"Дача по-татаро-монгольски", то есть набегами, то и любимое развлечение из той же оперы. А именно стрельба из лука. С той лишь разницей, что не с лошади (или, вот в нашем случае, скорее с велика, ибо не цирковые артисты мы ниразу) а стоймя. В этом году я не выдержал и всё-таки попер против своих убеждений, и заменил стрелы с натуральным оперением на "синтетику". Надо признаться, стало сразу сильно лучше. Во всяком случае перестал проигрывать Машке "под ноль", да и в "бычий глаз" стал попадать весьма регулярно. Даже , в начале гейма, навязал борьбу. Правда в результате всё-равно продул :-)))
Теперь думаю поставить на лук полочку для стрелы. Посмотрим, может ещё ближе к ребенку подберусь :-)
странным энтузиазмом по поводу черешни. Она тырит её при любом подвернувшемся случае, после чего нападает, душит, выпускает кровь и.. на этом успокаивается. Ровнёхонько до следующей ягоды :-))
З.Ы. Ксати, тажа история с помидорками черри (чем меньше - тем азарту больше) :-))
добрых 3 с половиной часа, можно наградить всех сучастников мероприятия всякой вкусняшкой. Ну три сорта мяса, плюс загриленные креветки, ризотто, два разных пирога... Вина, опять же, аргентинские хорошо под барбекю и шашлык зашли ;-)
внимательно шыркать взором по берегам, можно обнаружить, что за тобой очень даже напряженно наблюдают. Цапля, например….
вот так гребешь себе, гребешь, вокрук только звуки природы, да тихий плеск воды из-под весел… и вдруг, выплывая из-за поворота, видишь в кустах прибрежной травы ту самую лошадь! Ну та, которая из мультика Норштейна - "...И сразу же из тумана выглянула большая добрая голова Лошади. Голова вкусно, по-лошадиному, пофыркивала и хрустела травой. — Фр-р-р, — вздохнула лошадиная голова, и сухой лист, как живой, взметнулся и отполз в сторону…"
Вот тут сразу подумалось, а как вот сейчас дико не хватает тумана для потного антуража….Очень...
Завернув за поворот, ежика (увы-увы) не обнаружили (может плохо искали), а вот ещё других копытных - очень даже в достатке...
Конечно, желтые, менее краснокнижные, кувшинки преобладают, но, тем не менее белые лилии, более краснокнижные - то же в достатке имеются на водной поверхности...
причем, именно в тот момент, когда мы собирали плавсредства (причем, в кои-то веки, древний "Таймень" 
DISPatcher-a был собран с первого разу без малейшей ошибки!!!), позадувала холодным ветром, когда мы зашли на воду, потом поняла, что с этими маниаками спорит бесполезно, раздухарилась и уже на обратном пути было вообще очень душевно - комфортная температура, безветрено. Ну а по Марусиному разоблачению видно как это проистекало :-)))
ставшее уже традиционным (хвала всем морским и речным Богам!) мероприятие с таким вот экзотическим названием "Клизьма на Клязьме / Открытие". Это когда мы с Машкой одной байдаркой и многоуважаемый дружище DISPatcher двумя бортами выпираемся на родную Клязьму на предмет открытия весломахательного сезона. В этом году вроде как обозначился на праздник ещэё один экипаж наших общих хороших знакомых, но в последний момент всё-же спрыгнул с этой темы по неозвученной теме.
Надо сказать, несмотря на не самую хорошую (по началу) погоду, на воду мы таки выперлись, и не просто отметились, а промахали 8 кэмэ вверх по течению до "границы видимого мира" - того самого переката, который мы с Марусей уже второй год никак пройти не можем. Ну и 8 кэмэ, соответсвенно, обратно.
чувствуя себя вполне вольготно и (по молодой глупости) бесстрашно, устроила купание буквально в 30 сантиметрах от меня, мало обращая внимание на собственно меня. Я-то в общем сад поливал, ибо жарит так, что деревья да кусты откровенно жалко, а это шумной ватаге того и надо - проточная лужа в корнях. Купайся не хочу. Аж очередь на помывку образовалась :-))
А вот как они метелят сад в поисках всякого вредителя - загляденье просто. Шумно только, особливо когда их с пол-сотни. Ну дык молодешжь же, чего с них взять, у них любое действие лишь бы только не в тишине :-))))))
рекорды бъет, всячески намякивая на таки случившееся глобальное потепление. Ну если жасмин(он же чубушник) зацвел лишь чуть раньше, чем обычно...
То вот уж отцветающие (8-го июня!) последние пионы - это что-то с чем-то. Они-то раньше, раньше чем 15-го и не расцветали от слова абще...
Начало лета для меня - самое аппетитное в смысле сбора урожая. Ревень растет на таких скоростях - только собирать успевай. Да и жимолость, её хоть и не шибко много, но чуть проворонишь - урожуй весь на земле. А вот с шоколадом как-то на участке не задалось от слова совсем :-)
Что нужно:
Мука - 320г.
Сметана 20% - 200г.
Белый шоколад - 200г.
Сахар-песок - 150г.
Сливочное масло - 100г.
Молоко - 100мл.
Яйца - 2шт.
Лимонная цедра - 1ст.л.
Ванильный сахар - 1ст.л.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Жимолость - 200г.
Ревень - 200г.
Ну как обычно в пироговыпекании - первым делом начинаем городить тесто. Масло любым сподручным способом (хоть водяная баня, хоть микроволновка) растапливаем. В другой таре соединяем содержимое яиц без скорлупы (да, была мне дураку наука, я не просто так каждый раз об этом говорю, в моей практике было, когда дама, которой я рецебд начитал, шандарахнула в муку яйца вместе со скорлупой, мотивируя, что я-де "не предупреждал"), с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой. Делаем смачный вжух миксером эту вот массу, что бы взбилось в пену. Далеее добавляем сметану, растопленное (и уже подостывшее) масло и молоко. Опять смачный вжух миксером второй вариант массы. Муку очень желательно просеять для пышности, и добавляем её вместе с разрыхлителем в ранее завжуханное. Миксером перемешиваем без фанатизма но до однородности. Шоколад ломаем на небольшие кусочки и вмешиваем в тесто.
Теперь пришла очередь начинки. Жимолость уже вымыта и подсушена салфетками, ревень моем, очишаем от верхней кожицы и режем кусочками в 4-5 мм толщиной.
Начинаем собирать кулинарную композицию. Берем форму, хошь круглую, хошь кексообразную. Промасливаем. Тесто мысленно разделяем на троих. Выкладываем в форму первую треть. Разравниваем. Поверх - ровный слой ревеня. Далее - вторую треть теста. Опять разравниваем. Выкладываем жимолость ровненьким слоем. Сверху нахлобучиваем оставшуюся треть теста, разравниваем и в духовку на 170 градусов минут на 45. Готовность проверяем как всегда - палочкой в центр композиции.
вот сидишь с чашкой чаю на крылечке, строишь обратный маршрут на велике через лес, предвкушая час-полтора кайфового прыганья по коряжкам и кочкам. А вокруг тебя - парфюмераня фабрика. Причем с натуральными, не синтезированными и не переусиленными запахами. Справа вовсю цветет молодой шиповник (ему бы исчо научиться плодоносить, вообще бы цены ему не было)
рядом с ним, старательно гармонируя в сфере ароматотерапии, благоухает сирень...
Массово повылезали где попало люпины...
А рядом с крыльцом, буквально руку протяни, развернули свои древнеславянские солярные знаки васильки...
Хорошо….
выходные проходя по сценарию "раз в две недели - покос". Вроде как поначалу и весело всё идет, но к концу участка всё-же запариваешься. Особливо граблями порубленое в копны собирать. В общем, сижу на крылечке, чаевничаю от трудов ратных. По околокрылечной плитке деловито по своим жучиным делам шкандыбает жук-пожарник. И тут я вспомнил давнишнее забавное, что будучи лет семи от роду я очередное лето проводил в деревне у бабушки. Причем, хоть и ближнеподмосковной, но тем не менее - настоящей деревне. И местные деревенские ребята загнули пулю, что вот эти вот жуки - натурально разносчики пожара, от пепелищ, где они массово зарождаются, расползаются к домам. И где их в достатке соберется - полыхнет. Учитывая, что в деревне, частенько, чуть ли не каждый год, чегой-то горело, когда сурьезно в виде двухэтажной избы, а чаще по-мелочи - туалет или и сараюшка какая старая, то источник возникновения угрозы был вот он, буквально видим. Давить мне этих усатых красавцев было откровенно жалко… А вот колхозное картофельное поле, которое было акурат за нашим забором, почему-то нет. Да и, откровенно говоря, горящие поля пшеницы в фильмах "про войнушку" мы видали многократно, а вот что бы полыхала картофельная ботва - ну не помню я такого. Ну вот и рассудив, что раз по телевизору такого не кажут, значит гореть там явно нечему. И, заметив на нашем участке этих жуков, таскал я их в поля всё лето напропалую… :-))))
[699x525]
А то некоторые несознательные двуногие прямоходящие весьма забавно заблуждаются по этому поводу. :-)))
Пока тюльпаны соревнуются промеж себя, кто их них эффектней цвет покажет...
Вылезли ирисы, раздумавшие над этим вопросом недели две...
И ландыши, которые очучаешь по запаху аж от самой входной калитки
