• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Кофейный мусс со сметаной 13-05-2026 09:38

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кофейный мусс со сметаной

​Кофейный мусс со сметаной

Ингредиенты:
Сметана — 300 мл
Быстрорастворимый желатин — 2 ч. л.
Вода — 50 мл
Крепкий кофе — 60 мл
Сахарная пудра — 100 г
Шоколадная стружка — 2 ст. л.
Шоколад и вафельные трубочки — для украшения (опционально)
Приготовление:
 Желатин развести холодной водой и оставить на 30 минут (при приготовлении желатина ориентируйтесь на
инструкцию на упаковке). Затем поставить чашку с желатином в горячую воду и помешивать, пока весь желатин
не растворится. Остудить. Крепкий кофе сварить заранее, остудить и процедить. Соединить кофе и 
растворенный желатин, перемешать до однородности. В сметану всыпать сахарную пудру и взбить. Продолжая
взбивать, небольшими порциями влить кофе с желатином. Добавить шоколадную стружку, перемешать.  Разлить
десерт по стаканчикам или креманкам. Убрать в холодильник на 1 час. Готовый десерт украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по-строгановски 13-05-2026 09:37

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Печень по-строгановски

​Печень по-строгановски

Ингредиенты:
Печень говяжья - 500 г
Сметана - 300 г
Лук репчатый - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
 Печень очистить от пленок и протоков, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, мелко нашинковать.
 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, обжарить со всех сторон
несколько минут. К печени и луку добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. Печень по-
строгановски готова. Блюдо хорошо сочетается с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные шампиньоны 13-05-2026 09:36

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:
 Шампиньоны крупные - 8 шт  
Фарш куриный - 100 г  
Лук репчатый - 1 шт  
Сыр твердый - 100 г  
Сметана 20% - 2 ст. л.   
Зелень свежая - 1 пучок  
Соль по вкусу  
Растительное масло
Приготовление:
 Отделить ножки грибов от шляпок и чайной ложкой аккуратно очистить шляпки. Ножки и остатки шампиньонов
мелко нарезать. Лук нарезать мелкими кубиками. Лук обжарить на небольшом количестве растительного масла
до мягкости, добавить шампиньоны и жарить в течение 1-2 минут. Добавить фарш, посолить и жарить до
готовности мяса. Зелень мелко нарезать, а сыр натереть на крупной терке. Сметану смешать с зеленью и
половиной сыра. Влить к фаршу, перемешать. Наполнить этой смесью шляпки грибов. Переложить грибы в
форму для запекания и посыпать оставшимся сыром. Запекайте в разогретой до 180ºC духовке 30–35 минут.
Фаршированные шампиньоны готовы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лошадь в ритмах стежков: перенос традиций в современную вышивку 13-05-2026 05:56

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Лошадь в ритмах стежков: перенос традиций в современную вышивку




Лошадь в ритмах стежков: Перенос традиций в современную вышивку.



Лошадка на ткани.
Лошадка.
Хвостом помахивала.
Рыжий ребенок.
Пришла веселая,
стала в стойло.
И все ей казалось —
она жеребенок,
и стоило жить,
и работать стоило.

В.В.Маяковский («Хорошее отношение к лошадям», 1918 г. )

Дорогие друзья, конечно тема, которую мы поднимем в этой статье, не нова. Достаточно много существует материала на просторах интернета и не только о том, какое особенное место занимает лошадь в русской национальной традиции и изобразительном искусстве. Но наша публикация будет иметь существенное отличие - мы рассмотрим этот вопрос через призму собственных работ, своих адаптаций народных изобразительных техник.



Вольно или невольно, но к настоящему времени у нас накопился целый цикл работ, так или иначе связанных с изображением лошади. В первую очередь именно данный факт побудил к написанию этого материала.

В подавляющем большинстве случаев изображение лошади тесно связано с народными техниками, которые мы традиционно любим адаптировать под вышивку.

Однако есть работы, которые не связаны с русским народным промыслом или традицией напрямую, но и в них мы постарались изобразить это знаковое для нашего народа животное.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кюхлер, Альберт (Albert Küchler, 1803–1886, Danish). Музей Торвальдсена, Копенгаген (Thorvaldsens Museum, Copenhagen) 13-05-2026 05:48

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Кюхлер, Альберт (Albert Küchler, 1803–1886, Danish). Музей Торвальдсена, Копенгаген (Thorvaldsens Museum, Copenhagen)





01. Jørgen Roed 1808-1888
Portrait of the Painter Albert Küchler, 1862
oil on canvas
Thorvaldsen Museum
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей изобразительных искусств Вирджинии (Virginia Museum of Fine Arts, VMFA) (часть 5) 13-05-2026 05:47

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Музей изобразительных искусств Вирджинии (Virginia Museum of Fine Arts, VMFA) (часть 5)


ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3, ЧАСТЬ 4



01. Philip Reinagle, English, 1749 - 1833
Portrait of an Extraordinary Musical Dog 1805
71.76 × 92.71 cm
oil on canvas
Virginia Museum of Fine Arts
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анкер, Микаэль (Michael Ancher, 1849-1927). Музей Скагена, Дания (Skagens Museum) (часть 5) 13-05-2026 05:24

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Анкер, Микаэль (Michael Ancher, 1849-1927). Музей Скагена, Дания (Skagens Museum) (часть 5)


ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3, ЧАСТЬ 4



01. Michael Ancher (1849-1927), Anna Ancher (1859-1935)
Dagens arbejde bedømmes 1883
Today's work is being evaluated
83.5 x 103 centimeter
Oil on canvas
Statens Museum for Kunst
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как снизить давление в домашних условиях: надежные способы 13-05-2026 05:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как снизить давление в домашних условиях: надежные способы


Как снизить давление в домашних условиях — быстро и без побочных эффектов? Для вас простые и проверенные способы, которые реально работают.


Как снизить давление в домашних условиях: надежные способы



Хорошо зарекомендовали себя как эффективные средства для понижения давления и профилактики кризов следующие домашние средства:


3 (150x111, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сельдереем и яблоком: лёгкий, свежий, поддержит форму и настроение 13-05-2026 05:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с сельдереем и яблоком: лёгкий, свежий, поддержит форму и настроение

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Идеальный вариант ужина для тех, кто следит за фигурой.

884186_800 (700x466, 191Kb)

Салаты — это не только простое блюдо, но и настоящее искусство сочетания ингредиентов. Салат с сельдереем и яблоком станет отличным украшением стола и подарит незабываемые вкусовые впечатления, а также позитивно скажется на вашей фигуре.

✨ Интересный факт: сельдерей часто называют продуктом с «отрицательной калорийностью» – на его переваривание организм тратит почти столько же энергии, сколько получает.
 

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и сочные: рубленые куриные котлеты с картошкой 13-05-2026 05:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные и сочные: рубленые куриные котлеты с картошкой


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Сочные, сытные и интересные котлеты из рубленого куриного филе с картофелем, жареным луком, сметаной и горчицей. Котлеты не только выглядят весьма аппетитно, но и отличаются невероятным вкусом и манящим ароматом!

big_636115 (673x449, 281Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📙Татьяна Устинова "Тени южной ночи" 13-05-2026 05:03

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📙Татьяна Устинова "Тени южной ночи"

838679_cover (300x476, 50Kb)Писательница Маня Поливанова случайно оказывается очевидицей убийства во время телевизионного шоу.
Пытаясь выбраться из творческого тупика, она отправляется в залитый солнцем Пятигорск, рассчитывая отдохнуть и перезагрузиться, но вместо спокойствия попадает в водоворот сложного расследования, связанного с прошлым погибшего шеф-повара. И вдруг на веранде лермонтовского домика перед ней распахивается настоящий временной проход. Оказавшись в XIX веке, Маня проживает иную судьбу — с бурным чувством к юному поэту Мишелю и отчаянным стремлением уберечь его от неизбежной дуэли…
Тени южной ночи

Читает: Александр Клюквин
Цикл: Писательница Маня Поливанова (Алекс Шан-Гирей)
⌚️09:33:38

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меня ни в чем ты не вини... 13-05-2026 05:02

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Меня ни в чем ты не вини...


 

 

 
Меня не в чём ты не вини,
Устала быть я одинокой.
Прошу меня ты отпусти
Или уйди с моей дороги.

Мечты мои не воплотил,
Стал для меня пустое место.
Устала слышишь ты пойми
Быть квартиранткой в твоей жизни.

Устала верить в твою ложь,
Любить, надеяться и верить.
Что будет светлый миг
И вновь к нам в сердце
СЧАСТЬЕ постучится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: 5 РЕЦЕПТОВ 12-05-2026 13:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: 5 РЕЦЕПТОВ

Маринованный лук – это просто находка для любого блюда. Берем обычные продукты, тратим немного времени, и вот у нас отличная закуска к шашлыку, в салат или к рыбке.
marinovannyj-belyj-i-krasnyj-luk (700x350, 278Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ МАРОККАНСКАЯ 12-05-2026 13:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЬ МАРОККАНСКАЯ

Лимон придает этой соли свежесть, восточный колорит дают куркума и сафлора, смесь перцев и кориандр дают остроту.
ffe524a85cf8fe41102ffe92c88f12437xbass1v9eqm7hvuns (700x350, 285Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто восемьдесят километров в час...Британский художник Alan Fearnley 12-05-2026 12:10

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Сто восемьдесят километров в час...Британский художник Alan Fearnley

Художник Алан Фернли (1942 г.) - 936201068267

Сто восемьдесят километров в час,
А я всё дальше жму на газ.
Увы, мне не остановиться,
Уже ночами скорость снится.

 

Как светомузыки аккорды,
Мелькают за окном бигборды.
А фонарей усталый вид

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота женщины... 12-05-2026 12:09

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Красота женщины...

С добрым весенним днем, мои дорогие друзья!

 

Я встретил женщину... Невозможную!
Как кошку мягкую, осторожную.
Я встретил женщину... Интересную!
И никому до конца неизвестную.
Я встретил женщину... Сумасшедшую!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опята в сметанном соусе 12-05-2026 12:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Опята в сметанном соусе

​Опята в сметанном соусе

Ингредиенты:
Опята — 500 г
Сметана — 500 г
Лук красный — 1 шт. 
Укроп — 1 пучок 
Масло сливочное — 40 г 
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
 Грибы помыть под проточной водой, очистить, бросить на сковородку без масла и недолго пассеровать. 
 Лук очистить и мелко порубить, готовить отдельно от грибов на разогретой сковороде до мягкости. 
 Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, посолить и поперчить. Ввести
сметану и дать ей закипеть. Снять с огня через минуту, перемешать, посыпать укропом. Подавать либо
как отдельное блюдо, либо к картофелю или рису.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дикий рис с фасолью и грудинкой 12-05-2026 12:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Дикий рис с фасолью и грудинкой

​Дикий рис с фасолью и грудинкой

Ингредиенты на 4 порции:
Дикий рис — 150 г
Копчено-варенная грудинка — 100 г 
Консервированная фасоль — 400 г 
Куриный бульон — 150 мл 
Стручковая фасоль — 100 г 
Свежий шпинат — 100 г 
Красная луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика 
Чернослив — 4–5 шт. 
Сладкая горчица с зернами — 1 ч. л.
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ 
Приготовление:
 Сварите рис согласно инструкции на упаковке. Или другой вариант: возьмите большую кастрюлю, наполните ее
водой, доведите до кипения и всыпьте рис, варите его 5 минут.  Слейте рис через дуршлаг. Наполните кастрюлю
водой на 2–3 см, доведите до кипения, поставьте дуршлаг с рисом, накройте крышкой, снизьте огонь до среднего и
держите 25 минут. 
Совет: немного не доварите рис, ему еще купаться в курином бульоне. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной печенью и солеными огурцами 12-05-2026 12:06

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

 

11 (700x393, 70Kb)

 

Ингредиенты:

 Печень куриная – 200 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 0.5 шт.

Огурец маринованный – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Майонез – 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Barbara Jaskiewcz-Socewcz. 12-05-2026 12:05

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Художник Barbara Jaskiewcz-Socewcz.

Художник Barbara Jaskiewcz-Socewcz
Художник Барбара Яскиевич-Сочевич (Barbara Jaskiewicz-Socewicz) родилась и в настоящее время живет в польском городе Вроцлаве (Польша). Окончила политехнический университет в родном городе (факультет архитектуры).
На своих картинах Barbara Jaskiewicz-Socewicz изображает парковые аллеи, лавандовые поля Франции, улочки итальянских городов, каналы и мосты Венеции.

"В своих работах я стараюсь показать красоту момента, мерцающее отражение света. Я хочу, чтобы мое творчество вызвало у зрителей положительные чувства. Я выбрала мастихин, как идеальный инструмент для создания своего искусства. Благодаря этой технике картина излучает искреннюю чистоту цвета и радость жизни. Многие великие советы я нашла в «Трактате о живописи» Леонардо да Винчи. Живопись, как музыка, в ней есть свои тона, цвета, акценты и настроения."



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»