Когда осенью у нас появляются грибы, то я непременно готовлю грибной суп. Грибница удалась на славу, со сметанкой, с картошкой молодой. Вот простая еда, а кажется не ел ничего вкуснее. Народ делает из грибов икру, маринует, сушит, солит. Одно слово - все зимой пригодится!!!

Как удобно сделали в нашем городе МФЦ - это много функциональный центр. Само название говорит, что придя в этот центр можно решить все вопросы. Теперь не нужно бегать по городу собирать справки и документы. Записался на прием, подошел и все решил. Теперь говорят во всех городах такие центры есть. Все для удобства людей делают. 

Фруктов просто изобилие, но уже ничего не хочется. Вчера зашла в магазин, хожу и удивляюсь, потому как ни чего не хочется. Купила только слив для экономного пирога.  В рецепте только масло, сахар, яйцо и мука. Испекла в селиконовой форме,получилось вкусно, сладость минимальная. У нас бабье лето, тепло и солнце. Погода чудесная!!! Всем удачи и настроения!!!

Обожаю жульен. Но дома его никогда не готовила, все рецепты этого блюда уж очень сложны, многообразны. Когда я отмечала свое 70-летние в ресторане, там нам подали жульен в блине, как кузовок шпажкой закрепленный. Ну блин - то был необыкновенной вкусноты, а внутри жульен . Так мне оформление и вкус понравились , до сих пор помню. Решила я сначала само блюдо научиться приготовить, а потом буду на праздники его подавать непременно в блине. Вот вчера развернула деятельность, все продукты приготовила и представьте себе, все получилось просто шикарно и вкусно. С жадностью положила себе побольше, потом пришлось фестал пить, тяжеловато для моего желудка. Не зря его подают маленькими порциями. Но очень вкусно!!! Взяла фото с интернета  !!!

Хоть и сентябрь у нас, а цветы в клубах радуют разными цветами. Ландшафтые дизайнеры украшают город каждое лето. Дополнила пост о наших грибах, в этом году их просто немерено. Завидуйте молча))))

1.


2.


3.


4.


5.

Герань чудесно цветет все лето. Подружка дала отростки в июне, и вот что получилось. Хожу любуюсь!!!

Так уж вышло, я живу на севере уже 50 лет. Природа и погода здесь не ах. За это здесь выплачивают высокую зарплату и хорошую пенсию. Но мои сестры,и моя мама, и наши с мужем друзья всегда приезжали к нам, а не юга. Брали своих внучат, подружек и дружно регулярно нас проведовали. Старшая сестра тоже жила в этом городе, но ехали всегда к нам. Когда у нас появляются гости, мы жили по другому графику, то есть все для гостей. И встретим с поезда и посадим на поезд. Когда я работала в аэропорту, часто летали с ними на вертолете за грибами  и дикоросами. Ездили на дачу на шашлыки. Дома я готовила: и завтрак,и обед,и ужин. Всегда атмосфера была чудесная, доброжелательная, много смеха. Да, теперь остались одни воспоминания на душе. Как хорошо что пять девочек было у мамы. Да и со стороны мужа тоже часто гости приезжали.  Хорошие были времена. Теперь и рада их встретить, но увы, двоих сестер уже нет в живых, одна сестра серьезно больна. Старшей сестре ( 89 л.) уже тяжеловато путешествовать. Берегите друг друга, друзья!!! Время скоротечно.

Внуку любимому вчера исполнилось 18. Папа подарил машину, не новую, но в хорошем состоянии. Он зимой выучился на водителя, а права ему только сегодня вручили и номера на машину. Катались сегодня с ним по городу. Он раньше научился водить и на моей машине, и на папиной, поэтому смело поехал. Ему ездить, а нам теперь переживать. Храни его Господь.

Сегодня постряпала на сметанном тесте треугольники с мясом для внука. Забрал. Пишу ему, что как они по вкусу. Пишет ответ, что залетели все отлично, вкусно. А бабушка и рада. Завтра ему 18 лет. Большую денежку приготовила я для него, завтра переведу ему на карточку. Люблю мальчишек больше чем девчонок, может потому что у меня два сына. С моими мужчинами всегда все просто. И помогут, и обогреют, и порадуют, и пожалеют. Муж у меня такой был, широкой души человек. 

С днем рождения, милый!!! 77  бы исполнилось сегодня!!! Люблю тебя и помню!!!

Наработалась от души на даче, скосила травушку, малину обработала. Собрала последней где то литр. Трава уже пожухла, а деревья стоят еще зеленые. Правда береза немного облетает. Планов много на будущий год. Многолетники пересадить, растения для дизайна устроить в другое место.  Погода чудесная была +18 градусов, ветра нет. Соседей проведовала, они строятся. Новые шторы повесила на окна, вообщем и на даче порядок навела. Не кушала, только воду пила. Теперь поеду, когда листва облетит. Собрать ее в компост. 

Все дела, какие запланировала, сделала. Дел то дома всегда много, если на порядке дома помешан. Все с тряпкой ходишь, пылюку протираешь. Мода движется даже в интерьере, мечтаю кое - что поменять. А может и не буду. Как настроение. Это раньше по блату мебель доставали, а теперь выбирай что хочешь. Впереди осень затяжная, поэтому хочется везде создать уют и комфорт.  Через две недели дадут тепло. Поменяла наволочки на декоративных диванных подушках. Материал - гобелен, качество очень хорошее.

Вот люди молодцы, помещают рецепты всякие. Вот один и мне пригодился. У меня лежала мексиканская смесь, там: и горошек , и перец разный, и кукуруза, и морковь, и стручковая фасоль. Получились изумительные котлетки, вкусно и полезно старому человеку. Спасибо за рецепт!!!

1.


2.


3.

Весь день занималась рукоделием. Поменяла кружева у ночной рубашки. Я люблю белье только шелковое. Вот у рубашки шелк отличный, а кружева стали не белые. Купила кружево и поменяла. Потом куртку укоротила, не люблю длинные. Сначала носила в ателье, не взяли, говорят материал сложный, боимся испортить. Пришлось самой заниматься, благо с детства приучена мамой шить и вязать. В сентябре хочу купить нитки и начну вязать кофточку очень оригинальную, у меня такая была уже, но я ее подарила. Уж очень родственнице моей  она понравилась.

Сегодня благотворительный день. Попроведовала племянницу, прединфактное состояние было, сделали коронографию и где сужение сосудов, поставили стенты. Кардиология у нас на высоте. Чувствует себя хорошо, пьет лекарств кучу. А что сделаешь, жить то хочется. Квартира у ней чудесная, новый дом, планировкой залюбуешься. Два балкона, кухня большая, комнаты тоже большие, коридорище  огромадный.  Вот такие прекрасные квартиры теперь строят, респект архитекторам!!! От нее зашла в Озон получила товары. Один из них - кофейный столик. Собрала за 10 минут. Распродажа всего стоит 300 руб. Давно хотела такой. Сидишь в кресле и кофе попиваешь!!! Красота!!!

Я всегда задавала себе вопрос, почему я назвала младшего сына Ильей. Мне говорили, что я должна родить девочку, поэтому имя я не готовила. И вот сегодня я читаю новости с родного города Талица, там проходит молебен на месте разрушенной коммунистами церкви в 1930 году. Когда мама была жива, она с 1906 года рождения была, она часто мне рассказывала про эту церковь, красоты неописуемой, меценатом был купец Поклевский. Иконы были все в серебряных окладах. Мама даже пела в этой церкви в хоре. Мама жила с бабушкой. Дом их стоял рядом с церковью. И когда разрушали ее, все плакали. Но мама никогда не говорила, чье имя носила эта церковь, а может говорила, а я слушала в пол уха молодого. Оказывается эта церковь носила имя святого Ильи. Наконец-то я поняла от куда я слышала имя Илья. Во истину пути Господни неисповедимы. Слава тебе Господи.

Приехала с дачи, травку косила, вот ей удобрений не надо растет как сумашедшая. Собрала маленько малинки и ирги. Нарвала сморинового листа, мяты для чая. Доела я гороховый суп и тут же поставила варить борщ. Запах отменный от борща, завтра в обед с черным хлебом, да с хреном отведу душу. Фото выслала сыну, точно приедет на обед. Они супы редко готовят, а он любит мамин борщ.

Настало время чего-нибудь приготовить впрок, кое что на зиму. Все морожу и только. Я же любительница супов, поэтому для супа заготавливаю много овощей и зелени. Чтобы быстро приготовить суп и меньше толкаться на кухне, а еще чтоб чисто было. Помидоры дешевые по 50 рублей, а вот перец взяла мясистый, ароматный, подороже. Свекла и морковь копеечные. 

1.


2.


3.