• Авторизация


Как снимали фильм «Крестный отец» 29-01-2018 18:44


 



Культовый «Крестный отец» отмечает 45-летний юбилей, а мы предлагаем узнать, в чем революционное значение картины и ее непреходящая ценность: трехактная драматургия, эволюция героев, low light, грим Брандо, Бальзак и «запах спагетти»

Создание: съемки, кастинг, локации и мафиози



Что такое «Крестный отец» для нас сегодня? Один из самых известных фильмов в истории кино, для многих в принципе воплощающий само понятие кинематографа. Это вторая по значимости картина в истории Голливуда по версии Американского института киноискусства, уступающая лишь «Гражданину Кейну». Это эталон авторского драматического кино, которое при этом близко и понятно самому широкому зрителю. Это кассовый рекордсмен и обладатель огромного количества наград, в том числе «Оскара». Это неотъемлемая часть массовой культуры, растасканная на цитаты, образы и мемы. Наконец, это любимый фильм таких знающих толк в кино людей, как Стивен Спилберг, Александр Сокуров и Юрий Быков. Но что составляет магию этой картины? Отвечать на этот вопрос тем более любопытно, что на момент создания ленты ничто не предвещало ее культовый статус, а сам Фрэнсис Форд Коппола долгое время считал свою работу и вовсе неудачной.



Литературная основа фильма, роман Марио Пьюзо о буднях нью-йоркской мафии «Крестный отец», писался без прицела на какое-либо культурное значение. Просто автор, многодетный отец и заядлый игрок, остро нуждался в деньгах. По той же причине в 1967 году, то есть за два года до публикации книги, Пьюзо за небольшую сумму продал права на ее экранизацию Paramount Pictures. На студии успешно забыли о возможном проекте, тем более что свежий опыт компании в гангстерском жанре, фильм «Братство», потерпел фиаско в прокате. Но внезапно роман стал бестселлером. Конечно же, последовало официальное подтверждение планов по созданию картины. 



Залогом успеха продюсер Роберт Эванс счел следующее: фильм об итальянской мафии должны снимать итальянцы. Только так материал мог обрести необходимый «запах спагетти», то есть достичь достаточной степени достоверности. Прежде всего, конечно же, итальянцем должен быть быть режиссер. В числе первых кандидатов на это место рассматривали Серджио Леоне, однако его история мафии не заинтересовала (очень скоро он начнет кусать локти и успокоится только спустя десятилетие, сняв «Однажды в Америке»). Постепенно очередь дошла до Фрэнсиса Форда Копполы, амбициозного, но не слишком успешного постановщика и обладателя «Оскара» за сценарий военной драмы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые восхитительные животные 29-01-2018 14:39


Самые восхитительные животные, которых природа              создавала    в хорошем настроении

 
 

Возможности природы практически безграничны, и удивительные и редкие животные – тому подтверждение.
Многих из них мы никогда бы не встретили, кроме как на фото. И спасибо, что фотоохота оставляет нам эти замечательные снимки, ведь некоторые из животных вот-вот исчезнут с лица земли, а многие надежно спрячутся в разных уголках планеты.
Полюбуемся?


1. Древесные кенгуру
Этот редкий вид кенгуру обитает в Новой Гвинее и Австралии. Они живут на деревьях и могут перепрыгивать с одного на другое, преодолевая расстояния до 9 метров.

 



2. Рыба-хирург
Настоящий подарок для желающих изучать внутренние органы рыбки, которых, кстати, у нее не так много.



3. Богомол-орхидея
Отличите с первого взгляда – где здесь цветок, а где насекомое?



4. Удивительные ящеры
Ну очень похожи на драконов из сказок, только настоящие. Обитают в Индонезии.



5. Черная пятнистая пантера
Редчайший вид черной пантеры обитает в Африке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые дорогие драгоценности в мире 29-01-2018 14:08


 

Для всех, кто обожает переливы благородных минералов, эта подборка из самых дорогих в мире украшений будет настоящей усладой для глаз и болью в сердце при мысли об их цене…
Вы себе даже не представляете, сколько может стоить элитное украшение! Впервые огранка драгоценных камней стала применяться в Европе в конце 13 века, и с тех пор наша любовь к сверкающим камням, извлеченным из недр Земли, многократно возросла.
Когда-то такие ювелирные изделия были доступны только для королевских семей, ведь их цена была недосягаемой для всех остальных людей, но сегодня ваше происхождение не имеет никакого значения, если ваш кошелек достаточно тугой

 

 

 


25. Алмаз Хоупа (Hope)



Алмаз Хоупа – наверное, один из самых известных драгоценных камней в мире. Этот синий алмаз был привезен из Индии еще в 17 веке, и в своей нынешней огранке он весит целых 42,52 карата. Однако никто не знает, кто же именно добыл этот алмаз, или кто обработал этот алмаз до его известного вида.
Мы знаем, что французский король Людовик XIV приобрел огромный (115 карат) синий алмаз примерно в 1660-х годах и велел вырезать из него сердце, получившее название Le diamant bleu de la Couronne de France или голубой алмаз Тавернье (Tavernier). После Великой французской революции все драгоценности со двора попали в руки мятежников, а в 1790-х их и вовсе похитили в неизвестном направлении.
В начале 1800-х годов огромный синий алмаз массой примерно в 45 карат появился в Лондоне, где его впервые и прозвали алмазом Хоупа.
Свое имя камень получил в честь британского аристократа Генри Филлипа Хоупа (Henery Phillip Hope), купившего драгоценность для собственной коллекции. В 1850-х годах эксперты начали подозревать, что алмаз Хоупа – это фрагмент того самого похищенного камня французского короля.



В 1901 году внук Хоупа продал алмаз новому владельцу. Драгоценность сменила еще целый ряд ювелирных магазинов, включая знаменитый салон Картье (Cartier), и за это время оброс настоящими суевериями. Например, некоторые люди верили, что синий камень проклят.
Затем в 1949 году алмаз Хоупа попал в руки талантливого американского ювелира Герри Винстона (Harry Winston). Мастер сделал роскошное ожерелье, в центр которого инкрустировал легендарный алмаз, и в 1958 году он подарил изделие Смитсоновскому институту (Smithsonian Institution).
Там оно находится и по сей день, причем выставляется как обычный музейный экспонат. Камень застрахован на 250 миллионов долларов.
24. Инкрустированная пантера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не сотвори кумира, или Electric Light Orchestra 28-01-2018 01:07


Electric Light Orchestr

 

[486x517]

История этой группы, кажется, едва ли не целиком состоит из мистики, чудес и парадоксов. Да полноте, разве можно назвать это ПРОСТО группой? ELO - это уже Явление, Эпоха, геологический период в истории рок-музыки, галактика, мимо которой ни проехать, ни пройти: Они - одни из немногих, кому удалось пройти по дороге, опасно близкой к пути их коллег и идолов The Beatles, и не быть причисленными к обширной когорте их подражателей. И самим остаться в истории не с одной-двумя песенками, а с целым, созданным ими музыкальным стилем.

Но при этом ELO никогда не была культовой группой. Ее песни не орала под гитары обкурившаяся молодежь, их цитатами не расписывали стены, их плакаты не вешали над кроватью, а некоторые до сих пор успешно путают ее с YELLO и Eloy. Становится обидно, что вполне достойную группу, в достаточной степени повлиявшую на развитие мировой рок-музыки, мало кто действительно знает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простуда: 7 бессмысленных народных рецептов 26-01-2018 12:01


 

621146764

По данным РАМН, 80% разных больных обращались к народным нетрадиционным целителям. Исследование показывает, что это никому не помогло, а многим стоило жизни. И чем болезнь серьезнее, тем народные средства опаснее…

Лук и чеснок

При простуде чеснок куда только не советуют – и в нос, и в рот, и развесить по комнате, как от вампиров. Однако современная медицина не доказала эффективность луко- и чеснокотерапии.

 


file40759333_f7e2c44d

При какой бы то ни было инфекции чеснок бесполезен, и даже по этическим соображениям вреден для человека. Более того, современные исследования не подтверждают и эффективность чеснока для снижения холестерина, хотя на этом уже построено производство пищевых добавок на основе чеснока.


Дыхание над картошкой (и т.д.)

На медицинском языке подобный метод называется «паровой ингаляцией», но в народном варианте он выглядит скорее как шаманская практика. Многие советские дети помнят, как их сажали над кастрюлей и накрывали голову полотенцем.

Man-flu-maybe-it-does-exi-001

В эту кастрюлю текли реки пота и выделений слизистых, что считалось важным признаком эффективности лечения, а раздражения кожи и даже ожоги не принимались во внимание. Конечно, прогревания используются в физиотерапии, но используется для этого особые лампы. А ингаляции в современном мире принято делать специальным компрессорным аппаратом.

Пропариться в баньке

Банька вообще при многих болезнях очень опасна, в том числе и при гриппах, ОРВИ и т.п. Если человек здоров и не умрет от дополнительной к болезни нагрузки на сердце в бане, то он точно усугубит болезнь, так как воспалительные процессы от нагревания усиливаются, тогда как, конечно, нагреть себя до такой температуры, что умрет вирус, невозможно. Врачи даже после болезни рекомендуют в парную не ходить несколько дней.

prostyda(2)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайны восточных гаремов 25-01-2018 23:00


 



Восток - дело тонкое. / Фото: gallery.ru

 


Когда речь заходит о восточных гаремах, большинство современных европейцев представляю множество красивых женщины, фонтаны вина, постоянную негу и райские удовольствия. Но реальность далека от фантазий. На самом деле султанские гаремы были далеки от этой идеалистической картинки.


Гарем



Наложницы под присмотром евнуха./ Фото: borhaber.net

 



Слово «гарем» в переводе с арабского значит «отделенное, запрещенное». Это место в доме всегда было скрыто от чужих глаз и тщательным образом охранялось слугами. В этой тайной комнате проживали женщины. Главной признавалась либо жена, которая удостоилась чести выйти замуж первой, и занимала вместе с суженным высокий титул, либо евнухи. 

Нередко в султанских гаремах находилось огромное количество женщин, численность которых могла доходить до нескольких тысяч. Жен и наложниц для султана всегда выбирала его мать — это неукоснительное правило. Оказаться в гареме можно было очень просто — для этого нужно было просто быть красивой юной девственницей. Но, даже оказавшись в гареме, не каждой удавалось завязать отношения со своим «мужем» и подарить ему наследника. 

Такая высокая конкуренция среди жен позволяла выдвинуться в число первых только самым умным, расчетливым, ловким и хитрым женщинам. Не обладающие подобными дарованиями были обречены на исполнение бытовых обязанностей и обслуживание всего гарема. Своего суженного за всю жизнь они могли так и не увидеть. 

Надоевшие жены



Кто сегодня будет любимой./ Фото: news.rin.ru

 



Существовали в гаремах и свои особые порядки, которые нельзя было нарушать. Причём, всё было далеко не так романтично, как в популярном сериале «Великолепный век». Повелитель мог увлечься новой девушкой, а тех, которые «глаза намозолили» мог казнить. Причем методы расправы поражали своей жестокостью. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русский, он же — «словенский» язык... 24-01-2018 14:52


 

 

Русский, он же — «словенский» язык, был разговорным на огромной территории от Адриатики до Урала и от Скандинавии до Средиземноморья

Любая революция — всегда катастрофа для тех, чей мир она разрушает. (В данном контексте революцию следует понимать в широком смысле — как совокупность событий, резко изменяющих состояние общества.) Но при этом она же — и анастрофа, т. е. возможность реализовать свои амбиции тем, кто до этого о том и помыслить не мог («был ничем, а стал всем»). Революции всегда связаны с изменением устоев сознания основной массы людей (хотя в теории вполне достаточно, чтобы 1/6 населения восприняла новации). А устои сознания (менталитет) непосредственно связаны с языком, ибо язык — категория более высокого порядка, чем биология-физиология.

Король Англии Генрих VIII (megabook.ru)

Несколько примеров из истории. Как считается, Генрих VIII в Англии в первой половине XVI в. насильственно ввел обязательный «правильный» английский язык, при этом те, кто его не освоил, теряли всякие права, в т. ч. имущественные (очень похоже на нынешнюю ситуацию в Прибалтике). И это притом, что долгое время официальным языком в Англии был… французский. А у французов — латынь! Есть сведения о том, что «домашним» языком первых Романовых был польский.

 


 

 

При Петре Iязыком приближенных стал голландский (а вовсе не немецкий, как обычно называют то наречие!). Позже на Руси языком «верхов» стал французский, а в семействе Николая II дома говорили по-английски, предвосхищая нынешнее засилье «американского инглиша».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему люди, у которых дома вечный бардак, — лучшие из нас 21-01-2018 11:36


Почему люди, у которых дома вечный бардак, — лучшие из нас

 

/cdn2.lamp.im/wp-content/uploads/2018/01/ljudi-1-300x203.jpg" target="_blank">https://cdn2.lamp.im/wp-content/uploads/2018/01/ljudi-1-300x203.jpg 300w" width="750" />

 

Мы живем в очень шаблонном и предсказуемом мире. Почти все в нем аккуратно упаковано и систематизировано. Общество постоянно стремится во что бы то ни стало во всем и везде поддерживать порядок.

Но все это не более, чем иллюзия.

Нас научили поверхностным представлениям о симметрии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Архитектура каждого города уникальна и неповторима. 14-01-2018 15:36


Архитектура каждого города,  формирующаяся на протяжении многих веков, уникальна и неповторима. Она постоянно испытывает стилевые влияния и отличается множеством национальных особенностей. Гений места и времени ощущается в двух известных городах-курортах Нормандии – Довиль и Трувиль, которые стали  вдохновением и ориентиром при проектировании комплексов в Подмосковье – российских Довиля и Трувиля.

[800x524]

Посёлок ДовильМосковская область

[800x510]

Посёлок Трувиль. Московская область

В истории архитектуры много примеров не только заимствования архитектурных элементов  различных стилей и культур, но и попыток копирования городов, например, создание «копитаунов» Парижа и Гельштата в Китае. Перед российскими архитекторами посёлков Довиль и Трувиль стояла задача не скопировать французские дома, превратив их в китч, а создать собственные авторские произведения.

[800x498]

[600x516]

Трувиль. Фотографии из альбома «Путешествие по Франции», 1870-е гг. Национальная библиотека Франции

Архитектура нормандского побережья активно формировалась с XIX  века, когда рыболовецкая деревушка, где река Тук впадает в Ла-Манш, превратилась в морской курорт для французской буржуазии. За три века развития городов в них можно увидеть здания периода Второй империи,  эклектики, когда архитектура испытала фламандское и британское влияние. Многие дома были выполнены как «сельские домики» Северной Европы – «шале» с резными деревянными балконами и выступающими карнизными свесами. Традиционным для  архитектуры северных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В России это до сих пор будет казаться фантастикой 14-01-2018 04:18


В России это до сих пор будет казаться фантастикой, да и еще многие десятилетия вперед...

[показать]

АВТОР ПРОЕКТА: C.F. Møller Architects

Цель закрытой тюрьмы STORSTRØM – создать самую гуманную тюрьму высокого уровня в мире, в которой архитектура содействует социальной реабилитации заключённых, в которой поддерживается их умственное и физическое благополучие, а также обеспечивается безопасная и комфортная среда для персонала.

[800x1131]

[800x441]

Архитекторам необходимо было создать объект, отражающий структуру и масштаб небольшого провинциального сообщества. Результатом стала архитектура, которая стимулирует стремление и способность воссоединиться с обществом после отбывания тюремного заключения.

[800x532]

Тюрьма состоит из четырёх стандартных блоков, вмещающих 250 заключённых, и одного блока максимальной защиты. Существуют также здание для посетителей, мастерская, помещение для персонала, входная группа и многофункциональные здания. Всего – 10 объектов общей площадью около 35 000 кв. м. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джозеф Джаггер — инженер, который обыграл рулетку 13-01-2018 14:01


Существует расхожее мнение о том, что для того, чтобы заработать денег в казино, надо быть владельцем этого казино. Но история знает случаи, когда благодаря своему уму и смекалке обычным людям удавалось обыграть казино по–крупному. Одним из первых людей, сумевших обыграть рулетку стал Джозеф Джагггер. Известно, что Джозеф Джаггер родился приблизительно в 1830 году, а также что он был предком знаменитого рок-музыканта из Rolling Stones – Мика Джаггера. Джаггер работал инженер-механиком на хлопчатобумажной фабрике в Галифаксе в графстве Йоркшир, а в сободное от работы время инженер любил захаживать в казино.
Во время очередной игры в рулетку пытливый ум инженера заставил Джаггера задуматься над случайностью выпадения чисел. Благодаря полученным знаниям о механизмах, используемых при производстве хлопка, он допустил, что все колеса, изготавливаемые для игры в рулетку, немного отличаются друг от друга, поскольку имеют незначительные дефекты в своей конструкции. Это позволило ему предположить, что из-за определенного механического несовершенства на некоторых рулетках одни числа будут выпадать более часто, чем другие. Джаггер нанял шестерых человек, которых отправил играть в рулетку в расположенное в Монте-Карло казино Beaux-Arts. Их задача заключалась в том, чтобы записывать все выпадающие числа. После того, как Джаггер получил достаточно данных для анализа, он выявил, что на одном из шести колес очень часто выпадали числа 7, 8, 9, 17, 18, 19, 22, 28 и 29. Обладая этой информацией, Джаггер отправился в казино, чтобы за очень короткий промежуток времени стать невероятно состоятельным человеком и навсегда вписать свое имя в историю азартных игр. В течение последующих дней он вынес из кассы казино около 300 000 долларов. Естественно, другие игроки быстро заметили, что Джаггер играет за одним и тем же столом и ставит на определенные числа, поэтому они стали делать то же самое. Естественно, заметила это и администрация казино, поэтому уже спустя несколько дней они поменяли колеса рулетки местами. Поэтому Джаггер, придя в казино на пятый день, удивился тому, что постоянно проигрывает, однако он быстро понял, что у рулетки за его столом не то колесо, которое приносило ему выигрыши последние четыре дня. Джаггер покинул своё место и стал искать рулеточный стол, за которым ему сопутствовала удача. Найдя его, он продолжил игру, и довёл сумму своего выигрыша до 450 000 долларов. У казино оставался последний туз в рукаве. Рулеточные колеса были устроены таким образом, что на их поверхности были съемные декоративные накладки с разделителями для чисел. И каждую ночь, после закрытия казино, они стали поворачивать накладки на колёсах произвольным образом. Через два дня постоянных проигрышей, проиграв 125 000 долларов, Джаггерс решил остановиться и покинул Монте–Карло. С собой он увёз сумму в 325 000 долларов США, что в переводе на современные деньги составило бы несколько миллионов долларов. Интересно, что историю игры Джаггера в рулетку первым рассказал известный американский писатель Джек Лондон в своем приключенческом романе "Смок Беллью", правда сделал это от лица главного героя - американца Криса Беллью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рано или поздно все станет понятно... 11-01-2018 20:08


 

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.
© Льюис Кэрролл

10001293_566018443505061_662749458_n

 



Нужно иметь что-то общее, чтобы понимать друг друга, и чем-то отличаться, чтобы любить друг друга.
© Поль Жеральди</p>

10155206_565684383538467_1552635538_n

Прежде, чем поделиться мыслью, выясни выдержит ли ее голова собеседника. 
Б.Лесняк

1969239_565684066871832_464006965_n

Каждое утро в Африке просыпается газель. Она должна бежать быстрее льва, иначе погибнет. Каждое утро в Африке просыпается и лев. Он должен бежать быстрее газели, иначе умрёт от голода. Не важно, кто ты — газель или лев. Когда встаёт солнце, надо бежать. 
Томас Фридман

1970397_565662270207345_737453475_n

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 интересных и, возможно, неизвестных вам фактов o ... 09-01-2018 14:48


 


10 интересных и, возможно, неизвестных вам фактов о таком полезном изобретении человечества как презерватив:


1. Самый первый презерватив, дошедший до наших времён, находится в Австралийском музее и датируется 1640 годом. Это был шведский презерватив, сделанный из кишки свиньи, который перед использованием вымачивали в тёплом молоке для обеззараживания. Другие древние презервативы делались из промасленного шёлка, мочевых пузырей и рогов разных животных, панцирей черепах и рыбьей чешуи.

 

2. Было подсчитано, что на день всех влюблённых в США каждую секунду используется примерно 87 презервативов.

3. Впервые презервативы для защиты стали рекомендовать в армии немецким солдатам. В течение Первой мировой войны США и Англия были единственными странами, которые не обеспечивали своих солдат резинками. К концу войны 400000 случаев заражения сифилисом и гонореей было задокументировано в армии США.

4. Презерватив может удержать почти 4 литра жидкости.

5. Английское жаргонное слово «scumbag», которым называют подонков, на самом деле означает наполненный спермой презерватив.

6. В 15 веке презервативы, которые одевались на головку полового члена, были весьма популярны. К 16 веку резинки стали делать изо льна, а чтобы они хорошо сидели, к ним прилагалась ленточка.

7. В датском языке слово презерватив пишется как

«Svangerskabsforebyggendemiddel».

8. Самые дорогие презервативы продаются в Ирландии – почти 18 долларов за упаковку. А самые дешёвые резинки можно найти в Шанхае.

9. Самым первым древним изображением человека в презервативе является наскальный рисунок в пещере во Франции под названием Grotte des Combarrelles, которому ни много ни мало 12000-15000 лет.

10. Не существует никаких медицинских противопоказаний к использованию презерватива. Современные материалы, из которых делают презервативы (латекс, полиуретан, кожа ягнёнка, полиизопрен), безопасны и подходят даже для самых чувствительных половых органов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальные изобретения, которым не нужны улучшения 07-01-2018 01:55


 


144 года назад, 27 октября 1873 года, Джозеф Глидден, американский фермер из штата Иллинойс, подал заявку на патент на колючую проволоку, придав ей именно тот вид, в котором она используется и сегодня.


Постоянное улучшение и совершенствование орудий труда и бытовых предметов делает нашу жизнь проще и удобней. Например, если сегодня кто-то попробует писать оригинальной ручкой 1868 года от Sholes и Glidden, то, написав диссертацию, он покроет руки бесчисленными мозолями. А если вам пришлось бы открыть средневековый замо́к, то вы долго возились бы с ним, прежде чем научились делать ключом резкий удар, который был просто необходим для открывания.

Однако, как это ни парадоксально, в настоящее время существует некоторое число вещей, которые, несмотря на то, что с момента их  изобретения прошло более столетия, до сих пор сохранились в первозданном виде без усовершенствований.
 


Пузырчатая упаковка
В конце 1950-х годов дизайнерам Альфреду Филдингу и Марку Чаваннесу пришла в голову блестящая идея, идеально подходящая для эстетического дизайна помещений космической эры: целлофановые объемные тактильные обои! К сожалению, пластиковые занавески с воздушными пузырьками так и не стали модными. Тогда новаторы решили просто изменить назначение изобретения. В 1964 году они запатентовали собственный «метод изготовления ламинированного прокладочного материала». Таким образом, пузырчатая упаковка (по английски — bubble wrap) стала идеальным способом сохранить хрупкие и особо ценные вещи во время транспортировки. Такая упаковка получила широкое применение благодаря своей практичности и дешевизне.



Кресло-качалка
Кресло-качалка не так старо, как вы думаете. Эти кресла начали появляться в начале XVIII века в США и до сих пор пользуются популярностью у людей, страдающих болезнями спины или опорно-двигательной системы. Ведь это не просто успокаивающее качание. Кресла-качалки автоматически настраивают свой центр равновесия, чтобы тот, кто сидит в них, каждый раз занимал удобное положение.



Скрепки
Конструкции из тонкой проволоки, которые заполонили патентные ведомства в конце XIX века, были всевозможных форм — в виде крыльев, треугольников, кренделей и так далее, однако назначение у них было одно и то же: удержание определенного количества листов бумаги. Все они были запатентованы, кроме той формы, к которой мы привыкли за 100 лет. Стандартный продолговатый дизайн «Жемчужина», имеющий спорное происхождение, тем не менее победил все прочие, отбросив их в ящик истории.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История Красной Шапочки... 06-01-2018 23:45


Самая страшная сказка

(перепостил toomth)
Во Франции Красную Шапочку зовут Le Chaperone Rouge («Ле Шаперон Руж»), в Германии – Rotk?ppchen («Роткэпхен»), в Англии и Америке – Little Red Ridinghood («Литл Ред Райдинхуд»), а самое забавное имя у неё в Чехии –?erven? Karkulka («Червена Каркулка»).

Сказка эта появилась в Европе в 14 веке – в столетие Куликовской битвы.
Как и многие сказки, ставшие потом детскими, вначале она была совсем недетской: страшной и противной. (Например, волк не съедает бабушку, а готовит из неё, бедняжки, какое-то мерзкое кушанье и кормит им внучку. И никаких спасателей-дровосеков в конце.)

Первым, кто это из сказки убрал, был Шарль Перро. Это произошло в 1697 году. В этот год Пётр Первый подавил стрелецкий бунт.


КРАСНАЯ, НО НЕ ШАПОЧКА
Кстати, именно Шарль Перро впервые одел Красную Шапочку в красную шапочку! До этого в сказке не уточнялось, как была одета девочка, обманутая волком.

Перро подарил ей не просто шапочку, а шаперон – головной убор, который в то время в городах уже давно не носили, а вот в деревнях он всё ещё встречался. Таким образом подчёркивалось, что Красная Шапочка девочка деревенская, «из народа», а история эта произошла, скорее всего, уже давно.

На одной из иллюстраций вы видите, как выглядел шаперон, – а значит, что должно быть на голове у настоящей Красной Шапочки.


Самая страшная сказка

ВНИМАНИЕ – ВОЛК!
В совсем уже привычном для нас виде сказку записали братья Якоб и Вильгельм Гримм. Случилось это в 1812 году – в год Бородинской битвы.
Якоб Гримм, старший из братьев, был большим любителем древностей, старинных преданий и мифов и какое-то время служил личным библиотекарем Жерома Бонапарта, младшего брата императора Наполеона I (того самого, с армией которого мы сражались в год второго рождения Красной Шапочки).
Скорее всего, именно тогда Якоб Гримм услышал загадочную историю о самом настоящем злобном волке – невероятно хитром и коварном – нападавшем на детей и женщин французского графства Жеводан. Так что те самые «большие зубы» («А это чтобы скорее съесть тебя, дитя моё!») на самом деле были ни капли не придуманными.

А МОЖЕТ, И НЕ ВОЛК...
В течение трёх лет жеводанский волк, или, как его чаще называли, «жеводанский монстр», нападал на людей больше 200 раз, при этом погибло почти 100 человек. Очевидцы рассказывали о жутком звере, по сравнению с которым знаменитая собака Баскервилей покажется пуделем.
Невероятно огромный и сильный, «волк» отличался ещё и редкостной хитростью. Король Франции лично посылал своих лучших охотников – Шарля д'Энневаля и Франсуа де Ботерна –
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История празднования Рождества в России 06-01-2018 18:55


 

"Новогодняя елка, снеговик, разноцветная подсветка, волшебное настроение и просто время, проведенное с самыми близкими людьми - всё это, и много другого веселья сегодня неразрывно связаны с новогодними праздниками, которые в большинстве православных стран длятся с 31 декабря по 14 января.



И самым бурным считается празднование Нового года. Но, в дореволюционные времена, этот праздник стоял в тени по сравнению с Рождеством Христовым. Именно оно подарило нам все сегодняшние атрибуты праздника. Кто положил начало череде новогодних праздников? Откуда пришла к нам праздничная ёлка?
В большинстве православных стран Рождество отмечается в ночь с 6 на 7 января, в то время как другие христианские конфессии отмечают его в ночь с 24 на 25 декабря. Это связано с тем, что долгое время православная церковь использовала юлианский календарь, в то время как в Ватикане был утвержден григорианский, так как это была куда более точная система исчисления.


В 1918 году советские власти решили перейти на григорианский календарь, но дата празднования Рождества так никуда и не сдвинулась в связи с атеистическим направлением государства, а все традиции были перенесены на Новый год. Вопрос перенесения церковных праздников поднимался не раз, но, увы, общего знаменателя православная церковь не достигла.  По сути, выходит, что празднование Рождества Христового выпадает и у нас на то же 25 декабря по новому стилю. Из-за таких несостыковок с календарями, у нас появился еще один, абсолютно искусственный, праздник - Старый новый год, который отмечается в ночь с 13 на 14 января, а реально просто является 1 января по юлианскому календарю. Первые атрибуты современного празднования Рождества (а точнее, для бывших советских стран это атрибуты Нового года) принес в Российскую Империю Петр І, но они были далеки от того, что привычно современному человеку.

 

Само празднование проходило довольно шумно, как правило, устраивался бал-маскарад, сопровождавшийся всевозможными играми. Первыми предшественниками ёлки стали еловые или какие-либо другие ветки, развешенные в качестве украшений по домам и кабакам.

Народные гуляния в рождественские дни
А новогоднюю (в те времена рождественскую) ёлку принесла в Российскую империю императрица Александра Фёдоровна, жена Николая І, в 1817 году. По происхождению она была немкой, а эти традиции в Германии уже давно укоренились. В то время, чтоб сделать её по-настоящему волшебной, на ёлке зажигались свечи. К слову сказать, это было довольно опасно для большого дворца и однажды даже привело к пожару. Но многие из императриц относились к ритуалу зажжения и тушения свечей на ёлке более, чем серьёзно. Например, жена Николая II очень гордилось тем, что сама этим занимается. Рождественская ёлка также украшалась позолоченными и посеребренными фруктами и елочными украшениями. Стоит отметить, что, помимо отдельных ёлок для подарков в Большом зале Зимнего дворца для каждого из членов императорской семьи также стояла своя собственная ёлка в покоях. Рождественские ёлки изначально стали устраиваться среди знати, и лишь потом закрепились и в домах простых горожан. Первое Рождество с ёлкой и подарками было чрезвычайно роскошным и отмечалось лишь императорской семьей и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mалоизвестные факты из истории традиционной русской печи... 04-01-2018 01:22


 

 

 

Стожаров В. Ф. Русская печь. На картине видны деревянное опечье, ухват и самовар.



Невозможно представить русскую избу без печи. В ней готовят пищу, на ней спят. Этим, пожалуй, ограничиваются знания современных людей об этом предмете. А ведь печка умеет лечить, предсказывать погоду, стирать и не только!
 



Появление печи и ее место в доме

Первобытные люди разводили огонь в своих пещерах, грелись около него и готовили на костре пищу. Какой-то рационализатор придумал поддерживать огонь под сводом из глины еще в каменном веке. Первая русская печь появилась X–XI веке, это было сводчатое глинобитное строение, немного отличающееся от традиционного привычного варианта. Та печка, которую сегодня знают все, стала возводиться в домах в начале XVIII века. 

Есть поговорка «Плясать от печки». Возникла она не просто так, а потому что перед тем как начать строительство избы, люди прикидывали место расположения печи. Планировка остальных посещений зависела именно от этого. Сначала строили опечье, то есть специальный массивный настил, на котором затем располагали все печные аксессуары, а их было немало – кочерги, хлебные лопаты (на них выпекали вкусные караваи), ухваты. Под опечьем находилось подпечье, место, где в холодное время года сидели куры. Они не должны были мерзнуть, иначе семья могла лишиться свежих яиц. 

Женщинам печь заменяла стиральную машину, а зола - отбеливатель. Белье укладывалось в горшок из чугуна, заливалось водой. Туда же кидался мешочек с золой, взятой из печки. Горшок ставили в печь и кипятили. Чудеса, но после этого белые вещи становились не просто чистыми, а приобретали белоснежный оттенок. К тому же увеличивалась их прочность.

Народные приметы, связанные с печью

Печь была с человеком всю жизнь. С этим предметом связано немало народных примет, в которые в старину свято верили. 



Геннадий Спирин, У печки. Печь была центром дома, его самым важным местом.


Если в дом приходила сваха, то в первую очередь она протягивала руки к огню, чтобы очиститься и получить помощь. Девица же в момент прихода сватов должна была спрятаться на печке, и если она все же соглашалась слезть, это было ее согласием принять предложение жениха.

Когда наступало время свадьбы, молодые заходили в дом и три раза обходили вокруг печки. Это символизировало благодарность жениха, его «спасибо» очагу, который взрастил невесту. Одновременно молодой просил здоровья для своей будущей семьи. А современная традиция бить бокалы с шампанским на свадьбе пришла из древности: после свадьбы в печку кидали пустой глиняный горшок со словами «На сколько черепков расколется, столько и детей будет». 

Когда член семьи куда-то уезжал, то печь нужно было закрыть заслонкой. В этом случае путь должен был быть легким и приятным.

Печь охраняла избу от ругани и ссор. Сегодня говорят: «Не выражайтесь, тут дети или женщины», а раньше бы сказали: «В
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рейтинг мужей и любовников по знаку Зодиака 03-01-2018 22:39


12 МЕСТО – РЫБЫ
С таким партнером всегда приходится лавировать. У него практичный ум, но в отношениях он мастерски делает вид, будто вообще не понимает, что происходит. Или же прячет, как страус, голову в песок. Неуловимый мужчина-Рыбы, сам того не замечая, именно этим качеством может притягивать женщин. Если он вызвал ваш интерес, вам придется его проявить достаточно прямо, но без напора и провокаций — иначе такой мужчина просто ускользнет, как делает это в любой напряженной ситуации.


11 МЕСТО – БЛИЗНЕЦЫ
Многие мужчины-Близнецы нуждаются в заботливой «мамочке»: в детстве именно такая женщина, скорее всего, была рядом, постоянно тревожась о благополучии и здоровье драгоценного сыночка. Готовы ли вы взяться за такую роль? Если да, вам потребуется бесконечное терпение, много душевных сил и постоянная готовность поддерживать и подбадривать вашего партнера, чтобы укрепить его уверенность в себе. К тому же в плане отношений он часто ведет себя по-кошачьи: мужчина-Близнецы любит тепло домашнего очага, но не откажется от личной свободы и предпочитает «гулять сам по себе».


10 МЕСТО – ВОДОЛЕЙ
Стихия этого знака — Воздух, поэтому мужчина-Водолей в отношениях обладает такой же «летучестью», старается избегать обещаний и вообще любой прочной привязанности. Его тяготят семейные обязанности, он не желает никому принадлежать. Чтобы завоевать его внимание, вам придется его чем-то удивить, поразить, застать врасплох. А если вы уже в отношениях, будьте готовы постоянно его развлекать, быть заботливой — и одновременно самостоятельной, выглядеть независимо. Одним словом, постоянно менять роли подруги, любовницы и мудрого советчика. Готовы? Тогда вперед! Скучно точно не будет.


9 МЕСТО – ТЕЛЕЦ
Если бы мужчина-Телец был десертом, то на вашей тарелке оказался бы шоколадный мусс. У него сумасшедшее обаяние, он хорошо чувствует женщин и умеет с ними общаться. Одним словом, он мог бы стать идеальным кандидатом на роль героя-любовника, если бы не терял кураж, когда дело доходит до официального оформления отношений. С другой стороны, если вы уже в паре, он станет проявлять собственнические черты: в глубине души такой партнер парадоксальным образом боится, что его бросят. Также стоит учесть, что мужчина-Телец ненавидит менять свои привычки — так что приготовьтесь проявить максимум гибкости и не теряйте терпения.


8 МЕСТО – ДЕВА
Романтичный в душе, он умеет ухаживать по правилам, обстоятельно и красиво. Мужчина-Дева нуждается в умной, приятной женщине с прагматичным характером — примерно как у него самого. Он стремится построить крепкий домашний очаг, в его мире все должно быть надежно, рационально, продуманно и комфортно. Если вы только начинаете отношения с таким мужчиной, главное — четко понимать, чего именно вы от них хотите. Если вы ищете стабильности, не боитесь заскучать и готовы переносить некоторое занудство своего партнера, тогда не сомневайтесь — вперед! Если мужчина-Дева женится, то, скорее всего, раз и навсегда.


7 МЕСТО – ОВЕН
На первый взгляд, любовь для мужественного Овна не входит в число жизненных приоритетов: он не окажется у ваших ног по мановению руки. Чтобы влюбиться в женщину, он должен

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люсьен Оливье был известен, как создатель рецепта известного салата... 31-12-2017 01:54



     Как я и писал в посте о  кулинарных пристрастиях семьи Николая II , Люсьен Оливье (фр. Lucien Olivier, 1838–1883) был шеф-поваром французского (или бельгийского) происхождения, державшим в Москве в начале 1860-х гг. ресторан «Эрмитаж». В основном Люсьен Оливье был известен, как создатель рецепта известного салата. Его рецепт был тайной, которую он так и не разгласил до самой смерти, его потом, как смогли, восстановили сослуживцы.


     В. А. Гиляровский в книге «Москва и москвичи» в главе «На трубе» вспоминал:
"Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им «салатом оливье», без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то."

    Впервые рецепт салата «Оливье» был опубликован в книге

П.П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» (1897 г.):


«Необходимые продукты и их пропорция на одну персону. Рябчики – 1/2 шт., картофель – 3 шт., огурцы – 1 шт., салат – 3–4 листа, провансаль – 1 1/2 ст. ложки, раковые шейки – 3 шт., ланспик – 1/4 стакана, капорцы —1 ч. ложка, оливки – 3–5 шт. Правила приготовления: нарезать бланкетами филе изжаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить капорцев и оливок и запить большим количеством соуса провансаль, с прибавлением сои-кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, убрать раковыми шейками, листиками салата-латука и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков».

 



Еще один из вариантов приготовления «подлинного Оливье», тоже 1897 год:

 




  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Случайный прогноз мне на 2018 год 30-12-2017 00:23


Очень надеюсь, что в ближайшее время  - СБУДЕТСЯ!

[700x449]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии