Жареные баклажаны должны быть с корочкой, но внутри мягкими, а дома такого результата добиться не получается. Овощ впитывает слишком много масла.
Оказывается, решить проблему можно, об этом говорит шеф-повар Дани Гарсия. Перед тем как отправить баклажаны в муку, он на несколько секунд опускает их в холодную газированную воду. Этому способу шеф научился в андалузской таверне, где, по его словам, готовят лучшие жареных баклажанов.


Granito – базовый свободный свитер с большими карманами по бокам. Это идеальная одежда для отдыха. Он вяжется без швов сверху вниз.
Издание для тех, кто предпочитает выглядеть модно, эксклюзивно и без особых затрат! Вяжем крючком - ваш спутник в мире вязаной моды, который вы создаете своими руками! Каждый месяц в журнале: * более 20 актуальных вязаных моделей разного уровня сложности для взрослых, детей и интерьера; * обучающий мастер-класс с пошаговыми фото; * новые узоры в вашу копилку; * понятные схемы, подробные инструкции, полезные советы; * знакомство с дизайнерами вязаной одежды, творческие конкурсы для читателей.

Вязание для зимы с «Sono Mono» – Том 2. Это продолжение ранее опубликованной книги «Вязание для зимы с «Sono Mono».
Здесь представлена коллекция высококачественных трикотажных изделий, созданных из пряжи Sono Mono, изготовленной из натуральных материалов - около 20 моделей одежды, включая свитера, жилеты и накидки, отличающиеся свободными силуэтами и фасонами, которые выгодно подчеркивают фигуру. Также включено около 10 аксессуаров, таких как шапки, снуды, шарфы-воротники и перчатки.


Испечем вкусный сливовый пирог! Спасибо нашей зрительнице Ольге за напоминание этого замечательного рецепта, я просто обожаю этот пирог, ароматный, очень вкусный - люблю больше всего именно со сливами и сочетание с корицей, сверху хрустящая сахарная корочка...ммм! Хотя можно пирог приготовить и с другими фруктами или ягодами.
![]() |
Этот каталог "Учимся вязать", адресован всем поклонникам вязания.
С его помощью начинающие смогут освоить один из самых популярных видов рукоделия, а опытные - усовершенствовать свое мастерство и узнать о любимом хобби немало нового.
Все этапы работы - от первой наборной петли до сборки готового изделия - подробно описаны в учебных курсах и проиллюстрированы многочисленными рисунками и фото. |
Это домашнее печенье Савоярди получается невероятно легким, воздушным и буквально тает во рту. Хрустящая корочка и нежная пористая серединка делают его идеальным как к чаю или кофе, так и для приготовления любимых десертов. Простые ингредиенты и отличный результат с первого раза.

https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/IvrvMjlO-0ni3n..._Helgetun_Sommerfavoritter.pdf