Рецепт АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ, которую я делала дома собственноручно:-))
Ингредиенты:
225 г шоколада 2/3 стакана шоколадного сливочного масла 4 яичных желтка 4 столовых ложки сахарного песка 1,5 столовых ложки тертой цедры апельсина 2 столовых ложки молотых орехов пекан Приготовление: Растопите масло в кастрюле. Добавьте шоколад и растопите его на слабом огне. Снимите с огня, остудите. В отдельной емкости взбейте желтки с сахаром. Добавьте к желткам шоколад с маслом, цедру и орехи. Перемешайте и поставьте смесь в холодильник. Когда масса застынет, с помощью французской ложки вырежьте из нее шарики, разместите их на провощенной бумаге. Обваляйте шарики в шоколадной кондитерской стружке. Держите конфеты в холодильнике до подачи на сто, подальше не только от детей..но и от любимого!!!!!!!!!!!
Теперь я знаю. что велюровыми могут быть не только шляпы!:-)) И рассказала мне об этом директор французских кондитерских "Онтромэ" :
http://www.menu.spb.ru/obrs/ontrome.phtml
http://www.menu.spb.ru/discontsys/
Велюр, как мы знаем, это общее название материалов, поверхность которых ворсистая и отчасти напоминает бархат. Ранее шоколад наносился на поверхность пирожных из распылителей. Однако данный технологический процесс трудоемок, в результате получается большое количество отходов, т.к. шоколад разбрызгивается по поверхности не только пирожного или торта, но и всего рабочего пространства. Шоколадными становятся не только лица, руки и передники шеф-кондитера, но и стенки, и столы и колпак подручного поваренка:-)))))))). Кондитерские «Онтроме» отказались от данной технологии и сделали эксклюзивное пирожное «Онтроме велюр» - мусс из черного шоколада внутри тонкого бисквита «Джаконд». Шоколад – Belcolade Belgian chocolate и Belgian Callebaut
[150x221]Сегодня гуляла по городу....по некоторым дорожкам невозможно ходить на каблуках - мокрый оранжево-коричнево-красный лист прилипает к подошвам, и можно упасть. Пахнет ..английским поместьем, камином и грогом...
А еще сегодня в ДП прочитала о "Петрохолоде"..они решили выпустить новый брэнд "Православная Русь", сделав вывод, что их продукция будет востребована у православного населения Санкт-Петербурга во время постов...сначала удивилась.
На переговорах с другой фирмой выяснилась истинная причина..."грузинский вопрос".
[450x352]
НУ это как всегда - всем рецепт выложила, а у самой нифига не получается. после долгих мучений и помощи Cori у меня эти звездочки наконец заездили - детский сад = штаны на лямках.
[490x63]
Вот - решила вывесить полученный совет от PHOTOSHOPIA. вечером попробую поразвлекаться. так вот видимо Мандаринов развлекался - делал свою незабвенную надпись, а потом она у него ездила слева-направо
"Машенька, фон под заголовом такой же как и под записями. Ничего с этим не поделать. Даже если нарисовать картинку с другим фоном, по краям все равно будет тот, другой.
Чтобы картинку поместить в поле объявления, надо ее где-то выложить, в комментах своих например, потом нажать правой кнопкой мыши, скопировать из "свойства" адрес.
Потом в объявлении написать img src=адрес_скопированный_ранее и поместить все это в угловые скобки. Это те, что там где русские буквы Б и Ю.
Если приэтом хочешь, чтобы картинка была ссылкой, это уже труднее. Если надо - расскажу.
Враг_Твой"
Новому дизайну - новый дневник! Давно хотела свой дневник переделать. видно поменялась не только оболочка, но и мое внутреннее содержание))..только вот как будут все мои цветочки на этом фоне смотреться и котики - пока не знаю. это еще не фсё!)) буду переделывать до совершенства - хочется чего то строго-блестящего и гламурненького с шиком..
[322x43]
"Если ты пользуешься доверием, не обманывай даже злодея. Если ты наделен силой, не кичись своим превосходством.
Если у тебя есть достоинства, не обнажай недостатков других. Если у тебя нет способностей, не завидуй умению других."
Хун Цзычен
P.S. стащила в PHOTOSHOPIA - каюсь
До чего мужчины любят сладкоеееее! Кажется в нашей фирме у меня навсегда отбили желание есть печенье, [278x371]
тортики и конфеты....
а еще один местный повар нам каждый раз приносит "картошку" из Севера. Если учесть, что он приходит каждую неделю, то свое любимое пирожное я уже видеть не могу! лучше уж колбаску, мясо с карри...и огурчик солененький!
Настроение сейчас - ой что будет.....!)))
[304x444]Вот такая у меня просьба алкогольная - про вино знаю (особенно про белое), даже насчет водки соображу (есть опыт коммерческий), а вот про коньяк....я его только после дегустации могу оценить, вот если бы было ТАК - сначала дегустация, а потом покупка. а то получается - сначала купить..а потом....СУП С КОТОМ!
Братцы..мужчины и женщины, девушки и юноши - посоветуйте пожалуйста, где и самое главное КАКОЙ КОНЬЯК ПОКУПАТЬ СЕБЕ И В ПОДАРОК..такой чтобы тягуууучий..душииииииистый.тееееерпкий......сидишь - нюхаешь..и фсе!
Настроение сейчас - ..........
не знаю, растеряла я всех своих почитателей и друзей или нет.........честное слово как XMIXX 25 раз обещала исправиться....ну что уж вот теперь поделать! - жизнь кипит.
я лучше перестану каяться и расскажу вам про Эрмитаж, Клеопатру и телевидение....
пообещала дочке кота к окончанию успешного 4 го класса - в итоге мне презентовали кошку из кошачьего батальона самого Эрмитажа...........и засняли нас по НТВ
[показать]...моя подруга, у которой муж на 10 лет старше, как то сказала с печалью в голосе "как ни крути.........а с таким мужем становишься зрелой и старше своих сверстниц. Женщина взрослеет быстрее!" глядя на Машку , я ей не поверила сначала......т.к. внешне 38 ей дать явно сложно! а вот в душе она очень мудрая и умная женщина для своих 28)).
а вот седня утром глядя на себя призадумалась........а ведь точно! а может так и надо??! главное чтоб внешне антураж сохранился.......а если извилин прибавиться, то не беда)))))))).
ой мама......всеж как стареть не хочется ! зато он молодеет! и где скажите справедливость?!
"1. Если зайти к тебе в гости то появляется желание сразу остаться. Ты открытый и искренний человек. Тебя здесь любят и уважают."
Пройти тест "Что о тебе думают на Ли.Ру"
Это цитата сообщения Бубочка Оригинальное сообщение
Рук сплетение,
Ног сплетение,
Это секс
Или развращение ?
Раз вращение,
Два вращение-
Наших тел с тобой
со-вращение
Со-вращение двух планет,
Это правильно
Или нет ?
Это правильно !
Тук
.......Тук
..............Тук
Сердца стук
И крови поток по венам
Я лечу
............Я дышу
..........................Я ещё жива!
наверное
..................ощущением прикосновения
Стой ! Мгновение
И опять мы вращаемся
И опять развращаемся
Учащаемся
.....................Замедляемся
.............................................в диком танце переплетаемся
Ритмом бешенным забавляемся
Наступаем и не кончаемся...
Жажду кончиком языка
утолю, поведя слегка
по травинкам твоей спины
по росинкам твоей струны
я сыграю на ней,
............................... замри !
Я тебе посвященье играю
Я играю и
....................я сгораю
Я взлетаю и
......................разлетаюсь
разрываясь и развращаясь !
Где конец мне, а где начало ?
Это стало совсем неважно -
мне с тобою почти не страшно !..
Развращение и растление -
Это наши с тобой мгновения
Это наша фантасмагория
Это наша с тобой история
на троих
................и не более...
Трое- это совсем не много :
Для меня
для тебя и
для Бога...
(с)
P.S. фото сделано : Alex Putev
Моя звезда
Стихи И.АнненскогоСреди миров, в мерцании светил,
Одной звезды я повторяю имя,
Не потому, чтоб я её любил,
А потому, что мне темно с другими.
И если мне на сердце тяжело,
Я у неё одной ищу ответа,
Не потому, что от неё светло, А потому, что с ней не надо света. [показать]
[показать]В колонках играет - http://www.bard.ru/cgi-bin/ftp-mp3.cgi?id=362.01Настроение сейчас - предсубботнее..О.Дриз - Зеленая карета [показать]
Спят, спят мышата, спят ежата.
Медвежата, медвежата и ребята.
Все, все уснули до рассвета...
Лишь зеленая карета
Мчится, мчится в вышине,
В серебристой тишине...Шесть коней разгоряченных в шляпах алых и зеленых
Над землей несутся вскачь. На запятках черный грач... Не угнаться за каретой, ведь весна в карете этой. Ведь весна в карете этой...Спите. Спите, спите медвежата.
Медвежата. Медвежата и ребята.
В самый, в самый тихий ранний час
Звон подков разбудит вас.
Только глянешь из окна: на дворе стоит весна...Спят, спят мышата, спят ежата.
Медвежата, медвежата и ребята.
Все, все уснули до рассвета...
Лишь зеленая карета...
[показать]
[показать]В колонках играет - Ave Maria.Настроение сейчас - домашнее
Милые мои ЛиРушные Друзья! С праздником Вас -светлым и чистым.
всем вашим деткам - здоровья и тепла мамы с папой, А вот Бубочке-персональный ЧМАК!))
В колонках играет - http://www.bard.ru/cgi-bin/ftp-mp3.cgi?id=1695.02Настроение сейчас - хочу, чтоб все родные поправились!.....
Таллинская песенка (Стихи - Д.Самойлов)
Хорошо уехать в Таллин,он уже снежком завалени уже зимой застелен,чтоб увидеть Хелен с Яном,...и увидеть Яна с Хелен.
Яна и Хелен я там не видела...зато увиделанаконецZUZA_в активе!
(фотки будут выставлены на следующей неделе)Зузка!...долго думала, все ли мысли писать ТУТ.Ксюша, все твои фотки в дневнике -это "пшик" посравнению с действительностью!) Я была приятноудивлена, а потом уже и не замечала той легкостиобщения, которая настала буквально с первых минут.Конечно мы немножно постеснялись))...но видно Кока, Дашенька и Лелька не дали нам "засохнуть"))).Спасибо тебе огромное за радушный прием!А вот внешность - это отдельный разговор!))..ТЫ ЕЩЕ КРАШЕ!(остальное напишув личку))).Таллинн - оказывается я была не единственным ЛиРушником,кто туда ездил. До чего красивый город! Я просто упивалась этойсредневековой стариной, мощеными улочками, вывесками,флюгерами. башнями...эх!))
[показать]