• Авторизация


Два крутейших рецепта пышных вкусных оладий! 05-01-2025 12:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два крутейших рецепта пышных вкусных оладий!

DSC00042 (700x465, 113Kb)Не смотря на то, что готовлю я очень много и с удовольствием. Но с оладьями как-то не складывалось по сей день. Или резиновые или жирные или плоские... Короче, бросила я это дело, не мое, решила.
Но внимание на рецепты я все же обращала. И вот два таких рецепта я отложила в копилочку.
Сегодня настал тот день, когда я решилась таки. И... о чудо! Оба рецепта идеальны! Я довольна, как слон. Наконец-то!
Оладьи на вкус и по структуре получаются разными, но оба варианта заслуживают внимания! Они крутые, по-другому и не скажешь))
читать рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудинка по-домашнему. 05-01-2025 12:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Грудинка по-домашнему.

Вы уже представили вкус и запах этого домашнего деликатеса? Я да! Предлагаю и Вам ознакомиться с рецептом, как приготовить грудинку по домашнему. Это очень вкусно, не смотря на простоту приготовления. Знакомьтесь с рецептом.


ZezncV19zAo (700x465, 350Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквитный торт с абрикосовой начинкой и арахисом 05-01-2025 12:42

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с абрикосовой начинкой и арахисом

Бисквитный торт с абрикосовой начинкой и арахисом

Бисквитный торт с абрикосовой начинкой и арахисом

Кто любит бисквит, орешки и курагу, тот может с успехом испечь такой вкусный торт. Хотя, курагу можно заменить любым другим джемом, повидлом, а арахис, другими орешками,... и ... все равно будет вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Осенний блюз" 05-01-2025 12:41

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Осенний блюз"

Ингредиенты для "Торт "Осенний блюз"":
Шифоновый бисквит на облепихе
Сметанный крем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ 05-01-2025 12:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ

Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Прекрасная и нарядная закуска к любому празднику!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой американский торт-пирог - ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ВКУСНЯТИНА!!! 05-01-2025 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень простой американский торт-пирог - ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ВКУСНЯТИНА!!!

Да, страшное дело привычка… Привыкли мои домашние к сладенькому, не знаю как у вас, а у меня начинают искать, что бы такого вкусненького стащить к чаю… и тогда, срочно истощаются запасы шоколада, сухофруктов, цукатов и прочих вкусностей необходимых для выпечки… этот пирог быстрый и простой способ утолить потребность в сладком, он просто создан для такого случая. а ещё выручит в ситуации — гости на пороге.
В оригинале готовится без чернослива, сливок и шоколада, но это ведь не сложно сделать такие добавки, попробуйте, очень рекомендую!
81b7f1_780x (640x426, 70Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)пирог очень вкусный и нежный, начинка кремообразная и воздушная!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки! 05-01-2025 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
5b0892de88 (700x525, 141Kb)
79bf719698 (700x525, 149Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные булочки по-мексикански 05-01-2025 12:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Закусочные булочки по-мексикански

 
Для любителей сырной выпечки вкусные кексики с фрикадельками.
 
4979645_gihEsJoOokI (604x453, 148Kb)
Рецепт кексиков..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с персиками 05-01-2025 12:34

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Творожный пирог с персиками

 

4979645_tvorogpirog16xs (495x371, 110Kb)

Рецепт пирога..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендую! Праздничный салат для украшения любого стола 05-01-2025 12:33

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Праздничный салат для украшения любого стола

Рекомендую! Праздничный салат для украшения любого стола

Вы уже знаете, какой салат будет главным на вашем праздничном столе? Я вам порекомендую вот такой, который называется"Праздничный". Красиво и очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый мясной пирог с картофельным тестом 05-01-2025 12:32

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.

Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
AmKjlj3DWCQ (604x388, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАСОЛАДА — ГЕНИАЛЬНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ СУП ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗА МИНУТЫ 05-01-2025 08:52

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Фасолада — гениальный греческий суп из простых продуктов. Быстрый и вкусный рецепт за минуты

 

Фасолада — гениальный греческий суп из простых продуктов. Быстрый и вкусный рецепт за минуты

Греческий суп с фасолью, известный как «фасолада», является одним из самых традиционных и популярных блюд в греческой кухне. Этот суп не только вкусный, но и питательный, что делает его отличным выбором как для повседневного, так и для праздничного стола.

Фасолада готовится на основе белой фасоли, которая считается основным ингредиентом этого блюда.

В сочетании с ароматными овощами, такими как морковь, лук и сельдерей, а также с добавлением оливкового масла, пряностей и разнообразных трав, фасолада превращается в настоящую симфонию вкусов.

 

Особенно следует отметить, что этот суп может подаваться как в горячем, так и в холодном виде, что делает его универсальным вариантом для любого времени года.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 400 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Стебли сельдерея — 3 шт.;
  • Растительное масло — 3 ст.л.;
  • Томатное пюре — 350 мл;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Орегано — 1 ч.л.;
  • Лавровый лист — 1 шт.;
  • Соль — ½ ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДКА С ЯБЛОКАМИ И ХРЕНОМ 05-01-2025 08:50

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Селедка с яблоками и хреном

Не менее вкусной получается селедка с яблоками и хреном. Срок годности блюда составляет 2-3 дня.

• Вам понадобится одна слабосоленая рыбка, разделайте ее на порционные кусочки.

• Возьмите 1 яблоко, порежьте дольками, сбрызните лимонным соком и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.

• Остудите, натрите ложку корня хрена, смешайте с яблоками, 100 г майонеза, сахаром и солью по вкусу.

• Соедините с маринадом сельдь в герметичной таре и поместите перед употреблением в холодное место на сутки.

Если нет времени на сложные рецепты, и вы просто хотите сохранить соленую селедку на пару дней, можно положить кусочки филе в стеклянную банку, залить подсолнечным маслом, закрыть крышечкой и встряхнуть. В холодильнике сельдь должна оставаться свежей около 4 дней.
138979045_5 (699x362, 346Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 05-01-2025 08:49

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Домашние сырные палочки

Продукты
Сыр твердый - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 30 г (1 ст. ложка с горкой)
Масло растительное - 70 мл

Приготовим продукты для сырных палочек.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать.
Сформировать сырные палочки.

Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.

Сырные палочки готовы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ. ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ ЗА 15 МИНУТ: ВКУСНЕЙШИЙ ЗАВТРАК НА СКОВОРОДЕ 05-01-2025 08:48

Это цитата сообщения SNEJANA111 Оригинальное сообщение

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

472376523_8941322919293942_2915680787143142114_n (512x640, 73Kb)
Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

✅Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук

✅Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.
Такие хачапури можно приготовить когда мало времени на готовку.

t.me/umelaya_hozyaika/7062
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «РУСАЛОЧКА» 05-01-2025 08:45

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

салат «Русалочка»

IMG_20200218_092400-1-1024x1024 (700x700, 79Kb)

Готовится и с красной икрой и по бюджетному варианту, сохраняя потрясающий вкус, подходит всем

Ингредиенты:
Яйцо — 5шт
Красная рыба (слабосолёная) – 300 гр. (или заменить скумбрией, селедкой)
Спелый апельсин – 2 шт.
Маслин – 1 баночка
Маринованные огурцы – 2 шт.
Красная икра – 1 баночка (или заменить крабовыми палочками)
Майонез – 150 гр.
По вкусу соль, перец.

Как приготовить:

√ Сваренные яйца делим на белки и желтки и трём на тёрке в разные ёмкости.
√ Рыбу режем средней соломкой, а маслины и огурцы крошим поперечными кружками.
√ Апельсины без кожуры измельчаем маленькими брусочками.

√ Далее достаём разъёмную форму и начинаем выкладывать измельчённые продукты слоями.
√ Каждый слой промазываем майонезом, добавив соли и перца.

Последовательность слоёв:
Белок
Желтки
Рыба
Апельсин
Тёртый сыр (1/3)
Огурцы
Маслины
Сырная стружка

√ Салат должен постоять, чтобы слои пропитались.
Затем украшаем сверху икрой или мелконарезанными крабовыми палочками и убираем кольцо.


Приятного всем аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБЛЕНЫЕ ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТЫКВОЙ И СЫРОМ 05-01-2025 08:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУБЛЕНЫЕ ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТЫКВОЙ И СЫРОМ

Рубленые печёночные котлеты с тыквой и сыром - это питательно и доступно. Печень рубится ножом, за счёт чего отчётливо чувствуется в котлетах. Тыква и лук отвечают за сочность, укроп добавляет свежую нотку, а сыр смягчает яркий вкус печени.
4815037_760x500 (700x350, 276Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ 05-01-2025 08:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Испытайте радость приготовления домашних сырно-чесночных палочек! Эти хлебные палочки станут идеальным дополнением к вашему итальянскому ужину.
Homemade-Cheesy-Garlic-Breadsticks-5.png (700x346, 334Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 04-01-2025 10:51

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с курицей и грибами

IMG_20200218_091233-1024x1024 (700x700, 92Kb)

Ингредиенты:

Для начинки:

300 г вареного куриного филе;
1 луковица;
150 г свежих шампиньонов;
небольшой пучок зеленого лука;
соль, перец — по вкусу;
2 ст. л. растительного масла.

Для теста:

200 г муки;
270 г кефира;
2 ст. л. майонеза;
3 яйца;
щепотка соли;
11 г разрыхлителя.

Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 15-20 минут и остудить. Очищенный репчатый лук мелко нарезать.

В сковороду выложить растительное масло и лук. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.

Шампиньоны промыть под проточной водой и нарезать на тонкие пластинки. Добавить грибы в сковороду к луку и обжарить в течение 10 минут, помешивая.

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки, добавить в сковороду к грибам и луку. Посолить, поперчить начинку для пирога и обжарить в течение 5 минут, помешивая, затем снять сковороду с огня.

Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать, добавить в начинку, перемешать.

Приступим к приготовлению теста. В глубокую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель.

Затем добавить майонез и яйца.

Слегка перемешать массу ложкой, а затем постепенно влить кефир, перемешивая тесто венчиком.

Тесто получится без комочков, не густым, по консистенции, как на оладьи.

Форму для выпекания выстелить пергаментом. Я использовала разъёмную форму диаметром 26 см. Вылить 1/2 теста на дно формы.

Затем аккуратно выложить начинку на тесто в виде горки.

Затем вылить оставшееся тесто на начинку, оставив серединку начинки не покрытой, как на фото.

Выпекать заливной пирог с курицей и грибами в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 45-50 минут. Пирог станет красивого золотистого цвета.

Сочный, вкусный, сытный заливной пирог с курицей и грибами немного остудить, удалить пергамент и переложить на тарелку, затем нарезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ - ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ. ДЕЛИМСЯ ИМ С ВАМИ. 04-01-2025 10:47

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Идеальные оладьи - прекрасный рецепт. Делимся им с вами.

Идеальные оладьи - прекрасный рецепт. Делимся им с вами.

 

[630x350]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии