В Царицыно (Хлебный дом) с середины декабря и до мая проходит выставка русской мебели "от барокко до модерна".
Самое важное - это, конечно, динамика. Все примерно представляют себе, какая мебель была в то или иное время, а в музее можно посмотреть как она меняется от зала к залу. Очень жаль, что места не очень много, но экспонаты все интересные. Собирали их по разным музеям и частным коллекциям.
Минус один - все шоу за стеклом. Понимаю, что трогать нельзя и следить некому, но часто хочется подойти и рассмотреть, а если мебель стоит далеко - не получится.
В конце XVII века заканчивается эпоха древнерусского искусства, когда на работы местных мастеров не влияла "басурманская" мода.
Скамья. Россия XVIII век. Выставка "От барокко до модерна" в Царицыно. Предоставлена галереей "Русская усадьба"
Начало XVIII века - эпоха "петровского барокко", захватившего архитектуру и убранство Санкт-Петербурга. В Россию приглашали мастеров из разных стран, однако в интерьерах сохранялось национальное своеобразие.
Вот, например, слева - кресло - Англия, стул - Голландия, первая треть XVIII века, а справа кресло и два стула работы мастерской графа А.Р. Воронцова в усадьбе Андреевское, середина XVIII века.
Слева: кресло, Англия; стул, Голландия; стол, Россия XVIII век. Справа: кресло и два стула, Россия. Выставка "От барокко до модерна" в Царицыно
Малые формы:
Ларец. Москва, Оружейная палата. Конец XVII - начало XVIII века.
В 1741 году императрицей становится Елизавета Петровна, а бюргерский стиль Голландии сменяет изящество Версаля. Уже завоевавший популярность во Франции стиль рококо хорошо соответствовал нраву императрицы, которая любила наряды и увеселения.
Строятся дворцы и зарождается производство художественной мебели из металла. Центром производства становится Тула.
Россия, Тула. Середина XVIII века
Русское рококо можно увидеть в изделиях из резной кости, изготовленных холмогорскими и петербургскими мастерами.
Очень интересны настольные кабинеты. На выставке в Царицыно они представлены, так как повторяют по форме своих полноразмерных братьев, а занимают намного меньше места.
Настольный кабинетик. Россия, Холмогоры. Первая половина XVIII века
Правление Екатерины II начинается в 1762. И вновь сильная личность - сильные перемены. На смену игривому рококо приходит классика и расцвет стиля приходится на время правления Екатерины Великой.
Строятся усадьбы в классическом стиле, мебель становится симметричной, а ее конструкция ясной. Пользуется популярностью техника маркетри - мебельщики, работающие с наборной техникой, используют различные породы дерева, включая привозные и достигают вершин мастерства.
Комод. Санкт-Петербург. 1780-е
Столик-бобик "Souvenir D'Amitie" Россия. Конец XVIII века
На рубеже XVIII-XIX веков распространяется мебель, фанерованная красным деревом, карельской березой, тополем, ильмом, капом берёзы и тополя.
Еще один символ эпохи - "русский жакоб". Это предметы строгих форм, декорированные латунными
Люди, которые добились в жизни определенных результатов, придерживаются этих простых правил. Вы тоже сможете это сделать!
Не смотрите телевизор. Никогда.
Есть такая штука, как «Двигаться дальше несмотря ни на что». Попробуйте, поможет.
Пришла в голову идея? Запишите.
Опаздываете? Найдите способ предупредить об этом.
Не смейтесь над чужими мечтами.
Не возвращайтесь к людям, которые вас предали. Они не меняются.
Проводите с родителями больше времени — момент, когда их не станет, всегда наступает неожиданно.
Вежливость покоряет города. Пользуйтесь почаще.
Представьте, что вы летите на воздушном шаре. В подвешенной под ним корзине лишь вы и ваши пожитки. Однако внезапно с воздушным шаром случается что-то нехорошее, и вы начинаете быстро терять высоту. Меньше, чем через десять минут вы врежетесь в землю — если, конечно, быстро не придумаете, как исправить ситуацию.
Единственный доступный вам быстрый выход из сложившейся ситуации — это избавиться от избыточного веса, выбросив прочь как минимум половину ваших пожитков. Либо это, либо вы встретитесь с землей всего через несколько минут.
Вы смотрите на свое имущество, и даже колеблетесь на несколько секунд, но потом начинаете делать то, что нужно — начинаете вышвыривать наружу половину того, что собирали и копили всю свою жизнь. Корзина становится легче, спуск замедляется, а после и обращается вспять. Вы вновь взмываете на высоту, на которой летели до этого, и ваше облегчение не знает границ.
Подобное время от времени происходит со всеми нами — и в куда менее драматических обстоятельствах. Мы действительно привязываемся к имуществу, собранному нами за долгие годы. Некоторые из собранных нами вещей действительно ценны.
Ценность других не более чем сентиментальна — мы просто слишком к ним привязались, и мысль о расставании с ними нам неприятна. А некоторые — откровенный мусор, который вы храните в своем доме непонятно зачем.
То же самое касается и нашего разума. Мы тащим в своем разуме и памяти кучу вещей, накопленных нами за долгие годы — историю нашей жизни, эмоциональные привязанности, верования, убеждения и прочие вещи, которые постоянно лежат на чердаке нашего сознания, год за годом.
Большая часть этих «вещей» действительно полезна. Но… некоторые из них неизменно тянут нас назад. Некоторые — это эмоциональный мусор, порожденный сложными моментами нашего прошлого. Некоторые — не более чем пустые убеждения, к которым мы приклеились без каких-либо очевидных причин. А некоторые оказываются не более, чем негативными и саморазрушительными привычками и страхами.
Представьте, что ваш разум — это воздушный шар, а груз ментальных барьеров, накопленных вами за годы жизни, тянет вас вниз. Какие из них стоит выбросить безо всяких сожалений?
Ниже я привел список из 20 самых распространенных. Возможно, их у вас больше?
1. Откажитесь от лишних привязанностей.
Stefano Accordini – небольшое семейное хозяйство из Вальполичелла Классика, хорошо известное всем ценителям вина своими Амароне – концентрированными, но элегантными, комплексными и долгоживущими.
История Stefano Accordini началась в начале XX века, когда Гаэтано Аккордини приобрел первые 5 га виноградников в коммуне Неграр и занялся виноделием. Сейчас в семейный бизнес вступило четвертое поколение, и они по-прежнему нацелены на ремесленные Амароне с терруарной душой и собственным характером.
Во время дегустации Eurowine&friends Тициано Аккордини презентовал новые винтажи и поделился некоторыми моментами из жизни хозяйства.
- Расскажите о вашем хозяйстве.
Stefano Accordini всегда было и остается семейным хозяйством, которое гордится своими крестьянскими корнями. Виноделием на холмах Вальполичеллы занимался мой дед и отец, потом мы с братьями, сейчас мои дети и племянники являются представителями четвертого поколения виноделов.
Нам принадлежат 25 га. Большая часть наших виноградников лежит на высоком холме Вальполичеллы от 300 до 500 метров над у.м., где разница ночных и дневных температур наиболее заметна, поэтому наши вина имеют структуру, хорошую кислотность и отличаются элегантностью.
Основу нашего производства составляют Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone и Recioto.
- Как вы проводите аппасименто?
Аппасименто является нашей традиционной техникой, крепко связанной с территорией. Можно сказать, что аппасименто – это Вальполичелла. Этой техникой пользовались еще древние римляне, поэтому мы называем Амароне современным вином со старинным сердцем.
Вместе с тем процесс увяливания винограда требует внимательного отношения к себе. Ягоды собирают вручную в маленькие ящики, затем их складывают в специальные помещения,
Бокаччо - вчера и сегодня
Если фраза «Минет эта краткая невзгода» вами воспринимается как непристойность, то это означает, что в юности вы читали только то, что советовал учитель литературы. И вы лишили себя очень редкого удовольствия от одного литературного шедевра многовековой давности. Потому что «Декамерон» Бокаччо читают два раза в жизни: в юности, тайком от родителей и с последующим обсуждением со сверстниками (а лучше – со сверстницами), и в старости – расставаясь с чувственными радостями на пороге открывающегося блаженства эры импотенции. Придет же когда-то день, когда коротенькая юбочка будет вызывать лишь грустную мысль о нехватке пошивочного материала, а высокая, зовущая к прикосновению шарообразная грудь лишь напомнит о вечерней трансляции матча на кубок УЕФА?
По вполне понятным причинам при чтении этой книги в юности я не споткнулся на первом слове упомянутой в начале фразы – по незнанию предмета. Тогда меня больше занимали иносказательные истории про дьявола, которого монахи загоняли монашкам по самые уши. Каждому возрасту полагаются свои книги – лишь шедевры стоят того, чтобы их перечитывать.
Приоритеты и собственно понимание текста меняются с взрослением и приобретением собственного жизненного опыта.Я снова перечитал сейчас эти строки в самом начале книги:«Минет краткая эта невзгода, и настанет блаженная пора утех», и вновь удивился оптимизму автора – он просто заразителен. Представьте себе тот страшный век, когда бубонная чума яростно опустошала прежде цветущие и многонаселенные страны с древней непрекращающейся историей. И вот в этой ситуации десяток молодых людей удалились от всего света, чтобы рассказать друг другу самые удивительные истории. Кажется, их было трое парней и семеро девушек – точнее не могу сказать, потому что далек от книг своей библиотеки и нет выхода в Яндекс. И было это, по-моему, в самом конце четырнадцатого века, не думаю, что позднее.
Беда, как всегда, пришла в Европу из Крыма – это вы хоть у готов, хоть у татар спросите. Они там, где-то вокруг 1350 года, осаждали какой-то генуэзский город и забросали его трупами погибших от чумы своих солдат. Остальное сделали крысы корабельные, принесшие чуму, в частности, и в Италию. Как видите, мир был тесен и тогда.
И вот эти прелестные девушки и преданные им благородные юноши рассказали сто историй, которые рисуют нам современный рассказчикам мир. Вот история о девушке, которая влюбилась так, что потеряла вкус к жизни – самое желание жить. И король, узнав об этом, становится ее паладином, служа ей, но и не оставляя собственную жену. Вот история о Саладине, воздающего добром христианину, когда-то оказавшему ему услугу. Даже в тот, не знающий толерантности век, человек мог подняться над обстоятельствами и даже собственной верой, чтобы оставаться Человеком. А вот вам история о двух безнадежно влюбленных из
Вероны, юной девушке и юноше из разделенных кровавой враждой семей Монтекки и Капулетти – ничего не напоминает? Не все же роялти на свете принадлежат прпохвосту Отару?Счастливчик-Бокаччо застал еще мир, наполненный реальными страстями, неразрешимыми противоречиями, бескомпромиссной
Народный артист Украины Николай Гнатюк выложил в Фейсбуке пост следующего содержания:"Вот я наконец-то вернулся домой из России, где пробыл у родственников более 40 суток, проехал территорию от Брянска до побережья ЧМ Краснодарского края. О чем могу я, украинец, поделиться и с россиянами, и с украинцами?Понравился Краснодарский край, везде чистота, дороги не хуже, чем в Европе, поля ухоженные, магазины, полные продуктов местного производства, сервис на достаточно высоком уровне, очень много богатых людей, не говоря о домах (я давно такой красоты не видел, моя Сумская обл. отстала лет на 200), а какие автомобили! Самое главное, я не видел передвижения войск Российских ВС, хотя приходилось ехать и днем, и ночью, и в России никто не говорит о войне с Украиной. По дорогам я встречал много автомобилей с украинскими номерами, и на моей машине тоже украинский номер, но меня ни разу не остановили на постах ГИБДД, и меня не ловила ФСБ.На самих курортах Краснодарского края я встречал земляков, и они подтверждают мои слова о том, что они спокойно отдыхают и никто им не говорит, что они с Украины.А вчера я приехал в Сумы, и все поехало: Россия напала, Россия оккупировала, русские танки, батальоны десантников и морпехов, украинские ВСУ успешно отразили атаку 100 танков Кантемировской танковой бригады, бригада взята в плен.Призыв, война – что я могу сказать? Дешевая пропаганда, обманывают украинский народ наши СМИ. Я уверенно могу сказать, что в разжигании гражданской войны на Украине виновны СМИ Украины и Запада..."Наш собственный корреспондент Сергей Шведко, который много лет прожил на Украине, также решил высказаться по этой теме:Прочитав этот текст, сразу вспомнил популярный в последнее время анекдот. «Украина уже почти полтора года ведет войну с Россией. За это время украинские вооруженные силы потеряли шесть самолетов, с десяток вертолетов, несколько сотен танков и бронетехники, две тысячи солдат погибшими и семь тысяч – ранеными. А что Россия? Россия на войну не явилась!» Уверен, что нынешняя ситуация в «незалежной» еще станет предметом пристального внимания ученых. О сегодняшнем феномене украинского общества будут написаны десятки книг, в которых на самом деле авторы станут ломать голову над одним суперважным вопросом: как оно так получилось? Как миллионы людей чуть ли не в одночасье сошли с ума? Как в их головах был отключен защитный механизм, который заставляет нас не принимать на веру бредовые идеи и фантастические сообщения, подвергать сомнению и анализу любую информацию? Каким путем в сервер коллективного сознания общества проник вирус, который стер его память и вместо нее установил фейковую картину мира?Ведь верят же жители Украины в десятки тысяч мифических псковских десантников и боевых бурятов, которые вторглись на территорию страны, чтобы своими кровавыми лапами уничтожить ростки молодой демократии. Верят и в бредни «победоносцев», которые докладывают о том, как героические парни-«укропы» косят направо и налево захватчиков. Верят и в передвижные крематории, в которых якобы пачками сжигают трупы наших солдат, чтобы российское общество не было шокировано реальными потерями в войне. Радуются информации о том, что в России с голодухи люди начинают ловить и есть ежей, а в августе в Дагестане начнется восстание, которое окончательно похоронит империю. С удовлетворением относятся к сообщению, что Генпрокуратура Украины возбудила уголовное дело в отношении начальника Генштаба ВС РФ за организацию агрессии. В общем, покинув реальный мир, пребывают в «матрице», заданной местными СМИ, журналисты которых тоже являются объектами идеологического воздействия.Один краснодарский коллега в этой связи мне как-то возразил: «Ну не могут все там быть дураками! У меня много знакомых в Одессе и Харькове – они абсолютно нормальные люди». Согласен, но в том-то и прелесть манипуляции общественным сознанием, что, будучи адекватным бюргером в личной жизни, человек, попадая в общественное бытие, становится абсолютно другим. Как будто включаются знаменитые башни из «Необитаемого острова», и тогда разум засыпает и рождаются чудовища.Как долго продлится такое сумеречное состояние? Трудно сказать. Наверное, до той поры, пока «башни» не дадут системный сбой или не будут разрушены. Но впечатления автора указывает на ситуацию, когда наступает прозрение. Стоит пересечь границу с Россией, выпасть из «матрицы», как начинаешь испытывать настоящий культурный шок. Оказывается, что здесь живут люди, которые считают украинцев братьями, что на границе не стоят миллионы кровожадных агрессоров с «Искандерами» наперевес, что в Краснодарском крае большинство дорог – европейского уровня, а люди здесь, в среднем, побогаче, чем в той же
Фото: Getty Images
За год оба превратились в ...
Что же произошло с парой?
А Рэйчел в свои 48 надумала родить.
Фото: Getty Images
50-летний Крейг пошёл на поводу у вздорной курицы, обрюхатил её и из Бонда превратился в слюнявого дедушку.
Фото: Getty Images
А ведь какой классной парой были!
Фото: Getty Images
Причём у Рэйчел уже есть сын-подросток, а у Крейга -- 26-летняя дочь.
Реальная продолжительность жизни не слишком изменилась со времен Римской империи
Глядя на чудеса современной медицины, множество предлагаемых вариантов здоровых диет, легко решить, что мы живем гораздо дольше, чем наши предки - особенно когда читаешь, что в разные периоды истории человек порой не доживал и до 35 лет. Но такие ли мы особенные? Что говорят научные факты?
Среднестатистический человек, родившийся в 1960 году (с этого года в ООН начали собирать данные по всей планете), как ожидалось, мог достичь возраста в 52,5 года. Сегодня средняя ожидаемая продолжительность жизни - 72 года.
В Великобритании, где статистику начали собирать раньше, тренд еще более впечатляет: средняя вероятная продолжительность жизни родившегося в 1841-м младенца женского пола была 43 года, а мужского - 40 лет. В 2016 году соответствующие цифры таковы: 83 и 79.
Естественным было бы предположить, что все это - благодаря достижениям современной медицины и государственной системы здравоохранения.
Складывается даже впечатление, что ученые и врачи уже почти исчерпали запас хитростей по продлению человеческой жизни - по крайней мере, в сентябре 2018 года Национальное статистическое управление сообщило, что в Британии средняя вероятная продолжительность жизни перестала повышаться. Да и в остальном мире этот процесс замедлился.
Так что же - человечество достигло пика долголетия? Такое мнение подкрепляется рядом мифов о наших предках: так, например, многие считают, что древние греки или римляне бывали просто изумлены, если встречали человека старше 50-60.
Но на самом деле, хотя открытия в области медицины улучшили многие аспекты заботы о здоровье, представление о том, что продолжительность человеческой жизни радикально увеличилась по сравнению с прошлыми веками и эпохами, мягко говоря, не совсем верно.
В целом средняя вероятная продолжительность жизни, отражаемая статистикой, выросла не потому, что мы стали жить гораздо дольше, а потому, что гораздо больше людей стали доживать до преклонного возраста.
"Между вероятной продолжительностью жизни и возрастом, до которого в реальности доживает человек, существует основополагающее различие", - объясняет историк из Стэнфордского университета Уолтер Шайдел, ведущий специалист по демографии древнего Рима.
"Вероятная продолжительность - это чисто статистическое построение. Реальная же продолжительность жизни не слишком изменилась со времен Римской империи, насколько мне известно".
Вероятная продолжительность жизни - это среднее. Если, предположим, у вас два сына, и один из них умер, не дожив и до года, а другой скончался в 70 лет, то их средняя вероятная продолжительность жизни - 35.
С точки зрения математики тут все верно, и это кое-что говорит нам об обстоятельствах жизни этих детей. Но полной картины не дает.
И уж совсем запутывает, когда мы пытаемся разобраться с тем, как жили люди в те времена и в тех регионах мира, где уровень детской смертности был особенно высок (такое свойственно некоторым странам и по сей день).
Однако стремление к усреднению приводит к тому, что мы считаем, будто древние греки и римляне жили по 30-35 лет. Но справедливо ли это в отношении тех из них, кто не умер в младенчестве? Действительно ли 35-летних
Вы не могли не заметить, что во время походов с друзьями на природу, друзей у вас значительно прибавляется. Шумных, раздражающих, пьющих вашу кровь друзей. Почему кажется, что комары особо тяготеют к конкретным людям из группы, а остальных почти не кусают? Оказывается, на решение комаров укусить кого-либо влияет много факторов. Некоторые из них можно контролировать, некоторые нет.
Укусы, которых можно избежать
Есть некоторые техники борьбы с насекомыми, эффективные и не очень. Но мы сейчас говорим о том, чем вы их привлекаете изначально. Вот несколько ваших привычек, которые просто кричат комарам: «Свежая кровь здесь!».
Алкоголь. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of American Mosquito Control в 2002 году, достаточно выпить всего одну баночку пива, чтобы ваше тело стало гораздо более привлекательным для комаров.
Занятия спортом. Как оказалось, многие вещи, происходящие с вашим телом во время занятий спортом, для комаров — словно запах картошки фри возле ресторана с фаст-фудом для людей. Молочная кислота, запах тела и химические вещества, обнаруженные в человеческом поту, всё это привлекает комаров.
Одежда. Да, у комаров есть своё мнение о вашем вкусе в одежде. Когда вы одеваете что-либо яркое и тёмное, например, синее, чёрное или красное, вы выделяете себя для хищных насекомых. Особенно чётко это срабатывает, если в компании вы единственный, кто одет в такие цвета.
Укусы, с которыми придётся смириться
К сожалению, есть некоторые вещи, с которыми придётся смириться. Вы не можете изменить свою кровь, вы не можете изменить свои гены и вы не можете изменить выдыхаемый вами газ. Всё это – холодные неоспоримые биологические факты, с которыми вам придётся жить.
Группа крови. Первая группа крови – одна из самых востребованных в день донора, но она и самая привлекательная для пролетающих мимо комаров. Самая невкусная для них группа – вторая.
Углекислый газ. Комаров привлекает углекислый газ, поскольку он говорит о наличии рядом живой добычи. И с этим ничего не поделаешь, разве что можно не дышать (удачи вам с этим!).
Антигенные выделения. Ваши гены определяют, являетесь ли вы секретором, то есть человеком, чьи антигены группы крови попадают в слюну, пот и так далее. Около 80% всех людей – секреторы, и эти 80% наиболее привлекательны для комаров.
Кожные бактерии. Тут есть свои тонкости, но разнообразие и класс бактерий, обитающих на нашей коже, может иметь огромное влияние на комаров. Согласно данным исследования 2011 года, дело не только в том, какое количество бактерий у вас есть. Если у вас много бактерий одного типа, комаров это просто сводит с ума. При этом, если у вас такое же количество бактерий, но разных типов, летающих кровопийцев это впечатлит гораздо меньше.
Обнародование японскими генетиками результатов исследования человеческих останков (ещё в 2001 году – прим. arctus), которые официальные российские власти признали останками семьи Николая Романова, наделало немало шума. Проанализировав структуры ДНК екатеринбургских останков и сравнив их с анализом ДНК брата Николая Второго Великого князя Георгия Романова, родного племянника императора Тихона Куликовского-Романова, и ДНК, взятым из частичек пота с императорской одежды, профессор Токийского института микробиологии Татсуо Нагаи пришел к выводу, что останки, обнаруженные под Екатеринбургом, не принадлежат Николаю Романову и членам его семьи.
Это придало особый вес аргументам той группы ученых историков и генетиков, которая уверена, что в 1998 году в Петропавловской крепости под видом императорской семьи с большой помпой захоронили абсолютно чужие останки. Почти десять лет проблемой поиска и идентификации останков расстрелянной в 1918 году в Екатеринбурге семьи Николая Романова занимается профессор Российской академии истории и палеонтологии Вадим Винер. С этой целью он даже создал специальный Центр по расследованию обстоятельств гибели членов семьи Дома Романовых, президентом которого является. Винер уверен, что заявление японских ученых может спровоцировать в России новый политический скандал, если решение специальной комиссии правительства РФ, признающее "екатеринбургские останки" романовскими, не будет отменено. Об основных аргументах по этому поводу и о том, какие интересы переплелись в "деле Романовых", он рассказал в интервью корреспонденту Страны.Ru Виктору Белимову.
- Вадим Александрович, какие у России есть основания доверять Татсуо Нагаи?
- Их достаточно. Известно, что для экспертизы такого уровня нужно брать не дальних родственников императора, а ближайшее родство. Имеются в виду сестры, братья, мать. Что сделала правительственная комиссия? Она взяла далекое родство, троюродных родственников Николая Второго, и очень дальнее родство по линии Александры Федоровны, это английский принц Филипп. При том, что есть возможность узнать структуры ДНК ближних родственников: есть мощи Елизаветы Федоровны, родной сестры императрицы, сына родной сестры Николая Второго Тихона Николаевича Куликовского-Романова. Между тем сравнение было сделано на основе анализов родственников дальних, и получены очень странные результаты с такими формулировками, как "имеются совпадения". Совпадение на языке генетиков вовсе не означает идентичность. Вообще мы все совпадаем. Потому что у нас две руки, две ноги и одна голова. Это не аргумент. Японцы же взяли анализы ДНК как раз близких родственников императора.
Второе. Зафиксирован совершенно четкий исторический факт, что когда однажды Николай, будучи еще цесаревичем, ездил в Японию, там его ударили саблей по голове. Были нанесены две раны: затылочно-теменная и лобно-теменная 9 и 10 см соответственно. Во время очистки второй затылочно-теменной раны был извлечен осколок кости толщиной с обыкновенный лист писчей бумаги. Этого достаточно для того, чтобы на черепе осталась выемка - так называемая костная мозоль, которая не рассасывается. На черепе, который свердловские власти, а позднее и федеральные выдавали за череп Николая Второго, такой мозоли нет. И фонд "Обретение" в лице господина Авдонина, и Свердловское бюро судебно-медицинской экспертизы в лице господина Неволина говорили все, что угодно: что, мол, японцы ошиблись, что рана могла мигрировать по черепу и так далее.
Некоторые классические сочетания продуктов или напитков существуют вместе настолько долго, что уже не воспринимаются отдельно. Мы привыкли запивать и закусывать одно другим совершенно бездумно. Но на химическом уровне имеет большое значение, что с чем мы едим, поскольку продукты либо идеально дополняют друг друга, либо обостряют вредное воздействие на организм. Некоторые сочетания способны значительно повышать уровень сахара в крови или вызвать расстройство желудка. Причем, если есть продукты из пары по отдельности, такого эффекта не будет.
Классика английского завтрака, которая полюбилась очень многим за свой нетипичный для горячего напитка вкус. Чай богат антиоксидантами, способными снизить воспалительные процессы. Но все полезные свойства сходят на нет, стоит лишь добавить в чай каплю молока (даже соевого). Дело в том, что белок в молоке связывается с антиоксидантами, полностью блокируя их способность всасываться в организм. Более того, из молока вы не получите обычную дозу кальция, поскольку кофеин в чае снижает до минимума его абсорбцию.
Белый хлеб с вареньем
Традиционный десерт на скорую руку, когда в холодильнике нет ни одного пирожного, тоже может быть не так хорош, как многим казалось. Быстрые углеводы, из которых состоят и хлеб, и варенье, повышают уровень сахара в крови наиболее интенсивно из всех продуктов. А если соединить два источника быстрых углеводов, этот процесс приобретает масштаб катастрофы. Организму приходится выделять ударные дозы инсулина из поджелудочной железы и работать в два раза интенсивнее, чем если бы вы приняли, то же количество углеводов, но они бы были однородного состава. В долгосрочной перспективе такие нагрузки могут сильно повлиять на здоровье поджелудочной и создать резистентность к инсулину, то есть диабет.
Салат с обезжиренными соусами и сырами
Когда вы полностью исключаете из состава салата продукты с содержанием жира, вы расписываетесь в том, что не получите того количества питательных веществ из овощей, которое могли бы. Исследование, результаты которого были опубликованы в Американском журнале клинического питания, показало, что каротиноиды — растительные пигменты, связанные с сокращением риска развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, — лучше усваиваются в сочетании с жиром.
Алкоголь и кофеин
Классическая ситуация: вы выпиваете пару бокалов вина за ужином, вас начинает клонить в сон, и, чтобы взбодриться, вы выпиваете чашечку кофе. Это очень и очень плохая идея, и вот почему. Прилив энергии, который вы получаете от кофеина, маскирует алкогольную интоксикацию, не давая вам контролировать собственное состояние. То же самое можно сказать о коктейлях вроде виски с колой или водки с Ред Буллом. К тому же организм получает слишком противоречивые посылы от поглощаемых веществ. С одной стороны, вы его расслабляете алкоголем, с другой — заставляете быть бодрым с помощью кофеина.
Красное вино и бобовые
Красное вино содержит соединения, называемые танинами. Когда танины смешиваются с растительными источниками железа, такими, как фасоль или чечевица, это сильно препятствует способности организма поглощать железо. Этот аспект наиболее важен для вегетарианцев, у которых практически нет другого способа получить железо, кроме как из бобовых. Именно поэтому необходимо исключить варианты ужинов, когда блюда из фасоли запиваются вином.
Пиво с бургерами
Пиво и традиционная к ним закуска — бургеры, которые подаются в любом пивном пабе как единственная еда, на самом деле наихудшее сочетание, которое можно представить в ситуации употребления алкоголя. Над расщеплением пива и жирной котлеты будет работать печень. Но
Как русские повлияли на европейцев?
С петровских времен считается, что все самое передовое в России идет из Европы. А между тем русская культура также оказала значительное влияние на европейскую. Чему же мы научили европейцев?
Кухня
Говорят, жителям Европы зачастую непонятно, как русские могут готовить и есть такие блюда, как блины, окрошка, холодец, борщ или солянка. Но те, кто провел в России достаточно много времени, потом с восторгом отзываются о них и с удовольствием учатся готовить их сами.
Мытье
Посещение бани один, а то и два раза в неделю было для наших предков обязательным ритуалом. В Западной же Европе заботам о теле не уделялось внимание по религиозным причинам. Так, в XI столетии римским папой Климентом III был издан указ, запрещающий купаться и умывать лицо по воскресеньям.
Даже древнеримские термы были закрыты церковными властями как источник разврата.
Вместо мытья европейцы ограничивались обтиранием влажными тряпками, розовой водой и т.п., что не давало особого гигиенического эффекта. На русских, моющихся в банях, смотрели как на диковинку. Например, французский литератор Теофиль Готье в книге «Путешествие по России» с удивлением писал, что «под своей рубахой русский мужик чист телом».
Эпидемии косили европейцев куда чаще, чем русских, именно из-за такого образа жизни. Французов научила мыться Анна Ярославна – дочь русского князя Ярослава Мудрого, в 1051 году вышедшая замуж за короля Генриха I.
Дружба
Европейцев поражает, как легко в России найти друзей. Совершенно незнакомые люди могут привести тебя к себе домой, накормить, напоить и уложить спать, при этом ничего не требуя взамен. Впоследствии они могут навсегда остаться твоими друзьями.
«Дружить в России умеют хорошо, честно и долго», - отзывается молодой человек, отправившийся в Россию учиться из одной европейской страны. Порой, только познакомившись с русскими, чопорные европейцы открывают для себя роскошь общения, начинают ходить в гости и дарить подарки.
Духовность
«Россия - страна неограниченных духовных возможностей, - пишет немецкий философ и публицист Вальтер Шубарт в работе “Европа и душа Востока”. - Русский больше склонен к внутреннему совершенствованию, чем к внешнему успеху».
Это стремление русских к духовности привлекает европейцев. Недаром на Западе так любят читать Толстого, Достоевского, Бердяева, смотреть русские фильмы – не игровые, а то, что называют «кино не для всех», потому что в этих картинах раскрываются глубины человеческой души.
Однако есть вещи, которые европейцев в нас иногда восхищают, но которые они не готовы перенять.
Например, наша внутренняя свобода. Жители Европы придают очень большое значение всяческим нормам и правилам, а русские – не всегда и порой могут позволить себе вести себя раскованно делать что хотят. Хорошо это или плохо – вопрос спорный.
В конце ХХ века игроки клуба «Что? Где? Когда?» были не менее знамениты и популярны, чем звёзды кино и эстрады.
Зрители узнавали их в лицо, а многочисленные поклонники могли часами сидеть у съемочного павильона в ожидании встречи со своими кумирами.
Сегодня кто-то продолжает играть теперь уже в интеллектуальном казино, а кто-то выбрал тихую спокойную жизнь вдали от блеска софитов.
Александр Друзь.
Александр Друзь.
Он является рекордсменом среди участников клуба, так как играет практически без перерыва, начиная с 1981 года и останавливаться не собирается. Сегодня Александр Друзь руководит отделом игровых программ на канале «СТО-ТВ» в Санкт-Петербурге, является автором и ведущим телепрограмм, в 2017 году снялся в кино. Проводит тренинги по интеллектуальным играм, выступает с лекциями. Написал увлекательную книгу о Санкт-Петербурге, его памятных местах и интересных маршрутах по городу.
Александр Бялко
Александр Бялко.
Один из самых ярких игроков, начиная с 1979 года. Александр Бялко получил два высших образования, первое в области ядерной физики, второе – в журналистике. Преподавал в МИФИ, занимал руководящие должности в нескольких компаниях, работал деканом одного из столичных ВУЗов, занимался научной работой. Принимал участие в программе «Последний герой», вел авторскую программу на радио. Написал пять книг и множество публицистических статей. Женившись во второй раз, стремится не привлекать внимания к себе и своей личной жизни.
Борис Бурда
Борис Бурда.
Помимо «Что? Где? Когда?», у Бориса Бурды есть два серьезных увлечения: кулинария и бардовская песня. На многих фестивалях бардовской песни становился лауреатом, а любовь к кулинарии переросла в профессию. На украинском телевидении вел кулинарную передачу «Вкусно с Борисом Бурдой», которую любили не только за оригинальные рецепты, но и за интересные факты и истории, которыми щедро приправлял свою программу ведущий. По профессии Бурда инженер-теплотехник, но по призванию – талантливый кулинар. Является автором 10 книг, в основном, по кулинарии.
Фёдор Двинятин
Фёдор Двинятин.
Активно играл в клубе 15 лет, начиная с 1990 года. Фёдор Двинятин окончил филфак СПбГУ в 1991 году, а с 1992 занимается преподавательской деятельностью. Написал около 50 научных работ и 10 книг по филологии. Не любит публичности и повышенного внимания к своей персоне. Не устает подчёркивать тот факт, что он знает на самом деле очень мало, хотя его образованность и эрудиция способны впечатлить даже самых отъявленных скептиков.
Нурали Латыпов
Нурали Латыпов.
Он известен не только, как игрок «Что? Где? Когда?», но ещё и как политик, изобретатель, художник-карикатурист и писатель. Кажется, нет такой области,
Из интервью Петра Мамонова о том, как он постигал духовность и как это изменило его жизнь.
Скандалист и провокатор в прошлом, основатель одной из лучших в СССР рок-групп очень изменился - живёт в глухой деревне, пришёл к вере, начал вести здоровый образ жизни.
– Как случилось, что я к вере пришел? Погибал, умирал, был на краю, жить хотелось. Взялся за ум. Стал спасать себя. Сначала тело. Потом о душе задумался. Порой сложно приходится, потому что надо преодолевать себя: страсти бурлят, кипят — ужас, караул! Тогда молюсь: «Господи, помилуй!» Помогает. Не помню о своем прошлом ничего, кроме того, что это был полный бред. Не помню вчерашний день и помнить не хочу. Я устремлен вперед. У меня вечность впереди. В течение жизни мы наживаем хорошее и плохое. У меня на лице все мои пороки, горести, радости написаны. И лица наши, и тела — все по нашей жизни. Дух творит себе формы. У пьяницы цирроз печени — это что, Бог его наказал? Это он сам выбрал! Если бы я пил до упора — уже бы сдох. Слава Богу, понял, что надо завязывать. Из-за пьянки потерял лет десять-двадцать жизни. Но главное — что понял!
— Каждый встречающийся на пути человек — ангел. Он тебе помощник и встретился недаром. Он тебя или испытывает, или любит. Другого не дано. У меня был случай в молодости. Выпивали мы с приятелем, расстались поздно. Утром звоню узнать, как добрался, а мне говорят: он под электричку упал, обе ноги отрезало. Беда невыносимая, правда? Я к нему в больницу пришел, он говорит: «Тебе хорошо, а я вот...» — и одеяло открыл, а там... ужас! Был он человеком гордым. А стал скромнейшим, веселым.
Поставил протезы, жена, четверо детей, детский писатель, счастьем залит по уши. Вот как Господь исцеляет души болезнями физическими! Возможно, не случись с человеком горя, гордился бы дальше — и засох, как корка черствая. Таков труднопереносимый, но самый близкий путь к очищению духовному.
/imgprx.livejournal.net/ec7bc65f19455923a92bc8a9eb7ff0bfb502ad24/dDd3p7Jmd3JtpzwoJ02rxmbfoXUgCcPsG4LJufgl8SjprgpgbdWYzecMUqpZ3c0PVWmhxkEyJpDnCtBSot3uEz3A3OIshnhTWFu-cA0vd0Q" target="_blank">https://imgprx.livejournal.net/ec7bc65f19455923a92...tBSot3uEz3A3OIshnhTWFu-cA0vd0Q 300w, https://imgprx.livejournal.net/438806e0a7d9a82d350...tBSot3uE1qPCmgtMHXUyP_93tYweX4 640w" style="border: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="700" />
У большинства людей, день начинается и заканчивается вместе с тюбиком пасты в руках. Так как многие чистят зубы утром и вечером перед сном. И казалось бы, так всё обыденно, как будто эти тюбики всегда были, и никто их не придумывал. Но только в 19 веке, тюбики для краски, зубной пасты и других наполнителей, появились на свет.
И тут мы должны быть благодарны, людям искусства – художникам.
Различные источники называют разные даты и имена изобретателей весьма распространенной сегодня упаковки — тюбиков. Но все они сходятся в одном — в 1841 г. американский ученый и художник Джон Рэнд запатентовал изобретенные им оловянные тюбики для скоропортящихся красок. Правда, это были скорее оловянные трубочки, чем те тюбики, к которым мы все привыкли. Оловянные тубы, завернутые с одного края и закручивающееся колпачком — с другого.
/imgprx.livejournal.net/a9fae012e9f659782b782640bb5062de364338df/sln6cbym1t5fk2ofSfqvRX8H662bwzrafwg0eZHqQawMRqejmAX1kdfEH0-D4JC7BmvA8C41rM1YNsLD5X1XZ8EaKUVNDVEyaBsKiKRWgh0" target="_blank">https://imgprx.livejournal.net/a9fae012e9f659782b7...sLD5X1XZ8EaKUVNDVEyaBsKiKRWgh0 300w, https://imgprx.livejournal.net/e0debafd639c7575071...sLD5X1XZ_b2RAdtNG4jpEiWAsAbAXM 640w, https://imgprx.livejournal.net/25b24055869b1edb2db...sLD5X1XZ3uR1WG--SSazURq65cAH6U 697w" style="border: 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="700" />