Читать далее...

Это цитата сообщения Великий_Кирик Оригинальное сообщение

*...мы решили заниматься любовью как в фильме "9,5 недель". Я разделась, и он помазал меня клубникой и стал слизывать мякоть с моего обнаженного тела. Все было блаженно хорошо. Вечером его прихватил понос от немытых ягод.

*...народная примета: если пришел в первом часу ночи домой пьяный от любовницы, а жена и теща делают вид, что ничего не произошло, значит, еда отравлена, топор наточен - спать нельзя, а то зарубят.

*...заниматься сексом с ровесником так же противно, как сходить к гинекологу. Покажи им то, покажи им это. Никакой романтики - одно любопытство (студентка, 19 лет).

*... в бабьем счастье что главное - чтоб несчастья не было. Был у меня роман с одним приличным мужчиной. Как-то раз после хорошего секса зарылась я лицом в его волосатую грудь и заметила там вошку. Мне бы, дуре, промолчать, а я ловить кинулась (женщина, 32 года).

*...история любви: звал, ждал, не пришла, выпил, закусил, вырвало, лег, уснул, проспал, вскочил, допил, позвонил, нагрубил, послали, пошел.

*...я давно работаю в коммерческом ларьке и наблюдаю, как мужчины покупают презервативы. Если покупает пачку презервативов и шоколадку - идет к любовнице, если пачку презервативов и сигареты - идет к жене, если покупает только презервативы - никуда не идет, просто надеется на лучшее (женщина, 34 года).

..
[480x640]
[640x480]

кто симпатию выразил?

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Займемся-ка мы дрожжевым тестом...
Воскресенье, 09 Октября 2004 г. 04:57
Это не так сложно как кажется.

Возьмем 2 стакана теплого молока, растворим в нем 50гр прессованных дрожжей.
Если ваши дрожжи сухие, то есть два пути приготовления теста. Первый - дрожжи всыпаете в муку, на 1 кг муки 2 чайные ложки дрожжей (или пакетик 11гр), затем вливаете остальные составные части, о которых читайте ниже.
Второй - точно так же растворите в 2 стаканах молока вместо 50гр прессованных 2 чайные ложки (11 гр) сухих дрожжей, добавьте чайную ложку сахара и !!! обязательно дождитесь, пока не взойдет над чашкой с дрожжами шапочка. Только после этого делайте все остальные действия, о чем опять же прочитайте ниже.
Пока дрожжи расходятся взбиваем 2-3 яйца с 1-2 ст.л. сахара, полчайной ложкой соли. Вливаем в молочно-дрожжевую массу. Туда же 2 ст.л. сливочного масла, предварительно размягченного, и 2-3 ст.л. растительного масла (чтоб пироги не черствели).
Теперь сыплем просеянную муку. Примерно полтора килограмма. Но количество муки очень условно.Перемешивайте и смотрите на консистенцию теста. Для пирожков оно должно быть плотное, не так как на вареники, но не должно плыть.
Вымешиваем долго и тщательно. Я вымешиваю миксером до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды и не появятся как бы пузырики.
Теперь ставим миску с тестом в теплое место. Я еще ставлю на миску с горячей водой.
Когда тесто увеличится вдвое, еще раз вымешиваем его и пусть подходит второй раз.
Затем готовое тесто разделываем на изделия. Сначала не лепите пирожки - могут не получится. Слепите рулеты с капустой, мясом-рисом, картошкой-грибами, яйцом-зеленым луком и т.д...Начинки могу выложить отдельно...
Противень смажьте маргарином и выложите на него рулеты. Пусть еще раз подойдут уже на противне. Сверху смажьте взбитым яйцом и в духовку градусов на 180-200. Готовность определяется спицей, воткнутой в центр рулета.
Аккуратно выньте и на деревянную доску(чтобы низ не запарился). Сверху накройте полотенцем и пусть рулет отдохнет...
На фотографии, правда, пирожки с мясом и сладкие плюшки, изготовленные мной в июне. Но все-таки начинайте с рулетов...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Поэтому продолжу...
Как раз к возвращению из поездки Олена исполнила ее просьбу - испекла

ВАТРУШКИ

Итак, ТЕСТО разделила на небольшие кусочки, скатала шарики и оставила полежать пока приготовила начинку.
250гр теста, 50гр распаренного изюма, 2 ст.л. сахара, ванилька, 1 сырое яйцо - хорошо размешала.
Шарик теста расплющила в руках (никаких скалок) в лепешечку, у которой в центре слой теста поменьше, а по краям побольше - эдакий валичек. Положила лепешечки на смазанный маслом противень. В углубление разложила по ложечке начинку.
Через 20 минут расстойки смазала взбитым яйцом и в горячую 250градусов духовку на 15 минут - пробуйте готовность спицей.
Потом выложила на доску и накрыла полотенечком.

Такие ватрушки можно напечь в большом количестве и заморозить. Вынимаете вечером мороженую ватрушечку, кладете на ночь на среднюю полку холодильника - она до утра медленно оттаивает. Утречком в микроволновку - и ароматный завтрак готов!
[399x357]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Сегодня они с творожным кремом.
Тесто прежнее,любимое...
Начинка - творог протереть через сито, добавить на каждые 200гр творога 1 сырое яйцо, 2 столовые ложки сахара и пакетик 15гр ванильного сахара. Хорошо взбить.
Тесто раскатать толщиной в полсантиметра, равномерно размазать по нему крем. Аккуратно свернуть по длинной стороне в рулет.
[399x270]
Острым ножом отрезаем по кусочку, с одного края защипываем, другой край остается открытым как розочка. Так равномерно разрезаем весь рулет на булочки. Кладем на смазанный противень.
[399x299]
Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в горячей духовке минут 15, до золотистого цвета.
Если начинка будет другая (можно смазать пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей), то булочки получатся ярче, более зарумянятся. Тут творожный крем не румянится.
И вот что получаем))) Фон - пирожки с мясом)))
[399x299]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

КАША ДЛЯ ИСТИННЫХ МУЖЧИН

Дамам тоже можно полакомиться, но предупреждаю - очень калорийная кашка-то, как раз для мужичков ваших, особенно подрастающих.

Итак, по полстакана пшена и длинного риса перебираем, высыпаем в казаночек, доливаем холодной водой (так чтобы только покрыть крупу) и варим - доводим до кипения и минуты 2 кипятим.
Сразу же сливаем через мелкое сито и хорошенечко промываем крупы под проточной водой.
Теперь вновь их в казанок и заливаем молочком. примерно 500-600 мл. !-2 столовые ложки сахара, полчайной ложки соли.
Варим на медленном огне до готовности крупы. Периодически помешиваем, облизываем ложку....
Когда кашка готова, сделаем самое главное в этом блюде - вольем полстакана сметаны (!!!). Пусть каша еще раз закипит и все... Пусть минут 30 настоится.
Сметанка сворачивает молоко в эдакую нежную кисловато-сладкую основу каши. Очень вкусную и сытную.
Ваши мужики полдня не захотят бренчать крышками кастрюль в попытках "кускотаскательства"))))
[показать]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти фотографии - иллюстрация рецепта
МАНТОВ


[показать]


[показать]

Внук оценил мое искусство)))))


[показать]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Ну неисчерпаема эта тема - вкусности из курятины))))

КУРИЦА В СМЕТАНЕ

1 кг куриного мяса, то есть это могут быть окорочка, цельная курочка, бедрышки, крылышки...
Режем на порционные куски граммов там по 150. Обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Заливаем 0,5 литра сметаны и 0,5 литра воды.
Варим курицу в этом соусе примерно с час.
Отливаем стакан соуса, охлаждаем. Разбалтываем в нем 1 столовую ложку муки и 1 чайную ложку соли. Вливаем в курицу. Продолжаем тушить.
Тем временем жарим на растительном масле 2 большие луковицы, порезанные кубиками.
Выкладываем жареный лук в курицу.
Кипит еще 15 минут и кладем измельченный чеснок - целую головку.
Через 3 минуты выключаем огонь.
Кушаем и в холодном виде, и в горячем с рисом.
Специй или зелени не нужно - аромат обалденный !!!
Главное, запаситесь хлебушком, потому что весь соус вымакивается с жадными всхлипами - кто скорее !!!

[показать]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

[показать]
Я их ела во сне со сметаной и мучалась от угрызений совести - пост ведь))) А вот мясо ни разу не снилось))))

ТВОРОЖНИКИ (СЫРНИКИ)

Полкилограмма творога (творог сухой !!!)
2 яйца
2 столовые ложки сахара
полчайной ложки соли
3 столовые ложки муки - все вымешиваем.
В руку зачерпываем немного муки, столовой ложкой набираем творожной массы и кладем в эту "мучную" руку. Катаем шарик и слегка приплюскиваем его. Получается сырничек, который не расплывется по сковороде и не станет плоским блином из-за наличия в тесте соды. Просто натуральный сырничек - толстенький и румяненький.
Жарим его с двух сторон на растительном масле и едим со сметаной, сгущенкой, вареньем и прочая, прочая....

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Придумала сегодня по ходу действия...
Назвала мечтательно -

РАГУ "ВЕСЕННЯЯ СТРОЙНОСТЬ")))))

Трем на крупной терке 3 очищенных молоденьких кабачка. Кладем на разогретую глубокую сковородку БЕЗ МАСЛА, обжариваем на сильном огне и потом тушим на маленьком до выделения достаточного количества сока.
Чистим молоденькую картошечку (лучше мелкую), бросаем в кабачки. Туда же молоденькую тертую морковку, небольшой кочанчик цветной капустки, разобранный на мелкие соцветия, зеленый лучок.
Тушим до готовности картошки.
Солим, добавляем специи, петрушку и укропчик.
Теперь очередь тертой помидорки и пары ложек кетчупа для пикантности. Протушим еще 5-7 минут и все...
Вкуснятина-а-а-а-а)))))
[показать]

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Блюдо. Называется "Помидоры фаршированные".
Что надо взять:
Рис - примерно 150 г. (грамм! а не чего-нить другого);
Помидоры, средние - 7-8 штуКК;
Лук зеленый - примерно от 1-го до 3-х...стеблей;
Фарш (лучше всего говяжесвинной, понежнее будет) - 350 грамм;
Бульон мясной - полстакана граненного;
Сметаны - как хотите, кто-то любит пожирней и погусЧе;
Томатная паста - столовая ложка...
Ну и приправки там всякие.

Что нужно делать:
В общем так: рис делится так, чтобы и на фарш хватило и на гарнир осталось...Чуть меньше половины риса отвариваем в подсоленной воде, у помидоров срезаем верхушку, выбираем мякоть чайной ложкой, лук моем и мелко режем. Фарш смешиваем с вышеуказанными продуктами, солим, перчим, добавляем найденные приправы и все это дело начинаем расфасовывать по выпотрошенным помидорам, опосля чего оные ставим в сковородку глубокую, бульоном мясным заливаем крышкой накрываем и суем в духовку, нагретую до 200 по дядьке Цельсию. Где-то на час (нда. думаю час подойдет).
Потом уже готовые помидоры выкладывем в другую посуду и ставим в теплое место. Зачем? Да затем что нужно к ним еще соус готовить. Тот сок, который от помидоров в сковороде остался разводим сметаной, добавляем томатную пасту и варим минут 15 на не очень сильном огне.
ТОт рис что остался, пойдет в качестве гарнира.
Все!

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

1 стакан молока
1 стакан газированной мин. воды
1 стакан муки
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
2-3 яйца
1 ст.л. сахара

Смешать хорошо молоко, воду и муку, добавить соду и, отдельно взбитые яйца с сахаром.
Жарить тонкими блинчиками, как обычно.
Блины получаются дырчатыми.
Можно кушать со сметаной, а можно начинить любой начинкой.
Я на Рождественский стол начиняла икрой.

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Видела здесь много рецептов крылышек но этот вроде отличается. Сама нашла его где-то в инете а сегодня испробовала и очень понравилось.
Итак маринад:
2 части майонеза, немного растительного масла
1 часть горчицы
соевый соус - 2-3 ложки
давленый чеснок
Крылья(2 кг. или больше) посолить, добавить любимые приправы, залить маринадом, перемешать и оставить на пару часиков. Запекать в духовке на решётке или на противне около получаса.
Вкуснотища!
[640x480]

Это цитата сообщения Веселые_картинки Оригинальное сообщение

хочу силиконовую грудь...

Я ахуела.
Читаю сижу записи свои....

http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=724611&jpostid=2581925

http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=724611&jpostid=2583706

Мальчика этого вспомнила что то..думаю-как там он..телефон его посеяла..и тут личка- от НЕГО)) Телепатия бля....до сих пор в шоке..и он на лиру забрёл...
Надо срочно пойти понастирать пару записей-пока не поздно)гы

Великий_Кирик- HELLO