А на улице-то - ХО-ХО! - плюс два.
По этому поводу можно снять брюки и явить миру голые коленки. Ну, не совсем голые, конечно же, но явить.
Ура!

Для "цеппелинов" нужна картошка. Ни в коем случае не молодая (в ней слишком мало крахмала), а хорошая, здоровая картошка, желательно поздних сортов. Пропорция для стола, за которым сидят двое здоровых мужчин и две не страдающих отсутствием аппетита женщины, такая: 15 сырых картофелин и 6 отварных. Обычно картошку варят очищенной. Хотя иногда и в мундире. Сырую картошку надо измельчить. Можно при помощи комбайна. Это легче, но во-первых, масса получается слишком жидкая, а во-вторых, руки есть руки. Когда натираешь картошку на мелкой терке, уважаешь картошку и тех, кто будут есть "цеппелины". Если вы натираете вручную, из получившейся массы потом при помощи марли надо отжать жидкость. Если используете комбайн - картофельный сок получится сам собой. Его надо сохранить в отдельной миске. картофельную массу, уложенную в большую миску, хорошенько ее перемешать руками, с любовью и вниманием.
В Жемайтии в картофельную массу иногда добавляют немножко мясного фарша. А тем временем надо приступить собственно к фаршу. Его должна быть треть по отношению к картофелю (сырому и вареному). Обычно используется фарш из говядины и свинины (один к одному) и мелко нарезанного копченого сала. Приготовленный фарш надо немножко посолить и поперчить (черным перцем). К этому времени картофельный сок уже отстоялся. Угадать время трудно, но обычно - десять или пятнадцать минут. Надо слить всю жижу, а крахмальный осадок смешать с картофельной массой. Потом добавить туда измельченную вручную вареную картошку и очень основательно и радостно перемешать. В это же время можно заняться подливой - вы поняли, почему надо несколько пар рук? Подлива делается из нарезанного кубиками сала (в деревне режут крупно, я предпочитаю размер приблизительно сантиметр на сантиметр) и мелко нарезанного кубиками репчатого лука. Сало и лук обжариваются в глубокой сковороде на медленном огне (ни в коем случае не должно подгореть, цвет - бледно-золотистый), потом туда добавляется сметана, и все тушится минут десять. Учтите, что подлива не должна остыть.Но уже до этого из картофельной массы делаются круглые лепешки сантиметров в 15-20 диаметром. На них выкладывается фарш, вы складываете их пополам и ладошками формируете дирижаблеобразные "пирожки". Их можно обвалять в муке, но делают это не все. Затем первый "цеппелин" вы кладете в холодную воду и варите 20-30 минут. Указать точное время трудно: все "цеппелины" разные, здесь нужна интуиция. Потом отвариваете все остальные. Их вкус меняется по мере изменения наваристости жидкости в кастрюле. И подаете на стол, положив сверху горячую подливу. Те, кто хотят сохранить талию, вместо подливы могут использовать сметану с укропом.

Передо мной громадный букет рыжих гербер
Поздравление...
С праздником...
Трогательно до слез

У меня тихое подозрение, что мой мобильник решил со мной расстаться. По своей воле или по чужой - неясно, но суть дела не в этом, а в том, что во-первых, как он мог поступить так со мной перед самым праздником, а во-вторых - это ж теперь куда-то надо переться, и восстанавливать номер (чтоб его маму съели опоссумы), и вспоминать всякие нужные телефоны, на которые у меня отродясь памяти не было.
И кто, спрашивается, только придумал эти восьмые марта?
Хотя, конечно, есть призрачная надежда, что вдруг я его как-то дома оставила. Хотя точно помню, что из кармана не доставала, а вчерашним вечером он мне еще оттуда верещал - жрать просил...

Мне бесконечно жаль, что я не родилась и не выросла в Севастополе. Что не застала расцвета этого великолепного города, вобравшего в себя мощь целого государства, в котором жил только один народ - советский. Не слышала, как на Приморском играет летними вечерами духовой оркестр, не видела краснозвездных флагов над серыми бортами - иногда мне всего этого так жаль...
Но если не в моих силах повернуть время вспять, или хотя бы примирить народы, то хотя бы могу я выдумать себе еще одно детство? Чтобы в нем было синее море, синее небо, белые камни, лязг и грохот большого порта, крики чаек, шелест сухих листьев по ракушечным плитам, запах цветущего миндаля, золотистые метелки над камнями старинного города и рев зимних волн, разбивающихся ледяными хлопьями о скользкие плиты набережных?
Просто придумать - но кто осмелится сказать, что всего этого не было? Ведь я же это помню?

- Мама, а сколько еще Путин будет царствовать?

Повядшая мимоза,
поникшие тюльпаны
уставшие мужчины
столпились, как бараны
и мнут в руках подарки
и комкают обёртки
и думают: "когда же
возьмут подарки тётки?
а ведь ещё - вот жопа! -
и речь толкать придется,
а может, чмокать в щёку...
ну вот, сейчас начнётся!"
и невдомёк беднягам,
что тёткам тоже гадко,
кому он, на фиг, нужен,
восьмое это марта?

Это цитата сообщения Ленако Оригинальное сообщение

простенький японский фото-рецептик "От свекрови"

Итак, по степени развращенности Вы - Извращенное в меру существо

Вы хихикаете при виде банана, а при виде поезда, входящего в туннель, Ваше сердце начинает биться чаще и кровь приливает.. мм-м, ну, Вы поняли. Однако до подлинного разврата вам еще далеко, и вы в ужасе отпрянули бы, доведись Вам случайно увидеть забавы настоящих извращенцев.. Хотя, кто знает? Попробуйте почитать специализированную литературу, пообщаться на соответствующих форумах.. Быть может, у Вас еще все впереди?

Пройти тест

Конечнно, развращенное...
Даже сомневаться не приходится.
Иначе с чего бы я стала проходить этот тест?

Для меня Муми-мама всегда была идеалом. Недостижимым идеалом женщины-хозяйки очага.

Все-таки как велика сила стереотипов %)
Дядечка заполняет анкету, и в процессе переспрашивает непонятные пункты.
- А "ВУС" - эта че такое? Институт, что-ли?
Первая же мысль: "А дядька-то больной какой-нибудь, наверное, раз не служил..."
Мда. А может - это старость уже подкралась?

Не служить мне в разведке

Самый репрезентативный тест на знание русского языка, это прочесть несколько раз, а потом устно вслух пересказать нижеследующую скороговорку. Если вы не сделаете ошибок, то вы языка не знаете, а если ошибетесь, то все в порядке. Итак:
-Стоит в яме
холм с кулями.
- Взойду на холм,
куль поправлю.

Это ж надо быть ТАКОЙ дебилкой...
Переписать вместо одной папки весь каталог, да еще и согласиться на замену совпадающих файлов!
Ну кто еще такое может?
Теперь у меня снова семь листов диплома вместо сорока пяти...
А 24-е уже послезавтра.
Это даже не песец, это уже целая звероферма...

У Морского Брата книжка вышла.
Фу, ну какую же шалаву издательство на обложку налепило :(

Забыла вчера вечером закрыть окно на работе
сегодня пришла - ледниковый период
на подоконнике иней в палец толщиной, и дубак стоит - аж зубы лязгают.
пришлось идти с повинной к ремонтникам.
Оттаяли, вроде, даже шубу можно уже снять.
Сейчас шкаф открыла - а оттуда как из холодильника - морозом веет Ж8)

в честь прошедшего праздника
[600x197]

не вижу качества картинки - с моим дурацким терминалом все небо в точках.
если не понравится - отпишите.
а вообще оно красиво было
[400x300]

Стеклянная посудина для духовки протирается сливочным маслом (и стенки тож), получившаяся липкость посыпается панировочными сухарями. Сыр натирается (лучше на крупной терке - один фиг плавиться ему), чеснок чистится и режется на кружочки-ломтики, сметана разводится (лучше молоком, но можно и кипяченой водой), сливочное масло (гр. 50, короче, по вкусу) на водяной бане (чтоб не пригорело) растапливается. Картошка, нарезанная теми же кружочками бросается в подсоленную кипящую воду минуты на три - пять. Потом на посыпанную сухарями посудину слоями насыпается: картошка, несколько кружочков чеснока равномерно по всему слою, слегка посыпается сыром, поливается сметанкой, окропляется маслицем. Еще слой... и еще, на сколько хватит продуктов. Самый верхний слой поверх чеснока и картохи ГУСТО посыпается сыром, намазывается неразбавленной сметаной. ЧЕснок на самый верхний слой можно не класть.
При желании сметана половинится/заменяется майонезом, но тут надо заранее подумать на сколько солить воду под картошку.
Получившийся пирог - в духовку. Минут 20-30 (смотря сколько варили картоху) - и готово. Можно ориентироваться по образованию сверху золотистой сырно-майонезной корочки. Нюанс - толщина картофельных пластинок примерно в две спички, иначе после варки получится сырая серединка. Переваривать картошку тоже нельзя, иначе при вытаскивании из кастрюльки шумовкой поломается нахрен.

утащила у Легкое дыхание
:)
[595x425]