"А снег идет...снег идет"....вот фотка с прошлого года...недалеко от моего дома...хочется, чтоб опять было так..-)))
[512x384]

...Сегодня весь день идет снег!-))...пушистый...правда, тает...тепло еще на улице....и ничего, что приходится хлюпать по лужам-))... все равно радостно.....пахнет снегом...зима!...скоро Новый Год!-)))

Львам для нормальной жизни полезно питаться добычей из птицы (индейка, курица).
Но не стоит увлекаться. Особое внимание, не смотря на пристрастие к мясу,
нужно уделить различным фруктам и сухофруктам. Среди овощей стоит отдавать
предпочтение кабачкам и баклажанам в любом виде.

Львам нужно соблюдать меру в питье по двум причинам: во-первых, у них слабое
сердце и, во-вторых, пьяный Лев теряет контроль над собой, а соответственно,
авторитет в глазах окружающих. Стоит также обратить внимание на тяжелое
похмелье, которое пагубно сказывается на сердце. Пейте лучше марочное
крепленое вино.

Если Вы пригласили в гости
Львы любят роскошь. Поэтому, пригласив его в гости, вам придется раскошелиться
на деликатесы. Икра, палтус, балык или дичь в винном соусе. Добавьте к царскому
застолью классическую музыку и внимание, достойное королевской особы.

Продукты
Мясо: Дичь
Фрукты: Лимон, апельсин, ананас, мандарин
Овощи: Маслины, кабачки
Специи: Эстрагон, анис, гвоздика, базилик, кориандр, имбирь

....Тяжелый день...настроение поганое...темная полоса...узкая?...широкая?...надо пережить...было и хуже...

....Можно ли адаптироваться к жизни, не опошляясь?....

...наш чат ожил!-)))

..Одни тяготеют к логичной доказательности, другие - к лаконичной иносказательности.

..тоже раньше не понимала этот напиток....а его просто надо уметь пить!...да..в этом весь секрет...теперь нравится..научилась...припилась..

..Третий день ДР...это уже что-то!...а ведь еще выходные впереди...

ндаа...как говорицца, "вот и стали мы на год взрослей"..

"Я рисую...я себя рисую...я себя рисую, сидя у окна..."
[399x436]

В кулинарном гороскопе...."Скорпионам<скорпион я>, не смотря на их любовь к хрену(!) , не стОит злоупотреблять им ни в коем случае!"...вот такие престрастия....к хрену...такая вот любоффь...

..еду в метро...рядом сидит малыш, года 4, с мамой...просматривает книжку Успенского...увидел Чебурашку..спрашивает у мамы .."Мама, это гоблин?"...мама :"Нет, сынок, это Чебурашка"...малыш призадумался на минуту и.."А Чебуласка ......это гоблин?"...

РЫБА И НЕРЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ МОРЯ
Статейка вот...довольно познавательная

Питательную ценность рыбы и нерыбных продуктов моря трудно переоценить. В рыбе больше полноценных белков, а мышцы ее содержат мало грубой соединительной ткани и поэтому значительно нежнее и сочнее, чем мясо теплокровных животных.

Химический состав мяса рыб, а также соотношение съедобных и несъедобных частей зависят от биологического вида, района и времени вылова, возраста особи и т. д. В среднем в рыбе содержится 8- 27% белков. Их аминокислотный состав довольно близок к оптимальному аминокислотному составу пищи человека. Особенно существенно то, что белки в мясе многих видов рыб океанического происхождения (трески, ставриды, минтая, пикши, сардины, скумбрии, морского ерша и пр.) содержат в значительном количестве три незаменимые аминокислоты - лизин, метионин и триптофан.

Мышцы рыб имеют обычно светлую, светло-серую или розоватую окраску. Но у сельдевых, осетровых, тунцовых и других видов есть и темное мясо, или так называемая бурая мускулатура. По пищевой ценности она нисколько не ниже белого мяса и отличается большим содержанием железа, серы, некоторых белков и витаминов, жира.

Жиры рыб жидкие, легко усваиваются, содержат много непредельных жирных кислот, но очень нестойки: легко окисляются под действием воздуха и при этом буреют ("ржавчина"). Наибольшее количество жирных кислот содержится в жирах, получаемых из рыбьей печени, в мышцах их меньше.

Содержание жира в рыбе зависит от ее вида, времени вылова и может колебаться в широких пределах - от 0,5 до 33%. Чем рыба старше, тем она крупнее и, как правило, жирнее. Исключение составляют щука, белуга, налим, кефаль, мясо которых с возрастом становится грубым и менее вкусным. Рыбий жир - существенный источник арахидоновой кислоты, биологически важной для человеческого организма.

Минеральные вещества, содержащиеся в тканях рыб, характеризуются исключительным разнообразием, что объясняется обилием их в воде. В морской рыбе содержится много кальция, калия, фосфора, серы, хлора, натрия, магния. Кроме того, рыба богата и микроэлементами - железом, медью, цинком, кобальтом, йодом (в частности, треска) и др. Морская рыба, вполне естественно, содержит больше минеральных веществ, чем пресноводная.

Экстрактивные вещества содержатся в незначительных количествах, но сильно сказываются на вкусовых и ароматических качествах рыбных изделий и блюд. Кроме свободных аминокислот, органических кислот, углеводов присутствуют аммиак (преимущественно в пресноводной) и триметиламин (преимущественно в морской), придающие ей специфический запах.

Наличие в рыбе многих витаминов - А, С, D, Е, B1, B2, B12 - позволяет относить ее к витаминозным продуктам питания.

Витамин А находится в сравнительно больших количествах в рыбьем жире, получаемом главным образом из печени и других органов и тканей рыбы (в частности, трески, тунца, японского угря), из жировой ткани морских млекопитающих (тюленей, китов и др.). Витамин D содержится в мясе разных рыб, больше всего - в атлантической сельди, скумбрии, тунце.

Моря и океаны хранят огромные богатства и нерыбных продуктов питания: это раки, крабы, моллюски, кальмары, каракатицы, трепанги, всевозможные съедобные водоросли и пр. Данные продукты обладают теми же пищевыми достоинствами, что и рыба, а в некоторых случаях и превосходят ее. Так, например, жир мидий отличается высоким содержанием фосфатидов и полиненасыщенных жирных кислот, особенно арахидоновой.

Среди съедобных водорослей особое место принадлежит морской капусте. Она содержит (в сухом весе) около 60% углеводов, 13% белков, 2% жира и 3% минеральных солей. Минеральные вещества представлены калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, йодом, бромом, кобальтом, марганцем, цинком и др. в количествах, превышающих содержание их в распространенных овощах. Благодаря высокому содержанию йода морская капуста используется и как ценное средство для профилактики атеросклероза и лечения больных зобом. В морской капусте содержатся также каротин, витамины С, D и группы В.

Большой интерес в пищевом отношении представляет растительный планктон, или фитопланктон. Это водяные растения, пассивно перемещающиеся в толще морской воды и способные накапливать в клетках питательные вещества. Так, морские водоросли богаты витаминами А, С, D, К, группы В, в частности, B1, B2, B6, B12, и минеральными элементами.

Животный планктон, или зоопланктон, играет огромную роль в питании, так как является богатейшим источником белка. К этой группе нерыбных продуктов относится креветкообразный рачок криль, который используется в питании в виде белкового продукта - пасты "Океан".

Рыбу и нерыбные продукты моря можно подвергать всем известным способам тепловой обработки. Потери массы при этом составляют 18-20%, что вдвое меньше по сравнению с мясом крупного рогатого скота.

Взято здесь
http://diet-net.nm.ru/kulinar/a08-01.htm

А это мои друзья....хоррроши!..правда?...Мурзик-) и Барсик-)
[256x244]