• Авторизация


МОЯ ПРОЗА. ФЕНИКС. Продолжение №3. 12-06-2008 18:16


- Таня, - в ее воспоминания внедрился чей-то голос, знакомый, но одновременно и чужой, - ты ли это?
Таня подняла голову: дядя и тетя сидели с каменными лицами, а прямо перед ней стоял Кирилл, постаревший, погрузневший, но все еще интересный и знающий это.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЯ ПРОЗА. ФЕНИКС. Продолжение №2. 12-06-2008 01:54


Собственно, это была такая обыкновенная история! Девочке понравился мальчик. Она увидела его первого сентября в фойе университета, где стояла одинокая и растерянная, в свой первый студенческий день. И тут победительным шагом вошел он, высокий, с широкими плечами, похожий на кого-то из киноактеров.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МОЯ ПРОЗА. ФЕНИКС. Продолжение №1. 11-06-2008 19:15


Дом постепенно вспоминал ее, расслаблялся, открывал ей свой уют и покой, и вскоре она уже опять стала ощущать его родным гнездом, как это было много лет назад — вплоть до её отъезда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЯ ПРОЗА. ФЕНИКС. Часть первая. Таня. 11-06-2008 19:14


Она вернулась в этот город, где жила когда-то, давным-давно, и где была счастлива и несчастна.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРАУРНОЕ. ЧИНГИЗ АЙТМАТОВ. 11-06-2008 00:32


[показать]


Во вторник около шести часов вечера появилась информация о том, что состояние киргизского писателя Чингиза Айтматова ухудшилось. 79-летний Айтматов был госпитализирован в нюрнбергскую клинику в середине мая с диагнозом воспаление легких и почечной недостаточностью. Последние две недели писатель был подключен к аппарату искусственного дыхания. Спустя два часа после новости об ухудшении состояния Айтматова агентство DPA опубликовало информацию о смерти писателя. В посольстве Киргизии этот факт подтвердили.

Писатель родился в 1928 году в семье секретаря ЦК киргизской компартии Турекула Айтматова. Когда Чингизу не исполнилось еще и десяти лет, отца арестовали, а в 1938 году он был расстрелян. Мальчик остался вдвоем с матерью, актрисой местного театра. Несмотря на то, что советская власть так жестоко обошлась с его семьей, Айтматова с детства приобщили к русской культуре, литературе, языку. Однако, прежде, чем стать писателем, по книгам которого сегодня ставят спектакли по всему миру, ему пришлось пройти через многое.

Спустя шесть лет после смерти отца, уже во время войны, ему пришлось стать секретарем аилсовета – больше было некому, взрослые мужчины все были на фронте. Писать Чингиз Турекулович начал лишь в сельскохозяйственном институте, куда поступил после Джамбульского зоотехникума. Сначала это были просто небольшие заметки, очерки, которые публиковались в местных газетах. Однако юношу такая карьера не устраивала.

В 1956 году он перебирается в Москву, где поступает на Высшие литературные курсы. Спустя два года к нему вместе с повестью «Джамиля» о гордой киргизке, влюбившейся в голодранца с трепетной душой, приходит известность.

Айтматов одинаково свободно пишет и по-русски, и по-киргизски, и это дает ему возможность быть максимально понятным широкому кругу читателей, не отступаясь от своих корней, не становясь манкуртом, одним из ключевых образов его первого романа. «И дольше века длится день» («Буранный полустанок») появился в 1980 году. В числе прочего, там рассказывалась старая тюркская легенда о том, как человека превращают в этого самого манкурта – раба, не помнящего кто он и откуда. Этот сюжет был важен для писателя – память о месте, где он родился, была для него жизненно необходима.

Писал Айтматов медленно, не пытаясь успеть за временем, но с момента публикации «Джамили», произведения Айтматова пользовались неизменным успехом у читателей по всей территории бывшего Союза. «Первый учитель», «Прощай, Гюльсары», «Тавро Кассандры», знаменитая «Плаха», которую многие сравнивали с «Мастером и Маргаритой»… Список можно продолжать. Одной из важных особенностей произведений писателя стала своеобразная форма магического реализма – соединение поэтического мира легенд с современной автору реальностью. Такова, к примеру, повесть «Белый пароход». Опера по ней некоторое время назад с успехом была поставлена в Бонне. В числе своих любимых авторов Айтматов называл Хемингуэя, и когда постановщики «Белого парохода» попросили у него разрешения переименовать постановку в «Мальчика и море», ответил согласием.

В 1970-х Айтматов опубликовал свои самые известные книги: "Белый пароход", "Пегий пес, бегущий краем моря", "И дольше века длится день" ("Буранный полустанок"). В 1980-х его роман "Плаха" оказался одной из важнейших "перестроечных" публикаций. В 90-х у него вышел роман "Тавро Кассандры". Его последняя большая книга - "Когда падают горы" - была опубликована в 2006-м.

Айтматов — лауреат Ленинской премии (1963 год), трижды удостоен Государственной премии СССР (1968, 1980, 1983 годы). В 1988–1990 годах был главным редактором журнала «Иностранная литература».

Он выступал как сценарист в фильмах «Пегий пес, бегущий краем моря» (1990), «Эхо любви» (1974), «Я — Тянь-Шань» (1972), «Бег иноходца» (1968), «Первый учитель» (1965). Произведения Айтматова переведены на многие языки мира. Среди наиболее известных — «Белый пароход» (1970), «И дольше века длится день» (1980), «Плаха» (1986), «Когда падают горы (Вечная невеста)» (2006).

Помимо литературной деятельности, Чингиз Турекулович сделал и дипломатическую карьеру. Во времена СССР он был депутатом Верховного Совета СССР 7-го созыва. После распада Союза – был послом во Франции, Люксембурге и Нидерландах. Последней страной, в которой он работал, стала Бельгия. Любопытно, что Айтматов за всю жизнь, по его собственному признанию, не научился трем вещам водить машину, работать на компьютере и говорить на иностранном языке – рядом с писателем всегда был переводчик. Родными писатель считал русский и киргизский языки, говорил, что свободно думает на каждом из них, исходя из необходимости.

Несмотря на бурную общественную деятельность, главным делом для него все равно оставалась литература. В одном из последних интервью Айтматов делился надеждой, что скоро вернется на родину, посвятит себя детям, внукам и написанию новых
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2008 00:02

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Хачапури No.2

[450x307]
Вариант открытый, в народе принято называть его аджарским. Тесто может быть дрожжевым, но мне очень понравилась первая версия, поэтому не смог себе в ней отказать. Пропорции теста и начинки остались почти без изменений. Поэтому займёмся лишь дизайном.
За перечнем компонентов идём сюда. Здесь я добавил в начинку лишь пару зубчиков чеснока, что оказалось совсем не лишним, хоть и противоречит классике.

действуем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2008 23:59

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Бутербродная вкуснятина

Паштет «Топинат по-русски».
[242x160]
Топинат, вообще-то, испанское блюдо, но есть не менее вкусный вариант не из заморских, а из наших продуктов. Берётся 1 банка консервов «Лосось в собственном соку» - рыбу нужно измельчить вилкой, добавить 0,5 банки шпротов, 2 ст. ложки готовой горчицы, 2 средних маринованных огурца, натертых на мелкой терке. Все тщательно перемешать до однородности, влить немного растительного масла (вкуснее с оливковым), взбить. Количество масла зависит от требуемой густоты. Паштет можно слегка подсолить по вкусу. Его очень хорошо намазывать на гренки, фаршировать им вареные яйца или помидоры.

Бутербродная масса «В крапинку».
Что намазать на хлеб, чтобы получился вкусный бутерброд?
Для ее приготовления возьмем филе 1 крупной (или средней) хорошо просоленной сельди, 1 крупную отварную морковь, хорошую горсть сушеных белых грибов, 200 г сливочного масла.

Грибы замочить на 3-4 часа и отварить в этой же воде до мягкости, приблизительно 1 час. Затем их остудить, порезать и обжарить на сливочном масле. Можно добавить немного репчатого лука. Все продукты прокрутить через мясорубку, а затем просто перемешать хорошенько со сливочным маслом, которое нужно заранее достать из холодильника. Пальчики оближите, когда попробуете! Вкусно и счерным хлебом, и с белым.

А если поджарить в тостере, украсить веточкой зелени и кружочком маслинки, то и на праздничный стол не стыдно поставить. Тем более что по вкусу такие бутерброды очень похожи на бутерброды с красной икрой.



Паста бутербродная «Альпийская коровка».
Что намазать на хлеб, чтобы получился вкусный бутерброд?
Для ее приготовления понадобится: 100 г брынзы, 200 г сметаны, любая зелень, сырая морковь, натертая на мелкой терке, чеснок – по вкусу. Можно добавить майонез. Все продукты перемешать и намазать желательно на свежий горячий хлеб.

Ломтики «Смак».
Что намазать на хлеб, чтобы получился вкусный бутерброд?
Для их приготовления возьмем: 8 ломтиков белого хлеба, 8 ломтиков отварного мяса, 8 ломтиков сыра, 16 ломтиков ананаса, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана грецких орехов или арахиса. Ломтики хлеба намазать маслом, на каждый положить по кусочку мяса, 2 кусочка ананаса и сыр. Посыпать орехами и поставить в духовку. Когда сыр расплавится – бутерброды готовы.

«Лакомка»
Рецепт бутербродов для сластен
Что намазать на хлеб, чтобы получился вкусный бутерброд?
Белый хлеб или батон нарезать на кусочки и обжарить на сливочном масле с одной стороны. Приготовить крем-пасту: 250 г творога растереть с 1 стаканам сахара (можно немного меньше). Затем добавить 1 стакан земляники (клубники). Все вместе пропустить через мясорубку, намазать пастой кусочки хлеба или батона, украсить целыми ягодами.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙ ПРЕКРАСНЫЙ САД. НЕСПЕШНАЯ ПРОГУЛКА. 06-06-2008 19:55


[показать]
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛЮСЬ НОУ ХАУ. Внимание! У вас отключили горячую воду?! 02-06-2008 12:21


Ну и что?! Плевать вам теперь на это!
Прочь огорчения, да здравствует пытливая человеческая мысль!
Я не знаю героя, нашедшего этот выход из тупика, но считаю, что он не менее велик, чем гений, придумавший колесо.

К делу.
Вам понадобится стиральная машина-автомат. Да-да, та самая, которая сама греет воду. Причем я не предлагаю залезать вам в нее, чтобы вымыться, или, не приведи господь, запихивать туда ни в чем неповинных детей. Нет! Все гораздо проще.

Поставьте пустую машину ( без порошка) на режим "Стирка с кипячением", дождитесь, пока она наберет воду и согреет ее, отключите машину, а конец шланга опустите в ванну.
Не забудьте закрыть слив ванны пробкой.

Вуаля! Купаться подано!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2008 22:20

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение нервных болезней

Рекомендуем вниманию наших читателей травные сборы для лечения нервных расстройств, в том числе возбуждение, раздражительность, мигрени, бессоннице, неврастении и неврозах.

Рецепт 1
Валериана лекарственная (корни) - 30 г, мята перечная (лист) - 30 г, вахта трехлистная (лист) - 40 г. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день при нервном возбуждении и раздражительности.

Рецепт 2
Мята перечная (лист) - 30 г, пустырник пятилопастный (трава) - 30 г, валериана лекарственная (корни) - 20 г, хмель обыкновенный (шишки) - 20 г. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день при нервном возбуждении, раздражительности, бессоннице.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2008 22:11

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение гинекологических заболеваний

Предлагаем вниманию наших читательниц рецепты травных сборов для лечения и профилактики гинекологических заболеваний: маточные кровотечения, болезненные менструации, альгомеронея, кольпиты, болезненный климакс.

Рецепт 1.
Крушина ломкая (кора) - 20 г, ежевика сизая (лист) - 20 г, береза повислая (лист) - 20 г, мята перечная (лист) - 20г, тысячелистник обыкновенный (трава) - 20 г, валериана лекарственная (корни) - 20 г. 1 стакан настоя выпивать за день глотками при болезненных менструациях (альгоменорее).

Рецепт 2
Крушина ломкая (кора) - 25 г, калина обыкновенная (кора) - 25 г, пырей ползучий (корневище) - 25 г. 1 стакан настоя выпивать за день глотками при болезненных менструациях (альгоменорее).
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2008 22:08

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение глаз, глазных воспалений

Представляем вниманию наших читателей рецепты травных сборов, успешно применяемых при заболеваниях глаз (конъюктивитах, гнойных воспалениях), для лечения ячменя.

Рецепт 1.
Василек синий. Примочки из настоя цветков применяют как противовоспалительное и дезинфицирующее средство при воспалении слизистой оболочки глаз (1-2 чайные ложки цветков заварить стаканом кипятка, настоять час, процедить).

Рецепт 2.
Льнянка обыкновенная (трава) - 2 столовые ложки, василек синий (цветки) - 2 столовые ложки, бузина черная (цветки) - 2 столовые ложки. Весь сбор залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 8 часов, процедить и применять в виде примочек или капель. Настой уменьшает воспаление, устраняет гноетечение и улучшает зрение.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2008 22:06

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение эндокринной системы

Предлагаем вниманию наших читателей рецепты травных сборов для лечения болезней эндокринной системы: тиреотоксикоз, сахарный диабет, базедова болезнь.

Рецепт 1.
Черника обыкновенная (листья)- 25 г, фасоль (створки) - 25 г, галега лекарственная (трава) - 15 г, мята перечная (лист) - 25 г. Принимать настой по 1 стакану 3 - 4 раза в день при несахарном диабете.

Рецепт 2.
Галега лекарственная (трава) - 25 г, фасоль(створки) - 25 г, одуванчик лекарственный (корни)-25 г, крапива двудомная (лист)- 25 г. Принимать по стакану настоя 3 - 4 раза в день при сахарном диабете.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2008 22:02

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение сердца и сосудов

Представляем вниманию наших читателей травные рецепты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, в т.ч. для лечения стенокардии, гипертонии, атеросклероза.

Рецепт 1.
Хвощ полевой (трава) - 20 г, горец птичий (трава) - 30 г, боярышник (цветки) - 50 г. Принимать: стакан настоя выпить глотками в течение дня при сердечной слабости.

Рецепт 2.
Хмель обыкновенный (шишки) - 20 г, тысячелистник обыкновенный (трава) - 20 г, валериана лекарственная (корни) - 30 г, мелисса лекарственная (лист) – 30 г. Принимать: один стакан настоя глотками в течение дня при сердечном неврозе.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2008 18:23

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение заболеваний органов дыхания

Представляем вниманию наших читателей травяные сборы для лечения простуды, насморка, бронхита, а также других болезней органов дыхания и вирусных инфекций.

Рецепт 1.
Ромашка аптечная (цветки) - 100 г. Применять в виде настоя из 1 чайной ложки на 1 стакан кипятка для промывания носа при остром насморке.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2008 18:10

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления травных сборов (отвары, настои)

Отвары и настои готовят двумя способами: холодным и горячим.
При холодном способе сырье заливают необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивают 4—12 часов, фильтруют и используют.
Горячий способ. В эмалированную посуду помещают 10 г (1-2 ст. л.) мелко измельченного лечебного сырья, заливают 1 ст. (200 мл) кипяченой воды, закрывают крышкой, ставят на кипящую водяную баню — для настоев на 15 минут, для отваров на 45 минут. Выдерживают настои 45 минут, отвары 15 минут. Процеживают и отжимают остаток сырья. Готовые вытяжки доводят кипяченой водой до первоначального объема (200 мл). В ряде сборов количество сырья приведено в чайных ложках. В связи с тем, что настои и отвары быстро портятся, лучше всего готовить их ежедневно и хранить в темном и прохладном месте. В холодильнике настои и отвары можно держать не более двух суток. Отвары и настои готовят на 1—2 дня употребления. Хранят их в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Если отвар или настой на следующий день надо пить теплым, то его не подогревают, а разбавляют горячей водой.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2008 17:31

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления травных сборов (отвары, настои)

Отвары и настои готовят двумя способами: холодным и горячим.
При холодном способе сырье заливают необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивают 4—12 часов, фильтруют и используют.
Горячий способ. В эмалированную посуду помещают 10 г (1-2 ст. л.) мелко измельченного лечебного сырья, заливают 1 ст. (200 мл) кипяченой воды, закрывают крышкой, ставят на кипящую водяную баню — для настоев на 15 минут, для отваров на 45 минут. Выдерживают настои 45 минут, отвары 15 минут. Процеживают и отжимают остаток сырья. Готовые вытяжки доводят кипяченой водой до первоначального объема (200 мл). В ряде сборов количество сырья приведено в чайных ложках. В связи с тем, что настои и отвары быстро портятся, лучше всего готовить их ежедневно и хранить в темном и прохладном месте. В холодильнике настои и отвары можно держать не более двух суток. Отвары и настои готовят на 1—2 дня употребления. Хранят их в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Если отвар или настой на следующий день надо пить теплым, то его не подогревают, а разбавляют горячей водой.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2008 17:13

Это цитата сообщения BE3OO3A Оригинальное сообщение

Чеснок - доктор от ста болезней.

[260x226]
24.01.08 /Завтра.ua/ Чеснок - доктор от ста болезней. Во-первых, в чесноке содержатся фитонциды - летучие растительные антибиотики, благодаря которым чеснок может предотвращать появление некоторых простуд. Во-вторых, народный "антибиотик" богат селеном - микроэлементом, который обладает очень мощным антиоксидантным действием (не дает застаиваться в организме токсинам). Благодаря этому чеснок полезен даже при раке". ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Чеснок противопоказан тем, у кого есть язва желудка или двенадцатиперстной кишки, заболевания печени и почек в острой стадии. РЕЦЕПТЫ От простуды нарывов глистов застоя желчных путей. Атеросклероза ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2008 17:11

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение органов пищеварения

Представляем вниманию наших читателей лекарственные сборы для лечения гастрита, язвы желудка, колитов, геморроя.

Рецепт 1.
Чистотел большой (трава) - 10 г, тысячелистник обыкновенный (трава) - 20 г, ромашка аптечная (цветки) - 20 г, зверобой продырявленный (трава) - 20 г. Принимать по 2-3 стакана настоя в день при гастрите с повышенной кислотностью.

Рецепт 2.
Лаванда колосковая (цветки) - 10 г, ромашка аптечная (цветки) - 10 г, мелисса лекарственная (лист) - 10 г, одуванчик лекарственный (корни) - 10 г, пастушья сумка обыкновенная (трава) - 20 г, золототысячник малый (трава) - 20 г, крушина ломкая (кора) - 20 г. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день до еды при язвенной болезни желудка.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2008 17:09

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Лечение почек и мочевыводящих путей

Представляем вниманию наших читателей травные рецепты лечения заболеваний почек и мочевыводящих путей, в т.ч. мочекаменной болезни, нефритах, пиелонефритах, циститах.

Рецепт 1.
Береза повислая (лист) - 20 г, толокнянка обыкновенная (лист) - 20 г, кукурузные рыльца - 20 г, солодка голая (корни) - 20 г, пырей ползучий (корневище) - 20 г. Принимать по 1/3 стакана теплого настоя 3 раза в день при цистите, бактериурии.

Рецепт 2.
Календула лекарственная (цветки) - 20 г, крапива двудомная (трава) - 10 г, стальник полевой (корни) - 15 г, тысячелистник обыкновенный (трава) - 20 г, фенхель обыкновенный (плоды) - 10 г, хвощ полевой (трава) - 10 г, береза повислая (лист) - 15 г. Применять по 1/3-1/4 стакана настоя 3-4 раза в день как мочегонное и противовоспалительное средство при хронических заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии