• Авторизация


Мои скоростные рецепты: 17-12-2014 14:16


Я ужасно ленива и мне жаль терять время на долгую готовку.

Поэтому я с годами выработала десятки скоростных рецептов.

К слову, они не были бы такими скоростными, если бы не плита и духовка с таймером и кухонный комбайн с теркой.

Делюсь некоторыми:


Телапия под сыром.

Филе телапии (грамм 500) отмыть от глазури, положить в стеклянную посудину. посыпать солью, перцем. Сверху натереть сыра (100 гр)
Налить в посудину полстакана воды. Поставить в микроволновку на 10-15 мин при максимальной мощности. Иногда на последних минутах включаю гриль, чтобы получилась сырная корочка. Вккснятина, но легко пересолить.

Кабачки с помидорами и сыром

В принципе, это может быть и картошка и баклажаны и перец... Что есть в холодильнике.
Режется кружочками, выкладывается слоями, пересыпается солью и хмели-сунели.
доливаем в сковородку полстакана воды. Ставим в духовку на 200 градусов, можно прикрыть фольгой.
Когда овощи почти пропекутся (минут 20-30 в зависимости от овощей), трем сыр, смешиваем со сметаной, снимаем крышку, и выкладываем сыр на овощи.
Еще минут 5-7 и блюдо готово.


Спагетти а-ля -рюс

Отвариваем спагетти.
Пока они варятся: В сковородку наливаю капельку масла и выкладываю обжариваться фарш. Мелко режу 1 небольшой кабачок, натираю одну небольшую морковку. Все это добавляю к полуготовому фаршу. В это же время солю, добавляю перец и специи. Закрываю крышкой и довожу до готовности. Мелко режу 1-2 сочных помидора и добавляю туда же. Закрываю крушкой и тушу еще 5 мин. Мясной соус готов.
Можно добавить зелени. Но семейка не очень любит.
Пока все это варится-тушится натираю на терке сыр, можно мелко ли крупно, кто как любит.

Всё. В тарелку кладу спагетти, сверху несколько ложек мясного соуса, посыпаю сыром.


Мясо-овощное рагу.

Любимое блюдо за вкус и легкость приготовления.


Вообще-то я делаю его в сковороде ВОГ. Но это не принципиально, просто в воге я делаю на максимальном огне и ничего не пригоряет, в обычной кастрюле или сковороде придется слетиь.
Мясо (курицу, индейку, баранину, свинину, говядину..) нарезать кусочками с мизинец.
В воге разогреть немного масла и сложить туда мясо. Накрыть крышкой. Пока не солить и не перчить.

Пока мясо обжаривается, начинаю чистить и резать овощи (куски очень крупные, с половину картофелины)
Набор примерно такой: 4-5 картофелин, 2-3 морковки, 2-3 кабачка средних, 2-3 баклажана, 2-3 болгарских перца, 2-3 помидора. головка чеснока. Если чего-то нет, то прекрасно можно обойтись и без этого.

Когда мясо готово, солю его, добавляю кавказские приправы, типа хмели-сунели или приправы для плова (разные блюда получаются!) и на мясо выкладываю слоями:
баклажан, морковь, картошку, перец, кабачок, каждый слой посыпаем солью и травами... Помидор и чеснок пока не кладем.

Добавляю стакан воды (а иногда и больше, потому что полученный бульон очень вкусный) и закрываю крышкой. Под крышкой все это кипит-шипит на максимальном огне минут 15.

в конце добавляю нарезанный мелко помидор и выдавливаю чеснок. Вообще предполагается подавать его не перемешивая, но я зачем-то каждый раз мешаю.

Важно найти такое время тушения, чтобы каждый овощ держал свою форму и цвет, а не превратился в коричневую кашу.


Куриная голень

Куриную голень моем, солим, перчим и выкладываем в сковородку или противень (желательно плотно)
Наливаем полстакана воды. на 40 мин в духовку. Можно в режиме гриль.

Гречка

С вечера стакан гречки заливаем стаканом крутого кипятка. Закрываем крышкой. Можно дополнительно укутать полотенцем. Утром гречка готова, вкусна, рассыпчата.
Солить при подаче на стол

Салат красоты (очень полезен вместо утренней каши)

2-3 столовых ложки Геркулеса Экстра заливаем кипятком, чтобы слегка покрыл хлопья. (Я, кстати, беру не только Геркулес, но иногда и смеси нескольких злаков от Нордики)
закрыть крышкой, дать постоять минут 10.
Пока стоит, натереть половину яблочка. Можно порезать сухофрукты меленько или орехи измельчить, но не в пыль.
Все смешать, добавиь ложку меда. Добавить корицу! Вкусно )

Борщ

Одна моя знакомая варит борщ 5 часов. Не знаю, как ей это удается ) Поэтому нагло пишу свой рецепт в скоростных рецептах ) У меня обычно около часа.

Мою курицу (или другое мясо), заливаю водой, чтоб покрыло,, довожу до кипения на сильном огне. Сливаю воду вместе с пеной, мою мясо и кастрюлю, снова заливаю водой, добавляю соль, перец, зелень, варю на маленьком огне 40 мин, если курица, мясо подольше (таймер естессно)
Пока курица два раза закипает и 40 минут варится, чищу 1 большую морковь, 1 большую свеклу, 2 больших помидора, 3-4 картошины, капусты около четверти среднего вилка. И половину головки чеснока.

Свеклу и морковь натираю на электротерке и ставлю тушиться на сковородке с небольшим количеством растительного масла и воды.
Когда морковь и свекла уже готовы, туда же отправляю мелко нарезанные помидоры (если нет- то томат пасту) и тушу еще
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2014 14:59


Выходные опять просвистели так, что не успели оглянуться


В субботу я как в 10 уехала на танцы, так только в 5 и приехала.
Надо сказать, что последнее время танцы для меня больше стресс, чем удовольствие.

Может, это скоро пройдет, но пока я настроена оттанцевать концерт в феврале и распрощаться со всеми.

В перерыве сходила в обувной и прикупила себе сапоги. Недорогие, но симпатичные.


В вскр делали МногАдел по стройке... и тоже как утром выехали, так только в 7 и приехали...

Осталось только накормить всех ужином и лечь почитать книжку... С ней и уснула )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Еда 12-12-2014 14:33


Понятно, что за 3 месяца пищевые привычки полностью изменить нельзя, но какие-то изменения есть и они мне нравятся


1. Я утром знаю, что я хочу съесть в течении дня и ем именно это. Например, сегодня я проснулась и поняла, что на завтрак хочу салат красоты (пару ложек овсянки, запаренных в кипятке, мед, тертое яблочко и корица .мммммм), а на обед и ужин хочу борщ...
Ну и фрукты и сухофрукты: их я всегда хочу. А вот рукколу, рыбу и курицу, которая закуплена и ждет в холодильнике своего звездного часа- не хочу :)
И пофиг мне, что меню сегодня однообразное: завтра может, мне захочется целый день есть мясо или наоборот, рукколу и кабачки.

2. От каждого блюда я реально начала получать удовольствие... Доев сейчас борщ, я пробормотала "вкуснотища какая"... себе, я сейчас одна.

3. Я балдею от того, что могу есть ВСЁ, что хочу: картошку, которую не ела лет 8, тортики, конфетки и не вызывать у себя этим комплекс вины, балдею и от того, что могу сказать- "да, я съем этот кусок тортика, но завтра с утра, а пока пусть полежит в холодильнике". Раньше я либо отказывалась от него вообще, либо ела и мучила себя угрызениями совести.


4. Я поняла, что мне последнее время не хватало именно этого: большую часть времени есть правильную пищу (как было в моем детстве), а по праздникам радоваться салату Оливье, сладкому десерту и мясу по-французски.. Потому что вместе с изобилием мы привыкли каждый день есть "сложные" блюда и десерты, и не знали, чем порадовать себя на праздники

5. Как это ни глупо звучит, мне нравится считать калории в приложении на планшете, и вечером радуюсь, когда суммарный показатель за день зелененький (на сегодня он остается зелененьким, если суммарное потребление менее 1272 кКал)



Что мне до сих пор трудно:

1. Есть несладкий творог. Выхожу из ситуации, добавляя в него сухофрукты или режу туда грушу.
2. Не есть сухофрукты горстями: по идее в день не стоит есть больше 5-6 шт
3. Не положить себе добавки салата, особенно если он остался дома после ужина, и калорийность его минимальная
4. Пить по выходным сухое вино без любимого пармезана (так как вино пьем часов в 9 вечера)
5. Как оказалось- трудно питаться правильно на отдыхе: не всегда в ресторанах есть блюда, которые тебе подходят или они есть, но невкусные: вроде поела, а удовольствия нет...как было в Италии с салатом из цикория с анчоусами -гадость несъедобная )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что-то я стала вестись на всякую лабуду 12-12-2014 13:10


которая будто бы для моего здоровья..

Последнее- увидела, что девочка-менеджер растворяет в воде какие-то порошки... Спрашиваю, что это? она говорит, купила в фитнес-центре, порошки с коллагеном для повышения упругости и эластичности кожи... Я говорю- мне такое тоже надо...


Она мне купила, пью... Коллеги спрашивают- что это у тебя? ну я про коллаген, про упругость.... У них ступор: а что в составе, а какие побочки, а сколько можно по времени принимать???


А я-то просто купила и пью... Где мой разум?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2014 12:14


Муж утром, стоя возле холодильника, в котором расположились: молоко, сметана, сыр 4х сортов, масло, хлеб, яйца, торт, борщ, мед, банки с консервами, фрукты, овощи и всякая ерунда вроде соусов и специй, изрек: "у нас который день нечего есть"

До сих пор пребываю в задумчивости, что же ест мой муж???
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
загрузочный день :) 10-12-2014 13:06


Ну вот только в понедельник порадовалась, что все идет, как надо, и тут же щелчок по носу: разгрузочный день дал +100 гр

не минус! Причем вообще загадка. Вечером было на 100 г меньше. Потом не пила, не ела, легла спать. Откуда утром взялись эти 200 гр??? Это противоречит закону сохранения энергии.


Ну вот. На след день еще 300 грамм. А режим питания не меняла, и тренировалась столько же...


Ну и ладно. Колебания веса среди недели -это нормально

Но все же почитала, почему может расти вес. Если кратко -за время долгосрочной диеты организм привыкает экономить энергию и потребление 1300 Ккал в день для него уже не стресс. Надо его встряхнуть.... А как? да просто- загрузочным днем. То есть съесть тех же полезных продуктов, но на 1300 Ккал, а 1800, например.


Верю ли я в это? да не особо. Но почему не попробовать, тем более сегодня у нас ужин с нашими друзьями, внезапно приехавшими из Ижевска. И либо ничего не есть на этом ужине, либо провести этот дурацкий эксперимент.


Так что мое меню на сегодня: (ну, честно говоря, ни фига не полезными продуктами)

1. Ранний завтрак (пришлось встать в 5 утра)

Кофе
Торт киевский (50 гр)

2. Завтрак

Кофе
Крисп с плавленым сыром и 3 кусочкоми колбасы


3. Поздний завтрак

Кофе
Творог (100 гр) Финик 4 шт

4. Обед

Салат кайсо из Якиттории
Роллы Калифорния
Суши с угрем (1 шт)


5. Полдник (2 полдника)

Яблоко.
Груша


6. Ужин в ресторане

Скорее всего, мясо + салат без майонеза, и может быть вино... если Леня сядет за руль

Если удастся ужин впихнуть в 450 Ккал, то получится 1600 кКал

А потом посмотрим, как это отразится на динамике моего веса ;)


По идее для организма шоком должно быть все сразу- и торт в 5 утра, и колбаса, и ореховый соус из кайсо, и белый рис, и ужин после 7 вечера, и кол-во калорий на 20% больше нормы.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще килограмм 08-12-2014 14:15


вроде как ушел от меня )

До промежуточной цели номер два осталось чуть меньше полутора кг. Соответственно, до окончательной- 4.5 кг

Это радует. Но вес стал уходить медленнее и наметилась странная тенденция:

В понедельник разгрузочный день (на гречке или на курице), во вторник я вижу на весах минус 600-1000 грамм... А потом всю неделю вес крутится между новой цифрой и старой, чтобы к концу недели прочно утвердится во вторничном значении...


То есть, грубо говоря, во вторник я вижу тот вес, к которому приду к концу недели )


Ну в общем, и неплохо ) Учитывая, что я окончательно обнаглела, и каждый день кроме понедельника, лопаю на завтрак грильяж, сыры сладкие сливочные, на полдник курагу и финики, и как минимум раз в неделю -тортик )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосиный остров 01-12-2014 11:58


Вчера каталась на велосипеде.

По Лосиному острову и по недавно обнаруженной дорожке до дендрария. Заехала и к Алексеевскому озеру )

Даже сделала пару селфи.

Два повода для расстройства: в новых ботинках замерзли пальцы... А еще в велосипеде стала замерзать смазка, потому что руль поворачивается очень туго... Пока ехала по лесу- этого не замечала, ибо дорожки все плавные, и повороты, видимо, за счет наклона корпуса... А потом перед переходом выехала на узкую асфальтовую дорожку с поворотом под 90 градусов- и чуть не вылетела с нее :(

Надо наверно разбирать велосипед, удалять старую смазку и смазывать заново... А где ж я мастера вне сезона найду?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паспорт 01-12-2014 11:50


Вчера заканчивалось спецпредложение Аэрофлота на билеты, и мы опомнились, что надо же покупать, выбрали, хотели бронировать... и опа- нет моего паспорта.

В сейфе нет, в ящике с документами нет, в сумке нет, и в чемодане нет. Последнее, что помню- как ехала на эскалаторе и держала паспорт в рыках после паспортного контроля. А когда забирала чемодан с транспортера- в руках уже никакого паспорта не было )

Обыскали всю машину, может там выпал. И под ковриками тоже. и в бардачке. И даже в Лениных карманах.

Заодно посмотрели все сумки, с которыми я ходила после приезда. И карманы шуб-курток-пуховиков, хотя найти его там было совсем нераельно.

Леня звонил в аэропорт во все справочные службы... никто не видел моего паспорта


В общем, я уже совсем расстроилась, и из-за паспорта и из-за некупленных билетов.

Вечером приехали домой, а полезла в шкаф... и там смотрю- еще одна черная сумка... Достала, а я-то именно с ней и ездила... а почему-то искала в другой ) Перепутала


А паспорт лежит в кармашке и усмехается )


PS Билеты купить успели
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
и снова про килограммы 30-11-2014 09:38


Очень боялась, что в Милане на пиццах и пастах наем бока, но почему-то не наела. Хотя дня с третьего плюнула на счетчик калорий, а также не удавалось не есть после 6-7. Но, в принципе, и не обжиралась сильно, то есть завтрак обед ужин были более сытными чем в москве, но тоже без излишеств, сладкого, кроме круассанов на завтрак, я не ела, десертов не заказывала, и старалась, если в обед паста, то вечером салат, или наоборот. Но порции там огромные просто... что пицца гигантская, что паста... а остановится невозможно, вкуууусно

Но тем не менее, видимо двигались мы существенно больше, чем в Москве и вес остался на месте, а в течении недели ушло еще около кг.

Видимо недельное отсутствие заставило окружающих взглянуть на меня по другому и теперь шквал вопросов, на какой диете я сижу... ммм... теряюсь, как отвечать, потому что диеты никакой нет, и ем я практически всё, даже конфету или кусок тортика с утра, и алкоголь, и жареное мясо...не ем наверно выпечку, да и то просто не хочу...

про счетчик калорий рассказывать неохота, да и играет он скорее документальную роль: там хорошо видна динамика изменения веса и удобно планировать, чтоя сегодня хочу приготовить... причем в 1300 килокаллорий мне удается влезть не каждый день

Поэтому придумала излагать идею тарелки, про которуючитала у какого то диетолога: есть надо 3 раза в день и 2 перекуса. 3 раза в день по одной тарелке (обычная, не блюдо из ресторана). На тарелку класть, что угодно, но, соблюдая правило: не менее полтарелки овощей, до четверти тарелки белка( мясо, грибы, бобы, рыба) и четверть тарелки углеводы: картофель, крупы, хлеб, сладости. Сладости, конечно, с утра и не с фанатизмом. Перекусы-пара фруктов или куфир, или иногда сухофрукты... в принципе у меня так и получается, но я "играю" тарелкой... один прием пищи могу поесть только овощи, а другой только белок... а иногда нет...

А, ну и еще добавляю, что не ем после 6-7... хотя в птн субб вскр мы с леней любим выпить бутылочку белого сухого... часов в 10 вечера

вооот... а дальше люди мне рассказывают, почему им такая система не подходит ; ) будто я их заставляю так питаться ;)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
После отпуска 28-11-2014 12:48


как обычно, упадок сил...
не хочется даже убирать и готовить. И на танцы заставляю себя идти даже не тем, что надо, а то, что танцы коллективные, и не хочется девочек подводить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корпоратив 28-11-2014 12:28


В прошлом году корпоратив был в ресторане (баре) в полуподвальном помещении нашего здания. И в позапрошлом... И в поза-позапрошлом, кажется, тоже.

Нет, все ок: еда вкусная, ведущие очень приятные, коллектив у нас нормальный... но что-то надоело )

И вот в этом году уже конец ноября, а с корпоративом вообще непонятно.

Можно было бы и там же, но народ (старожилы) бубнит.

Предложили устроить фуршет в офисе: все против.


Предложили в ресторане, но с доплатой от каждого: ясно, что половина на таких условиях просто не пойдет... да и не найти уже ресторан.


Последняя версия- в том эе баре-ресторане внизу, но в форме фуршета. Я вчера открытым текстом сказала одному из наших руководителей, что идея плохая, потому как много дам на шпильках и все время стоять и ходить- плохой вариант...

он тааааааааааааааак удивился... говорит, какие угодно ожидал аргументы, но такие... Женщины, говорит, очень странно мыслят... И рассказал какую-то байку про свою жену, ласково называя ее "эта курица" ;) Я вот теперь думаю, я после выступления про шпильки, теперь тоже курица? :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часть восьмая. Домой 27-11-2014 16:33


В принципе, это все.

Утром мы еще раз сбегали на торговую улицу, в надежде, мне купить некупленное накануне платье, а Свете- сапоги...
Ничего не получилось, зато забрели в какой-то универмаг и купили там мне немного белья и еще одну юбку.. а еще бижутерии чуток.
Прискакали в отель в полчаса утолкали вск вещи в чемоданы, расплатились на ресепшн, добежали до вокзала и долго безуспешно пытались купить билеты на аэроэкспресс в автомате

Проблема случилась, потому что неожиданно сервисный сбор в отеле пришлось платить налом, а после этого нала на автомат не осталось. А карту автомат выплевывал...

В результате мы не попали на тот поезд. к которому бежали, а в след полчаса уговорили таки автомат (уже другой) продать нам билет по карте

А дальше неинтересно: за полчаса скупили все вино, сыры, приправы и заправки для пасты в дьютике, погрузились в самолет и в половине девятого вечера приземлились в Москве.
Мужья были настолько любезны, что нас встретили ) Иначе не знаю, что бы я делала с 20 килограммовым чемоданом и сумкой килограмм на 10 )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часть седьмая. Милан. Шопинг 27-11-2014 16:27


Один день мы хотели посвятить шопингу. Но не учли, чтоэтот день в Милане приходится на вскр. По этому поводу был велик риск, что ничего не будет работать... Потому что на некоторых магазинах написано "Domenico aperta", что говорит о том, что далеко не каждый магазин открыт в вскр... Как в Австрии


Ну вот, когда мы это поняли, в планах уже ничего было не поменять.

С утра решились запастись сырами, ветчиной прошютто и вином в соседнем супермаркете, который как раз "Domenico aperta"

Я купила 2 бутылки Пино Гриджо, подарочную упаковку с з видами твердого сыра и еше немного сыров наразвес. Несколько упаковочек ветчины и всё. Остальное решила брать в аэропорту- боялась перевеса.

Все это загрузили в холодильник и пошли на торговую улицу Корсо Буэнос Айрис ) Она в 5 минутах от отеля.


К счастью, все магазины работали )

И уж тут мы оторвались по полной ;) кофточки, платьица, юбочки, курточки, платочки...

никогда я себе не покупала столько хлама зараз ;)

Пожалела денег на одно простое черное платье... а потом пожалела, что его не купила )

Пошли на след утро (до самолета) за ним... А вот в понедельник как раз большинство магазинов до 3 не работают )


Наконец-то я попробовала знаменитое итальянское мороженное. Ну.... так себе... Наш пломбир однозначно лучше )

Еле притащились после марафона по магазинам , но решили крайний вечер все же провести в таверне :)
Выбрали на той же улице, но опять новую.

Очень понравилось и то, что перед едой принесли вкуснейшую брускетту и замечательная паста- у меня с морепродуктами... Заказали бутылочку слабогазированного вина, Свете еще в конце ужина принесли лимончелло ) Я не захотела

Лимончелло, к стати, в счет не включили- типа подарок )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
часть шестая. Гарда, Сафари-Парк и шопинг. 26-11-2014 18:08


Когда мы возвращались из Вероны, обратили внимание, что вдоль автострады очень много торговых центров, как у нас, НО! к ним нет съездов. вообще. И указателей, как к ним попасть нет.


Поэтому вечером я мучила навигатор в надежде заставить найти хоть какой-нибудь аутлет вдоль нашей дороги на оз. Гарда.

Что-то они не находились.

Поэтому ввела в навигатор просто Сирмионе, центр и поехали. Встали, кстати, опять рано... привычка )

В этот раз выехали из Милана без эксцессов, в зоны ограниченного въезда вроде не попадали ), опять заехали на заправку выпить кофе с круассаном )
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часть пятая. Верона 26-11-2014 14:55


Как вы понимаете, утром опять встали рано- надо было забрать машинку в прокате и катиться в Верону.

Машину мы брали в Maggiore- популярный в Италии прокат авто. К слову, прокат авто на два дня, с возвратом залога обошлось нам в 4900 руб + 35 евро навигатор.
Мы заказывали Фиат Пунто с ручной коробкой передач, но осталась нам Ланча Ипсилон, гораздо симпатичнее ) новенькая, пробег меньше 10 тыс км

Прокат находился на вокзале, мы его нашли, когда ездили в Геную, так что по вокзалу в поисках не метались, и хорошо: после нас выстроилась очередь аж из 4 человек.

Получили машинку, ввели в навигатор Верона, площадь Сан Паоло (якобы рядом с этой площадью есть бесплатная парковка) и помчали.
Сначала промчались под знаком "лимитированный въезд" по наводке навигатора... Я взгрустнула по поводу огромного штрафа, но была надежда, что может пронесёт ;) Светку не стала огорчать пока )
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часть четвертая. Милан и Тайная Вечеря 26-11-2014 14:02


На след день у нас на 9 утра были билеты на Тайную вечерю.

Поэтому мы снова поднялись раненько и начали наш забег )
До Собора Святой Марии де Грасио было 4 остановки на метро, а в Милане они коротенькие, да минут 10 от отеля до метро, да там примерно столько же... но мы решили выйти более чем за час... Тем более надо было в кассе обменять электронные билеты на живые.

Дошли до метро, купили билеты, прошли по указателям, долго тупили, какую нам надо линию- нарисовано много разноцветных полос с названиями, которых нет в нашей карте метро. Спустились, тупим еще больше, едут какие-то электрички, каждые пару минут в разном направлении. Спрашиваю Светика, что, мол, в Италии электрички и метро ездит по одним и тем же путям, она говорит, что что-то такое видела...
Поизучали расписание, М1 и S3 S4, которые идут до нужной нам станции, в ближайший час нет... Впали в ступор...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часть третья. Генуя. 26-11-2014 13:27


Утром раненько мы проснулись, сходили на завтрак, съели по вкусному круассану с кремом и запили не очень вкусным кофе и пошли на вокзал.

На вокзале не поняли, что нам делать с электронными билетами, то ли как-то активировать через компостер, то ли менять в кассе, но абориген показал нам такой же электронный билет и сказал все ок.

Поезд интересный, разделен на купе со стеклянными дверями, в купе 6 сидячих мест. И туда, и обратно ехали в купе вдвоем. Хорошо!

По дороге был контроль билетов, дяденька какую-то информацию с нашей распечатки вносил в электронное устройство, дожидался ответа, потом желал счастливого пути и исчезал.

В Геную ехали полтора часа.

Очень хотелось увидеть море. По карте мы видели, что оно совсем рядом от вокзала, но на практике оказалось, что увидим мы только бухту, дальше промзона и туда не пройти.

На кораблике тоже не удалось покататься. Не сезон, какие-то катера ходят раза два в день, утренний уже ушел, а вечерний рискованно, учитывая обратные билеты на поезд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часть вторая. Наводнение. 25-11-2014 18:52


Отпуска мы ждали как манны небесной.. Просто дни считали.

И вдруг за день до вылета- звонит расстроенная мама и сообщает, что Северную Италию всю затопило, особенно Милан и Геную. Что людям рекомендуют воздержаться от выходов из дома, и по улицам текут потоки воды и тонут машины..

Нет, я не собиралась отменять поездку, но расстроилась ужасно.

Кстати, помимо перелета, одна знакомая девочка порекомендовала выбрать себе обед (есть у аэрофлота такая услуга): выбор был из обычного, вегетарианского, мусульманского, кошерного, низкокалорийного, и каких-то еще.. Девочка сама выбирала кошерный, что и нам рекомендовала :) так что мы на глазах потрясенного салона стали обладателями уникальных пакетов с едой ;)

Муж, правда, ржал как конь и спрашивал, смотрели ли мы свои фамилии в паспорте перед тем, как заказать кошерный обед, но обед был вкусный :)


Прилетели в Милан... а там дождь... без конца и без края. Мы заселились в отель Sempionе, кстати, вопреки отзывам, очень приличный, и чистенький, правда, номера маленькие, но, кажется, для Италии это норма.

Чуть отдохнули и пошли в центр, посмотреть что и как. Настроения сразу идти в собры и музеи не было, гулять в дождь быстро надоело, и решили зайти в миланские магазины, раз уж оказались на главной торговой улице. В магазине у Светы тут же сперли зонтик, которые там принято оставлять у входа :)

До центра и в самом деле оказалось близко, Дуомо нас впечатлил, но его посещение оставили на другой день, вообще из-за дождя было тоскливое настроение.

Вернулись в отель, разузнали, где можно пообедать. Мужчина на ресепшн отправил нас на улочку, на которой, мы потом и ели почти каждый день- там много таверн, хостерий, ресторанов и проч едальных заведений.

Маленькие, с замечательной домашней кухней и отзывчивым персоналом.

В первые дни я еще пыталась считать калории и не есть мучное и жирное... но через пару дней это прошло )
Света еле свои любимые спагетти с соусом с оттенком трюфелей, а я ела салат, очень вкусный, с сыром и бальзамическим уксусом


За соседним столиком девушки ели трюфели, пронаблюдали весь процесс от взвешивания грибов до натирания грибов на спагетти на терке. и выпили местного шампанского Проссеко :)

Спать легли рано, учитывая разницу во времени 2 часа, и ранний подъем на след день для поездки в Геную.

Спали как убитые )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии