ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С ГРИБАМИ
06-12-2024 04:53
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Постные котлеты из гречки с грибами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Постные котлеты из гречки с грибами
|
|
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ И РИСОМ
06-12-2024 04:52
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Запечённая курица в духовке с овощами и рисом
🐔 Курица - 1 кг
🌶 Сладкая паприка - 2 ч.л.
🧂 Соль, перец - по вкусу
🥕 Морковь - 1 шт.
🧅 Лук - 1 шт.
🫑 Болгарский перец - 1 шт.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
💧 Вода - 400 мл
🍚 Рис - 300 г
🧈 Сливочное масло - 10 г
🫒 Оливковое масло - 10 мл
Тщательно промойте рис в холодной воде 3-5 раз. Курицу посолите, поперчите, добавьте паприку и оставьте мариноваться на 30 минут. Затем обжарьте курицу на сильном огне с обеих сторон на смеси оливкового и сливочного масла до золотистой корочки. Овощи нарежьте кубиками. Сначала обжарьте лук на сковороде, затем добавьте остальные овощи и обжаривайте все вместе. К овощам добавьте рис, влейте воду, посолите. Сверху равномерно распределите кусочки курицы. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 35 минут. За 10 минут до готовности уберите фольгу для формирования аппетитной корочки на курице.
Для более насыщенного вкуса курицы добавьте немного трав, например, тимьян или розмарин, к маринаду. Можно также добавить несколько ложек белого вина в овощи во время обжарки для дополнительного аромата.
Бабушка Яга (https://t.me/baba_yada_tg)| #ужин #птица
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Запечённая курица в духовке с овощами и рисом
🐔 Курица - 1 кг
🌶 Сладкая паприка - 2 ч.л.
🧂 Соль, перец - по вкусу
🥕 Морковь - 1 шт.
🧅 Лук - 1 шт.
🫑 Болгарский перец - 1 шт.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
💧 Вода - 400 мл
🍚 Рис - 300 г
🧈 Сливочное масло - 10 г
🫒 Оливковое масло - 10 мл
Тщательно промойте рис в холодной воде 3-5 раз. Курицу посолите, поперчите, добавьте паприку и оставьте мариноваться на 30 минут. Затем обжарьте курицу на сильном огне с обеих сторон на смеси оливкового и сливочного масла до золотистой корочки. Овощи нарежьте кубиками. Сначала обжарьте лук на сковороде, затем добавьте остальные овощи и обжаривайте все вместе. К овощам добавьте рис, влейте воду, посолите. Сверху равномерно распределите кусочки курицы. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 35 минут. За 10 минут до готовности уберите фольгу для формирования аппетитной корочки на курице.
Для более насыщенного вкуса курицы добавьте немного трав, например, тимьян или розмарин, к маринаду. Можно также добавить несколько ложек белого вина в овощи во время обжарки для дополнительного аромата.
Бабушка Яга (https://t.me/baba_yada_tg)| #ужин #птица
Серия сообщений "Кулинария Бабушки Яги":
Часть 1 - Запеканка из курицы и овощей
Часть 2 - Сырный суп
...
Часть 9 - Простой домашний майонез
Часть 10 - Котлеты с грибами и сыром
Часть 11 - Запечённая курица в духовке с овощами и рисом
БЕЛЯШИ ДЛЯ ДУШИ: СОЧНО И ВКУСНО. ТЕСТО «ПО-ВОСТОЧНОМУ»
06-12-2024 04:47
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши для души: сочно и вкусно. Тесто «по-восточному»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши для души: сочно и вкусно. Тесто «по-восточному»
Беляши – это популярное блюдо, характерное для русской кухни, которое также имеет корни в повседневной кулинарии народов Поволжья и Уралу. Это жареные пирожки с мясной начинкой, часто обладающие румяной корочкой и мягкой текстурой внутри.
Беляши отличаются от других видов пирожков тем, что обычно не имеют закрытого теста; их характерной особенностью является открытая верхняя часть, которая позволяет мясу лучше пропекаться и дает возможность усилить аромат начинки.
Происхождение беляшей может быть связано с различными кулинарными традициями тюркских народов. Они активно использовали мясо и тесто в своей кухне. Первоначально беляши готовились с использованием различных видов мяса, включая баранину и говядину. С течением времени рецепты адаптировались, и появились различные вариации начинки.
Ингредиенты:
Вода горячая — 300 мл;
Молоко холодное — 150 г;
Дрожжи сухие — 2 ч.л.;
Сахарный песок — 1 ст.л.;
Майонез — 1 ст.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 1 ч.л.;
Сливочное масло — 50 г;
Растительное масло — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Говяжий фарш — 600 г;
Лук репчатый — 400 г;
Зира — 1/4 ч.л.;
Горошек черный перец — ½ ч.л.;
Кориандр — 1 ч.л.;
Соль — 1 ст.л.;
Растительное масло — 3 ст.л.;
Вода — 50 мл.
Приготовление беляшей:
ГОТОВИМ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ДОМА. ПОЛУЧАЮТСЯ ПОЛЕЗНЕЕ И ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ ИЗ МАГАЗИНА
05-12-2024 07:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Готовим глазированные сырки дома. Получаются полезнее и дешевле, чем из магазина
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Готовим глазированные сырки дома. Получаются полезнее и дешевле, чем из магазина
Глазированные сырки – это микс нежного творожного крема и хрустящей шоколадной глазури… Ммм! Но покупные сырки, как известно, часто оставляют желать лучшего. Если бы я знала, насколько легко и быстро можно сделать домашние глазированные сырки, которые в сто раз вкуснее магазинных и при этом полностью натуральные, то готовила бы их постоянно! Исправляюсь и с удовольствием делюсь рецептом с вами.
Ингредиенты:
творог – 540 г (3 пачки);
масло сливочное (мягкое) – 54 г;
сахарная пудра – 80 г.
Начинка:
варёная сгущёнка – 300 г.
Глазурь:
молочный шоколад – 200 г;
растительное масло – 50 мл.
Способ приготовления
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ОДИН РЕЦЕПТ ДЛЯ ЧЕТЫРЕХ ВИДОВ ПЕЧЕНЬЯ. БЫСТРО, ПРОСТО, ИЗ МИНИМУМА
05-12-2024 07:24
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Один рецепт для четырех видов печенья. Быстро, просто, из минимума продуктов
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Один рецепт для четырех видов печенья. Быстро, просто, из минимума продуктов
ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
05-12-2024 07:23
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Если внезапно пришли гости или домашние просят что-нибудь вкусненькое, а нет ни сил, ни времени готовить что-то замысловатое, вас всегда выручит печенье на скорую руку. Оно может быть приготовлено из самых разных ингредиентов, как сладкое, которое подают с чаем или кофе, так и соленое, как альтернатива чипсам. Вкусы у людей разные, но всегда можно найти среди множества вариантов что-то для себя. Во всяком случае, иметь несколько рецептов такой выпечки в своем кулинарном арсенале просто необходимо любой хозяйке.
Домашние печенья на скорую руку быстро и просто делаются из песочного теста. Ингредиенты: - мука 2.5 стакана - сахарный песок 0.5 стакана - масло сливочное или маргарин 150г - яйцо 1шт.(+1 для смазывания) - соль по вкусу, примерно щепотка - сода 0.25 ч.л. или пекарский порошок - сахарная пудра 2 чайные ложки - миндаль или орехи для посыпки 2 чайные ложки
Растереть сахар с яйцом и маслом до побеления, можно добавить ванилин или ванильный сахар, соль. Высыпать в миску муку с содой или разрыхлителем, замешать мягкое тесто. Раскатать его на спыленном мукой столе до толщины 2-3 мм, вырезать формочкой печенья, уложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать печеньки яйцом и посыпать рублеными орехами или миндалем. Выпекать печенье в разогретой до 220 градусов духовке примерно 10 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым. Очень быстро выпекается печенье-безе, для приготовления которого и мука не нужна. Можно приготовить необычное безе с подсолнечными или тыквенными семечками. Ингредиенты: - яйца 5 шт. (белки) - сахарный песок 1- 1.5 стакана - ванилин по вкусу - подсолнечное ядро 1 стакан В кастрюлю отделяют белки, высыпают сахар и сбивают в течение 5 минут венчиком на водяной бане. Сняв с плиты, взбивают еще 10-15 минут, пока пена не станет стойкой. Если у вас есть миксер, процесс значительно ускорится. Противень смазывают слегка маслом с помощью кисточки или тряпочки, выкладывают на него небольшими кучками подсолнечные зернышки и на них отсаживают с помощью кондитерского мешка или просто ложечкой небольшие безе. Подсолнух лучше предварительно слегка обжарить. Можно его и сразу замешать в тесто. Печеньки должны быть небольшими, иначе плохо пропекутся внутри. Пекут при температуре 100-110 градусов примерно 25-30 минут. Готовое печенье легко отделяется от листа при постукивании.
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-РОГАЛИКИ С АРАХИСОВОЙ НАЧИНКОЙ
05-12-2024 07:21
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусное печенье-рогалики с арахисовой начинкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусное печенье-рогалики с арахисовой начинкой
Вкусное печенье-рогалики с арахисовой начинкой
В холодные зимние дни всегда приятно выпить чашку горячего чая с вкусной домашней выпечкой. Например, с печеньем, приготовленным с любовью и с желанием порадовать своих близких. Готовить печенье "Рогалики" с арахисовой начинкой просто и вы быстро сможете это сделать.
САЛАТ «ЖЕНСКАЯ СЛАБОСТЬ».
05-12-2024 07:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ НА НОВЫЙ ГОД. ВКУСНОЕ КУЛИНАРНОЕ ЧУДО
05-12-2024 07:16
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат с курицей на Новый Год. Вкусное кулинарное чудо
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат с курицей на Новый Год. Вкусное кулинарное чудо
Сегодня мы решили приготовить салат из простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома. Использовать этот рецепт можно как для лакомства в обычный день, так и в качестве угощения гостей на Новый год.
Ингредиенты:
куриное филе — 220 г;
яйца — 4 шт.;
морковь — шт.;
чеснок — 2 зубчика;
сыр — 130 г;
майонез.
Приготовление салата:
ПЕЧЕНЬЕ СМЕТАННОЕ "ДОМАШНЕЕ"
05-12-2024 07:15
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье сметанное "Домашнее"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье сметанное "Домашнее"
Вкусное печенье на сметане из простых продуктов.
ПРЯНЫЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
05-12-2024 07:14
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРЯНЫЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРЯНЫЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
Это напиток бодрости и здоровья. Чай избавит вас от зимней хандры и зарядит позитивом, укрепит иммунитет.
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
04-12-2024 06:59
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Слоёные пирожки с творогом и изюмом — это замечательный десерт, который легко готовится и идеально подходит для уютного чаепития. Хрустящее тесто, нежная творожная начинка с ароматным изюмом создают вкусное сочетание, которое покорит сердца всех любителей выпечки.
В НАШЕЙ СЕМЬЕ ИХ НАЗЫВАЮТ "НЕРАЗЛУЧНИКИ" - ВКУСНЕЙШИЕ ВАРЕНИКИ С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
04-12-2024 06:46
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
В нашей семье их называют "Неразлучники" - вкуснейшие вареники с двойной начинкой
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
В нашей семье их называют "Неразлучники" - вкуснейшие вареники с двойной начинкой
Очень интересный, необычный, красивый, а главное просто фантастически вкусный рецепт! Две половинки одного целого – очень уж романтичное блюдо! Друзья, ваши родные и близкие будут под впечатлением, обещаем!
СЫТНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" ОТ КОТОРОГО БАЛДЕЮТ ВСЕ МУЖЧИНЫ!
04-12-2024 06:44
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Сытный салат с баклажанами "Мужские слезы" от которого балдеют все мужчины!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Сытный салат с баклажанами "Мужские слезы" от которого балдеют все мужчины!
Один из самых популярных салатов на основе баклажанов носит название «Мужской» не зря. Он получается очень сытным, несмотря на простоту ингредиентов. Сочетание ароматных баклажанов, хрустящих грецких орехов и нежного, сочного мяса делает это блюдо идеальным для ужина, после которого никто не попросит добавки.
РЕСТОРАННЫЙ УЖИН ЗА 10 МИНУТ: ТАЮЩАЯ ВО РТУ КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ!
04-12-2024 06:43
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Ресторанный ужин за 10 минут: тающая во рту курица в медово-горчичной глазури!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Ресторанный ужин за 10 минут: тающая во рту курица в медово-горчичной глазури!
Вы можете легко превратить простое блюдо из курицы в настоящий кулинарный шедевр. Всего за 10 минут вы сможете подготовить нежные бедрышки, которые впитают в себя ароматы чеснока и тимьяна. В завершение они будут покрыты сладкой карамелизированной глазурью из меда и горчицы, что придаст курице аппетитную хрустящую корочку.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ БЫСТРО И ВКУСНО НА СКОВОРОДЕ. 3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА
04-12-2024 06:37
Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение
Как приготовить кабачки быстро и вкусно на сковороде. 3 лучших рецепта
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение
Как приготовить кабачки быстро и вкусно на сковороде. 3 лучших рецепта
Если вы считаете, что из кабачков нельзя приготовить ничего вкусного, то сильно ошибаетесь. Вот вам три простых рецепта того, как можно приготовить кабачки на сковороде просто и вкусно из самых доступных ингредиентов.
>МАМА У СЕБЯ ИХ ЗАПИСАЛА «РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ХОРОШИЕ», Я ПОПРОБОВАЛА И ИСПРАВИЛА НА «ЛУЧШИЕ»
04-12-2024 06:36
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мама у себя их записала «Рыбные котлеты хорошие», я попробовала и исправила на «лучшие»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мама у себя их записала «Рыбные котлеты хорошие», я попробовала и исправила на «лучшие»
Нежнее и вкуснее рыбных котлет я еще не готовила.
С удовольствием едят даже "нелюбители" рыбы.
ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА С КОРИЦЕЙ:
04-12-2024 06:35
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей:
Рецепт с видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей:
Очень вкусная и простая выпечка к чаю. Готовится очень быстро и просто. Я очень люблю творожное тесто, потому что с ним очень легко работать...
НАЛИВНОЙ ПИРОГ + 7 НАЧИНОК = ВЫРУЧАЛОЧКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
04-12-2024 06:34
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Наливной пирог + 7 начинок = выручалочка на все случаи жизни
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Наливной пирог + 7 начинок = выручалочка на все случаи жизни
Это очень вкусный пирог. Палочка- выручалочка для занятой хозяйки. С начинкой можно экспериментировать. А по времени получается очень быстро.
Ингредиенты
1 стакан сметаны (или кефира)
1 стакан майонеза
3 шт. курuных яйца
1 стакан муки
0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
соль — по вкусу
Начинки
1 вариант
1 стакан сметаны (или кефира)
1 стакан майонеза
3 шт. курuных яйца
1 стакан муки
0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
соль — по вкусу
Начинки
1 вариант
РУЛЕТ-ЭКЛЕР ПО МОТИВАМ ПИРОГА "КАРПАТКА"
04-12-2024 06:32
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет-эклер по мотивам пирога "Карпатка"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет-эклер по мотивам пирога "Карпатка"
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже! Невероятно вкусный рулет из заварного теста, внутри которого нежнейший молочный заварной крем со сливочным маслом, по вкусу напоминающий мороженое.
