• Авторизация


Быстрая пицца без дрожжей: на кефире и без сметаны 04-11-2024 12:55

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Быстрая пицца без дрожжей: на кефире и без сметаны

Быстрая пицца без дрожжей на кефире. Быстрый и легкий рецепт приготовления. Пиццу любят в каждой семье. Нашим рецептом вы останетесь довольны.

Быстрая пицца без дрожжей

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто выкладываю яблоки в форму и заливаю тестом: через полчаса на столе шикарный пирог (а я не устала) 04-11-2024 12:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто выкладываю яблоки в форму и заливаю тестом: через полчаса на столе шикарный пирог (а я не устала)

1 (700x393, 310Kb)

Добрый день, друзья! В эти выходные предлагаю приготовить ароматный пирог с сочными яблоками. Он так и манит своим вкусом и внешним видом съесть ещё один кусочек!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
соль - щепотка
ванильный экстракт - несколько капель
растительное масло - 100 мл
сметана (15-20%) - 110 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
мука - 200 г
Дополнительно:
яблоки - 250-270 г
орехи (арахис) - 30 г
джем - 1 ст.л.
сахарная пудра
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог за 30 минут: нежный и мягкий. Пеку пока закипает чайник 04-11-2024 12:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог за 30 минут: нежный и мягкий. Пеку пока закипает чайник

РџРёСЂРѕРі Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚1 (700x425, 271Kb)

Раньше важной частью любого чаепития были пироги. Данный вид выпечки подавался вместо кремовых десертов. Лишь с появлением пирожных пироги как вид десерта стали пропадать со столов знати. Однако, даже при столь неравной конкуренции пироги оставались знаковым блюдом на любом застолье.
 
Мясные пироги говорили о богатстве хозяев, капустные и картофельные готовились на постоянной основе для обеда и ужина. У сладких же пирогов была особая иерархия, их выпекали к чаю.
 
Бедные помещики и купцы предпочитали пирожным обычные сладкие пироги. Расскажем, как приготовить простой сладкий пирог быстро.
 
Ингредиенты для пирога:
 
мука — 230 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 100 г;
растительное масло — 100 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
джем — 150 г.
Ингредиенты для посыпки:
 
масло сливочное — 50 г;
сахар — 3 ст.л.;
мука — 5 ст.л.
Приготовление пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с курицей и грибами 04-11-2024 12:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с курицей и грибами

2835299_Zalivnoi_pirog_s_kyricei_i_gribami (600x450, 182Kb)

Очень вкусный и красивый внешне закусочный пирог с курицей и грибами.
Ингредиенты
Для начинки:
Куриное филе вареное - 300 г
 
Шампиньоны - 150 г
 
Баклажан - 1 шт.
 
Лук - 1 шт.
 
Лук зеленый - 2-3 шт.
 
Соль - по вкусу
 
Перец ч.м. - по вкусу
 
Масло растительное - 2 ст.л.
 
Для теста:
Мука - 200 г
 
Кефир - 270 г
 
Майонез - 2 ст.л.
 
Яйцо крупное - 3 шт.
 
Соль - щепотка
 
Разрыхлитель - 11 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные кексы за 20 минут! Когда быстро нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю! 04-11-2024 12:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Обалденные кексы за 20 минут! Когда быстро нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю!

2835299_kkeks_1_ (607x700, 238Kb)

Обалденные кексы за 20 минут! Когда быстро нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю!
 
Продукты:
– 4 яйца
– 1 стакан сахара
– 100 гр растопленного сливочного масла
– 5 столовых ложек сметаны
– 2 стакана муки
– 1 пакетик ванильного сахара
– 2 чайные ложки разрыхлителя
– изюм по желанию.
 
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавьте масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до противников массы.
 
Я все делаю миксером. В конце, по желанию, дополню изюм. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!

Источник

2835299_keksi (466x700, 462Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт эклер без выпечки! На скорую руку и с любым печеньем! 04-11-2024 12:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт эклер без выпечки! На скорую руку и с любым печеньем!

2835299_tort_ekler (700x367, 76Kb)

Печенье для этого торта можно взять любое.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— печенье, 450 г;
— сахар, 7 ст.л;
— молоко, 520 мл;
— желток, 1 шт;
— какао, 2 ст.л;
— крахмал, 2.5 ст.л;
— масло сливочное, 50 г;
— экстракт ванили, 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
с мясом лепешки 04-11-2024 12:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Осторожно: с мясом лепешки съедаются до последней крошки

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.


5b0892de88 (700x525, 141Kb)


79bf719698 (700x525, 149Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-яблочное чудо Просто тает во рту... 04-11-2024 12:44

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Творожно-яблочное чудо Просто тает во рту...

Творожно-яблочное чудо Просто тает во рту...
Ингредиенты:
2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. муки (просеять)
Приготовление:
Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой
Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.

1.
459270993_518448034107419_934187613933638988_n (600x450, 261Kb)

2.
459206448_518448064107416_7032751717944862446_n (604x453, 248Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная шарлотка с яблоками и апельсиновым соком всего за 30 минут 04-11-2024 12:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная шарлотка с яблоками и апельсиновым соком всего за 30 минут

13 сентября отмечается необычный праздник - День шарлотки и осенних пирогов! В этот день  традиционно выпекают шарлотки и пироги с различными начинками – ягодами, грибами, овощами, фруктами.

    Хоть праздник и не является официальным, но зато это отличный повод побаловать себя сладким кусочком яблочного пирога, а также встретиться с друзьями или собраться всей семьей за праздничным столом.
 
sharlotka-s-yablokamy-prostoi-rezept-img-1000x600 (700x420, 250Kb)
 
Шарлотка – пирог, который узнаеmе из тысячи даже с закрытыми глазами. Стоит один раз попробовать невесомый бисквит с хрустящей корочкой и нежными на вкус яблоками внутри, как он навсегда останется в памяти. Готовить шарлотку невероятно просто, а все ингредиенты вы, скорее всего, найдете дома.
 
148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клафути с яблоками и персиками 04-11-2024 12:39

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ ...
 

Клафути с яблоками и персиками

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ СО ВКУСОМ ГРИБОВ с сушеными баклажанами 04-11-2024 12:38

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ СО ВКУСОМ ГРИБОВ с сушеными баклажанами

КАРТОФЕЛЬ СО ВКУСОМ ГРИБОВ с сушеными баклажанами

Все, кто пробуют эту картошечку в первый раз, уверены, что она с грибами. Но как же они удивляются, когда узнают, что грибов здесь нет! А вкусно-то как!  ВСЕМ понравится))

Потребуется:

• Картофель - 1 кг
• Баклажаны - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный молотый

3509984_149984969_3925073_Screen_Shot_082819_at_01_55_PM_004 (699x390, 410Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки и сосиски в тесте 04-11-2024 12:37

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Чебуреки и сосиски в тесте

i (525x700, 43Kb)
367432552_6599820756730893_6266403782269429172_n (700x641, 102Kb)
Очень понравилось тесто для чебуреков.
Попробовала приготовить на этом же тесте и сосиски.всем понравилось.Вкусно очень.
Вот рецепт:
Готовила тесто на кипятке с добавлением водки. Тесто очень понравилось.Начинка- фарш из говядины и курицы+сырой измельч. лук, укроп,специи и соль по вкусу. И ледяная вода на глаз,немного -фарш получается сочный.
Ингредиенты

500 г муки;

1 чайная ложка соли;

50 мл растительного масла;

150 мл кипятка.3-4 ст. л. водки.
Приготовление

Добавьте в воду соль , масло и водку.перемешайте. Частями вливайте крутой кипяток в просеянную муку постоянно перемешивая массу. Затем вымесите тесто руками до однородности.

Накройте плёнкой или посудой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
Разделить тесто на 2-4 части,скатать жгутики,порезать на кусочки. Каждый раскатать тонко. Тесто не липнет,мукой не подпыливала. Положить 1-1,5 ст. л. фарша на половину круга,второй половиной накрыть ,защипать. Я дополнительно по краю придавила вилкой.
Жарила в раст. масле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с маком 04-11-2024 12:36

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пирог с маком

Дрожжевое тесто на йогурте. С маком,орехами и изюмом,для теста смешать 200 г кефира или йогурта,1 ст. ложку сахара,немного соли,1-2 ст. ложки сухих дрожжей,200г растопл. маргарина. Вмесить примерно 3,5 стак.муки с ван и разрыхл.
Накрыть и дать немного подняться.
Мак запарить,слить воду,добавить по вкусу сахар,изюм,орехи.
Тесто поделить на кусочки.Раскатывать,выкладывать начинку,придавать ф-му по желанию.Накрыть на расстойку минут на 15,смазать яйцом. Выпекать при темп. 180 град.
b99460d7-777a-4688-8344-22b2144306be (700x687, 254Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог «Бойкий старик» 04-11-2024 12:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной пирог «Бойкий старик»





Очень давно нашла рецепт этого пирога с таким необычным названием "Бойкий старик". Скажу сразу, почему он носит такое название "Бойкий старик" не знаю) Этот пирог любим мужчинами моей семьи и ни один праздник у нас не обходится без него! Необычность этого мясного пирога в том, что при его приготовлении используется два вида теста и мясо используется не в виде фарша, а кусочками. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но на удивление все делается быстро и просто!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-11-2024 12:33

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_a15ba02734bbb905c5cca258c93a0ab4 (564x683, 83Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНЫ С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ 04-11-2024 12:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАФФИНЫ С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ

Насладитесь полноценным завтраком в одном небольшом маффине. Помимо кусочков бекона и сыра в самом его центре спрятано целое яйцо всмятку! 
1708851216_maffiny-s-yajcom-i-bekonom (700x350, 254Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники для ленивых по этому рецепту – и нет ничего проще этого блюда: раз-два и готово 04-11-2024 12:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Драники для ленивых по этому рецепту – и нет ничего проще этого блюда: раз-два и готово

2835299_Draniki (700x464, 150Kb)

Готовьте драники без мелкой терки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Наполеон» за 33 минуты. Рецепт из готового слоеного теста. 04-11-2024 12:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Наполеон» за 33 минуты. Рецепт из готового слоеного теста.

2835299_1_1_ (700x416, 70Kb)

Торт «Наполеон» — это один из самых популярных и любимых десертов во всём мире. Нежный и воздушный, он имеет множество слоёв и хрустящую корочку, которая буквально тает во рту.
 
Существует несколько версий происхождения этого торта, но все они связаны с Францией начала XIX века. Согласно одной из них, торт был создан по случаю празднования столетия победы над Наполеоном Бонапартом и подавался в виде треугольных пирожных, символизирующих знаменитую шляпу императора.
 
По другой версии, десерт придумал сам Наполеон, чтобы впечатлить свою возлюбленную Жозефину.
 
Приготовим быстрый домашний торт «Наполеон».
Ингредиенты:
 
Тесто слоеное — 1 кг;
Молоко — 1 литра;
Яйцо — 4 шт.;
Сахар — 300 г;
Мука — 4 ст.л.;
Ванилин — ½ ч.л.;
Сливочное масло — 150 г.
Приготовление торта «Наполеон»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепный торт «АРАБСКИЕ СКАЗКИ» с изумительным МАННЫМ кремом 04-11-2024 12:26

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Великолепный торт «АРАБСКИЕ СКАЗКИ» с изумительным МАННЫМ кремом

  Шоколадные коржи и очень воздушный лимонный крем – это настоящее чудо вкуса.

Ингредиенты:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с двойной начинкой: новый рецепт классического блюда! 04-11-2024 12:25

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вареники с двойной начинкой: новый рецепт классического блюда!

Screen Shot 09-09-24 at 10.45 PM (700x450, 425Kb)

Вареники с сюрпризом могут стать настоящим хитом на вашем столе. Их легко приготовить, но есть один секрет: начинка скрыта внутри теста.
 
Ингредиенты для теста:
 
- 1 кг картофеля
- 200 г муки
- 2 яйца
- 1 ч. л. соли
 
Для начинки:
 
- 1 луковица
- 250 г мясного фарша (свинина, говядина или их смесь)
- 2-3 ст. л. панировочных сухарей
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии