КУХНИ НАРОДОВ
11-01-2007 01:29
КАВКАЗА
(грузинская, армянская и азербайджанская)
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАВКАЗА
(грузинская, армянская и азербайджанская)
Кавказ всегда был притягателен для русского человека - может быть, причиной тому его синие горы, о которых мы, на великорусской равнине, можем лишь мечтать. Мы неизбежно воспринимаем кавказскую кухню как ресторанную, экзотическую, не похожую на все остальные.
Природа одарила Кавказ щедро: горы с обилием пряных и целебных трав, благодатные пашни, сады и виноградники, два богатых рыбой моря - Черное и Каспийское. Русские путешественники оставили множество описаний роскошных кавказских пиршеств с непременными винами, шашлыками, овощами; рассказывали также и о том, что на Кавказе особое место отводится ужину - он включает в себя более половины дневного рациона. Ужин, как правило, представлял собой особый ритуал, а если в доме появлялись гости, то он мог длиться часами.
Как и прежде, в Тбилиси, Ереване и Баку есть множество мелких ресторанчиков, духанов, винных погребов, на которых подчас можно найти забавные вывески,- одну из таких приметил когда-то Сергей Есенин: 'Вино, закуски и разный горячий пищ'. Каждая из этих составляющих кавказской кухни заслуживает того, чтобы поговорить о ней отдельно.
Вот что говорил о кавказских винах А. С. Пушкин, большой знаток этих напитков: 'Грузины пьют - и не по-нашему, и удивительно крепки. Вина их не терпят вывоза и скоро портятся, но на месте они прекрасны. Кахетинское и карабахское стоят некоторых бургонских. Вино держат в маранах - огромных кувшинах, зарытых в землю. Их открывают с торжественными обрядами...'.
Вино в Грузии и коньяки в Армении - это не просто напитки. Уже давно доказано, что красные кавказские вина (впрочем, как и всякие другие) улучшают кровообращение. Грузин без вина немыслим, как баварец без пива или казах без кумыса. Можно сказать, что на Кавказе пьют вино круглыми сутками, однако при этом соблюдают питейную традицию и не забывают о том, что вино нужно для веселья, а не для пьянства. Поэтому неотъемлемой и очень важной составляющей кавказской кухни являются закуски.
Особым богатством закусок отличается грузинская кухня, причем овощи часто подаются сырыми. Большой любовью пользуется фасоль (лобио), из которой вам могут предложить с десяток блюд. Считается непростительным упущением, если стол не украшен зеленью (петрушкой, укропом, кресс-салатом, эстрагоном, мятой, базиликом, чабрецом) или 'забыли' подать редис, помидоры, стручковый перец.
Вообще, на Кавказе травы считают, как это ни покажется странным, основой всей кухни. В Армении, чья кухня является одной из древнейших, насчитывается около 300 видов различных трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основных блюд. Для приготовления закусок в Армении используют шпинат, щавель, мальву, лебеду, спаржу; маринуют или квасят многие травы: бохи, черемшу, майоран, сельдерей. Все закуски, в особенности мясные или рыбные, непременно заправляют чесноком, черным и красным перцем, уксусом, пряной зеленью.
Очень популярны в качестве приправ винный уксус и гранатовый сок, толченые грецкие орехи. Как в грузинской, так и в армянской кухне главным требованием к закускам является острота и пряный аромат, при этом армяне, в отличие от грузин, любят круто посоленную пищу.
Что касается аромата, то здесь Кавказу, похоже, нет равных. Грузины, например, большие любители пряных соусов. Особенно широко распространен ткемали - кисловатый соус, который готовят из дикой алычи и обильно приправляют красным перцем и рубленой зеленью. Обязательно стоит попробовать соус чахохбили - его готовят с большим количеством пассерованного лука.
Знаменита и грузинская приправа к мясу - аджика; ее готовят из смеси красного перца, чеснока, кориандра (кинзы), укропа и ароматных трав (хмели-сунели), добавляя немного соли и винного уксуса. Кстати, хмели-сунели является настоящим произведением кулинарного искусства - в него входят базилик, майоран, шафран, красный перец, помимо этого добавляются фенгурек, сельдерей, петрушка, чебрец, мята, лавровый лист. Если вам подали харчо или сациви (острый соус с орехами) без хмели-сунели - вы явно не в Грузии.
Горячие кавказские блюда (первые и вторые) имеют свой неповторимый колорит. Нужно отдать должное азербайджанским первым блюдам - как правило, они густые, причем многие супы готовятся порционно. Таков знаменитый суп пити, приготовленный на основе костного или мясного бульонов; варят его в небольших глиняных горшочках-питишницах. Обязательным компонентом супа является мелко рубленное курдючное сало (его можно заменить топленым маслом).
Кроме пити, особой любовью пользуется кюфта-бозбаш - суп из гороха и картофеля с крупными тефтелями из мяса и риса. Следует упомянуть и
Природа одарила Кавказ щедро: горы с обилием пряных и целебных трав, благодатные пашни, сады и виноградники, два богатых рыбой моря - Черное и Каспийское. Русские путешественники оставили множество описаний роскошных кавказских пиршеств с непременными винами, шашлыками, овощами; рассказывали также и о том, что на Кавказе особое место отводится ужину - он включает в себя более половины дневного рациона. Ужин, как правило, представлял собой особый ритуал, а если в доме появлялись гости, то он мог длиться часами.
Как и прежде, в Тбилиси, Ереване и Баку есть множество мелких ресторанчиков, духанов, винных погребов, на которых подчас можно найти забавные вывески,- одну из таких приметил когда-то Сергей Есенин: 'Вино, закуски и разный горячий пищ'. Каждая из этих составляющих кавказской кухни заслуживает того, чтобы поговорить о ней отдельно.
Вот что говорил о кавказских винах А. С. Пушкин, большой знаток этих напитков: 'Грузины пьют - и не по-нашему, и удивительно крепки. Вина их не терпят вывоза и скоро портятся, но на месте они прекрасны. Кахетинское и карабахское стоят некоторых бургонских. Вино держат в маранах - огромных кувшинах, зарытых в землю. Их открывают с торжественными обрядами...'.
Вино в Грузии и коньяки в Армении - это не просто напитки. Уже давно доказано, что красные кавказские вина (впрочем, как и всякие другие) улучшают кровообращение. Грузин без вина немыслим, как баварец без пива или казах без кумыса. Можно сказать, что на Кавказе пьют вино круглыми сутками, однако при этом соблюдают питейную традицию и не забывают о том, что вино нужно для веселья, а не для пьянства. Поэтому неотъемлемой и очень важной составляющей кавказской кухни являются закуски.
Особым богатством закусок отличается грузинская кухня, причем овощи часто подаются сырыми. Большой любовью пользуется фасоль (лобио), из которой вам могут предложить с десяток блюд. Считается непростительным упущением, если стол не украшен зеленью (петрушкой, укропом, кресс-салатом, эстрагоном, мятой, базиликом, чабрецом) или 'забыли' подать редис, помидоры, стручковый перец.
Вообще, на Кавказе травы считают, как это ни покажется странным, основой всей кухни. В Армении, чья кухня является одной из древнейших, насчитывается около 300 видов различных трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основных блюд. Для приготовления закусок в Армении используют шпинат, щавель, мальву, лебеду, спаржу; маринуют или квасят многие травы: бохи, черемшу, майоран, сельдерей. Все закуски, в особенности мясные или рыбные, непременно заправляют чесноком, черным и красным перцем, уксусом, пряной зеленью.
Очень популярны в качестве приправ винный уксус и гранатовый сок, толченые грецкие орехи. Как в грузинской, так и в армянской кухне главным требованием к закускам является острота и пряный аромат, при этом армяне, в отличие от грузин, любят круто посоленную пищу.
Что касается аромата, то здесь Кавказу, похоже, нет равных. Грузины, например, большие любители пряных соусов. Особенно широко распространен ткемали - кисловатый соус, который готовят из дикой алычи и обильно приправляют красным перцем и рубленой зеленью. Обязательно стоит попробовать соус чахохбили - его готовят с большим количеством пассерованного лука.
Знаменита и грузинская приправа к мясу - аджика; ее готовят из смеси красного перца, чеснока, кориандра (кинзы), укропа и ароматных трав (хмели-сунели), добавляя немного соли и винного уксуса. Кстати, хмели-сунели является настоящим произведением кулинарного искусства - в него входят базилик, майоран, шафран, красный перец, помимо этого добавляются фенгурек, сельдерей, петрушка, чебрец, мята, лавровый лист. Если вам подали харчо или сациви (острый соус с орехами) без хмели-сунели - вы явно не в Грузии.
Горячие кавказские блюда (первые и вторые) имеют свой неповторимый колорит. Нужно отдать должное азербайджанским первым блюдам - как правило, они густые, причем многие супы готовятся порционно. Таков знаменитый суп пити, приготовленный на основе костного или мясного бульонов; варят его в небольших глиняных горшочках-питишницах. Обязательным компонентом супа является мелко рубленное курдючное сало (его можно заменить топленым маслом).
Кроме пити, особой любовью пользуется кюфта-бозбаш - суп из гороха и картофеля с крупными тефтелями из мяса и риса. Следует упомянуть и
симпы
10-01-2007 20:03
вот немного подчистил свои симпатии...а то многие уже провисели по 800 дней без ответа ,да и не это главное,этих дневников уже нет!вообщем к чему я?! готов поменяться так как накопилось некоторое количество! а кто и чей днев мне нравиться я уже отдал!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
вот немного подчистил свои симпатии...а то многие уже провисели по 800 дней без ответа ,да и не это главное,этих дневников уже нет!вообщем к чему я?! готов поменяться так как накопилось некоторое количество! а кто и чей днев мне нравиться я уже отдал!
воть!
10-01-2007 19:59
немного вульгарная тема но для кого то она может оказаться важной! гы! http://www.liveinternet.ru/users/1295224/post28303964/
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
немного вульгарная тема но для кого то она может оказаться важной! гы! http://www.liveinternet.ru/users/1295224/post28303964/
Без заголовка
09-01-2007 10:26
за ночь навалило снега,но вот жаль что на улице плюс и скорее всего снег ненадолго...начало трудовых будней,наконец то закончились праздники ...как сложно заставить организм перестроиться на рабочий лад...всё завтракаю и на работу...как там у удного великого поэта:вставай страна гудок зовёт и мы выходим на завод!
комментарии: 11
понравилось!
вверх^
к полной версии
за ночь навалило снега,но вот жаль что на улице плюс и скорее всего снег ненадолго...начало трудовых будней,наконец то закончились праздники ...как сложно заставить организм перестроиться на рабочий лад...всё завтракаю и на работу...как там у удного великого поэта:вставай страна гудок зовёт и мы выходим на завод!
может пригодиться кому!
09-01-2007 10:23
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
Как быстро восстановить красоту после праздников
|
Праздничные торжества подразумевают веселье, калорийные тортики, алкогольные напитки, а зачастую и бессонные ночи.
Как привести себя в порядок? Идем по шагам:
Шаг 1. Алкоголь обезвоживает кожу, что сказывается на ней весьма плохо. Поэтому постарайтесь пить как можно больше жидкости: зеленый чай, различные травяные чаи.
Кроме того, сделайте себе увлажняющую маску. Для этого возьмите 2 огурца, натрите на терке и смешайте с 3 столовыми ложками кефира. Нанесите на лицо, шею и область декольте. Смойте прохладной водой через 20 минут.
А с помощью чайных теплых пакетиков можно убрать оттеки и мешки под глазами, просто положив их на глаза (эти пакетики необходимо их немного остудить, чтобы не получить ожог). Для этих целей можно использовать и шалфей (сухой шалфей в пакетиках можно купить в любой аптеке).
Шаг 2. Теперь пора вспомнить о теле. Наберите теплую ванну. Бросьте в воду несколько ложек пищевой соли и 0,5 литра жирных сливок. Принимайте ванну не более 15-20 минут.
После водных процедур самое время пройтись по телу скрабом собственного приготовления:
Скраб из кофе: смешать в пропорции 1: 3 испитый, подсушенный и прожаренный кофе, и йогурт или жирные сливки. Массировать кожу 5-10 минут.
Скраб из соли: купить в аптеке измельченную морскую соль, смешать со сливками (1:3) и втирать в кожу 3-5 минут (при отсутствии морской соли можно использовать столовую соль мелкого помола).
Скраб надо наносить только на хорошо распаренную кожу тела. Теплая ванна усилит кровообращение, раскроет поры и размягчит эпидермис, а скраб уберет ороговевшие клетки.
Необходимо уделить внимание и коже в области локтей, коленей и стоп. Кожа здесь чаще всего трескается, шелушится и становится шершавой. Для этого необходимо смазать проблемные участки заранее подогретым на паровой бане оливковым или подсолнечным маслом, подождать пока впитается, излишки промокнуть бумажной салфеткой.
Перед сном нужно будет нанести на тело увлажняющую розовую воду, даже несмотря на то, что после скраба ваша кожа на ощупь будет шелковой. Ей необходимо дополнительное увлажнение из-за скраба.
Шаг 3. Не стоит забывать и о руках. Руки тожи нуждаются в дополнительном уходе. Перемешайте одну размятую вилкой вареную картофелину с двумя чайными ложками кефира и одной чайной ложкой растительного масла. Нанесите полученную смесь на кожу рук, подержите 10 минут, а затем смойте прохладной водой.
Шаг 4. На празднике вы затмили всех своей шикарной прической. Но праздник закончился, и роскошная шевелюра превратилась в жалкий хвостик. Для полноценного за волосами ухода потребуется не только время, но и терпение. Начните с простого: не пользуйтесь феном, щипцами хотя бы в течение нескольких дней, не завивайте волосы на бигуди. Ограничьте себя и в стайлинге. Средства для укладки утяжеляют волосы и портят их структуру.
Сделайте тонизирующую маску для волос. Можно усилить активность веществ обернув волосы горячим махровым полотенцем, а сверху замотав полиэтиленом. После того как вы тщательно смыли маску, аккуратно промокните
Без заголовка
08-01-2007 19:54
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИСТОРИЯ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА
Соперничая с Пасхой своей торжественностью, праздник Рождества Христова заставляет думать, что он появился в самые первые времена Христианства, в век еще апостольский.
Даже как то трудно себе представить, чтобы христиане когда-либо могли не праздновать дня рождения своего Спасителя, чтобы не "помнили" "и не святили" этого дня. На самом же деле было далеко не так и было по очень простой причине.
То не случайность, что христиане обыкновенно не празднуют дня рождения своего, а празднуют именины, т. е. день крещения своего. Этим христианин показывает, что не великая была бы радость для мира, да и для него самого, что родился на земле лишний грешник, если б грешник этот в свое время не переродился в праведника (праведника по крайней мере в возможности) через Таинство Крещения.
Не будь этого духовного рождения, христианин о дне своего рождения мог бы только сказать с многострадальным Иовом: "погибни день, в который я родился, и ночь в которую сказано: зачался человек". Древние христиане называли днем рождения день смерти человека и называли самым серьезным образом. Для дня кончины мучеников самое принятое название было natalitia, "родины".
При таком взгляде на день рождения вообще, могло ли прийти на мысль христианам праздновать и день рождения Спасителя?
Правда, его рождение было настолько необычно, было таким счастьем для мира, что и сравнивать его нельзя с каким бы то ни было человеческим рождением.
Христос для христиан был до того небесным человеком, вторым Адамом, Господом с небес, что мысль их не могла достаточно любовно останавливаться на его плотском рождении. Скорее хотелось праздновать Его воскресение, вознесение на небо, ниспослание Духа Святого, чем "еже по плоти" рождество Его. И действительно, все эти праздники древнее Рождества, несравненно древнее его празднование простого воскресения. Древнее его и праздники в честь мучеников.
Древняя церковь была принуждена внешними влияниями установить праздник в честь этого события. И раньше, чем Рождество Спасителя, она стала праздновать Его крещение. Но и последнее она стала праздновать не вполне по своей доброй воле. Ранее православной церкви этот праздник ввели у себя еретики - гностики и ввели потому, что они придавали самое большое значение в жизни Спасителя Его крещению.
Ничто так не завлекало христиан в ересь, особенно в гностицизм, как богослужение гностиков, полное гармонических и красивых песен. Нужно было гностическому празднику противопоставить свой такой же, и вот тогдашняя православная церковь установила и у себя торжественный праздник в честь крещения Господня и назвала его Богоявлением, внушая этим названием мысль, что в этот день Христос не стал впервые Богом, а только явил себя Богом, предстал как Бог, как Единый от Троицы.
Мало того: чтобы еще более подорвать лжеумствование гностиков относительно крещения Христова, тогдашняя православная церковь стала присоединять к воспоминанию крещения воспоминание и рождения Христова; к последнему еазвание "Богоявления" шло еще более, чем крещению. То и другое, Крещение и Рождество, таким образом праздновалось в один день под общим названием "Богоявления", и именно в день, посвященный ранее одному крещению - 6 января. Так по крайней мере было в IV, V и даже отчасти в VI веках в Палестине, Египте и других местах Востока. Армянская церковь, отделившаяся от католической в эту эпоху, сохранила эту практику доселе: она празднует Рождество Христово 6 января и не имеет праздника Крещения.
Впервые отделен был праздник Рождества Христова от Крещения в Римской церкви в первой половине IV века, по преданию при папе Юлии.
Можно догадываться, чем было вызвано это отделение и почему именно оно произошло в Риме. Языческий римский культ с особенной торжественностью чествовал зимний солнцеповорот, но не в тот день, когда он происходил (8-9 декабря), а в те дни, когда он становился для всех ощутимым, именно в конце декабря. Праздник в честь этого солнцеповорота назывался днем "Непобедимого" (dies Invicti), т.е. днем непобедимого солнца, солнца, которого не смогла одолеть зима и которое с этого времени идет к весне.
В одном римском календаре IV века именно 25 декабря показан этот языческий праздник. Приурочен он к этому именно дню, может быть, потому, что 18-23 декабря в римском культе посвящено было чевствованию бога Сатурна, пожиравшему своих детей, чевствованию потому носившему мрачный характер.
За этим печальным праздником "бога времени" следовал светлый праздник "бога солнца", как и у нас пост предшествует великим праздникам. И после победы язычества над христианством праздник
Даже как то трудно себе представить, чтобы христиане когда-либо могли не праздновать дня рождения своего Спасителя, чтобы не "помнили" "и не святили" этого дня. На самом же деле было далеко не так и было по очень простой причине.
То не случайность, что христиане обыкновенно не празднуют дня рождения своего, а празднуют именины, т. е. день крещения своего. Этим христианин показывает, что не великая была бы радость для мира, да и для него самого, что родился на земле лишний грешник, если б грешник этот в свое время не переродился в праведника (праведника по крайней мере в возможности) через Таинство Крещения.
Не будь этого духовного рождения, христианин о дне своего рождения мог бы только сказать с многострадальным Иовом: "погибни день, в который я родился, и ночь в которую сказано: зачался человек". Древние христиане называли днем рождения день смерти человека и называли самым серьезным образом. Для дня кончины мучеников самое принятое название было natalitia, "родины".
При таком взгляде на день рождения вообще, могло ли прийти на мысль христианам праздновать и день рождения Спасителя?
Правда, его рождение было настолько необычно, было таким счастьем для мира, что и сравнивать его нельзя с каким бы то ни было человеческим рождением.
Христос для христиан был до того небесным человеком, вторым Адамом, Господом с небес, что мысль их не могла достаточно любовно останавливаться на его плотском рождении. Скорее хотелось праздновать Его воскресение, вознесение на небо, ниспослание Духа Святого, чем "еже по плоти" рождество Его. И действительно, все эти праздники древнее Рождества, несравненно древнее его празднование простого воскресения. Древнее его и праздники в честь мучеников.
Древняя церковь была принуждена внешними влияниями установить праздник в честь этого события. И раньше, чем Рождество Спасителя, она стала праздновать Его крещение. Но и последнее она стала праздновать не вполне по своей доброй воле. Ранее православной церкви этот праздник ввели у себя еретики - гностики и ввели потому, что они придавали самое большое значение в жизни Спасителя Его крещению.
Ничто так не завлекало христиан в ересь, особенно в гностицизм, как богослужение гностиков, полное гармонических и красивых песен. Нужно было гностическому празднику противопоставить свой такой же, и вот тогдашняя православная церковь установила и у себя торжественный праздник в честь крещения Господня и назвала его Богоявлением, внушая этим названием мысль, что в этот день Христос не стал впервые Богом, а только явил себя Богом, предстал как Бог, как Единый от Троицы.
Мало того: чтобы еще более подорвать лжеумствование гностиков относительно крещения Христова, тогдашняя православная церковь стала присоединять к воспоминанию крещения воспоминание и рождения Христова; к последнему еазвание "Богоявления" шло еще более, чем крещению. То и другое, Крещение и Рождество, таким образом праздновалось в один день под общим названием "Богоявления", и именно в день, посвященный ранее одному крещению - 6 января. Так по крайней мере было в IV, V и даже отчасти в VI веках в Палестине, Египте и других местах Востока. Армянская церковь, отделившаяся от католической в эту эпоху, сохранила эту практику доселе: она празднует Рождество Христово 6 января и не имеет праздника Крещения.
Впервые отделен был праздник Рождества Христова от Крещения в Римской церкви в первой половине IV века, по преданию при папе Юлии.
Можно догадываться, чем было вызвано это отделение и почему именно оно произошло в Риме. Языческий римский культ с особенной торжественностью чествовал зимний солнцеповорот, но не в тот день, когда он происходил (8-9 декабря), а в те дни, когда он становился для всех ощутимым, именно в конце декабря. Праздник в честь этого солнцеповорота назывался днем "Непобедимого" (dies Invicti), т.е. днем непобедимого солнца, солнца, которого не смогла одолеть зима и которое с этого времени идет к весне.
В одном римском календаре IV века именно 25 декабря показан этот языческий праздник. Приурочен он к этому именно дню, может быть, потому, что 18-23 декабря в римском культе посвящено было чевствованию бога Сатурна, пожиравшему своих детей, чевствованию потому носившему мрачный характер.
За этим печальным праздником "бога времени" следовал светлый праздник "бога солнца", как и у нас пост предшествует великим праздникам. И после победы язычества над христианством праздник
Без заголовка
08-01-2007 19:06
Это цитата сообщения мандаринов Оригинальное сообщение
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения мандаринов Оригинальное сообщение
Исходное сообщение Димыч_А- да я как-то и не волнуюсь вобщем-то ... а публичное поёбывание чушков изредка идёт ток на пользу самим чушкам .. вот и всё ...без этого никак...
По поводу всей галиматьи в этой теме...
Мандаринов, забей на всех критиканов. Женщина у тебя- что надо. Как мужик говорю.
анекдоты
08-01-2007 16:16
Абрам, сколько ты дашь за мою Сару (дочку)
- Ни копейки!
- Договорились, бери!***
***
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Абрам, сколько ты дашь за мою Сару (дочку)
- Ни копейки!
- Договорились, бери!
Абрам тащит тяжело раненого Мойшу. Мойша: "Абрам, пристрели меня. Все равно не выживу, только мучаюсь".
- Не могу, патронов нет. - А ты у меня купи!
Маленький мальчик прибегает со двора и говорит:
- Тетя Сара, ваш Абрашка кушает говно. Сара кричит в окно:
- Абрам, много не кушай, придет папа и будем обедать.
Без заголовка
06-01-2007 02:10
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО
День Рождества Христова издревле причислен Церковью к великим двунадесятым праздникам (один из великих 12-ти праздников), согласно с Божественным свидетельством Евангелия, изображающего празднуемое событие величайшим, всерадостнейшим и чудесным. Святые отцы в своих писаниях именуют его началом и основанием для прочих праздников. Празднование предваряет Навечерие или Рождественский сочельник - особая служба с чтением царских часов, на которых воспоминаются пророчества и события, относящиеся к Рождеству Христову.
Рождественский сочельник - день строгого поста, им заканчивается предшествующий празднику Рождественский пост. Само название 'сочельник' происходит от слова 'сочиво'. Это - особое постное блюдо, которое готовят в этот день, иначе называемое кутьей и представляющее собой пшеничный или рисовый взвар с медом и фруктами. По давней традиции в этот день не едят до появления на небе первой звезды - в воспоминание о Вифлеемской звезде, указавшей волхвам путь к месту Рождества Христова.
В рождественскую ночь совершается праздничная Божественная литургия. В самый день праздника Рождества верующие разговляются (вкушают не постную, а скоромную пищу).
Следующий день после Рождества посвящается Матери Христа Спасителя Пречистой Деве Марии. От собрания верующих в храм для прославления и благодарения Ее, этот день называется Собором Пресвятой Богородицы. Прославляя Божию Матерь, Церковь вспоминает бегство Святого Семейства в Египет.
Двенадцать последующих дней после Рождества называются святыми днями или святками (до 17 января). Пост в эти дни отменяется. Святки - это не только радость и веселье. Наши благочестивые предки на святки творили дела милосердия, следуя заповеди Спасителя: 'Будьте милосерды, как и Отец ваш милосерд' (Лк. 6, 36).
13 января - отдание праздника Рождества Христова.
Рождественский сочельник - день строгого поста, им заканчивается предшествующий празднику Рождественский пост. Само название 'сочельник' происходит от слова 'сочиво'. Это - особое постное блюдо, которое готовят в этот день, иначе называемое кутьей и представляющее собой пшеничный или рисовый взвар с медом и фруктами. По давней традиции в этот день не едят до появления на небе первой звезды - в воспоминание о Вифлеемской звезде, указавшей волхвам путь к месту Рождества Христова.
В рождественскую ночь совершается праздничная Божественная литургия. В самый день праздника Рождества верующие разговляются (вкушают не постную, а скоромную пищу).
Следующий день после Рождества посвящается Матери Христа Спасителя Пречистой Деве Марии. От собрания верующих в храм для прославления и благодарения Ее, этот день называется Собором Пресвятой Богородицы. Прославляя Божию Матерь, Церковь вспоминает бегство Святого Семейства в Египет.
Двенадцать последующих дней после Рождества называются святыми днями или святками (до 17 января). Пост в эти дни отменяется. Святки - это не только радость и веселье. Наши благочестивые предки на святки творили дела милосердия, следуя заповеди Спасителя: 'Будьте милосерды, как и Отец ваш милосерд' (Лк. 6, 36).
13 января - отдание праздника Рождества Христова.
пополнение...
05-01-2007 12:00
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯ
05-01-2007 11:06
5 января - 11 января
05/01/1918 В России введено новое правописание
05/01/1927 В США опубликованы первые в мире подводные цветные фотографии
05/01/1972 НАСА объявила о планах создания космического челнока
06/01/1929 Американцам впервые было предложено молоко не в стеклянных бутылках, а в бумажных пакетах
06/01/1939 В Берлине ученые Отто Ган и Фриц Штрасман сообщили об открытии деления ядер урана под действием нейтронов. Тем самым был сделан первый шаг к использованию ядерной энергии
06/01/1942 Завершился первый коммерческий полет вокруг Земли самолета Pacific Clipper компании Pan American. Старт был 2 декабря 1941 года, общее время нахождения в воздухе более 200 часов
06/01/1964 Франция и Англия пришли к согласию о совместном строительстве туннеля под Ла-Маншем
06/01/1996 Швед Ульф Андерсон установил мировой рекорд, проведя сеанс одновременной игры в шахматы на 310 досках
07/01/1610 Галилео Галилей открыл первые три спутника Юпитера: Ио, Европу и Ганимед
07/01/1714 Англичанин Генри Милль запатентовал печатную машинку (которая никогда не была принята к производству)
07/01/1887 Томас Стивенс из Сан-Франциско завершил первое кругосветное путешествие на велосипеде. Начав свое путешествие в апреле 1884 года, путешественник проехал 13500 миль
07/01/1949 Университет Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе объявил о получении первой фотографии генов
07/01/1953 Президент Гарри Трумэн объявил о наличии у США водородной бомбы
07/01/1993 Норвежец Эрлинг Кагге первым в мире в одиночку дошел до Южного полюса
08/01/1656 В голландском городе Харлем вышел первый номер газеты, которая издается до сих пор. Это самое старое из существующих сегодня периодических изданий
08/01/1863 Авраам Линкольн написал открытое письмо в защиту отмены рабства, являющееся ныне самым дорогим письмом в мире (748 тыс. долларов)
08/01/1958 Бобби Фишер в возрасте 14 лет стал чемпионом США по шахматам
09/01/1726 Официальное открытие Академии наук в Санкт-Петербурге
09/01/1799 В Англии впервые в мире введен подоходный налог
09/01/1816 В 1815 году английский ученый Гемфри Дэви сконструировал безопасную лампу (с металлической сеткой) для работы на шахтах и рудниках. В этот день она впервые была использована английскими шахтерами
09/01/1839 На заседании Парижской академии наук физик Доминик Франсуа Араго зачитал полное описание получения неисчезающих изображений, которое передал художник-изобретатель Луи Жак Манде Дагер, назвавший его в собственную честь дагеротипией. Этот день принято считать датой изобретения фотографии
09/01/1923 Испанский изобретатель Хуан де ла Сиерва совершил первый полет на изобретенном им автожире
09/01/1926 Сокольническая радиостанция им. Попова провела первую в Европе передачу на коротких волнах
09/01/1954 В Юконе зафиксирована самая низкая за всю историю Канады температура -63 градуса
09/01/1958 Совет Министров СССР принял постановление об организации Новосибирского Государственного университета
09/01/1995 Российский космонавт Валерий Поляков на борту орбитальной космической станции "Мир" превысил мировой рекорд продолжительности пребывания в космосе, проведя в космосе 439 дней
10/01/1514 В Испании напечатано первое в мире издание Библии на нескольких языках
10/01/1839 Впервые в Англию доставлен чай из Индии
10/01/1840 В Британии введено почтовое пенни, посредством чего почта доставлялась за стандартную плату, а не уплату получателем
10/01/1863 В Лондоне открылась первая линия первого в мире метро протяженностью 6 км
10/01/1911 В Сан-Диего (США) сделана первая в мире аэрофотосъемка
10/01/1946 В Лондоне открылась первая сессия Генеральной Ассамблеи ООН
10/01/1951 Состоялся первый пассажирский полет на реактивном самолете
10/01/1969 В Советском Союзе в сторону Венеры запущена автоматическая межпланетная станция "Венера-6"
10/01/1975 Записана первая передача "Что? Где? Когда?"
10/01/1980 Англичанин Дэвид Дж. Спрингбетт установил рекорд, облетев вокруг света за 44 часов 6 минут. В соответствии с требованиями Международной авиационной федерации (ФАИ) он совершил перелет на рейсовых самолетах. Вылетев из Лос-Анджелеса (США) 8 января 1980, он через Лондон, Бахрейн, Сингапур, Манилу, Токио и Гонолулу, вернулся обратно, пролетев 37 124 км
10/01/2000 Английский композитор Эндрю Ллойд Веббер стал королем театрального Лондона. За 143 млн. долларов автор популярных мюзиклов перекупилЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
5 января - 11 января
05/01/1918 В России введено новое правописание
05/01/1927 В США опубликованы первые в мире подводные цветные фотографии
05/01/1972 НАСА объявила о планах создания космического челнока
06/01/1929 Американцам впервые было предложено молоко не в стеклянных бутылках, а в бумажных пакетах
06/01/1939 В Берлине ученые Отто Ган и Фриц Штрасман сообщили об открытии деления ядер урана под действием нейтронов. Тем самым был сделан первый шаг к использованию ядерной энергии
06/01/1942 Завершился первый коммерческий полет вокруг Земли самолета Pacific Clipper компании Pan American. Старт был 2 декабря 1941 года, общее время нахождения в воздухе более 200 часов
06/01/1964 Франция и Англия пришли к согласию о совместном строительстве туннеля под Ла-Маншем
06/01/1996 Швед Ульф Андерсон установил мировой рекорд, проведя сеанс одновременной игры в шахматы на 310 досках
07/01/1610 Галилео Галилей открыл первые три спутника Юпитера: Ио, Европу и Ганимед
07/01/1714 Англичанин Генри Милль запатентовал печатную машинку (которая никогда не была принята к производству)
07/01/1887 Томас Стивенс из Сан-Франциско завершил первое кругосветное путешествие на велосипеде. Начав свое путешествие в апреле 1884 года, путешественник проехал 13500 миль
07/01/1949 Университет Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе объявил о получении первой фотографии генов
07/01/1953 Президент Гарри Трумэн объявил о наличии у США водородной бомбы
07/01/1993 Норвежец Эрлинг Кагге первым в мире в одиночку дошел до Южного полюса
08/01/1656 В голландском городе Харлем вышел первый номер газеты, которая издается до сих пор. Это самое старое из существующих сегодня периодических изданий
08/01/1863 Авраам Линкольн написал открытое письмо в защиту отмены рабства, являющееся ныне самым дорогим письмом в мире (748 тыс. долларов)
08/01/1958 Бобби Фишер в возрасте 14 лет стал чемпионом США по шахматам
09/01/1726 Официальное открытие Академии наук в Санкт-Петербурге
09/01/1799 В Англии впервые в мире введен подоходный налог
09/01/1816 В 1815 году английский ученый Гемфри Дэви сконструировал безопасную лампу (с металлической сеткой) для работы на шахтах и рудниках. В этот день она впервые была использована английскими шахтерами
09/01/1839 На заседании Парижской академии наук физик Доминик Франсуа Араго зачитал полное описание получения неисчезающих изображений, которое передал художник-изобретатель Луи Жак Манде Дагер, назвавший его в собственную честь дагеротипией. Этот день принято считать датой изобретения фотографии
09/01/1923 Испанский изобретатель Хуан де ла Сиерва совершил первый полет на изобретенном им автожире
09/01/1926 Сокольническая радиостанция им. Попова провела первую в Европе передачу на коротких волнах
09/01/1954 В Юконе зафиксирована самая низкая за всю историю Канады температура -63 градуса
09/01/1958 Совет Министров СССР принял постановление об организации Новосибирского Государственного университета
09/01/1995 Российский космонавт Валерий Поляков на борту орбитальной космической станции "Мир" превысил мировой рекорд продолжительности пребывания в космосе, проведя в космосе 439 дней
10/01/1514 В Испании напечатано первое в мире издание Библии на нескольких языках
10/01/1839 Впервые в Англию доставлен чай из Индии
10/01/1840 В Британии введено почтовое пенни, посредством чего почта доставлялась за стандартную плату, а не уплату получателем
10/01/1863 В Лондоне открылась первая линия первого в мире метро протяженностью 6 км
10/01/1911 В Сан-Диего (США) сделана первая в мире аэрофотосъемка
10/01/1946 В Лондоне открылась первая сессия Генеральной Ассамблеи ООН
10/01/1951 Состоялся первый пассажирский полет на реактивном самолете
10/01/1969 В Советском Союзе в сторону Венеры запущена автоматическая межпланетная станция "Венера-6"
10/01/1975 Записана первая передача "Что? Где? Когда?"
10/01/1980 Англичанин Дэвид Дж. Спрингбетт установил рекорд, облетев вокруг света за 44 часов 6 минут. В соответствии с требованиями Международной авиационной федерации (ФАИ) он совершил перелет на рейсовых самолетах. Вылетев из Лос-Анджелеса (США) 8 января 1980, он через Лондон, Бахрейн, Сингапур, Манилу, Токио и Гонолулу, вернулся обратно, пролетев 37 124 км
10/01/2000 Английский композитор Эндрю Ллойд Веббер стал королем театрального Лондона. За 143 млн. долларов автор популярных мюзиклов перекупил
зимы наверное не будет...
03-01-2007 20:54
GISMETEO.RU: Погода от ФОБОС и Мэп Мейкер
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
GISMETEO.RU: Погода от ФОБОС и Мэп Мейкер
| Погода в г. Балаково | (по данным за 3/1/2007 0:00 GMT) | Для печати |
| © Gismeteo | Время (местное) |
9/1 ВТ |
10/1 СР |
11/1 ЧТ |
12/1 ПТ |
13/1 СБ |
14/1 ВС |
15/1 ПН |
16/1 ВТ |
||||||||||||||
| Температура воздуха, °C |
|
|
|
|
|
|
|
|
кино
03-01-2007 20:50
ходили в вчера на просмотр Волкодава...что сказать хороша тока реклама!!! я давно понял,где снимаеться Домогаров,фильм будет дерьмовым...хотя при чём он здесь? его роль почти эпизодическая! незнаю...но наш кинематограф может когда то и снимет какой нить мистический фильм который будет держать в напряжении...а сейчас,половина кто сидел рядом уснули,часть ушли не досмотрев половины фильма,большая часть сидела и хихикала,занимаясь то и дело болтовнёй по телефону...вот так вот...вот такая вот рецензия!
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
ходили в вчера на просмотр Волкодава...что сказать хороша тока реклама!!! я давно понял,где снимаеться Домогаров,фильм будет дерьмовым...хотя при чём он здесь? его роль почти эпизодическая! незнаю...но наш кинематограф может когда то и снимет какой нить мистический фильм который будет держать в напряжении...а сейчас,половина кто сидел рядом уснули,часть ушли не досмотрев половины фильма,большая часть сидела и хихикала,занимаясь то и дело болтовнёй по телефону...вот так вот...вот такая вот рецензия!
прощай старый год!
31-12-2006 18:25
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
в этой последней записи уходящего года хочу немного похвалить его,уходящий год,за то что он был таким! в этом году я вышел из колонии,сумел заработать немного денег,не потерялся в суете жизни,не потерял ну и приобрёл друзей!что сказать? хороший год!!! пусть всёже всё что было плохое останеться в старом,хотя когда всё хорошо это тож не очень хорошо,потому как за белой полосой .чёрная,чем шире белая тем шире чёрная,чем выше взлетаешь,тем больнее падать...это жизнь и я принимаю её такую какой она есть,но всё же стремлюсь к чему то,а если не стримиться зачем тогда жить?! вообщем с Новым Годом и всем всех благ! давайте встретим хрюшку достойным образом!ура!!!
С Новым Годом!!!
30-12-2006 21:03
Настроение сейчас - пойду пивка попью!!!
Поздравляю всех Вас с Новым 2007 годом! Желаю счастья, успехов, тотального благополучия, стремительного развития, непробиваемого здоровья, успокаивающей финансовой стабильности, сбалансированной семейной идилии, теплого дружественного мирового интерфейса, а главное черпать жизнь полной ложкой, не проливая ни капли!
Удачи в Новом году и всяческих благ!
[699x525]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - пойду пивка попью!!!
Поздравляю всех Вас с Новым 2007 годом! Желаю счастья, успехов, тотального благополучия, стремительного развития, непробиваемого здоровья, успокаивающей финансовой стабильности, сбалансированной семейной идилии, теплого дружественного мирового интерфейса, а главное черпать жизнь полной ложкой, не проливая ни капли!
Удачи в Новом году и всяческих благ!
[699x525]
Как отличить Санту от Деда !!!
30-12-2006 20:49
Он в пальто коротком слишком
В красных пидорских штанишках
И в ботинках женских - красных,
С эльфами, как гомик грязный!
Старый, низкий, жирный очень
И в очках он- ну короче,
Вы наверно догадались,
Это, дети, Санта Клаус!
А кто ходит в шубе длинной,
В тёртых валенках старинных
И с девицею пиздатой-
В общем он мужик что надо!
С красным носом - вечно пьяный!
Он высокий и румяный.
Ну конечно, не вопрос,
Это, дети, ДЕД МОРОЗ!!
[показать]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Он в пальто коротком слишком
В красных пидорских штанишках
И в ботинках женских - красных,
С эльфами, как гомик грязный!
Старый, низкий, жирный очень
И в очках он- ну короче,
Вы наверно догадались,
Это, дети, Санта Клаус!
А кто ходит в шубе длинной,
В тёртых валенках старинных
И с девицею пиздатой-
В общем он мужик что надо!
С красным носом - вечно пьяный!
Он высокий и румяный.
Ну конечно, не вопрос,
Это, дети, ДЕД МОРОЗ!!
[показать]
ну всё! теперь я тут главный!...
30-12-2006 20:16
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
30-12-2006 15:01
завтра последний день этого года...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
завтра последний день этого года...