Теперь в России многие иностранные бренды переобулись. Раньше кофе называлось Pauling , а теперь Poettl. Кофе хорошее, средней обжарки, арабика, зерна однородного шоколадного цвета. Одного килограмма мне хватает на три месяца. Обожаю по утрам выпить насыщенный кофе маленькую чашечку. Запах в квартире от кофе еще долго стоит. Настоящие гурманы кофе пьют из маленьких чашек. На завтрак у меня сегодня было одно яйцо в смятку и кусочек плавленного сыра Хохланд. Выпьешь кофе и жизнь играет другими красками!!! Божественно)))

На севере где я живу свои прелести. Вот например сейчас наступает время самого короткого дня. У нас сейчас восход в 09.00, а закат в 15.00. В декабре  будет  самый короткий день и самая длинная ночь. А с января все начнётся с точностью наоборот, в мае будут  "белые ночи", так светло, что можно читать. Мне так это нравится.  

Сегодня у нас праздник День Мам. Поздравления сыплются со всех соцсетей!!! Сын придет меня поздравить. Вчера вечером салат Мимоза сделала.  Так что поздравляю всех мамочек с этим замечательным праздником. Будьте здоровы и любимы!!!

Муж был у меня всеядный. Но кое какие блюда особенно любил. Вот сегодня я сделала его любимый паштет из  печени индюшки. Получилось как всегда очень вкусно. В обед сходила в церковь, свечи поставила и за упокой, и за здравие. Принесла кое какие продукты на жертвенный стол. Погода снежная, но теплая. Благодать!!!

Пешие прогулки зимой - это просто наслаждение. Воздух чистый, мягкий, прозрачный. Дорожки для променада все очищены. Когда одет тепло, то гулять можно долго. Сегодня -12. Вышла гулять уже под вечер. 

Зима пришла, пока -15. Захотелось холодца бюджетного, то есть без всяких ножек, ушей и хвостов))) Затеяла я из одного окорочка и филе курочки. Варила в мультиварке 3 часа. Желатин в бульон и готово. Завтра буду кайфовать. Пригласила отпробовать со мной сына и внука. Обещали прибыть по такому случаю.. Будем угощать!!!

Не за горами Новый год, пора наводить тренировки по изготовлении любимого салата " Сельдь под шубой". Вот никогда не хочется его в течении года, а как Новый год на носу, так непременно с"ел бы его. Сын прислал фото этого салата, только вместо сельди они положили соленую форель. Ну это уже олигархат))) А я сделала по старинке, с селедкой. Зимушка наша наступает на хвост осени, потому как она обнаглела, тепло +2 в ноябре. Для

1.


2.

 севера это необычно. Сегодня небольшая метель, попозже пойду прогуляюсь. А геранька моя цветет как летом. 

Была недавно в кафе с сыном, он предложил мне заказать блюдо Чуду. Это тонкие лепешки с картофелем и печёные на сухой сковороде. Их делают и с творогом. 

1.
[525x700]

2.

[525x700]Мне понравились лепешки, они тонкие и нежные. Вот решила дома испечь. Можно иногда делать, для разнообразия. 

Не понимаю новый праздник 4 ноября - День единства. Для меня праздник завтра 7 ноября - день Октябрьской Революции 1917 года. 

1.
[700x700]

2.
[700x507] 

На улице у нас зима, а моя герань цветет. Цвет этот очень нежен. На фоне снега, цветок смотрится фантазией.

Когда зима пришла к нам, город укутал пушистый снег, стало очень уютно. Люблю зиму за ее белоснежность, за пушистые снежинки, за мороз, за Новый год. В магазинах уже много новогодней продукции. 

1.
[352x700]

2.
[700x393]

3.
[700x466]

4.
[700x700]

5.
[378x700]

Очень хорошая у нас была осень: теплая, солнечная, без дождей, длительная. У природы свои правила. На сухую землю лег снег моментально за одну ночь. Утром проснулась от звука лопаты дворника, чистил около под’’ездов. Прогулялась по снегу, хорошо, свежо. Получила в WB кислородный отбеливатель, хочу всю посуду привести в образцовый порядок. В магазине купила только биойогурт на четыре дня. Вчера с приятельницей побродили по торговому центру. В кафешке выпили по горячему пуншу из маракуи и манго с малиновым пирожком. Хорошо отдохнули. 

Никогда не пекла манник, пробовала у племянницы

1.
[525x700]

2.

[689x700] и подруги. Хотя мама раньше часто пекла этот домашний десерт. Вот сегодня видать пришло время и для меня. Получился хорошо, вкусный. Рецепт смешной - 4 стакана. Получила в Озон кастрюльку, решила одну поменять. Старую увезу на дачу. Долго выбирала, читала отзывы. Взяла дорогую, фирма очень хорошая. Надеюсь послужит. 

Сезон дешовых перцев. Который день тушу их со специями в мультиварке!!!  Получаются ароматными , мягкими. Хоть на хлебушек или с котлетой. Целый день была на даче, готовила ее к зиме. Листву собрала, налетело много. Привезла зимние удобрения, подкормила малину, клубнику. Наработалась от души. Еще к соседке зашла, посмотрела на ее порядок на даче. Свет повыключала. Очень хороший день был, солнечный, теплый. Еду не беру на дачу, только вода. Дышится хорошо, воздух пахнет прелой листвой. 

1.


2.


3.

Пока дачуня, до следующей весны!!!

Слоеное дрожжевое тесто плюс яблоки и ву а ля!!! Отличная альтернатива шарлотке или оригинальная выпечка к чаю в сезон яблок.  Быстро, незатейливо, минимум продуктов и очень вкусно.

1.
[671x700]

2.
[525x700]

1.
[525x700]

2.

[525x700]Осень она везде осень. Прекрасная, как и все времена года. У нас на севере она особенно прекрасна, так как у нас и хвойные, и листовые деревья. Погода чудесная, прямо благодать для прогулок. Променад совместила с походом в магазин, аптеку и Озон. В Озон получила брюки из кожезаменителя, заказ был с примеркой, только потом оплата. Все подошло, мой размер, немного утеплены. Осенью будет хорошо, хотя брюки не люблю, мужской аксессуар.  В аптеке пришли Бады коэнзим 10. Еще взяла капли для глаз. А в магазине взяла порционные сливки для кофе, ветчину. Сидела месяц на сливах, фрукты не хочу. Спонсирую внука любимого на бензин, у него теперь свой автомобиль. Бабушка любит его очень, храни его Господь.

1.


2.


3.

На даче поспела калина. Ягоды стали прозрачные и совсем не горькие. Сын любит пирожки с калиной. Вот сегодня ублажила его. Тесто пятиминутное завела, поэтому быстро получилось. Сын занят на работе, пришлось внука просить отвезти ему деликатес. Уже отписался, что кайфует, с прошлой осени не ел их. Как приятно маме!!!

Когда осенью у нас появляются грибы, то я непременно готовлю грибной суп. Грибница удалась на славу, со сметанкой, с картошкой молодой. Вот простая еда, а кажется не ел ничего вкуснее. Народ делает из грибов икру, маринует, сушит, солит. Одно слово - все зимой пригодится!!!