Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Шоколадная вишня». Торт, который покорит ваше сердце и вкусовые рецепторы
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Чем пропитать бисквитные коржи для торта
Пропитка нужна коржам только одного вида: бисквитным. Она смягчит корочку, которая образуется на них в процессе выпечки и уберёт излишнюю сухость.
Песочные и слоёные десерты от дополнительного увлажнения расплывутся, им достаточно просто кремовой прослойки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадные конфеты домашние трюфели из фиников
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Моим коньком всегда была шарлотка, но она всем надоела, готовлю торт без выпечки «Зимний сон»
Мне по душе подолгу стоять у плиты и колдовать над новыми или любимыми рецептами. Но порой хочется отдохнуть от готовки и состряпать что-то очень простое, но при этом вкусное. Недавно я отыскала прекрасный рецепт лакомства, с которым справится любая хозяйка. Сегодня я расскажу тебе, как приготовить домашний десерт без выпечки «Зимний сон» на основе обычных овсяных хлопьев.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЁНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Праздничный мясной рулет с черносливом и орехами "Царь"
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Праздничное горячее мясные «Рассольники»
Сегодня готовлю праздничное горячее мясо под названием «Рассольники» Удобно, что сразу готовится мясо и гарнир, останется сделать пару салатиков, нарезку и праздничный стол готов.
Рецепт:
Мясо - 800 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сухая аджика – по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Картофель - 700 г
Соль - 1 ч.л
Молоко – 200 мл
Сливочное масло - 40 г
Огурцы маринованные – 250 г
Луковица - 100 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Сыр - 80 г
Майонез -3 ст.л.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Покоряет вкусом и простотой приготовления. Пирог вместо тортика за 30 минут
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЭНСАЛАДА ДЕ ГАЛИНА: ДАЛЬНИЙ РОДСТВЕННИК РУССКОГО ОЛИВЬЕ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Самый простой и удобный рецепт запеченной свинины целым куском: очень сочно и нежно
Проще и удобнее не бывает. Почему самый простой. На подготовку уходит всего 10 минут, мясо мариновать не надо, а остальное сделает духовка. Потребуется только мясо, немного специй и масла. Почему удобный. Покажу отличный прием запекания. После приготовления духовку и форму отмывать не надо, а мясо будет румяное. А еще за счет этого простого приема мясо невероятно нежное и сочное.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чудо-торт без духовки на праздничный стол. Беспроигрышное сочетание вкусов
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ:
Печём воздушные, нежные и вкусные пирожки с капустой. Пирожки получаются пышными, мягкими, с сочной капустной начинкой. При желании начинку можно менять и даже на сладкую!
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
Рецепт для заправки водки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
водка - 3 литра
кора дубовая измельченная - 1 ст. ложка
зверобой (сухая трава) - 1 ст. ложка
шиповник сухой - 1 ст. ложка
чай черный - 1 ч. ложка
лавровый лист 1-2 шт.
перец душистый горошком (растолочь) - 3 шт.
глюкоза – большие ампулы 3 шт.
корица молотая - на кончике ножа
ванилин - на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой. Настаивать 3-4 суток.
Затем профильтровать через марлю, сложенную в два слоя. Добавить глюкозу.
Всем здоровья!
Источник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение
Намазки для бутербродов, множество вариантов.
➊ Яично-луковая
Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте лук. Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную зелень.(масло можно заменить майонезом...или сметану с горчицей).
Поджарьте на подсолнечном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите. Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра. Поставьте в разогретую духовку на пару минут.
Вареные яйца натрите на крупной терке. Плавленый сыр разотрите и смешайте с творогом (2 : 1). Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень. Посолите. (или замените соль мелко нарезанными оливками).
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Такого вкусного печенья я ещё не пробовала! Праздничное печенье «Орешки»
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Котлеты-эскимо из курицы с сыром
Оригинальная подача котлет на палочке, или котлет-эскимо, — идеальный формат для фуршетного стола. Есть котлеты очень удобно, не пачкаются ни руки, ни посуда.
Ингредиенты
твердый сыр – 40 г
сливочное масло – 25 г
лук – 1 шт. крупный
фарш куриный из бедра – 350 г
батон (мякиш) – 1-2 ломтика
соль, перец – по вкусу
куриное яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 4-5 ст. л.
растительное масло – для жарки
деревянные палочки – 6-7 шт.
Луковицу (одну большую или две средние) очистить, нарезать кубиками как можно мельче. Обжарить до светло-золотистого цвета на сковороде со сливочным маслом.
Из сыра с помощью вырубки вырезать фигурки — например, звездочки, они пойдут на украшение. Оставшийся сыр и все обрезки натереть на мелкой терке.
Также натереть хлебный мякиш (или пробить в крошку с помощью блендера). Соединить куриный фарш (из куриного бедра с кожей), жареный лук, тертый сыр и хлебные крошки, добавить соль и перец по вкусу.
Перемешать и отбить, чтобы фарш уплотнился. Должна получиться плотная масса, которая хорошо держит форму при лепке, не разваливается. Если она все еще жидкая, то подсыпьте еще немного хлебных крошек. Если очень густая или разваливается, то добавьте половинку яйца.
Котлетную массу разделить на порции по 65 грамм — всего получится 6-7 заготовок. Обмакните в яйцо, запанируйте в сухарях, придайте форму мороженого эскимо. Затем вставьте деревянные палочки — глубоко, чтобы хорошо держались.
В сковороде хорошо разогреть растительное масло (масла для фритюра нужно много, оно отвечает за корочку), обжарить котлеты без крышки с двух сторон, до золотистого цвета.
Выкладывать в очень горячее масло, затем готовить на умеренном огне, чтобы внутри каждая котлета успела прожариться. Если сомневаетесь, то можете довести до готовности в духовке, но не пересушите!
Жареные котлеты-эскимо выкладывать на бумажные полотенца, обязательно вытереть палочки от излишков жира, чтобы были чистыми. Украсить сырными фигурками.
Котлеты получаются сочными и очень вкусными, в хрустящей панировке.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Домашнее пирожное с арахисовым маслом
Потрясающего вкуса пирожные. Простые в приготовлении, сытные, обеспечат энергией на год вперед ;) Аппетитно смотрятся на столе, сладкие, вкусные пирожные - будто идеально созданы к чашечке горячего чая на завтрак. Рецепт очень простой, не требует дополнительной выпечки, а значит - вкусный десерт на столе будет в два счета!
Попробуйте, как охлажденные, так и доведенные до комнатной температуры. Получаются разной текстуры. Какие нравятся больше?
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Нежные закусочные конусы к празднику: идеальное сочетание курицы и сыра сулугуни
