Христос Воскресе !!!
27-04-2008 10:25
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
бугага!!!( про картинку!)
22-04-2008 21:48
Это цитата сообщения Занесённая_Ветром Оригинальное сообщение
Почему мужик становится ГЕЕМ?
Меня всегда мучал этот вопрос. Я понимаю когда мужику не даёт никто.... Он себе подобных чалить начинает. Но почему красивые мужчины становятся геями? Ведь ему любая баба даст! У неё такая же жопа! Ну хуй прицепит себе на краняк, если уж подолбить соственную жопу хочется... НЕПОНИМАЮ!!!
[526x480]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Занесённая_Ветром Оригинальное сообщение
Почему мужик становится ГЕЕМ?
Меня всегда мучал этот вопрос. Я понимаю когда мужику не даёт никто.... Он себе подобных чалить начинает. Но почему красивые мужчины становятся геями? Ведь ему любая баба даст! У неё такая же жопа! Ну хуй прицепит себе на краняк, если уж подолбить соственную жопу хочется... НЕПОНИМАЮ!!!
[526x480]
сегодняшняя фотка....
18-04-2008 00:08
комментарии: 20
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПРИШЛО ВРЕМЯ ШАШЛЫКОВ!
16-04-2008 00:11
10 рецептов вкусного шашлыка
полностью
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
10 рецептов вкусного шашлыка
Вот и настали теплые дни. А вместе с ними пришла и пора шашлыков.
У многих людей, не знакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово «шашлык» вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова «шиш» - «палочка», «шишлык» - «кое-что, что-то на палочке». Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался «верченое» - мясо, переворачиваемое на вертеле. Искать страну, где впервые появился шашлык бессмысленно. Еще люди древнего каменного века, научившись добывать огонь, вкушали мясо, приготовленное на костре. Это было одно из самых первых блюд человечества, появившееся до более позднего изобретения горшка для варки. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
В Армении шашлык называют «хоровац», а в Азербайджане – «кебаб», в Турции – «шиш-кебаб» (отсюда созвучное русское «шиш тебе»). В странах Средиземноморья кебаб представляет собой котлетную массу с большим количеством мяты, нанизанную на деревянные палочки и запеченную в углях. На Западе и в Америке «верченые» блюда превратились в «переворачиваемые», там готовят мясо на решетке в жаровнях, именуемых «барбекю».
Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык - это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами. Шашлык сопровождается только свежими томатами, приготовленными на углях овощами, зеленью, сыром, приправами, зеленым луком и сухим вином. Ничто не должно перебивать вкус шашлыка, нужно наслаждаться им и только им, поэтому мяса должно быть много, чтобы каждый имел возможность получить массу удовольствия.
У многих людей, не знакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово «шашлык» вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова «шиш» - «палочка», «шишлык» - «кое-что, что-то на палочке». Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался «верченое» - мясо, переворачиваемое на вертеле. Искать страну, где впервые появился шашлык бессмысленно. Еще люди древнего каменного века, научившись добывать огонь, вкушали мясо, приготовленное на костре. Это было одно из самых первых блюд человечества, появившееся до более позднего изобретения горшка для варки. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
В Армении шашлык называют «хоровац», а в Азербайджане – «кебаб», в Турции – «шиш-кебаб» (отсюда созвучное русское «шиш тебе»). В странах Средиземноморья кебаб представляет собой котлетную массу с большим количеством мяты, нанизанную на деревянные палочки и запеченную в углях. На Западе и в Америке «верченые» блюда превратились в «переворачиваемые», там готовят мясо на решетке в жаровнях, именуемых «барбекю».
Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык - это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами. Шашлык сопровождается только свежими томатами, приготовленными на углях овощами, зеленью, сыром, приправами, зеленым луком и сухим вином. Ничто не должно перебивать вкус шашлыка, нужно наслаждаться им и только им, поэтому мяса должно быть много, чтобы каждый имел возможность получить массу удовольствия.
Всемирный день авиации и космонавтики
12-04-2008 09:45
полностью
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
НАЧАЛО КОСМИЧЕСКОЙ ЭРЫ
3 октября 1942 года началась КОСМИЧЕСКАЯ ЭРА ЧЕЛОВЕЧЕСТВА. Впервые созданный людьми летательный аппарат (немецкая нацистская ракета «Фау-2») достиг космоса, взлетев на высоту более 90 км (по современному международному праву космическое пространство начинается с высоты 80 км). Хотя эта дата стала началом космической эры человечества, но широко не отмечается, т.к. связана с немецким нацизмом.
«Фау-2» (нем. V-2, Vergeltungswaffe-2 — Оружие возмездия-2) - первая в мире жидкостная ракета современного типа (другое название А-4 - Aggregat-4), разработанная гениальным немецким конструктором нацистом Вернером фон Брауном (позднее в США руководил программой "Apollo" пилотируемых полетов на Луну).
Ракета «Фау-2» стала основой конструкций всех современных жидкостных космических ракет. После 2-й Мировой войны конструкторы «Фау-2» трудились в СССР и США над созданием космической ракетной техники.
«Фау-2» - это одноступенчатая баллистическая ракета. Позднее применялась Германией в конце Второй мировой войны для поражения городов и крупных объектов на территории Великобритании и Бельгии. Первый старт состоялся в марте 1942, а первый боевой запуск — 8 сентября 1944 года. Ракета стартовала вертикально, на активном участке траектории в действие вступала автономная гироскопическая система управления, оснащённая программным механизмом и приборами для измерения скорости.
«Фау-2» (нем. V-2, Vergeltungswaffe-2 — Оружие возмездия-2) - первая в мире жидкостная ракета современного типа (другое название А-4 - Aggregat-4), разработанная гениальным немецким конструктором нацистом Вернером фон Брауном (позднее в США руководил программой "Apollo" пилотируемых полетов на Луну).
Ракета «Фау-2» стала основой конструкций всех современных жидкостных космических ракет. После 2-й Мировой войны конструкторы «Фау-2» трудились в СССР и США над созданием космической ракетной техники.
«Фау-2» - это одноступенчатая баллистическая ракета. Позднее применялась Германией в конце Второй мировой войны для поражения городов и крупных объектов на территории Великобритании и Бельгии. Первый старт состоялся в марте 1942, а первый боевой запуск — 8 сентября 1944 года. Ракета стартовала вертикально, на активном участке траектории в действие вступала автономная гироскопическая система управления, оснащённая программным механизмом и приборами для измерения скорости.
ИЗ ИСТОРИИ КОНКУРСОВ НА ПОЕДАНИЕ И ВЫПИВАНИЕ
08-04-2008 22:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Знаменитый полководец Александр Македонский вошел в историю кулинарии как первый организатор постоянно проводившихся им в покоренных странах публичных конкурсов на скорость и количество съедаемой пищи.
Целью Александра Македонского была не только и даже не столько зрелищность подобной борьбы, сколько экспериментальное установление пределов для каждого вида пищи - недаром он был учеником Аристотеля и знатоком наук.
Таблица этих «максимумов» служила врачам Александра Македонского для выработки научно обоснованных диетологических правил.
Большинство таких конкурсов заканчивалось смертельным исходом, которого, по обычаю того времени, требовала толпа, видевшая в этой увлекательной борьбе лишь некую разновидность гладиаторского боя.
Так, из 300 участников одного из конкурсов на чемпиона по пьянству:
- 152 выбыли из борьбы задолго до финала,
- 58 тяжело заболели и остались калеками на всю жизнь,
- 44 умерли до финала,
- 39 скончались немного позже,
- 6 сошли с ума
- и только лишь один победитель остался жив и здоров.
В XX веке конкурсы на скорость поедания или количество съеденного стали особенно популярны в США, а оттуда распространились и по всему свету.
По материалам прессы
Целью Александра Македонского была не только и даже не столько зрелищность подобной борьбы, сколько экспериментальное установление пределов для каждого вида пищи - недаром он был учеником Аристотеля и знатоком наук.
Таблица этих «максимумов» служила врачам Александра Македонского для выработки научно обоснованных диетологических правил.
Большинство таких конкурсов заканчивалось смертельным исходом, которого, по обычаю того времени, требовала толпа, видевшая в этой увлекательной борьбе лишь некую разновидность гладиаторского боя.
Так, из 300 участников одного из конкурсов на чемпиона по пьянству:
- 152 выбыли из борьбы задолго до финала,
- 58 тяжело заболели и остались калеками на всю жизнь,
- 44 умерли до финала,
- 39 скончались немного позже,
- 6 сошли с ума
- и только лишь один победитель остался жив и здоров.
В XX веке конкурсы на скорость поедания или количество съеденного стали особенно популярны в США, а оттуда распространились и по всему свету.
По материалам прессы
Сердечные поздравления именинникам!
08-04-2008 22:53
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
8 апреля (вт) – Авив, Авраамий, Агафон, Агн, Алла, Альберт, Анимаиса (Анимаида), Анна, Арпила, Василий, Вафусий, Верк, Гаафа, Гавриил, Дуклида, Евсевий, Игафракс, Ириний (Ириней), Иской, Кодрат, Констанс, Лариса, Малх, Мамика, Моика (Моико), Пуллий, Реас, Сигиц, Сила, Сонирил, Степан, Суимвл, Уирко (Вирко), Ферм, Филл.
9 апреля (ср) – Александр, Евтихий, Ефрем, Иван, Кирик, Кондратий, Макар, Мануил, Матрона, Павел, Феодосий.
10 апреля (чт) – Авив, Боян, Варахисий, Евстрат, Занифа, Иларион, Илья, Иона, Лазарь, Маруф, Маресий, Наркисса, Савва, Степан.
11 апреля (пт) – Евстафий, Иван, Иона, Исаакий, Кирилл, Леонард, Маркиан, Марк, Патапий, Станислав, Филипп.
12 апреля (сб) – Аполлос, Еввула, Епафродит, Захар, Зосима, Иван, Иоад, Кесарь (Цезарь), Кифа, Савва, Сосфен, Софрон.
13 апреля (вс) – Авда, Акакий, Аменония, Анна, Аполлон (Аполлоний), Артур, Афиней, Вениамин, Влас, Ида, Иннокентий, Иона, Иосиф, Ипатий, Менандр, Феофил, Яков.
14 апреля (пн) – Авраамий, Ахаз, Василид, Геронтий, Евлогий, Ефим, Иоанн, Макар, Мария.
я похож лишь сам на себя!!!
08-04-2008 22:38
Результат теста:Пройти этот тест
"На кого из ЛИРУшников ты похож больше всего?"
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Результат теста:Пройти этот тест
"На кого из ЛИРУшников ты похож больше всего?"
Мудрая_Серая_Мышка
А у вас очень интересный блог.
вот такой вот тест!
03-04-2008 23:11
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Описание диаграммы: Выносливость: Уровень выносливости в норме, легко справляетесь с продолжительными нагрузками, так же терпите неприятные для себя обстоятельства. Силы восстанавливаются достаточно быстро. Эгоизм: Уровень эгоизма высокий - повышенное чувство собственного достоинства. Честолюбие и гордость. Личные интересы всегда на первом месте. Пытаетесь добиться признания через собственные заслуги и дела. Не ищете помощи на стороне. Дружелюбность: Баланс между общительностью и замкнутостью. Можете быть общиетльны и открыты для окружающих людей. Точно так же - можете уединиться и размышлять наедине со своими мыслями. Подверженность быстрой смене настроения. Скорость реакции: Скорость реакции - сверхвысокая, в трудной и экстремальной ситуации способны на мнгновенное принятие решений. В спорте - лучше всего реализуете спринтерские дистанции. Общительность: Уровень общительности в норме, склонны сочетать открытость и быть экстравертом, но при столкновении с трудностями можете уйти в себя. Так же тяжело восстанавливаетесь после кризисов. Одаренность: Уровень одаренности средний - легко усваиваете новый материал, ориентируетесь в новинках. Способны делать новые открытия, но ориентированы на расширение своих знаний, нежели на их углубление. Реализм: Твердо стоите на земле, очень практичны и прагматичны. Практически никогда не станете что-то делать, если для Вас в этом нет выгоды. Стремитесь все четко просчитать и проанализировать. Хорошо развита логика и логическое мышление. Описание характера: Вам свойственна прямая и практичная модель поведения, к выполнению заданий. Вы довольно упрямый человек, всегда настойчиво отстаиваете свои цели и убеждения, редко изменяете свои привычки, не любите перемен, а новому предпочтете старое или проверенное. Сложно приспосабливаетесь к новым условиям, предпочитаете сохранение традиций. Очень быстрая мозговая деятельность, граничащая с импульсивностью – можете мгновенно принимать решения, которые в последствии могут оказаться поспешными. Вы человек дела, не любите излишней болтовни, предпочитаете переходить сразу к делу, любите решать практические задачи. Довольно подозрительны по отношению к поступкам окружающих. У Вас твердые убеждения о своей жизни, поступках и Вашем месте в обществе, Вы не любите долгие рассуждения и Вам необходим результат, а не обсуждение возможностей его достижения. Вращаетесь в ограниченном социальном кругу; не амбициозны, но трудолюбивы; надежны; отважны; справляетесь со всем. Большие практические способности, но только в области вашего хобби, не распространяясь на другие сферы жизни. Настойчивость и реализм. К идеям, целям и намерениям относитесь с большой серьезностью, но непостоянны. Изменив идеи и цели на прямо противоположные, их тоже принимаете всерьез. Поэтому некоторые считают вас конформистом или, как говорят, "приспособленцем", но это не так: вы сами принимаете новые, противоположные прежним идеи и сами проникаетесь искренней верой в них. Производите впечатление сильного человека. Хорошо выражена реалистическая жилка, характер отличается силой и осмотрительностью. Вы часто можете менять направленность своих действий и убеждений, даже при том, что до этого Вы долгое время следовали определенному набору правил, утвержденных Вами самими. На других Вы производите впечатление больше ощущением силы, нежели обаянием. Практический подход к работе и досугу, умеете «исправить» и ситуацию, если она зашла в тупик. Ваш практический смысл — одновременно и ваше профессиональное достоинство, и источник развлечений. Вы основательная и непретенциозной натура. Самое главное для вас — безопасность и стабильность, хотя вы можете с легкостью сдержать свое стремление к переменам, из-за чего попадаете в порочный круг, из которого довольно сложно выбраться. Уверенность вы приобретаете с большим трудом и очень медленно. Вы очень упорный, надежный человек, прагматик, подавляющий собственные эмоции и довольно осторожно подходящий к жизни. Высокий уровень надежности, порядочности и |
были в поликлинике
01-04-2008 23:37
нам 29/03 было полгода! сегодня ходили на профилактический осмотр....имеем рост 71см при весе 8900гр!!! Вообщем растём! [700x525]
комментарии: 23
понравилось!
вверх^
к полной версии
нам 29/03 было полгода! сегодня ходили на профилактический осмотр....имеем рост 71см при весе 8900гр!!! Вообщем растём!
[700x525]
КАТОЛИЧЕСКАЯ ЦЕРКОВЬ CОБИРАЕТСЯ
01-04-2008 23:25
УДЛИНИТЬ СПИСОК СМЕРТНЫХ ГРЕХОВ?
полностью
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
УДЛИНИТЬ СПИСОК СМЕРТНЫХ ГРЕХОВ?
10 марта католический епископ Джанфранко Джиротти перечислил в интервью семь новых смертных грехов. Он подчеркнул, что все они - следствие глобализации и теперь грех обретает "общественный резонанс". Новость подхватило американское агентство Bloomberg, затем лондонская The Times.
А неделю спустя генеральный секретарь Конференции католических епископов России, священник Игорь Ковалевский официально заявил "Неделе": "Нового списка смертных грехов католическая церковь не принимала", а слова Джиротти "некорректно интерпретированы". Так что же все-таки хотел сказать епископ? И как относятся к расширению списка смертных грехов православные?
А неделю спустя генеральный секретарь Конференции католических епископов России, священник Игорь Ковалевский официально заявил "Неделе": "Нового списка смертных грехов католическая церковь не принимала", а слова Джиротти "некорректно интерпретированы". Так что же все-таки хотел сказать епископ? И как относятся к расширению списка смертных грехов православные?
ИМЕНИНЫ - день ангела
01-04-2008 23:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1 апреля (вт) – Васса, Дарья, Диодор, Дмитрий, Илария, Иннокентий, Клавдий, Кромит, Мавр, Мариан, Мартирий, Панхарий, Софья, Хрисанф, Ясон.
2 апреля (ср) – Акила, Александра, Анатолия, Виктор, Виссарион, Герман, Домнина (Домна), Евфрасия, Ефимия, Ефросин, Иван, Иконий, Иосий (Иосия), Кириакия, Клавдия, Лоллион, Максим, Мария, Матрона, Мирон, Никита, Патрикий, Прасковья, Родион (Родиан), Светлана, Севастьян, Сергей, Феодосия, Фотида, Фотий (Фотин), Фотина, Фото, Юлиания.
3 апреля (чт) – Домнин, Кирилл, Филимон, Фома, Яков.
4 апреля (пт) – Аглаида, Аполлинария, Василий, Василиса, Дарья, Дросида, Исаакий, Каллиникия, Мамант, Таисия.
5 апреля (сб) – Амфилохий, Василий, Вассиан, Георгий, Евсевий, Кронид, Лидия, Лука, Македон, Никон, Пахом, Феопрепий, Филит.
6 апреля (вс) – Артамон, Артемий, Захар, Мартин, Парфен, Пётр, Север, Степан, Яков.
7 апреля (пн) – Генрих, Тихон.
КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОЛЕЗНЕЕ:
01-04-2008 23:20
ВАРЕНЫЕ, ЖАРЕНЫЕ ИЛИ СЫРЫЕ?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВАРЕНЫЕ, ЖАРЕНЫЕ ИЛИ СЫРЫЕ?
Чем нас часто пугают? При варке в овощах разрушаются витамины - это раз. Жиры при нагревании разлагаются и образуют канцерогены - это два. Варить мясо и рыбу - значит, распрощаться с частью ценных белков и микроэлементов - это три. Что же делать-то?
Действительно ли мы отнимаем у продуктов изрядную долю пищевой ценности, когда отправляем их в кастрюлю или на сковородку? Попытаемся отделить заблуждения от истины...
Варим в будни
Заметим сразу: с сыроедением человек на каком-то этапе эволюции разошелся. Если наши предки придумали обрабатывать пищу на огне, значит, это им зачем-то было нужно. Хотя бы для расширения своего рациона - попробуй-ка съесть и переварить семена фасоли или кукурузы без термообработки! А еще для дезинфекции продуктов - мяса в первую очередь. Так и сложилось: примерно две трети нашего дневного рациона составляют кулинарные продукты, одну треть - фрукты, овощи, молоко.
Но... Для начала скажем, что ближе к весне диетологи не рекомендуют питаться сырыми овощами прошлогоднего урожая. Яблоки за три месяца хранения теряют 85% витамина С, а картошка - ровно половину. Петрушка, укроп и любые листовые овощи за пару суток хранения в холодильнике обедняются витаминами на 40-80%.
Морковь, свеклу, картошку лучше отварить и очистить - так уйдет часть нежелательных веществ, образовавшихся за время хранения. Но, согласно отечественным справочникам, при тепловой обработке овощей разрушается до 90% витаминов! Если в отварной картошке, морковке, луке витамина С теряется до 30%, то в капусте - все 50%, а в квашеной - и того больше.
При жарке и того хуже: витаминов и других полезных веществ уменьшается ровно вдвое. А если разваривать овощи до жидкой консистенции - теряется 85%! И еще. Потери минимальны, когда овощи варятся в кожуре. Еще лучше - когда готовятся на пару.
А вот и совершенный парадокс: недавно ученые установили, что моркови варка не во вред, а на пользу. Это единственный овощ, который в процессе варки обогащается антиоксидантами: в отварной моркови их в полтора раза больше, чем в сырой!
Жарим в праздники
Итак, для витаминов и других органических веществ жарка разрушительнее раза в два. Что способно навредить здоровью гораздо сильнее - разложение жира при нагревании (при жарке во фритюре). При температуре 170-250 градусов жир разлагается и образует вредные вещества, акролеин, к примеру, он раздражает слизистые оболочки печени и желчевыводящих путей.
Не зря же в старину жареное подавалось преимущественно на праздничный стол, а обыденной пищей оставалась вареная. Но теперь выход один: научиться жарить продукты с минимальным ущербом для здоровья. То есть не допускать перегревания масла, а жир для жарки использовать исключительно один раз.
Выбор "правильного" масла - важный вопрос. Подсолнечное? Да, но только при температуре свыше 200 градусов в нем теряется до 40%биоактивной жирной линолевой кислоты. Топленое коровье - его недостаток: при высоких температурах чадит. Оптимальными для жарки специалисты признают оливковое масло и свиной смалец. Первое минимально окисляется, а смалец разлагается при более высоких температурах, чем другие жиры. Кулинарный жир, который используют повсеместно, дешев и минимально чадит, однако в нем до 50% трансизомеров - примесей не природного, а промышленного происхождения.
А пару лет назад английские и шведские ученые обнаружили в чипсах акриламид - канцероген, вызывающий рост опухолей в кишечнике и расстройство нервной системы. Образуется он при обработке высокими температурами продуктов, богатых углеводами. В картофельных чипсах его в сотни раз больше нормы, допустимой для питьевой воды. Специалисты выясняют сейчас, усваивается ли акриламид из чипсов организмом так же, как из питьевой воды?
А когда едим сырое?
И все-таки, что выбрать, если имеется альтернатива - свежие "витаминные" или "пустые" отварные овощи?
"Это заблуждение - связывать поставку витаминов в наш организм с пищевыми продуктами, - считает Павел Горбенко, ректор Национального института здоровья (Санкт-Петербург). - Да, минеральные вещества мы получаем извне, с пищей. А вот большая часть витаминов синтезируется у нас внутри - микрофлорой толстого кишечника. Главное - надо иметь здоровую бактериальную флору и правильно ее "кормить".
Чем кормить? Рыба и мясо хороши в меру. Церковные посты ограничивают рацион растительной пищей не случайно - она эффективней способствует оздоровлению микрофлоры...
Пять ошибок при варке
1. Заливаем мясо, рыбу или овощи холодной водой и ставим на огонь... Это неправильно. Такой прием допустим лишь для круп. Овощи, мясо или рыба кладутся
Действительно ли мы отнимаем у продуктов изрядную долю пищевой ценности, когда отправляем их в кастрюлю или на сковородку? Попытаемся отделить заблуждения от истины...
Варим в будни
Заметим сразу: с сыроедением человек на каком-то этапе эволюции разошелся. Если наши предки придумали обрабатывать пищу на огне, значит, это им зачем-то было нужно. Хотя бы для расширения своего рациона - попробуй-ка съесть и переварить семена фасоли или кукурузы без термообработки! А еще для дезинфекции продуктов - мяса в первую очередь. Так и сложилось: примерно две трети нашего дневного рациона составляют кулинарные продукты, одну треть - фрукты, овощи, молоко.
Но... Для начала скажем, что ближе к весне диетологи не рекомендуют питаться сырыми овощами прошлогоднего урожая. Яблоки за три месяца хранения теряют 85% витамина С, а картошка - ровно половину. Петрушка, укроп и любые листовые овощи за пару суток хранения в холодильнике обедняются витаминами на 40-80%.
Морковь, свеклу, картошку лучше отварить и очистить - так уйдет часть нежелательных веществ, образовавшихся за время хранения. Но, согласно отечественным справочникам, при тепловой обработке овощей разрушается до 90% витаминов! Если в отварной картошке, морковке, луке витамина С теряется до 30%, то в капусте - все 50%, а в квашеной - и того больше.
При жарке и того хуже: витаминов и других полезных веществ уменьшается ровно вдвое. А если разваривать овощи до жидкой консистенции - теряется 85%! И еще. Потери минимальны, когда овощи варятся в кожуре. Еще лучше - когда готовятся на пару.
А вот и совершенный парадокс: недавно ученые установили, что моркови варка не во вред, а на пользу. Это единственный овощ, который в процессе варки обогащается антиоксидантами: в отварной моркови их в полтора раза больше, чем в сырой!
Жарим в праздники
Итак, для витаминов и других органических веществ жарка разрушительнее раза в два. Что способно навредить здоровью гораздо сильнее - разложение жира при нагревании (при жарке во фритюре). При температуре 170-250 градусов жир разлагается и образует вредные вещества, акролеин, к примеру, он раздражает слизистые оболочки печени и желчевыводящих путей.
Не зря же в старину жареное подавалось преимущественно на праздничный стол, а обыденной пищей оставалась вареная. Но теперь выход один: научиться жарить продукты с минимальным ущербом для здоровья. То есть не допускать перегревания масла, а жир для жарки использовать исключительно один раз.
Выбор "правильного" масла - важный вопрос. Подсолнечное? Да, но только при температуре свыше 200 градусов в нем теряется до 40%биоактивной жирной линолевой кислоты. Топленое коровье - его недостаток: при высоких температурах чадит. Оптимальными для жарки специалисты признают оливковое масло и свиной смалец. Первое минимально окисляется, а смалец разлагается при более высоких температурах, чем другие жиры. Кулинарный жир, который используют повсеместно, дешев и минимально чадит, однако в нем до 50% трансизомеров - примесей не природного, а промышленного происхождения.
А пару лет назад английские и шведские ученые обнаружили в чипсах акриламид - канцероген, вызывающий рост опухолей в кишечнике и расстройство нервной системы. Образуется он при обработке высокими температурами продуктов, богатых углеводами. В картофельных чипсах его в сотни раз больше нормы, допустимой для питьевой воды. Специалисты выясняют сейчас, усваивается ли акриламид из чипсов организмом так же, как из питьевой воды?
А когда едим сырое?
И все-таки, что выбрать, если имеется альтернатива - свежие "витаминные" или "пустые" отварные овощи?
"Это заблуждение - связывать поставку витаминов в наш организм с пищевыми продуктами, - считает Павел Горбенко, ректор Национального института здоровья (Санкт-Петербург). - Да, минеральные вещества мы получаем извне, с пищей. А вот большая часть витаминов синтезируется у нас внутри - микрофлорой толстого кишечника. Главное - надо иметь здоровую бактериальную флору и правильно ее "кормить".
Чем кормить? Рыба и мясо хороши в меру. Церковные посты ограничивают рацион растительной пищей не случайно - она эффективней способствует оздоровлению микрофлоры...
Пять ошибок при варке
1. Заливаем мясо, рыбу или овощи холодной водой и ставим на огонь... Это неправильно. Такой прием допустим лишь для круп. Овощи, мясо или рыба кладутся
Фразы Путина без комплексов и цензуры
30-03-2008 18:30
В то время как политологи составляют рейтинги, подводят политические и макроэкономические итоги прошедшей восьмилетки, рядовые россияне отмечают, что Владимир Путин — не только признанный всем миром лидер, но и остроумный, бескомплексный человек.
Президент России никогда не любил «лезть за словом в карман». Одной из первых фраз, которая побила все рекорды цитируемости и сразу же «ушла в народ», стало знаменитое «мочить в сортире». Именно таким образом Владимир Путин с первых дней своего президентства обещал бороться с террористами. Журналистам надолго запомнятся и другие фразы:
— "Приезжайте, мы вам найдем врачей, они вам отрежут" — на пресс-конференции по итогам саммита Россия-ЕС про ислам.
— "Молотить как швейцарские часы" — про работу правительства.
— "Их подслушивать позвали, а они еще и подглядывают" — про журналистов.
— "Мертвого осла уши, а не Пыталовский район" — про территориальные претензии Эстонии.
— "Котлеты отдельно, а мухи отдельно" — про отношения с Белоруссией.
— "Не дозвонился генпрокурору" — про Гусинского.
— "Если бы у бабушки были бы определенные половые признаки, она была бы дедушкой" — из ответа на вопрос о возможности санкций против Ирана.
— "На нашем телевидении много насилия и того, что называется секс"
— "Настоящий мужчина всегда должен пытаться, а настоящая девушка — сопротивляться" — из ответа на вопрос о свободе слова.
Российский лидер не сдерживал своих эмоций не только на пресс-конференциях, но и во время заседаний с чиновниками самого высокого ранга.
— "Сюда смотреть, слушать, что я говорю" — на заседании Госсовета.
— "Вы министр или кто?" — обращение к Герману Грефу на совещании по Дальнему Востоку в Вилючинске.
— "Все должны раз и навсегда для себя понять — надо исполнять закон всегда, а не только тогда, когда схватили за одно место"
Но, по признанию журналистов, особой раскованностью отличалось выступление Владимира Путина во время седьмой «большой пресс-конференции» 14 февраля 2008 года. За рекордное для подобных мероприятий время — 4 часа 40 минут — президент ответил на 106 вопросов, заданных 80 журналистами. Практически каждый ответ содержал фразу, имеющую все шансы стать крылатой:
«Каждый должен мотыжить, как сказал Святой Франциск, свою землю»
«Мы не будем обезьянничать»
«Абрамович не пожадничал»
«Конечно, можно, как у нас в некоторых местах говорили, шило — в стенку и на боковую залечь. Я думаю, что пока рановато».
«С Днем святого Валентина жена меня, конечно, поздравила, однако “валентинку” зажала».
«Все выковыряли из носа и размазали по своим бумажкам».
«Вы хотите, чтобы я ел землю из горшка с цветами?».
«Все эти восемь лет я пахал, как раб на галерах».
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
В то время как политологи составляют рейтинги, подводят политические и макроэкономические итоги прошедшей восьмилетки, рядовые россияне отмечают, что Владимир Путин — не только признанный всем миром лидер, но и остроумный, бескомплексный человек.
Президент России никогда не любил «лезть за словом в карман». Одной из первых фраз, которая побила все рекорды цитируемости и сразу же «ушла в народ», стало знаменитое «мочить в сортире». Именно таким образом Владимир Путин с первых дней своего президентства обещал бороться с террористами. Журналистам надолго запомнятся и другие фразы:
— "Приезжайте, мы вам найдем врачей, они вам отрежут" — на пресс-конференции по итогам саммита Россия-ЕС про ислам.
— "Молотить как швейцарские часы" — про работу правительства.
— "Их подслушивать позвали, а они еще и подглядывают" — про журналистов.
— "Мертвого осла уши, а не Пыталовский район" — про территориальные претензии Эстонии.
— "Котлеты отдельно, а мухи отдельно" — про отношения с Белоруссией.
— "Не дозвонился генпрокурору" — про Гусинского.
— "Если бы у бабушки были бы определенные половые признаки, она была бы дедушкой" — из ответа на вопрос о возможности санкций против Ирана.
— "На нашем телевидении много насилия и того, что называется секс"
— "Настоящий мужчина всегда должен пытаться, а настоящая девушка — сопротивляться" — из ответа на вопрос о свободе слова.
Российский лидер не сдерживал своих эмоций не только на пресс-конференциях, но и во время заседаний с чиновниками самого высокого ранга.
— "Сюда смотреть, слушать, что я говорю" — на заседании Госсовета.
— "Вы министр или кто?" — обращение к Герману Грефу на совещании по Дальнему Востоку в Вилючинске.
— "Все должны раз и навсегда для себя понять — надо исполнять закон всегда, а не только тогда, когда схватили за одно место"
Но, по признанию журналистов, особой раскованностью отличалось выступление Владимира Путина во время седьмой «большой пресс-конференции» 14 февраля 2008 года. За рекордное для подобных мероприятий время — 4 часа 40 минут — президент ответил на 106 вопросов, заданных 80 журналистами. Практически каждый ответ содержал фразу, имеющую все шансы стать крылатой:
«Каждый должен мотыжить, как сказал Святой Франциск, свою землю»
«Мы не будем обезьянничать»
«Абрамович не пожадничал»
«Конечно, можно, как у нас в некоторых местах говорили, шило — в стенку и на боковую залечь. Я думаю, что пока рановато».
«С Днем святого Валентина жена меня, конечно, поздравила, однако “валентинку” зажала».
«Все выковыряли из носа и размазали по своим бумажкам».
«Вы хотите, чтобы я ел землю из горшка с цветами?».
«Все эти восемь лет я пахал, как раб на галерах».
ржач!
30-03-2008 16:29
Это цитата сообщения ladyshkin Оригинальное сообщение
Украина-Европу или Европа-Украину?
Писал грамотей... долго я смеялся!!!
[698x224]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ladyshkin Оригинальное сообщение
Украина-Европу или Европа-Украину?
Писал грамотей... долго я смеялся!!!
[698x224]
10 мифов о сперме
30-03-2008 14:37
Странно наблюдать суеверия и подверженность мифам в наш бурный век. Однако факт остается фактом: мы опасаемся черных кошек и верим в то, что темперамент партнера зависит от цвета его глаз. Существует множество мифов, касающихся интимной жизни и секса. Врач - сексолог, психотерапевт Евгений Александрович Кульгавчук рассматривает самые распространенные мифы о сперме.
Для начала выясним, что же такое сперма. Сперма - это жидкость (вязкая, мутная, светло-серого цвета), которая выделяется при половом акте мужчинами, а также самцами животных. Состоит сперма из сперматозоидов и семенной жидкости.Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Странно наблюдать суеверия и подверженность мифам в наш бурный век. Однако факт остается фактом: мы опасаемся черных кошек и верим в то, что темперамент партнера зависит от цвета его глаз. Существует множество мифов, касающихся интимной жизни и секса. Врач - сексолог, психотерапевт Евгений Александрович Кульгавчук рассматривает самые распространенные мифы о сперме.
Для начала выясним, что же такое сперма. Сперма - это жидкость (вязкая, мутная, светло-серого цвета), которая выделяется при половом акте мужчинами, а также самцами животных. Состоит сперма из сперматозоидов и семенной жидкости.
В настоящее время существует много мифов о сперме. Что в них правда, а что - выдумка? Каждая женщина, вероятно, задавалась этим вопросом. Узнать ответ зачастую не у кого. А обращаться с подобными вопросами к гинекологу женщина стыдится, - разговаривать об интимной стороне жизни до сих пор считается постыдным и некорректным.
Мы решили обратиться за помощью к врачу, чтобы узнать, какие из мифов имеют право на существование, а какие - выдумка, не стоящая вашего внимания.
Итак, на вопросы Passion.ru отвечает практикующий врач-сексолог, психотерапевт Евгений Александрович КУЛЬГАВЧУК:
1. Сперма - хорошее косметическое средство, обладающее омолаживающим эффектом
Да, в сперме действительно содержится масса полезных веществ, обеспечивающих максимально комфортную среду для сперматозоидов. Но с этим связана и обратная «сторона медали»: возможны аллергические реакции.
2. По цвету спермы можно определить, как давно у мужчины был секс
Отчасти, да. Здесь, скорее всего, речь идет о количестве и консистенции, которая может влиять на цвет спермы.
Больше и гуще - признак накопившегося потенциала. Но не стоит забывать, что секс, возможно, был давно, а мастурбация - недавно, ведь абстиненцию легко выдерживают мужчины со слабой половой конституцией.
3. Вкус спермы зависит от того, как питается мужчина
Да, верно. Конечно, невозможно определить блюда, входящие в его привычный рацион. Скорее, речь идет о склонности к сладкой или острой пище. Важно помнить и о том, что сперма сама имеет свой вкус, который может перебивать любые оттенки.
4. Употребление алкоголя влияет на консистенцию спермы
Напрямую - нет. При систематическом же приеме спиртосодержащих напитков качество эякулята становится хуже, снижается репродуктивный потенциал мужчины.
5. По сперме можно ставить диагноз. Например, у диабетиков она обычно сладкая
Диагнозы проще и надежнее ставить по анализу крови. Есть достоверные и предположительные признаки заболевания. Врач руководствуется, прежде всего, достоверными.
6. Оральный секс помогает забеременеть: организм женщины привыкает к сперме партнера и женский иммунитет перестает ее блокировать
Неверно. Никакого «блокирования спермы» нет. Есть фертильность каждого в отдельности, дающая репродуктивный потенциал пары, и биологическая несовместимость (преодолеть которую оральным сексом представляется сомнительно возможным).
7. Количество спермы зависит от количества недавних оргазмов
Конечно. С каждым выбросом спермы ее количество уменьшается. Кроме этого, и количество сперматозоидов в каждой следующей порции меньше. Если мужчина проводит ежедневные неоднократные половые акты с эякуляцией, то через несколько дней его сперма будет почти неплодотворна: сперматозоиды просто не успевают созревать за столь короткие сроки.
8. Воздержание делает сперму более способной к
Россия...вот страна!!! вот те здрасте!
26-03-2008 00:32
помниться недавно шла шумиха на счёт деноминации....ну успокоили народ, типа не будет....а как понять заявления о том что копейки упразднят? пипец государство! ждём новых повышений тарифов и цен!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
помниться недавно шла шумиха на счёт деноминации....ну успокоили народ, типа не будет....а как понять заявления о том что копейки упразднят? пипец государство! ждём новых повышений тарифов и цен!
и всё таки весна!!!
20-03-2008 22:31
после двухдневного дождя сегодня был довольнотаки тёплый солнечный денёк...весна наступает, приходит тепло, девчонки раздеваються....РАЗВИВАЕТСЯ ШЕЙНАЯ БОЛЕЗНЬ!!!
комментарии: 16
понравилось!
вверх^
к полной версии
после двухдневного дождя сегодня был довольнотаки тёплый солнечный денёк...весна наступает, приходит тепло, девчонки раздеваються....РАЗВИВАЕТСЯ ШЕЙНАЯ БОЛЕЗНЬ!!!
