• Авторизация


ВКУСНОЕ ЛЕЧО С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ 30-11-2021 21:55

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Вкусное лечо с огурцами на зиму

Screenshot_180 (700x481, 583Kb)
Ингредиенты:
Томаты – 1,5 кг.;
Перец сладкий – 300 гр.;
Огурцы – 2,5 кг.;
Морковь – 300 гр.;
Масло растительное – 0,5 стакана;
Чеснок – 1 головка;
Перец чили – 2 стручка;
Уксус 9%– 100 мл.;
Сахар – 0,5 стакана;
Соль – 1 ст. ложка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДОБНЫЕ ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ 30-11-2021 21:54

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Сдобные пирожки с вишней

Screenshot_10 (700x467, 589Kb)
Конечно, рецептов дрожжевого теста огромное множество и у каждой хозяйки есть свой, любимый, самый лучший. Хочу поделиться одним из своих вариантов сдобного теста. Оно без яиц, но не постное! Нежное, лёгкое, воздушное, очень приятное в работе. Особенно понравится новичкам! В пирожках тесто тоненькое, с большим количеством сочной начинки, которая не течёт. А сверху - хрустящая сладкая штрейзельная крошка. Присоединяйтесь!

Автор Сладкая жизнь

Продукты
Для теста:
Молоко — 160 г
Мука — 300 г
Сахар — 45 г
Масло сливочное — 60 г
Соль — 4 г
Дрожжи — 6 г
*
Для начинки:
Вишня (без косточек) — 480 г
Сахар — 70 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Ванилин — 1 щепотка
*
Для штрейзеля:
Масло сливочное — 50 г
Мука — 75 г
Сахар — 75 г
Соль — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
*
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЧЕРЯВЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ 30-11-2021 21:53

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Кучерявый пирог с вареньем

Screenshot_11 (700x428, 658Kb)
Вам потребуется:

* Два куриных яйца
* Три стакана муки
* 200 грамм маргарина или сливочного масла
* Один стакан сахара
* Немного на кончике ножа ванилина
* Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
* 200 грамм варенья
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕ 30-11-2021 21:52

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой на кефире

Screenshot_24 (700x480, 414Kb)
Время от времени хочется порадовать себя и всю семью чудесной свежей выпечкой, однако у многих хозяек вызывает беспокойство процесс приготовления дрожжевого теста, и не без основании, слишком уж долгое и непростое это дело. Пирожки с капустой на кефире, благодаря особой рецептуре теста, можно приготовить намного быстрее и проще, при этом они имеют восхитительный вкус и аппетитный аромат, которым и должна обладать настоящая домашняя выпечка.

Мука пшеничная 3 стакана
Сода пищевая 1/3 чайной ложки
Кефир 1 стакан
Масло растительное 3 столовые ложки
Соль на кончике ножа
Капуста белокочанная 500 грамм
Лук репчатый 1 штука (крупный)
Морковь 1 штука (крупная)
Паста томатная 3 столовых ложки
Соль по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Масло растительное сколько потребуется
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ 30-11-2021 21:51

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с яблоками

Screenshot_9 (700x465, 495Kb)
Автор: barska

Такие пирожки мне неоднократно расхваливали Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 20

Ингредиенты для "Быстрые пирожки с яблоками":
Тесто
Творог (протертый, мягкий) — 500 г
Белок яичный — 2 шт
Масло растительное (без запаха) — 250 мл
Сахар — 250 г
Разрыхлитель теста (Backin/ 1пакетик - 16 gr) — 2 пакет.
Мука пшеничная (сколько заберет) — 800 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ НАЛИВКИ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ 30-11-2021 21:50

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Рецепт наливки из чёрной смородины

Screenshot_20 (700x455, 533Kb)
Ингредиенты:

Вода 200 мл
Водка 500 мл
Лаванда сухая 4 ч. л.
Сахар 250 г
Смородина чёрная замороженная 400 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НА СЫВОРОТКЕ 30-11-2021 21:49

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Жареные пирожки без дрожжей на сыворотке

Screenshot_30 (700x463, 542Kb)
Рецепт пирожков на сыворотке без дрожжей с начинкой из вареных яиц и зелёного лука (можно приготовить любую начинку). Жарим в масле.

Ингредиенты

Тесто:
Сыворотка - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л. (+для жарки)
Мука пшеничная - 360-400 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ЛЕГКОЙ КУРИНОЙ ПОДЛИВКИ 30-11-2021 21:47

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Рецепт легкой куриной подливки

Screenshot_55 (700x543, 626Kb)
Ингредиенты:

Курица — 350–400 г.
Сметана — 1 ст. л.
Куркума — 0,25 ч. л.
Чили зеленый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Помидор — 3 шт.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Сливки — 0,5 стак.
Имбирь — 20 г
Соль, перец — по вкусу
Молоко — 0,5 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПА БЕЗ ВАРКИ НА ЗИМУ 30-11-2021 21:46

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Заправка для супа без варки на зиму

Screenshot_67 (700x550, 569Kb)
Предлагаем вам приготовить заправку для супа без варки. Поскольку все овощи в данной заправке используются сырыми, то консервантом послужит соль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры - 300 г
Перец болгарский - 320 г
Лук репчатый - 250 г
Морковь - 350 г
Петрушка - 1 пучок
Соль морская - 160 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ 30-11-2021 21:43

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Творожные пирожки с яблоками

Screenshot_119 (700x491, 522Kb)
Выпечка из творожного теста всегда получается отменной. Из творожного теста можно готовить пирожки жареные, духовые, пироги с начинками и так далее. Хочу предложить вам попробовать жареные пирожки из творожного теста с яблоками. Эти пирожки бесподобны - невероятно нежные, пышные и очень вкусные. Готовятся они просто и быстро, а в результате - отличные пирожки, которые можно подать на завтрак со сметаной, вареньем, джемом. Попробуйте, вкусно необычайно.

Автор: LenaKalinina70

Ингредиенты
- творог 400 г
- яйцо 2 шт.
- сахар 6 ст.л.
- соль по вкусу
- сода пищевая 1 1/2 ч.л.
- мука пшеничная 400 г
- сахар ванильный 1/2 ч.л.
- яблоко 3 шт.
- масло сливочное 30 г
- масло растительное 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ 30-11-2021 21:42

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Медовик со сметанным кремом

Screenshot_207 (700x466, 596Kb)
Получается очень вкусный, легкий в приготовлении медовик со сметанным кремом. Мягкие бисквитные коржи и вкусный сладкий крем с цедрой лимона — прекрасное сочетание.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 1/2 ст.
Розмарин по вкусу
Цедра 1 ч.л
Сметана 300 г.
Сливки 20 % 500 г.
Соль 1 щеп.
Мука 265 г.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л
Яйцо 2 шт.
Орех мускатный 1/2 ч.л
Гвоздика 1/2 ч.л
Имбирь 1/2 ч.л
Корица 1/2 ч.л
Сода 1 ч.л
Масло сливочное 120 г.
Мед 120 г.
Сахар 220 г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ 30-11-2021 21:39

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Домашние пирожки с капустой в духовке

Screenshot_297 (700x473, 483Kb)
Приготовим дома очень вкусные пирожки с капустой, без дрожжей, на воде. Рекомендую вам проверенный рецепт пирожков в духовке.

АВТОР pokanevich

Продукты
Мука - 400 г
Масло растительное - 230 мл
Вода - 100 г
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЕМ И КАБАЧКАМИ 30-11-2021 21:37

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Говядина с картофелем и кабачками

Screenshot_293 (700x469, 487Kb)
Говядина во многих блюдах остается жестковатой, однако говядина приготовленная с картофелем и кабачками получается отменной!

Ингредиенты:

Говядина — 800 Грамм
Лук репчатый — 3 Штуки
Морковь — 3 Штуки
Картофель — 1 Килограмм
Томатная паста — 60 Грамм
Соевый соус — 30 Миллилитров
Чеснок — 1 Зубчик
Мука — 2 Ст. ложки
Мясной бульон — 1 Литр
Масло — По вкусу
Соль, перец — По вкусу
Кабачок — 200-250 Грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ С КАРТОФЕЛЕЙ И ГРИБАМИ 30-11-2021 21:36

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Постные чебуреки с картофелей и грибами

Screenshot_328 (700x500, 536Kb)
Проверенный рецепт вкусных постных чебуреков с картофелем и грибами. Чебуреки готовятся из заварного теста на воде без яиц, водки и разрыхлителей.

Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 270 г + раскатка

Вода - 150 мл
Соль - 3 щепотки

Для начинки:
Лук репчатый - 50 г
Укроп свежий - 20 г
Грибы шампиньоны - 100 г
Картофельное пюре - 300 г
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Дополнительно:
Растительное масло для жарки - 150 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С ВАРЕНЬЕМ 30-11-2021 21:35

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с вареньем

Screenshot_344 (700x528, 499Kb)
Один из быстрых способов приготовления вкусных жареных пирожков с вишневым вареньем из бездрожжевого теста.

Порции
15 шт.

Ингредиенты:

2,5 стакана мука
1 стакан пахта (или нежирный кефир)
1/4 стакана сахар
1 ч.л. сода (пищевая)
по вкусу варенье (вишневое или по вкусу)
по вкусу растительное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НАПОЛЕОН" - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ 30-11-2021 21:21

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" - классический рецепт выпечки

Screenshot_371 (700x526, 628Kb)
Среди большого количества вариантов приготовления популярного и многими любимого торта «Наполеон» выделим еще один удачный рецепт, который достаточно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединены шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подавать можно день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, очень легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.

Ингредиенты:

Классический торт «Наполеон»

сметана — 300 г;
сливочное масло — 400 г;
яйца — 4 шт.;
молоко — 900 мл;
сахар — 200 г;
мука — 600-650 г;
ванильный сахар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСЫ С ВИШНЕЙ НА СМЕТАНЕ 30-11-2021 21:20

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Кексы с вишней на сметане

Screenshot_377 (700x454, 615Kb)
Ингредиенты:

Вишня — 100 Грамм
Яйцо — 1 Шт.
Сметана — 100 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Мука — 1 Стакан
Сахар — 0,5 Стакана
Ванилин — 1 щеп.
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ НА КЕФИРЕ 30-11-2021 21:19

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с капустой и грибами на кефире

Screenshot_379 (700x400, 416Kb)
Готовим быстрые пирожки с капустой, с грибами и яйцами на кефире. Можно сделать просто с капустой, начинку можно выбрать любую. Готовятся они достаточно быстро, а получаются очень вкусными, пышными, ароматными и сытными. И конечно же такие пирожки понравятся вашим близким.

Ингредиенты:

Для начинки:

* 0,5 качана капусты белокочанной,
* 200 грибов,
* 3-4 яйца,
* 1-2 головки репчатого лука,
* растительное масло для жарки,
* соль.

Для теста:

* 1 стакан кефира,
* 1 яйцо,
* 0,5 чайной ложки соды,
* 1-2 стакана муки,
* 1 столовая ложка сахара,
* 0,5 чайной ложки соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКЛЕРЫ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ 30-11-2021 21:17

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Эклеры со сливочным кремом

Screenshot_397 (700x544, 594Kb)
Очень нежное лакомство, перед которым просто трудно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Сливочное масло 100 г
Соль ¼ ч.л.
Мука пшеничная 220 г
Яйцо куриное 4 шт.
Маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 100 г + 20 на посыпку
Сливки 20-22% 100 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА ЗИМУ 30-11-2021 21:16

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации на зиму

Screenshot_415 (700x383, 470Kb)
Очень простой и быстрый способ лучшей домашней заготовки! Маринованные хрустящие огурчики без стерилизации на зиму готовятся настолько просто, что вы можете закручивать таким образом овощи в больших объемах. Набор приправ и специй можно подбирать на свой вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы 1.7 кг
Соль1 стол.л.
Сахар 1 стол.л.
Столовый уксус 2 стол.л.
Чеснок2 зубч.
Листья смородины2 шт.
Хрен 2 гр
Лавровый лист2 шт.
Перец горошком3 шт.
Гвоздика2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии