо размешайте. От тепла массы сахар должен немного растопиться, именно так получится правильная тягучая текстура.
2. Подождите пару минут и введите 4 яйца и 2 желтка в массу, снова перемешайте.
3. Следом мука (160 г) и какао (5-6 ст. л.). Перемешивайте до однородности, лучше не использовать миксер, достаточно будет лопатки, тем самым мы исключим появление лишних пузырьков.
4. Готовую массу залейте в форму (18х18 см), выстеленную пергаментом.
5. Выпекайте при 180 °C 30 минут. Не больше! После этого дайте брауни немного остыть на решетке и вынимайте из формы. В итоге сверху и снизу получаем тонкую корочку не больше 2 мм, а в центре будет очень тягучая, насыщенная шоколадная масса.
6. Чтобы куски резались красивее и аккуратнее, подержите брауни (целый брусок) в холодильнике пару часов, затем горячим ножом порежьте на кусочки.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки застелите пергаментом или фольгой.
2. В небольшом сотейнике объедините сахар, воду и горький шоколад. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, 3–5 минут или пока шоколад не растает и масса не станет однородной. Снимите смесь с огня и дайте 5 минут остыть.
3. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, шоколадную крошку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до объединения.
4. Влейте к сухим ингредиентам растительное масло, яйца и ванильный экстракт.
5. Туда же влейте растопленную шоколадную массу и слегка перемешайте до объединения.
6. Полученную массу равномерно распределите по форме и выпекайте в духовке 40 минут. На зубочистке должно остаться несколько влажных крошек.
7. Готовый десерт полностью остудите перед тем, как разрезать на порции.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, растопить на водяной бане, добавить сливочное масло. Перемешать до однородной блестящей массы.
2. Яйца разбить в небольшую емкость, добавить весь сахар. Взбить в пышную пену.
3. Чернослив залить кипятком, дать постоять 10 минут. Затем вынуть, отжать и залить коньяком или ромом, дать настояться. Ко взбитым яйцам добавить муку и растопленный шоколад, немного взбить. Чернослив порезать на небольшие кусочки и добавить в тесто.
4. Керамическую форму смазать сливочным маслом. Посыпать какао или мукой. Вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 °С духовке около 25-35 минут. Брауни получится с хрустящей корочкой и сочной, влажной серединкой.
Приятного аппетита!

Цветная капуста в аэрогриле готовится быстро и просто. Большое количество специй придаёт ей румяную аппетитную корочку и яркий цвет.
Для рецепта рекомендуем использовать свежую капусту. Если берёте замороженную, лучше предварительно разморозить её, чтобы убрать лишнюю жидкость. Возможно, она будет запекаться на несколько минут дольше.
Время приготовления

Отличный вариант блюда на случай, если гости на пороге или готовить совсем лень. Салат действительно очень простой и быстрый.
Для этого салата действительно понадобятся всего три банки: с консервированной кукурузой, с фасолью и с резаными шампиньонами. По желанию можно дополнить его вашими любимыми сухариками.
Время приготовления

Если у вас будут готовые сухарики и соус «Цезарь», салат можно сделать всего за 10 минут. Это отличная идея для праздничного или повседневного ужина, на который не уйдёт много времени.
Время приготовления

В этом торте идеально сочетаются сочные влажные коржи, нежный крем «Шарлотт» и хрустящая трюфельная крошка — сахарная помадка, измельчённая с какао.
Признаюсь, что приготовление десерта показалось мне довольно непростым и трудозатратным, но усилия точно того стоили. Торт приятно удивил и меня, и гостей.
Казалось, что присутствие сахара в бисквите, пропитке, креме и посыпке сделает торт приторным. Но нет, вкус получился приятным и сбалансированным. А какао и ванилин придают десерту аромат молочного шоколада.
Время приготовления

Блюдо получается сытным и изысканным. Мне понравилось, что оливки и маслины придают пасте солоновато-маслянистые нотки. Вы можете экспериментировать и использовать любой сыр, например пармезан или другой выдержанный сорт. С ними вкус спагетти будет более ярким и насыщенным. Хотя, конечно, в холодильнике (по крайней мере, в моём) гораздо чаще обитает обычный твёрдый сыр. Не беда, берите тот, что есть под рукой, — всё равно получится вкусно.
Время приготовления

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите кожуру от апельсинов в кастрюлю, залейте 6 чашками воды. Доведите до кипения и кипятите в течение 5 минут.
2. Слейте воду и повторите: кипятите кожуру с 6 чашками воды в течение 5 минут.
3. Слейте воду, добавьте нарезанные дольки апельсина. Кипятите в течение 5 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 12–18 часов.
5. По прошествии времени доведите смесь до кипения и варите около 30–45 минут, пока кожура не станет мягкой.
6. Убавьте огонь до минимального и аккуратно добавьте сахар по 1 чашке за раз (количество сахара регулируйте на свой вкус), постоянно помешивая.
7. Продолжайте готовить, часто помешивая, чтобы избежать пригорания смеси, пока она не начнет желироваться (около 30–45 минут).
8. Снимите с огня, разлейте по банкам.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарезанный мелко инжир соедините с сахаром, оставьте на 1 час.
2. Инжирно-сахарную смесь поставьте на медленный огонь, добавьте 1 стакан воды, цедру и сок 1 лимона.
3. Варите смесь, помешивая, около 45 минут или до тех пор, пока она не загустеет. Если смесь стала слишком густой, добавьте воду по 1 ст. л. до необходимой консистенции.
4. Разлейте джем по стерилизованным банкам, предварительно поместив на дно веточку свежего розмарина (по желанию).
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Измельчить блендером банан в пюре, добавит творог и яйца и измельчить до однородности.
2. Всыпать овсяные хлопья, перемешать и при необходимости снова взбить блендером. Добавить ваниль и корицу и оставить на 10–15 минут.
3. Если тесто получилось слишком густым, разбавить его кипяченой водой. Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Подавать с мёдом, джемом, кленовым сиропом, фруктовым пюре - на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте персики и сахар. На каждый килограмм персиков понадобится стакан с горкой сахара, вес персиков с косточками.
2. Вскипятите литр воды в глубокой кастрюле, рядышком приготовьте кастрюлю с ледяной водой. Персики погружайте партиями сначала в кипяток, а через минуту в ледяную воду. Это поможет быстро и легко снять с них кожуру. Удалите косточки.
3. Сложите персики в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Варите 20-30 минут до мягкости фруктов. Воду лить не нужно! Персики пустят достаточно сока. Перемешивайте их периодически деревянной лопаткой.
4. Снимите с огня кастрюлю. С помощью погружного блендера пюрируйте массу.
5. К персиковому пюре добавьте сразу весь сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Варите джем с момента закипания еще 20–25 минут. Крышкой накрывать не нужно. Джем готов!
6. Горячий джем разлейте по стерильным баночкам и закрутите стерильными крышками. Накройте теплым одеялом и оставьте на сутки. После чего можно убрать джем в прохладное место для постоянного хранения.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины.
2. Груши нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром и добавить лимонный сок. Яблоки измельчить в блендере до состояния однородного пюре, смешать с грушами.
3. Поставить фрукты на небольшой огонь. Извлечь зёрнышки из кардамона и истолочь в ступке, добавить к джему вместе с палочками корицы.
4. Довести джем до кипения и варить, постоянно помешивая, 10–15 минут на небольшом огне.
5. Мак обжарить 5 минут на сухой сковороде, истолочь в ступке и добавить к джему, готовить ещё 5 минут.
Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить кекс с курагой по этому рецепту, выпечка получается очень нежная, с насыщенным вкусом и ароматом! Процесс достаточно прост и вы не потратите много времени или сил.
Описание приготовления: Вкуснейшая домашняя выпечка, которая подойдёт не только для семейного чаепития, но и для встречи неожиданных гостей. Кекс совершенно не сухой, с довольно влажным мякишем, пышный, нежный и ароматный. Помимо кураги в тесто можно добавить изюм или грецкие орехи, в любом случае всегда получается отлично! Замечательный рецепт из простых и доступных продуктов, который обязательно понравится всем!

Давайте приготовим необычное, но очень вкусное варенье из кураги. Оно готовится в несколько подходов, поэтому курага в нем остается целой и не разваривается в кашу.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из кураги. Вместо лимона можно добавить апельсин, а ядра абрикосовых косточек заменить на крупно порубленный миндаль или грецкие орехи. Сладость кураги хорошо оттеняет лимонная кислинка. Варенье получается сладким, но не приторным, ароматным, отлично подойдет для чаепития.