Чеснок — 3 Зубчик

Куриные крылышки — 1,5 Килограмм

Горчица — 1 чайная ложка

Соевый соус — 2 Ст. ложка

Майонез — 1 Ст. ложка

Аджика — 1 чайная ложка

Соль — 0 По вкусу

Растительное масло — 2 Ст. ложка

Специи — 1 Ст. ложка (у меня паприка и смесь для курицы)

Перец — 0 По вкусу

1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Крылышки помойте и обсушите бумажными полотенцами.
2. Можно приготовить целые крылышки, но я предлагаю их разрезать на три части по суставу. Крайнюю фалангу используйте позже для приготовления бульонов, больше она ни на что не годится.
3. Добавьте к подготовленным крыльям все ингредиенты для маринада: аджику, горчицу, майонез, растительное масло, соевый соус, давленый чеснок, специи и соль по вкусу. Учтите, что соевый соус имеет достаточно соленый вкус, поэтому аккуратно добавляйте соль, иначе рискуете пересолить.
4. Тщательно перемешайте и дайте постоять минимум 20-30 минут, можно оставить на ночь.

Картофель — 500 Грамм

Соль — 1/2 чайная ложка

Масло растительное — 1 Ст. ложка

Черный молотый перец — 1/3 чайная ложка

Паприка копченая — 1/2 чайная ложка

Чеснок сушеный — 1/3 чайная ложка

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры.
3. Нарежьте картофель на ломтики среднего размера. Я использую фигурный нож для нарезки. Ломтики лучше делать примерно одного размера, чтобы картофель равномерно поджаривался.
4. Переложите картофель в глубокую миску. Добавьте соль, растительное масло и все специи.
5. Все перемешайте.
6. Переложите картофель в корзинку аэрогриля. Готовьте картофель 18-20 минут при температуре 200 градусов.
7. За это время пару раз открывайте аэрогриль, перемешивайте картофель, чтобы он равномерно прожарился и не подгорел.
8. Картофель в аэрогриле готов, приятного вам

Масло сливочное — 10 Грамм

Шампиньоны — 250 Грамм

Соль — 1/2 чайная ложка

Масло растительное — 1,5 Ст. ложка

Черный молотый перец — 1/3 чайная ложка

Паприка — 1/2 чайная ложка

Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Чеснок сушеный — 1/3 чайная ложка

Итальянские сушеные травы — 1/3 чайная ложка

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Шампиньоны помойте, обсушите. Если грибы не сильно грязные, можно просто протереть их влажной тряпочкой или салфеткой. Крупные грибы разрежьте на 2-4 части, а шампиньоны маленького или среднего размера оставьте целыми.
3. Переложите грибы в глубокую миску. Влейте растительное масло и лимонный сок, добавьте все специи и соль.
4. Все перемешайте, чтобы масло со специями равномерно распределилось по всем грибам.
5. Сливочным маслом смажьте форму для выпечки.
6. Выложите в нее шампиньоны. Готовьте их в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, затем

Брокколи — 120 Грамм

Морковь — 1 Штук

Болгарский перец — 1 Штук

Спаржа — 70 Грамм

Соль — 0 По вкусу

Масло растительное — 1,5 Ст. ложка

Черный молотый перец — 0 По вкусу

Кукуруза мини — 80 Грамм

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Брокколи разделите на небольшие соцветия, помойте и обсушите. Крупные соцветия можно разрезать пополам. У болгарского перца удалите семена и порежьте его на крупные ломтики. Морковь помойте, очистите от кожуры и нарежьте на кружочки средней толщины. Я использую для нарезки фигурный нож.
3. Мини курурузу сполосните, можно разрезать более крупные початки пополам. Спаржу помойте, обсушите и срежьте пару сантиметров снизу, там где жесткая часть стеблей. Для удобства разрежьте стебли на 2-3 части.
4. Переложите подготовленные овощи в глубокую миску. Влейте растительное масло, добавьте соль и черный молотый перец.
5. Все перемешайте.
6. Переложите овощи в корзинку аэрогриля или на решетку. Готовьте 20-25 минут при

Морковь — 1 Штук (мелкая или 1/2 крупной)

Яйцо куриное — 1 Штук (мелкое)

Фарш куриный — 300 Грамм

Плавленый сыр — 2 Ст. ложка

Соль — 1 Щепотка

Лук репчатый — 1 Штук (1 мелкий или 1/2 крупного)

Приправа овощная — 1 Ст. ложка

Перец черный молотый — 2 Щепотка

1. Подготовьте указанные продукты. Фарш извлеките за полчаса перед готовкой из холодильника, чтобы он прогрелся. Очистите лук и морковь, используйте небольшие корнеплоды или их половинки. Морковь натрите на терке с мелкими ячейками.
2. Выложите в глубокую емкость фарш и плавленый сыр, натертую морковь, вбейте туда же куриное яйцо и высыпьте приправу. Натрите половину луковицы на терке для приготовления пюре и добавьте соль, молотый черный перец. Тщательно все вымешайте. По желанию можно добавить спрессованный чеснок, другие овощи.
3. Оставьте приготовленный фарш на 15-20 минут, чтобы он пропитался всеми вкусами и ароматами.
4. Затем разделите его на равные части, смочите руки в воде и округлите части фарша, выкладывая их на поддон для приготовления на пару. Обязательно оставляйте между заготовками немного пространства, чтобы пар полностью их обволакивал.

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы — 450 г
• Моцарелла — 250 г 
• Томатный соус — 100 г 
• Свежий шпинат — 1 пучок 
• Запеченный сладкий перец — 340 г 
• Куриное яйцо — 1 шт. 
• Оливковое и сливочное масла — для жарки

На 100 г — 166 ккал

Приготовление:

1. Припустите шпинат на смеси масел. 

2. Раскатайте тесто в пласт. 

3. Смажьте соусом, оставляя свободными края пласта. 

4. Выложите ломтики моцареллы в один слой. 

5. Равномерно распределите шпинат, затем — ломтики перца. 

6. Заверните свободные края теста поверх начинки и защипните по углам. 

7. Смажьте взбитым яйцом нижний край заготовки. 

8. Сформируйте рулет и уплотните в области шва. 

9. Выложите на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. 

10. Смажьте поверхность рулета взбитым яйцом. 

11. Запекайте (205 ºC) до образования румяной корочки (около 30 минут). 

12. Подавайте порционно.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Клубника — 250 г 
• Клубничный йогурт — 100 мл

Для украшения:

• Клубника, банан, семена чиа

На 100 г — 63 ккал

Приготовление:

1. Поместите все компоненты для смузи в чашу блендера. 

2. Взбейте до однородности. 

3. Украсьте перед подачей.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• Замороженные кусочки манго — 250 г
• Сок лимона — 1 шт.
• Молотая куркума — ½ ч. л. 
• Молотый кайенский перец — ¼ ч. л. 
• Свежевыжатый апельсиновый сок — ¾ стак. 
• Свежий тертый имбирь — 2 ч. л.
• Небольшая сырая свекла, нарезанная — 1 шт. 
• Замороженная малина — 1 стак. 
• Апельсин или грейпфрут, очищенный и сегментированный — 1 шт.
• Гранатовый сок — ½ стак. 
• Мед — по желанию

Приготовление:

1. В чаше блендера соедините манго, лимонный сок, куркуму, кайенский перец, имбирь и апельсиновый сок. Взбейте до гладкости, по желанию добавьте мед. Перелейте в высокий стакан. 

2. Промойте блендер. Соедините свеклу, малину, апельсин/грейпфрут и гранатовый сок. Смешайте до гладкой кремовой массы. По желанию добавьте больше гранатового сока, если хотите менее плотную консистенцию. 

3. Перелейте в высокий стакан. Украсьте по желанию.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Лосось (разобрать на кусочки) — 120 г 
• Сметана — 2 ст. л. 
• Пармезан или другой твердый сыр — около 50 г 
• Пучок зелёного лука — 1 шт. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кусочки рыбы поджарить в сковороде, добавить мелко нарезанный лук, жарить около 5 минут. 

2. Хорошо взбить яйца. 

3. К рыбе добавить сметану и натёртый сыр. И содержимое сковороды переложить в миску с яйцами, перемешать. 

4. Можно приготовить фриттату в той же сковороде, а можно запечь. Температура при запекании 200°С, 15–20 минут на среднем/верхнем уровне духовки.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• песочное тесто - 1 упаковка
• сливочный сыр - 250 г
• рубленые томаты - 2-3 ст. л.
• рубленые орехи - 2-3 ст. л.
• рубленая зелень - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 180 °C.

2. Тесто скатайте в колбаску. Порубите на круглые ломтики. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания ровным слоем. Выпекайте 10-12 минут.

3. Остудите канапе и смажьте сливочным сыром. Поверх каждой канапе выложите томаты, орехи и зелень.

4. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• Молоко — 1 л
• Сахар — 70 г 
• Палочка корицы — 2 шт.

Приготовление:

1. Вливаем молоко в кастрюлю или сотейник, туда же кладем сахар и корицу.  

2. Ставим на плиту и на среднем нагреве увариваем молоко вдвое. Вынимаем корицу.  

3. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем по формочкам. Ставим в морозилку и замораживаем. 

Приятного аппетита!

источник

Укропные блинчики с сочной рыбкой и нежнейшим плавленым сыром станут идеальным финалом для Масленицы. 

Ингредиенты для блинов:

• Мука — 200 г
• Соль — ½ ч. л. 
• Сахар — 1 ст. л. 
• Разрыхлитель — 1 ч. л. 
• Яйцо — 2 шт. 
• Молоко — 450 мл
• Растительное масло — 2 ст. л. 
• Нарезанный укроп — 20 г

Для начинки:

• Плавленый сыр “Сливочный” — 200 г 
• Филе с/с лосося — по вкусу

Приготовление:

1. Замешиваем однородное блинное тесто, жарим блины. 

2. Блины смазываем мягким плавленым сыром комнатной температуры. 

3. Добавляем ломтики лосося. 

4. Сворачиваем в рулетики или складываем вчетверо и подаем.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль — 120 г
• Сок лимона — 2-3 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Руккола — 70 г
• Конс. в с/с тунец — 150 г
• Запеченный картофель — 150 г
• Вареное яйцо — 1 шт.
• Томаты черри — 100 г
• Оливки — 1 горсть

На 100 г — 116 ккал

Приготовление:

1. Бланшируем фасоль.

2. Смешиваем сок лимона с горчицей, медом, специями и маслом.

3. На сервировочное блюдо выкладываем рукколу.

4. Выкладываем сверху остальные подготовленные ингредиенты. Поливаем заправкой.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• Красный лук — 1 шт.
• Красный сладкий перец — 0,5 шт. 
• Зеленый болгарский перец — 0,5 шт. 
• Оранжевый болгарский перец — 0,5 шт. 
• Желтый болгарский перец — 0,5 шт. 
• Свежий огурец — 1 шт. 
• Черри — 200 г 
• Сыр фета — 100 г 
• Оливковое масло — 4–6 ст. л. 
• Сок лимона — 1 шт. 
• Сушеный тимьян — 0,5 ч. л. 
• Сушеный орегано — 0,5 ч. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать все ингредиенты для салата и выложить в салатник. 

2. Смешать масло с лимонным соком и травами. Добавить соль и перец по вкусу. 

3. Добавить свежую зелень, заправить салат, охладить перед подачей. 

4. Подать с фетой.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• Яблоко — 2 шт. 
• Корица — по вкусу 
• Кукурузный крахмал — ½ ст. л. 
• Сгущенное молоко — 2 ст. л. 
• Гранола — 2 ст. л.

На 100 г — 131 ккал

Приготовление:

1. Из яблок удаляем сердцевину и часть мякоти. Мякоть измельчаем. 

2. Соединяем с молоком, корицей и крахмалом. 

3. Начиняем яблоки смесью и присыпаем гранолой. 

4. Запекаем (180 °C) 15 минут.

Приятного аппетита!

источник