Как-то незаметно подкралось время подумать о грядущих через месяц праздниках....
Хорошо, рассылки не дают забыть о этом - напоминают...
Разыскала в своих папках с кулинарными рецептами, которых я очень много здесь, на ли.ру, записала, рецепты не одного, а даже трех тортиков, которые мы с мамой испекли (или не пекли!), и которые нам оооочень понравились. Рекомендуб попробовать! Очень=очень вкусно!
Первый, это ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. Это по рецепту от Поварнка с Поварешкой, замечательной кулинарки.
Полкилограмма говяжьей печени пропустить через мясорубку с одной небольшой луковицей. Добавить 1 яйцо, соль, перец и столовую ложку муки. На небольшой сковороде в растительном масле жарить блины из полученной печеночной массы, переворачивая их.
Отдельно нажарить побольше лука, нарезанного полукольцами и морковки, потертой на крупной терке.
Прослаиваем каждый печеночный блинчик жареным луком, морковкой и майонезом.Верх смазываем майонезом, украшаем как торт.
Можно прослоить коржи и картофельным пюре с луком, и жареными грибами, и тертыми яйцами с майонезом...
С вашего позволения могу добавить? Печеночные листы точно так же! А начинка майонез и чеснок! Очень вкусно!
Могу также добавить, чтобы вы не жалели начинки и майонеза. То есть и зажарки морковно-луковой, и грибочков не жалейте, кладите побольше, и майонезиком хорошенько промыэьте. Тогда тортик получается нежный-нежный, и очень вкусный.
Следующий рецепт от Racoon, нашего Енотика. Этот даже печь не надо. Но вкуууусно!!!!
(Почему такое название, думаю, понятно, просто этот тортик гостям не достается, хозяева сами быстренько его съедают)
Торт "я никого не люблю"
Берём зефир.... нарезаем вдоль ломтиками (нож надо смачивать), выкладываем на большом блюде.... сверху слегка растопленное мороженое...выравниваем слой, чтоб он был почти однородным.....теперь кладём кружочки киви и посыпаем кедровыми или молотыми грецкими орехами....
Таким же макаром делаем второй слой, только киви заменяем на апельсины....
третий слой будет крубничный, четвёртый - вишнёвый (хорошо б, чтоб фрукты были свежие...ну да ладно, не сезон для клубники)
последний слой заливаем взбитыми сливками и украшаем, как фантазия подскажет...
"Новая версия официальной программы для дневников : СКАЧАТЬ
Теперь она работает очень быстро. Выпущена 17 августа. "
Лучше, чем любимый поэт, все равно сказать не смогу... :)
Пред испанкой благородной
Двое рыцарей стоят.
Оба смело и свободно
В очи прямо ей глядят.
Блещут оба красотою,
Оба сердцем горячи,
Оба мощною рукою
Оперлися на мечи.
Жизни им она дороже
И, как слава, им мила:
Но один ей мил - кого же
Дева сердцем избрала?
"Кто, реши, любим тобою?" -
Оба деве говорят
И с надеждой молодою
В очи прямо ей глядят.
А.С. Пушкин
Дорога на работу у меня сегодня была .... феерическая!
Вернее, все было, как и обычно по утрам: долго не хотелось вставать после выходных, потом - сборы "на время" (кстати, солдатам-новобранцам и не снилась та скорость, с которой с "припарадиваюсь")))), потом пробежка до остановки, протискивание в маршрутное такси, завоевание "места под солнцем", то есть, места вообще в маршрутной "газельке".....
Самое интересное началось тогда, когда я стала пробираться к выходу на моей остановке..... Надо сказать, что около двери, почти на выходе, с одной стороны сидел молодой человек с огромной спортивной сумкой, с другой - солидный мужчина.....
Как же я пыталась ни на кого не наступить и не толкнуть!.... )))) Но, как говорится, хотела как лучше, а вышло - как всегда.... Маневрируя между сумкой под ногами, занявшей весь проход, и дородной фигурой сидящего пассажира, я не удержалась, и, потеряв равновесие, упала-таки назад. Прямо на молодого человека. И не куда-нибудь, а прямо на его лицо.... А поскольку, девушка я высокая, то "приземление" произошло..... да-да! именно тем самым местом - пятой точкой! ))) Парень издал какой-то невнятный звук....
От неожиданности я от него отпрянула. И снова потеряв равновесие (проклятая сумка!) упала уже в другую сторону: на дородного мужчину. Точка моего падения пришлась.... э-э... на.... ну, да! На "штрафную" область... Мужчина побледнел. Я замерла: все! теперь точно обматерят! Но нет. Мне галантно открыли дверь и даже подали руку.... Спускаясь по ступенькам маршрутки... я зацепилась каблуком за ручку все той же сумки (что б ей провалиться!) и красиво рухнула на грудь ожидающего моего выхода мужчине на остановке.... О-о-о! Этот новый персонаж разыгрывающейся комедии был просто счастлив!.... )))))) А я сама себе напомнила слоника. В посудной лавке. )))))))
Послала на фиг некоторых личностей и все истерично-глупые мысли (вроде переезда в другой город или даже вообще эмиграции) как-то сами собой сошли на нет. Как говорит моя подруга (а тетенька она далеко не глупая), сбежать мне хотелось не из города, а от конкретного человека, вносящего хаос в мою жизнь... М-да...
Правда, мысли о смене работы все еще продолжают бродить в голове..... Но это уже, скорее всего, никак не связано с личным.
А, может, и наоборот?! Мозги прочистились, мучения закончились, негатив исчез... Энергия просто ключом бьет! И, главное, получается все!
Как все-таки люди могут сами себе жинь усложнять. Пытаются соединить несоединимое, собрать цельную красивую мозаику, в которой многих элементов недостает изначально. А значит, и конечный результат НЕ ПОЛУЧИТСЯ! таким, каким хочется его видеть....
:) Кажется, я на пути к выздоровлению....)))
Интересный вывод-наблюдение за собой: как только прекращаю общение с некоторыми людьми, появляется просто адская энергия!
Проблемы - как кожура от семечек ))) в разные стороны разлетаются... :)
Гм.... Около меня появились вампиры?
Вчера начала разбирать связки книг, журналов, фотоальбомов.... Ну, и как это часто бывает, перелистывала многие из них. Снова увидела фотографии, сделанные на Эльбрусе....
Э-эх!.... Красота гор, лица людей, с которыми мы были дружны тогда..... Все таки, время действительно залечивает ЛЮБЫЕ раны. И сегодня я спокойно принимаю дружбу своего бывшего мужа. А каких-то полтора года назад........
М-да-а-а... Сколько фотографий тогда было уничтожено! Удивительно, как эти-то уцелели.... )) Я сейчас даже обрадовалась этой находке: столько теплых, приятных воспоминаний всколыхнулось....
Дизайн, что ли админы поменяли?
Я вроде, ничего не делала нового.....
Народ! У всех так? Или это только я такой "чайник"? )))
А-а-а-а!.....
Достала тупость моего программиста-а-а-а!!!....
Смотрит, как баран на новые ворота!!!..... Побить его, что ли?...
Многие знакомые нахваливают мне чтение книг по компьютеру..... А я что-то никак не могу понять прелести этого действия таким образом....
Нить повествования теряется, что ли?... Ну, не захватывает меня и все тут!...
Мне больше нравится по-старинке это делать: держать книжку в руках, чувствовать запах бумаги (особенно новых книг, еще пахнущих типографской краской), слюнявить пальчик, перелистывая страницы..... Я отстала от жизни? :)