Приготовление этого блюда занимает минимум затрат на продукты и времени. Но результат максимально вкусный:))
Ингредиенты:
- 200 г. моркови
- 3 яйца
- 100 г. сметаны
- 100-150 г. сыра
- 50 г. муки
- растительное масло для обжаривания
Приготовление.
1. морковь и сыр натереть.
2. смешать все ингредиенты.
3. обжарить с двух сторон.
4. съесть вкуснятину.
Делюсь рецептом квашеных кабачков, которые можно заготовить на зиму. Готовятся они холодным способом, почти также, как соленые огурцы. Процесс длительный, но результат того стоит!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеные кабачки. Кабачки выбирайте молодые, без жестких семян внутри, с тонкой нежной кожурой. Лист хрена можно заменить на лист дуба. Для надежности в каждую банку можно добавить по 1 таблетке аспирина, чтобы они лучше хранились. Квашеные кабачки получаются ароматными, пикантными и очень вкусными. Это отличная закуска, которая подойдет почти к любому гарниру.
Ингредиенты:
- Кабачки — 1,5 Килограмм
- Чеснок — 6 Зубчик
- Лист хрена — 2 Штук
- Листья смородины — 6 Штук
- Зонтик укропа — 2 Штук
- Перец душистый горошек — 10 Штук
- Перец черный горошком — 20 Штук
- Соль — 3 Ст. ложка
- Вода — 1 Литр
- Укроп — 2 Штук (веточки)
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Для рассола вскипятите воду с солью и перцем горошком. Размешайте, чтобы соль растворилась и остудите.
- Кабачки помойте, нарежьте кружочками толщиною около 1 см.
- Зелень помойте, слегка обсушите. Чеснок очистите от шелухи и разрежьте пополам.
- На дно чистой стерилизованной банки выложите лист хрена, укроп и чеснок.
- Заполните банку кабачками. Укладывать их нужно поплотнее, потому что после они все равно осядут и уменьшатся в размере.
- Влейте холодный рассол.
- Оставьте кабачки бродить на 6-10 дней при комнатной температуре. Кабачки должны поменять цвет, рассол стать мутным, с белой дымкой сверху и появиться характерный кисловатый запах брожения. Время приготовления будет зависеть от температуры в доме.
- Можно попробовать кабачки на вкус. Если они достаточно заквасились, то слейте рассол в сотейник и доведите до кипения.
- Промойте кабачки и укроп, остальную зелень уберите. Банку тоже сполосните и выложите обратно кабачки с укропом.
- Влейте горячий рассол обратно в банку.
- Герметично закрутите крышкой, оставьте до полного остывания. После уберите в холодное место на хранение.
- Квашеные кабачки готовы!
Ингредиенты:
- Яблоки — 1 Килограмм
- Лимон — 1 Штук
- Вода — 1 Литр
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Яблоки тщательно помойте и обсушите. По желанию очистите яблоки от кожуры. Я этого не делаю. Отрежьте все испорченных части, если такие имеются.
- Вырежьте у яблок сердцевину. Нарежьте на дольки или кружочки. Оптимальная толщина для сушки не больше 5 мм.
- Нарежьте на дольки или кружочки. Оптимальная толщина для сушки не больше 5 мм.
- Чтобы яблоки меньше окислялись и темнели, пока вы будете нарезать остальные, опустите их в воду с лимонным соком. На 1 литр воды потребуется 1 выжатый лимон. Также можно использовать лимонную кислоту.
- После просушите яблочные дольки бумажными полотенцами.
- Для сушки яблок в духовке выложите их на противень застеленный силиконизированной бумагой для выпечки. Также удобно использовать тефлоновый или силиконовый коврик. Сушите яблоки в разогретой до 6-70 градусов духовке с приоткрытой дверцей примерно 8-10 часов. Время приготовления будет зависеть от сорта яблок и толщины нарезки. Периодически проверяйте яблоки и переворачивайте, чтобы сократить время приготовления.
- Для сушки яблок в сушилке выложите их на решетку. Сушите их при температуре 55-60 градусов около 6-8 часов.
- Готовые ломтики яблок должны оставаться мягкими, но не влажными. Чтобы сократить время приготовления, можно менять местами поддоны сушилки, так все яблоки просушатся почти одновременно.
- Сушеные яблоки готовы!
Ингредиенты:
- Тыква — 500 Грамм
- Сахар — 80 Грамм
- Апельсин — 1 Штук
- Вода — 1 Литр
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Тыкву помойте, очистите от кожуры. Удалите внутренности с семечками.
- Нарежьте тыкву на кубики среднего размера.
- Апельсин тщательно помойте, обсушите. Срежьте пару кусочков цедры с помощью овощечистки. Разрежьте апельсин пополам, выжмите сок.
- Переложите тыкву в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения и варите на умеренном огне до мягкости тыкву. На это уйдет примерно 20-25 минут.
- Измельчите погружным блендером тыкву с водой до однородности.
- Добавьте сахар. Проварите пару минут, чтобы он полностью растворился.
- Влейте апельсиновый сок и добавьте цедру. Доведите до кипения и проварите сок еще 5 минут.
- Снимите кастрюлю с плиты, остудите. После его можно подавать.
- Тыквенный сок готов, приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
- Картофель — 250 Грамм
- Маслята — 150 Грамм
- Масло растительное — 3 Ст. ложка
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Соль — 0 По вкусу
- Перец черный — 0 По вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жареных маслят с картошкой. Свежие маслята переберите, удаляя червивые и порченные. Репчатый лук и картошку почистите и сполосните.
- У маслят снимите верхнюю кожицу, сполосните и дайте воде полностью стечь.
- Маслята порежьте на кусочки, очень маленькие, можно оставить целиком. В сковороду налейте одну столовую ложку растительного масла и положите грибы. Обжаривайте их на среднем огне в течение 7-10 минут до выпаривания жидкости, перемешивая.
- Репчатый лук мелко порежьте и добавьте в сковороду с маслятами. Обжаривайте грибы с луком, перемешивая, до мягкости лука примерно 4-5 минут. Снимите сковороду с огня.
- Пока жарятся маслята, на другой сковороде приготовьте картошку. В другую сковороду налейте оставшееся масло и разогрейте на среднем огне. Картофель порежьте дольками и выложите в сковороду, обжаривайте до готовности и румяной корочки. На это уйдет примерно 7-10 минут.
- Добавьте к обжаренной картошке маслята, все посолите, поперчите и перемешайте. Обжарьте все еще 2-3 минуты на среднем огне и подавайте на стол.
- Приятного аппетита!
Патиссоны очень капризны при их заготовке на зиму. Чтобы консервация хранилась долго, лучше всего проварить их в маринаде и сразу же закатать. По желанию добавляйте различные специи, пряности.
Описание приготовления: Расчет ингредиентов на емкость 1 литр. Красочные патиссоны так и просятся в банки, но есть один аспект! Они чрезвычайно капризны и часто заготовки с ними "взрываются" в процессе хранения. Чтобы этого избежать, попробуйте проварить части овощей в ароматном маринаде с добавлением различных пряностей и лишь потом законсервировать. Таким образом они будут храниться около года в прохладном месте без проблем. Можно выбирать любой сорт патиссонов.
Ингредиенты:
- Патиссоны — 700 Грамм
- Вода горячая — 500 Миллилитр
- Соль — 1/4 чайная ложка
- Уксус 6% — 2 Ст. ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложка
- Перец горошек — 20 Штук
- Чеснок — 3 Зубчик
Приготовление:
- Подготовьте указанные продукты. Патиссоны промойте в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Очистите зубчики чеснока от шелухи и также промойте.
- Влейте в емкость горячую воду, всыпьте соль и горошины перца, нарежьте слайсами зубчики чеснока и высыпьте их в емкость. Я готовила двойную порцию маринада, поэтому использовала в два раза больше ингредиентов. Вскипятите жидкость в кастрюле и убавьте нагрев до минимального.
- Влейте уксус и растительное масло без аромата и проварите 1 минуту. Больше томить не нужно, чтобы не выпарился уксус. Маринад полностью готов! По желанию можете добавить в него немного сахара, другие пряности, приправы. Также допустимо заменить 6% уксус яблочным, заготовка получится более вкусной и ароматной.
- Пока жидкость закипает, нарежьте патиссоны крупными кусочками. Если они мелкие, то можно просто разрезать пополам или на четыре части.
- Выложите их в маринад и доведите жидкость в кастрюле до кипения. Накройте крышкой, убавьте нагрев и проварите 8-10 минут на умеренном нагреве. Важно не переварить их, чтобы они приготовились, но держали свою форму.
- Аккуратно наполните банку патиссонами до верха и залейте маринад, чтобы он полностью их покрыл. Со дна емкости выложите в банки слайсы чеснока и горошины перца.
- Ошпарьте крышку кипятком и закрутите по резьбе. Остудите заготовку при комнатной температуре и отнесите на хранение до зимы, чтобы в зимнее время полакомиться вкусными маринованными патиссонами. Приятного вам аппетита!
Рецепт заготовки овощного салата с редькой на зиму. Готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень вкусным! Хрустящий, свежий и сочный салат отлично разнообразит повседневное меню зимой.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из редьки на зиму. Редьку можно использовать как черную, так и зеленую. Из зелени также можно добавить укроп или кинзу. Перед подачей заправьте салат растительным маслом и можно подавать к столу.
Ингредиенты:
- Редька — 600 Грамм
- Морковь — 150 Грамм
- Перец болгарский красный — 150 Грамм
- Соль — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Уксус 9% — 50 Миллилитр
- Чеснок — 5 Зубчик
- Петрушка — 1 Пучок
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Морковь очистите и натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.
- У перца удалите семена и хвостик, нарежьте на тонкие полоски.
- Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. Петрушку мелко порубите.
- Редьку помойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
- Объедините все подготовленные ингредиенты в одной глубокой миске. Добавьте соль и сахар, петрушку и чеснок, влейте уксус.
- Все перемешайте.
- Переложите салат в чистую стерилизованную банку. Прикройте крышкой, но не закручивайте.
- В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 30 минут (для банки объемом 500 мл.) на умеренном огне.
- После герметично закрутите крышку, а банку переверните вверх дном. Заверните в полотенце. Оставьте так до полного остывания, а после храните в холодном месте.
- Салат из редьки на зиму готов, приятного вам аппетита!
Время приготовления - 70 минут
Уровень сложности - Средний
Этот пирог вызвал не совсем однозначную реакцию тех, кто его пробовал: большинству (в том числе и мне) он очень понравился, но некоторым почему-то не пришелся по вкусу. Так или иначе, дольше суток он не прожил :) Шоколад для наполнения и глазури можно использовать как темный, так и молочный - просто учитывайте, что во втором случае пирог будет более сладким.
Ингредиенты на форму 24*24 см:
Основа
- очищенная тыква 200 грамм
- молотая корица 1/4 ч.л.
- сахар 170 грамм
- миндаль 70 грамм
- сливочное масло 75 грамм
- яйца 3 шт.
- пшеничная мука 125 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
- шоколад 70 грамм
Глазурь
- шоколад 100 грамм
- сливочное масло 25 грамм
Рецепт приготовления:
- Тыкву нарезаем кубиками и кладем в ковшик, добавляем 50 г сахара и корицу, вливаем 100-120 мл воды – она не должна полностью покрывать кусочки тыквы. Ставим на плиту, доводим до кипения и тушим не небольшом огне до мягкости тыквы. Остужаем и сливаем остатки жидкости, если они есть. Пюрируем блендером.
- Орехи измельчаем в муку при помощи блендера или кофемолки. Смешиваем молотый миндаль с мукой и разрыхлителем.
- Белки отделяем от желтков.
- Сливочное масло взбиваем оставшимся сахаром до кремообразного состояния. По одному добавляем желтки, тщательно взбивая после каждого.
- Добавляем тыквенное пюре, взбиваем, затем добавляем мучную смесь и замешиваем тесто. Добавляем нарубленный шоколад. Перемешиваем.
- Отдельно до жестких пиков взбиваем белки. Добавляем их к тесту. И аккуратно перемешиваем.
- Перекладываем тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 30-35 минут.
- Вынимаем из формы и остужаем.
- На водяной бане растапливаем разломанный на кусочки шоколад и нарезанное кубиками масло.
- Поливаем глазурью верх остывшего пирога.
- По желанию посыпаем нарубленным миндалем или миндальными лепестками.
- Нарезаем на кусочки и подаем. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
- Болгарский красный перец – 1 шт
- Болгарский желтый перец – 1 шт
- Творожный сыр – 80 г
- Сыр твердых сортов – 80 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль
Приготовление:
1. Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5-3 см.
2. Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности.
3. В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать.
4. На каждую полоску перца выложить по 1 ч. ложке начинки.
5. Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто:
- 3,5 стакана муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше) - просеять
- 200 гр сливочного масла комнатной температуры
- 200 гр сметаны 20-% жирности
- 4 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соды
- лимонный сок (или уксус)
- щепотка соли
Начинка:
- 500-550 гр вишни (очистить от косточек и плодоножек)
- 50 гр сахара
- Вишни смешать с сахаром, выложить на дуршлаг, чтобы стек лишний сок и поставить на 2 часа в холодильник.
Крем:
- 850 гр сметаны (25-30% жирности) - отцедить, дуршлаг поставить в кастрюлю. Выстелить дуршлаг марлей в 4 слоя, выложить сметану, накрыть марлей, сверху поставить груз и поставить на ночь в холодильник. Это необходимо для того, чтобы извлечь из сметаны лишнюю жидкость и крем был густой и воздушный. После отцеживания получилось 650 грамм сметаны).
- 1 стакан сахарной пудры.
- 50 гр черного шоколада для украшения
Приготовление.
- Сливочное масло взбить со сметаной, добавить сахар, соль, соду гашенную лимонным соком или уксусом. В получившуюся смесь постепенно добавить муку. Вымешивать до тех пор пока не получится мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
- Разделить тесто на 15 равных частей (удобно это делать с помощью электронных весов), завернуть каждую в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
- Раскатать каждую часть теста по очереди в прямоугольный пласт длинной 20-21 см и шириной 7-8 см. На тесто выложить ряд вишен и свернуть плотный рулет и тщательно защипнуть края. Аналогично поступить с оставшимся тестом.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Широкий прямоугольный противень выстелить бумагой для выпечки. Получившиеся трубочки выложить на противень швом вниз. Выпекайть до румяного цвета 10-20 минут.
- Для крема в глубокой миске миксером взбейте сметану с сахаром в густой и пышный крем. Взбивать надо не меньше 10 минут. Когда трубочки остыли можно приступать к сборке торта.
- На плоское блюдо выложить сначала 5 трубочек, щедро промазать их кремом. Затем выложить 4 трубочки и снова промазать их кремом - и дальше по принципу пирамиды, чтобы в итоге наверху оказалась 1 трубочка. Торт щедро смазать кремом, сверху можно посыпать тертым шоколадом и украсить по желанию. Оставить пропитываться в холодильник на 24 часа.
- Я поделила приготовление торта на 2 дня. В 1-й день спекла трубочки и поставила отцеживать на ночь сметану. На 2-й день я сделала крем и собрала торт.
По желанию эту коврижку можно разрезать вдоль на две части и смазать вареньем.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Время приготовления - 25 минут
Уровень сложности - Справится и новичок
Просили - получите :) В коллекции тыквенной выпечки пополнение - вкусные мягкие вафли с добавлением тыквенного пюре. Яркие, вкусные и ароматные. По такому же принципу вы можете приготовить морковные вафли - для них вам нужно будет отварить и измельчить морковь до состояния пюре.
Ингредиенты на 10 штук:
- Основа сметана 120 грамм
- яйца 1 шт.
- тыквенное пюре 150 грамм
- растительное масло 50 мл.
- сахар 120 грамм
- мука 150 грамм
- молотая корица 1/4 ч.л.
- молотый имбирь 1/4 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
- Для приготовления тыквенного пюре запеките в духовке при 180 градусов до готовности примерно 175 г сырой очищенной тыквы, остудите и перебейте блендером.
- В миске соединяем тыквенное пюре, яйцо, сметану, масло и сахар. Смешиваем до однородного состояния.
- Добавляем просеянную с остальными ингредиентами муку и замешиваем густое тесто.
- Разогреваем вафельницу (если есть регулировка – нагрев чуть сильнее среднего), смазываем маслом. Порциями выкладываем в нее тесто и выпекаем вафли.
- Подаем с сахарной пудрой или подаем с медом, кленовым сиропом или сгущенкой. Приятного чаепития!
Время приготовления - 150 минут
Уровень сложности - Средний
Сегодня у меня для вас рецепт шикарных мягких булочек на дрожжевом тесте с добавлением тыквенного пюре. Оптимальный вариант для его приготовление - запекание тыквы в духовке, а потом - стандартный блендер :) Вкуснее всего эти булочки в теплом виде. Если вы едите их назавтра после выпекания, просто сбрызните их водой, положите на противень и прогрейте в течение 5 минут в духовке на 200 градусах.
Ингредиенты на 15 штук:
Тесто
- молоко 250 мл.
- сухие быстродействующие дрожжи 7 грамм
- сахар 70 грамм
- тыквенное пюре 100 грамм
- мука 500-550 грамм
- сливочное масло 70 грамм
Начинка и смазывание
- сливочное масло 30 грамм
- сахар 70 грамм
- молотая корица 2 ч.л.
- желтки 1 шт.
- молоко 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
- Готовим тесто. В чашу миксера вливаем молоко и насыпаем поверх него дрожжи. Даем постоять 3-5 минут и размешиваем. Если используете свежие дрожжи – растворите из традиционным способом.
- Добавляем сахар и тыквенное пюре, размешиваем до однородного состояния.
- Постепенно добавляя муку, замешиваем крюком (или руками на столе в отсутствие тестомеса) мягкое нелипкое тесто. Во второй половине замеса, не прекращая работы миксера, постепенно добавляем мягкое сливочное масло.
- Формируем из теста шар. Накрываем емкость с тестом и оставляем для расстойки в теплом месте. В зависимости от температуры в помещении это займет 1-2 часа. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
- Подошедшее тесто, не обминая, выкладываем на рабочую поверхность, смазанную растительным маслом. Аккуратно растягиваем в прямоугольник, попутно мягко приминая.
- Смазываем поверхность теста сливочным маслом. Посыпаем смесью сахара и корицы. Начиная с широкой стороны, сворачиваем тесто в рулет.
- Нарезаем рулет на шайбы поперек и выкладываем булочки на противень. Даем булочкам расстояться около 15 минут до увеличения в объеме. Затем смазываем смесью желтка с молоком и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекаем до готовности и золотисто-коричневой корочки, около 20 минут.
- Немного остужаем готовые булочки на решетке и подаем. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1½ стак.
- Масло рафинированное — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — ½ ч. л.
Приготовление:
1. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, муку, соду.
2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбиваем на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличиться в объеме.
3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.
4. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.
Приятного аппетита!
Ингpeдиeнты:
- Moлoкo – 3 стaканa
- Лaпша – 1 стaкан
- Coль – щeпоткa
- Bодa – 1 cтакaн
- Сaxар – 3 cт. ложки
Приготовление:
- Варить лaпшy мы будeм нa режиме «Вapкa нa парy», так как зaймёт этo coвceм нeмнoгo вpемeни.
- Сначaлa нужно влить в чaшy водy и мoлоко и установить пpoгpаммy на 10 минут.
- Когда молoко зaкипит, наcыпьтe в нeго сoль, сaхар, лaпшy. Pазмешaйтe и ждите, покa закипит.
- После этого кpышку мультиваpки можно закpыть и перeключить eё в pежим «Подогpев».
- Дaльшe нyжнo пoдождать вcего 10 минyт, и можнo нacлaждаться слaдким зaвтpaкoм.
Приятного вам аппетита!
Салат с курицей и киви – порадует Вас своим нежным вкусом с приятной кислинкой.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр
- Твердый сыр – 150 гр
- Яйца – 4 шт
- Морковь – 1 шт
- Киви – 1 шт
- Консервированная кукуруза – 100гр
- Майонез – 3 ст.л.
Приготовление:
- Куриное филе, яйца, морковь отварить.
- Куриную грудку разобрать на волокна, Сыр, яйца, морковь натереть на средней терке.
- На плоскую тарелку в центр поставить сервировочное кольцо либо стакан. Ингредиенты выкладывать послойно по кругу, каждый промазывая майонезом.
- 1 слой - яйца, Второй слой - подготовленное куриное филе.
- Затем выкладываем морковь, тертый сыр, и сверху смазываем оставшимся майонезом.
- Сверху салат украсить полукольцами киви и кукурузой.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт
- Морковь – 2 шт
- Лук – 2 шт
- Растительное масло
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- Лук и морковь почистить. Лук порезать небольшими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке.
- Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
- Рыбную тушку хорошо промыть. Удалить хвост, голову и плавники. Разрезать напополам, удалить все косточки.
- Полученное филе посолить, поперчить. Выложить на него начинку, разровнять. Плотно свернуть рулетом.
- Завернуть в два слоя фольги и запекать в духовке 25 – 30 минут при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!
Запеченная тыква с медом и брынзой – прекрасное блюдо для праздничного стола. Гости, родные и близкие будут в восторге от этого блюда.
Ингредиенты:
- Тыква – 1,5 кг.
- Брынза – 200 гр.
- Зелень – 1 ст.
- Мед (жидкий) – 2 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Черный свежемолотый перец – по вкусу.
- Крупная соль – по вкусу.
Приготовление:
- Тыкву вымойте, разрежьте пополам, ложкой удалите сердцевину с семенами и нарежьте дольками.
- Приготовьте соус, смешав венчиком оливковое масло, мед и соевый соус.
- Разогрейте духовку до 180°С, тыкву переложите на противень, натрите солью и перцем, полейте приготовленным соусом и поставьте запекаться на 20–25 минут.
- Достаньте запеченную тыкву из духовки, посыпьте раскрошенной брынзой и зеленью и подавайте.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
- яйца 2 шт
- творог ~70 гр
- сыр ~15 гр
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Все очень просто все ингредиенты перемешать жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой наслаждаться вкусом
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Капуста морская - 250 гр.
- Морковь - 1 штука
- Лук красный салатный - 1 шт
- Яйцо куриное сырое – 1 шт
- Огурцы соленые - 1 шт
- Чеснок зубчик - 2 шт
- Петрушка зелень - 1 пучок
- Майонез 30% - 3 ст. л.
- Лук зелёный - 1 пучок
Приготовление:
- Яйцо отварить и порезать.
- Морковь натереть.
- Лук красный нарезать полукольцами, огурец, петрушку и зеленый лук нарезать.
- Чеснок порубить.
- Всё смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!