• Авторизация


Без заголовка 04-08-2008 13:37

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Коллекция САЙТОВ MP3 БЕРИ В ЦИТАТНИК ПРИГОДИТСЯ!

http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай. [700x525]

http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.

http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.

http://mp3.mp3s.ru/ - Много музыки, точнее очень много музыки. Иногда проблема с ссылками на скачивание, но их регулярно проверяют и обновляют. Часто находил там то, чего не мог найти на других сайтах.

http://musicmp3.spb.ru/mp3/ - Неплохой архив музыки. Достаточно богат и в то же время не плохая скорость закачки. Однако бывают проблемы с закачкой из-за хостинга, как я понимаю.

http://qsound.ru/ - Много музыки, много новинок, но увы часто попадаются битые ссылки. В дополнение могу сказать, что на сайте есть немного музыкальных клипов.

http://www.mp3real.ru/ - Очень хороший музыкальный сайт, на котором помимо музыки, есть не мало новинок. Сайт постоянно обновляется и дополняется.


http://rmp.ru/ - популярный сайт с музыкой. Встречаются и редкие песни, которые не найти на других сайтах, правда сайт требует регистрации.


Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2008 15:26

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

САМОУЧИТЕЛИ ДЛЯ ВСЕГО !

[550x373]






Самоучители по 3D-графике




Иллюстрированный самоучитель по Maya для продвинутых


Самоучители по инженерным программам





Самоучители по графическим программам



Иллюстрированный самоучитель по Macromedia Flash
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Corel DRAW
Иллюстрированный самоучитель по цифровой графике
Иллюстрированный самоучитель по Flash MX
Иллюстрированный самоучитель по созданию Flash-игр
Иллюстрированный самоучитель по Adobe InDesign
Иллюстрированный самоучитель по Adobe PageMaker
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Photoshop
Иллюстрированный самоучитель по Publisher
Иллюстрированный самоучитель по работе с Photoshop и Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по WEB-графике
Иллюстрированный самоучитель по цифровой фотографии


Самоучители по математическим пакетам





Самоучители по мультимедиа



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-07-2008 00:14

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ НЕ ДУГОВ

[362x469]
Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2008 13:52

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Очистка крови

От вирусов, бактерий, аллергенов, токсинов, роста злокачественных клеток и многих других болезней, мешающих нормальному функционированию организма, нас защищает иммунная система крови. Здоровая иммунная система способна побеждать болезни без лекарств. Разрушают устойчивость иммунной системы длительный прием аспирина, сульфаниламидных препаратов, антибиотиков и других медикаментозных средств, приводит к дисбак-териозу и эндокринным патологиям.
Кроме множества лекарственных растительных средств, очищающих кровеносную систему, важным в народной медицине считалось кровопускание. При тупой головной боли, ломоте в пояснице, болях в печени, суставах ставились пиявки. С их помощью удается восстановить правильное кровообращение, если оно нарушено, и очистить кровь от веществ, нарушающих ее нормальный состав.

КОРЕНЬ ОДУВАНЧИКА.

Используется как кофе. Корень моют, режут, высушивают и заваривают кипятком. Настаивают (парят) в течение часа. На 1 стакана кипятка берут 1 ст.л. измельченных корней. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин. до еды. Курс — 7 дней. Затем недельный перерыв и повторение.

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ.

Сухую траву полыни измельчают в порошок и щепотку ее заливают стаканом кипятка, настаивая не более 10 секунд. После процеживания пьют по 1 ст. л. 3—4 раза в день до еды.
Эффективным очищающим кровь средством является смесь травы тысячелистника и календулы, взятых в равных количествах. На 1/2 л кипятка берут 2 ст. л. смеси трав, настаивают 30 мин. и выпивают по 1 стакану 2 раза в день в промежутках между едой.

ТОПИНАМБУР.

Сок топинамбура не только очищает от токсинов кровь, но и улучшает ее состав. Принимают сок по 1—2 ст. л. натощак утром и вечером, а также используют корнеплод в сыром виде в салатах.

СВЕКЛА.

Даже в небольших количествах сок красной свеклы действует очищающе и улучшает состав крови. Перед употреблением свежеприготовленный сок следует отстоять 2—3 часа в холодильнике. Лучше вначале смешивать его с морковным соком, постепенно уменьшая долю морковного сока. Принимают по 1 стакану в день в течение 1 месяца.

ЧАЙ С МОЛОКОМ.

Действенным профилактическим чистящим кровь средством, которое выводит из крови соли, является чай черный или зеленый со свежим натуральным непастеризованным молоком. В стакан наливают 2 столовые ложки молока и доливают до верху крепкую густую заварку чая. До 3 часов дня пьют с добавлением в стакан щепотки соли, после 3-х часов — двух чайных ложек меда.

ЧЕСНОК.

Чесночный сок является хорошим средством, очищающим кровь от ядов, тяжелых металлов, холестерина, однако сок чеснока и средства, содержащие чесночный сок, не следует применять при болезнях печени, почек, мочевыводящих путей, острых желудочно-кишечных заболеваниях. Для очистки крови, лимфы, сосудов чеснок применяют в смеси с соком лимона. Берут 400 г очищенного чеснока, который измельчают на чеснокодавилке и смешивают с соком 800 г размолотых лимонов. Смесь настаивают в прохладном месте, перед употреблением взбалтывают. Пьют по 1 ч.л. на стакан воды. Средство использовать, пока не закончится, курс повторить 2—3 раза.
Тибетский рецепт очищения крови, сосудов и в целом организма заключается в том, что используют спиртовую настойку чеснока в 96% спирте (в частях 2,5:2,0) после 10-дневного настаивания в темном прохладном месте. Пьют настойку с кипяченым молоком 3 раза в день по определенной схеме. В 50 мл молока в первый день перед завтраком добавляют 1 каплю, перед обедом — 2 капли, перед ужином — 3 капли. В последующие дни
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2008 01:16

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Секреты травяных чаев

Чай - это великий напиток всех времен и народов. Когда в его состав входят не только чайные листья, но и ягоды, травы, цветы, плоды деревьев, чай переименовывается в «тизан». Разновидностей тизанов огромное множество, только представьте, сколько существует лечебных растений, начиная с аптечной календулы, заканчивая экзотической флорой. Мы обратимся к самым популярным и доступным из них...











[показать]
Фото: pro.corbis.com



Черная смородина
Смородина имеет особый, ни с чем не сравнимый запах. Он немного терпкий, резкий и очень насыщенный. Плоды черной смородины богаты янтарной и лимонной кислотой, а также микроэлементами и витамином С. Чай, заваренный на листьях и плодах, полезен печени и почкам, а также помогает пережить простуду.

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2008 01:11

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Грибная пора! Вторые блюда , Домашние заготовки , Закуски , Соусы , Супы !


Вторые блюда , Домашние заготовки , Закуски , Соусы , Супы



Вторые блюда , Домашние заготовки , Закуски , Соусы , Супы



Лисички



Вторые блюда , Домашние заготовки



Маслята



Вторые блюда , Домашние заготовки



Опята



Вторые блюда , Домашние заготовки , Закуски



Подберезовики



Вторые блюда , Домашние заготовки



Подосиновики



Вторые блюда , Домашние заготовки


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2008 00:18

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Конвертеры для всех

Конвертеры файлов


Конвертеры для вебмастеров


Конвертеры для дизайнеров


Другие конвертеры

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2008 11:30

Это цитата сообщения ТЫ_НЕ_ПОВЕРИШЬ Оригинальное сообщение

Новые очень полезные ссылки на интернет-сервисы..






Калькулятор все во все
Конвертер физических величин. Например, можно узнать, что в одном имперском фарлонге - 114 саженей маховых старорусских или просто 201 метр )

Напиши!
Сервис, с помощью которого можно отослать бумажное письмо не отходя от компьютера. Можно оплатить его самому, можно отправить его за счет спонсора (тогда вложат рекламу), а можно и за счет владельца сайта. Правда, он очень просит этим не злоупотреблять ))

Рассчет расстояний между городами
Изначально сервис был создан для грузоперевозчиков. Но для тех, кто путешествует на машине он тоже будет незаменим. Рассчет наилучшего маршрута с учетом всех возможных путей объезда и рекомандации, с какой скоростью лучше всего двигаться на разных участках трассы.

Реальная погода
Точная погода в данный момент. Информация передается с автоматических метеостанций.
Вполне заменит градусник за окном )

Словарь ассоциаций
Смысл этого сайта - подобрать ассоциативный ряд к заданным словам. Выводы делаются на основе компьютерного анализа различных текстов. Незаменимо (говорят) для копирайтеров, журанлистов и дизайнеров, которым не дается образ или метафора )

Старые газеты
Электронные версии русскоязычных газетных подшивок за последние 100 (!!!) лет. Комплекты не полные, но постоянно пополняются.

Онлайн-заменители Word-у, Excel, и т.п.
Ajax13 - коллекция бесплатных онлайн-заменителей офисных программ


Автомобильные пробки в Москве
Старое доброе приложение к карте Москвы, которое непрерывно фиксирует обстановку на дорогах.

Московское железнодорожное агентство
Чтобы понять, сколько стоит железнодорожный билет на ваш поезд и есть ли он можно остоять очередь в кассу, а можнно заглянуть в онлайн-справочную "Экспресс-2"

Самый дешевый авиаперелет
Создателей этого сайта проклинают все туркомпании мира. На нем - информация о всех авиаперетелах на земном шаре, так что можно самостоятельно выбрать самый дешевый и удобный маршрут.

Eyespot - видеоредактор для чайников
Онлайн-видеоредактор. Фильм, претендующий на "Оскар" с его помощью не смонтируешь, но сделать симпатичный ролик для YouTube из "видео с мобильного" - запросто.

Поисковик по звукам (!!!)
Писковая машина, которая ищет в интернете нужные звуки. Поиск производится по ключевым словам. Попробуйте спросить "голос осла" или "крис совы" (только на английском) - и наслаждайтесь. Идеально для звуковиков и любителей необычных рингтонов.

Виртуальные клавиатуры
Коллекция всевозможных виртуальных клавиатур: от русской до панджаби

Архив интернета
Здесь индексируются и архивируются все сайты интернета, и любой человек может посмотреть, как выглядел (и что было написано) любой сайт/блог/форум несколько лет назад

Табло ЦУПа
В режиме реального времени можно посмотреть, как перемещается на орбите МКС. Табло идентичное

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Некогда 26-05-2008 12:28


Дерево посадил, теперь строю дом. В дневник заглянуть совсем нет времени. С ужасом понимаю, что когда решу растить сына, вообще буду в цейтноте...)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2008 12:19

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Живой ТВ эфир Москва

Широкополосный интернет предоставляет множество возможностей пользователям, но что делать, если вы пропустили любимую передачу, например, проспали на час, или же были в трёхдневной командировке, и возможности посмотреть нужный канал не было? Не беда, благо есть сервисы, которые позволяют записать программу в видео. Использование таких сайтов — отличная возможность, не отрываясь от запланированных дел или работы за компьютером, получить нужные записи в несколько щелчков мыши. Сейчас на сайте представлены 10 крупнейших каналов. Выбрав наиболее интересный, вы сразу попадаете на страницу с вещанием. Если вы всё же хотите восстановить пропущенное, то простая и эффективная навигация выведет вас к нужному моменту, ведь на сайте к датам написана программа передач, что значительно упрощает поиск. А также вы можете ввести конкретное число, чтобы получить содержимое и записать программу, которую желаете просмотреть. Пользоваться такими сервисами максимально удобно, а если ваш компьютер вдобавок имеет подключение к ТВ, то можно даже забыть и про спутниковую антенну и про DVD-видеоплейер.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2008 18:16

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Как правильно тренировать память






[показать]

Многие люди считают, что память их недостаточно хороша, но в большинстве случаев они заблуждаются. Хорошей памятью обладают практически все - другое дело, что работает память селективно, избирая только самое интересное. Потому что еще древний философ справедливо заметил: "Хорошую память имеет тот, кто способен сконцентрироваться и дать время впечатлениям, которые он полагает драгоценными, пустить корни в душу". Как и физическая крепость, память с рождения дана каждому из нас, но точно так же как и мышцы, память необходимо постоянно тренировать. Конечно, способов существует очень много. И самое удивительное, что половиной из них владеет каждый из нас, сам того не подозревая. Человеческий мозг настолько хорошо приспособлен к постоянному развитию, что мы очень часто, сами того не замечая, овладеваем все новыми технологиями запоминания.


Емкость нашей памяти не ограниченна, просто мы не всегда правильно умеем ей воспользоваться. Механическое заучивание наизусть - непродуманное освоение материала, который слабо закрепляется на поверхности памяти. Как же подчинить себе память? Опыт показывает, что укрепление памяти можно достичь, прежде всего, комплексным воздействием трех составляющих. Итак, самыми важными составляющими успеха являются концентрация внимания (как повышение способности к восприятию), создание ассоциаций и многочисленные повторения. Для достижения хорошего результата обращайте внимание и на правильное питание. Поскольку в организме человеческом, как известно, все связано. Питаемся правильно, получаем необходимые вещества для стимулирования работы мозга - вот и залог успеха. Включите в свой рацион или увеличьте норму витаминов групп B, C, F, для чего чаще балуйте себя плиткой черного шоколада, фруктами и особенно морепродуктами. Фрукты, шоколад, морепродукты - вам можно только позавидовать! Так из этого еще и извлекается немалая польза. А вот про заменитель сахара лучше забыть. Ничего, кроме вреда, его употребление принести не может. Тоже касается и диет. Женщины, часто придерживающиеся диет, отличаются плохой памятью. И оттого, что мозг не получает необходимых веществ и потому, что у большинства дам, которые сидят на диетах, настроение всегда не очень хорошее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2008 01:10

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ Шашлыки и соусы к ним.!

s>рецепты шашлыка и соусы к нему

Диетический рецепт шашлыка
Колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Пикантные свиные шашлыки
Простой шашлык из свинины
Шашлык «Залиманский»
Шашлык по-африкански
Шашлык по-индийски
Шашлык по-карски
Шашлык по-пекински
Шашлык в кастрюле
Шашлык Венеры
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из вырезки и чернослива
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде
Шашлык из зайца по-охотничьи
Шашлык из картофеля
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык из морской рыбы
Шашлык из осетрины
Шашлык из почек
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из свинины на противне
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из свинины с кизиловым соком
Шашлык из свинины с пивом
Шашлык из сосисок
Шашлык из тушки птицы
Шашлык к 1 мая
Шашлык классический
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык от старого и мудрого жителя Кавказа
Шашлык степной
Шашлыки по-кавказски





Соусы для шашлыка


 
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2008 00:19

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Шашлык из морепродуктов и из субпродуктов.

Всем понравились рецепты шашлыков, но поступили просьбы на шашлыки из море продуктов. Ну а субпродукты в нагрузку.


  1. Креветки на барбекю

  2. Креветки в пряном соусе

  3. Креветки по-мексикански

  4. Креветки в ветчине

  5. Креветки по-креольски

  6. Креветки в гриле

  7. Креветки по-японски

  8. Паэлья по-испански

  9. Мидии на углях

  10. Кальмары с лаймом

  11. Устрицы на шпажках

  12. Кальмары в сметане

  13. Шашлык из горбуши

  14. Шашлык из семги

  15. Шашлык из лосося

  16. Медовый лосось

  17. Пьяный лосось

  18. Шашлык из осетрины в белом вине

  19. Шашлык Нежный

  20. Шашлык из осетрины

  21. Шашлык из осетрины со сметаной

  22. Ассорти с осетриной

  23. Форель с лимоном

  24. Рыбка запеченная

  25. Форель на вертеле

  26. Кебаб из лосося

  27. Шашлык из форели

  28. Шашлык Морское ассорти

  29. Шашлык Речной

  30. Шашлык Запеченный

  31. Шашлык из судака

  32. Шашлык из щуки

  33. Пряная рыбка

  34. Карп на углях

  35. Шашлык по-рыбацки

  36. Сиг на вертеле

  37. Карась на углях

  38. Карп с чесноком

  39. Шашлык из сердца, легких, печени и почек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2008 00:31

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Игры на пикнике, пока шашлык ещё не готов!

«ВЫШИБАЛЫ»

«ГОРЯЧО-ХОЛОДНО»

«ВЫКЛЮЧИ «ШАНСОН»

«ШАХМАТНЫЙ ДУРАК»

«НАЙДИ МЕНЯ»

«ДОЧКИ-МАТЕРИ»

«ЭТОТ ЛИШНИЙ»

«ЦЕПИ КОВАНЫЕ»

«ГИГАНТСКИЕ ШАГИ»

«БОЛЬШОЙ БАДМИНТЕНИС» («БАДМИНБОЛ»)

Игра с девушкой «НА РАЗЛИВАНИЕ»

«ЦАРЬ СЕМЬИ»

«СПАСЕНИЕ ГИТАРЫ»

«БОРЬБА В ЧИСТОТЕ»

«ПРЫЖКИ ЧЕРЕЗ ВАЛЕРУ»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2008 11:57

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Такого шашлыка Вы точно не ели!

Впрочем и я тоже. Но теперь просто обязан попробовать!
[показать]
Как приятно встречать праздники в дружной компании за хорошим и вкусным праздничным столом. Однако перед тем, как сидеть за таким столом, его необходимо собрать.

«Апельсиново-шашлычный взрыв»
Для того, чтобы ваш праздничный стол удался наславу, необходимо несколько сортов мяса, обилие овощей и хорошее исполнение.
Данное блюдо состоит из шашлычков на бамбуковых шпажках и национального турецкого блюда "Шак Шука", как гарнира.
На сегодняшний день тяжело сказать, где именно впервые появился шашлык, так как мясо, приготовленное на огне, употребляли еще и в доисторические времена. Но все же родиной шашлыка считается Восток. Именно здесь появилась культура шашлыка со своими традициями. Такие традиции со временем покрылись своими ритуалами и правилами.
Слово "шашлык" произошло от крымско-тотарского "шиш", что в переводе означает "ветрел". Из этого делаем вывод, что "шашлык"-это "что-то на вертеле."

Рецепт приготовления шашлыка.
Для того, чтобы приготовить шашлык, нам понадобятся:
*300 грамм баранины
*300 грамм говядины
*300 грамм говяжей печени
*300 грамм куриных крылышек
*Один апельсин
*10 томатов-черри, 10 шампиньонов, 2 перчика, баклажан среднего размера
*200 мл. молока
*оливковое масло, гранатовый или сливовый сироп, лимонный сок
*соль, лук, смесь перцев, сушенная мята, базилик
*бамбуковые шпажки для шашлыка.

Но стоит заметить очень важный факт: готовя настоящий шашлык, мясо никогда не маринуется на уксусе, так как он убивает натуральный вкус мяса. Тем более мясо никогда не маринуется на вине, так как не останется не только вкуса мяса, но и запаха.
Мясо и печень следует заранее подготовить, то есть примерно за ночь, чтобы все успело пропитаться соусами. Обычно порезанную на кусочки печень заливают молоком и оставляют на ночь.
Порезанные на шашлычные кусочки куриные крылышки и мясо складываем в чашку, затем солим и добавляем специи. Заливаем сливовым или гранатовым сиропом, добавляем лимонного сока , оливковое масло, лук. Все это тщательно перемешиваем, закрываем пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник.
Перед жаркой мяса нанизываем его на шпажки, чередуя его с томатом, грибком , кусочком баклажана и так далее.

Печень с овощами сочетать не рекомендуется. Затем обжариваем наши шашлычки .
Печень следует готовить отдельно.
Для оригинального оформления блюда разрезаем апельсин на две части и пронизываем их шпажками с шашлыком.


Рецепт приготовления гарнира "Шак Шука."
Для его приготовления нам понадобятся:
*2 баклажана
*3 картофеля
*1 лук
*2 томата
*2-3 перца
*Зелень, соль, специи, чеснок, оливковое и растительное масло.
Сначала небольшими порциями обжариваем во фритюре(можно и на костре) порезанные баклажаны и картофель.
После этого приступаем к приготовлению соуса. На оливковом масле обжариваем лук, добавляем нарезанный перец, затем измельченные томаты. Тушим наши овощи до готовности, в конце добавляем зелень, специи , соль, чеснок.
Когда наш соус будет готов, добавляем в него обжаренные баклажаны и картофель. Все это перемешиваем. Вкусное и ароматное блюдо выкладываем вокруг половинок апельсина.
Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2008 11:56

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

рецепты шашлыка и соусы к нему

Диетический рецепт шашлыка
Колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Пикантные свиные шашлыки
Простой шашлык из свинины
Шашлык «Залиманский»
Шашлык по-африкански
Шашлык по-индийски
Шашлык по-карски
Шашлык по-пекински
Шашлык в кастрюле
Шашлык Венеры
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из вырезки и чернослива
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде
Шашлык из зайца по-охотничьи
Шашлык из картофеля
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык из морской рыбы
Шашлык из осетрины
Шашлык из почек
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из свинины на противне
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из свинины с кизиловым соком
Шашлык из свинины с пивом
Шашлык из сосисок
Шашлык из тушки птицы
Шашлык к 1 мая
Шашлык классический
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык от старого и мудрого жителя Кавказа
Шашлык степной
Шашлыки по-кавказски


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2008 15:51

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Объективы. Коротко и ясно




[200x300]Всем хорошо известно, что такое объективы, но вот чем они отличаются друг от друга и что обозначают загадочные буквы, которыми их маркируют производители, не всегда легко запомнить. Поэтому ниже мы приводим общую классификацию объективов, а так же пояснения к некоторым предметам и явлениям, имеющим непосредственное отношение к фотооптике, которые могут оказаться полезными при изучении технических характеристик объективов и прочтении фотообзоров.

 


Дискретные объективы или фикс-фокальные - объективы с постоянным фокусным расстоянием.

 


Зум-объективы - объективы с изменяемым фокусным расстоянием. Важной характеристикой подобных объективов является кратность зума - это отношение максимального фокусного расстояния к минимальному. Например, для зума 17-85мм кратность равна 5. Соответственно, объектив 17-85мм имеет 5-кратный зум.


 


Классификация объективов по углу обзора


 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2008 15:50

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Официальные термины и сленг Фотографов


Русскоязычная фотография, пожалуй, одна из самых сложных по терминологии: здесь намешаны термины оптики, латынь, английский, французкий, японский и другие языки. Подобный винегрет удачно дополняет «феня» фотографических Интернет-сообществ и нежелание известных авторов придерживаться официальных терминов.


 


Человеку, впервые столкнувшемуся с online-форумами и конференциями, публикацией собственных работ в Интернете, зачастую очень тяжело понять, чего именно от него хотят доброжелатели, давая советы «открыть/прикрыть дырку», «перейти на фиксу», «поменять тушку». Также непонятны будут реплики «бандинг», «бочка», «барабан», «подушка» и «ноги с хлипкой головой и плохими таблетками». Большинство комментариев, конечно, не надо воспринимать всерьез, но это уже совсем другая история...


 


Цель этого фотословаря - не прийти к единой терминологии, а установить взаимосвязь между сленгом и официальными «книжными» терминами. Ведь каждый сам для себя выбирает, на каком языке общаться.


 


Глоссарий будет публиковаться с небольшими перерывами от буквы к букве и постоянно обновляться. Замечания и дополнения приветствуются.


 


А 


АВТОВИЛКА


 



То же, что Вилка, Брекетинг


 


Эти термины обозначают автоматическую съемку нескольких кадров с пошаговым изменением некоего параметра: выдержки, апертуры, экспозиции, и т. д. Применяется в сложных условиях съемки для последующего выбора наиболее удачного кадра из трех возможных.


 


С развитием цифровой фотографии также применяется для создания HDR-изображений. Кроме перечисленных, существуют также брекетинг фокусировки, баланса белого и т. д.





АПЕРТУРА


 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2008 15:45

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Диафрагма (фотография)




Лепестковая диафрагма


Лепестковая диафрагма



Диафра́гма (от греч. διάφραγμα — перегородка) — устройство объектива фотокамеры, позволяющее регулировать относительное отверстие, то есть изменять светосилу объектива — соотношение яркости оптического изображения фотографируемого объекта к яркости самого объекта.



 Устройство ирисовой диафрагмы


Обычно состоит из нескольких (от 3 до 20) поворотных серповидных лепестков, приводимых в движение кольцом на оправе объектива или (в большинстве современных объективов) электроприводом, управляемым фотокамерой. При полностью открытой диафрагме лепестки формируют круглое отверстие, при частично закрытой - фигуру, близкую к многоугольнику. Этот «многоугольник» влияет на вид т.н. «боке» в части бликов от не попавших в глубину резкости точечных источников света. Считается, что чем больше лепестков в устройстве диафрагмы, тем более «красивое» получается «боке», на другие параметры «красивости» устройство диафрагмы не влияет.



 Значения диафрагмы


Стандартные значения диафрагмы (относительного отверстия) основаны на увеличении или уменьшении освещённости оптического изображения в два раза: 1/0,7; 1/1; 1/1,4; 1/2; 1/2,8; 1/4; 1/5,6; 1/8; 1/11; 1/16; 1/22; 1/32; 1/45; 1/64.


Численное значение диафрагмы определяет следующие элементы фотографического процесса:


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2008 15:45

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Выдержка и диафрагма. Основы экспозиции




Открыв любой учебник по фотохимии и зайдя в раздел «экспозиция», обязательно найдем следующее правило: степень почернения материала будет зависеть от яркости светового потока, действующего на материал, и от времени, в течение которого происходило это воздействие. Если привести все это к более насущным определениям, то окажется, что степень почернения или количество освещенности – это и есть экспозиция, время воздействия света на чувствительный материал – выдержка, ну а диафрагма – показатель количества света, прошедшего сквозь объектив. В формулическом виде это выглядит следующим образом:



Где H – экспозиция, единица измерения люкс секунда (лк-с);
Е – интенсивность светового потока, воздействующего на светочувствительный материал;
tE – время воздействия Е.

Итак, определившись с аналитическими выражениями, переходим к практическому смыслу этих величин. Каждый раз мы снимаем объекты с разной яркостью, освещенностью, подвижные и неподвижные, с разными способностями отражения света. В этих условиях выдержка и диафрагма являются параметрами варьируемыми. Исходными же данными, в зависимости от которых они и будут варьироваться, являются освещенность объекта съемки и светочувствительность материала.

[200x356]Со светочувствительностью ситуация следующая: раньше она была константой на то время, пока в фотоаппарат заряжена данная пленка (на коробке с пленкой указывался этот показатель). Теперь же, благо современные технологии позволяют, в мало-мальски серьезной цифровой камере фотограф может на каждый новый кадр сам установить требуемую чувствительность фотоматериала (т.е. способность реагировать с одним и тем же количеством света с разной интенсивностью). При этом следует помнить, что увеличение светочувствительности обратно пропорционально экспозиции. Если вдвое увеличить светочувствительность, то экспозицию нужно уменьшить также вдвое. При введении этих изменений получатся изображения одной плотности. Экспериментируя с показателем светочувствительности, нужно учитывать, что увеличение этого параметра приводит к увеличению шумов на картинке.

Еще одним показателем, влияющим на условия экспозиции, является общая освещенность. К примеру, при съемке на улице в пасмурную погоду и при ярком солнце естественно, что количество света, попадаемого в объектив камеры, будет разным: здесь световой поток дозирует сама природа, поэтому фотографу остается лишь грамотно определить показатель освещенности. Раньше для этого часто использовались специальные приборы – экспонометры. На нем задавалась светочувствительность пленки, и прибор, анализируя внешнюю освещенность, показывал возможные сочетания выдержек и диафрагм для данных условий съемки. Кроме этого, для расчета экспозиции существовали экспонометрические таблицы и экспокалькуляторы. Опытные фотографы в большинстве случаев могли определить нужные значения экспозиции на глаз, но это все равно было приблизительно, а не точно. Позже экспонометры (см. илл.) стали встраивать в фотоаппарат, сначала на корпус, затем – внутрь камеры. Появились различные типы экспозамеров. Теперь в автоматических режимах съемки процесс экспонирования от начала до конца ведется автоматикой камеры.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии