добрался и до меня... Папа принес его из больницы, заразил маму, а я уж от них

Грипп этот гадкий-где-то на день второй-третий начинается сильная аритмия и тахикардия... Маме даже скорую вызывали ...

я пока переношу все более менее легко. Температура ниже 38, слабости нет и аппетит нормальный. Кашель мерзкий и ломит тело...Вот пока и всё

Надеюсь, завтра не будет хуже

Суббота

Танцы, поездка по магазинах в поисках паркета и кухонь.
Вечером, видимо, ужин с Вовой

Вскр

Мюзикл со Светой и Лёней, потом прогулка по Москве или пиво в баре )


кататься на доске опять некогда (

"Заразила" коллег.. Они так впечатлились моим новым внешним видом, что тоже скачали счетчик калорий на свои айпады, айфоны и теперь старательно туда вбивают каждый съеденный кусочек )

Причем пока им это куда проще, чем мне: одной надо сбросить всего пару кило- она так для себя решила, поэтому экспериментирует: ест рекомендуемые счетчиком 1350 кКал, но каждый день в них втискивает кусок торта )

Второй коллеге счетчик пока дает аж 1650 кКал (очень много лишнего веса, ИМТ более 30), и она удивляется, как много может съесть за день, и при этом худеет) Она и дочку сподвигла, вдвоем худеть проще ) Правда дочка тоже предпочитает вместо полноценного обеда съесть сникерс... Может, ей и рано еще такие методы.

А мой жадный счетчик мне дает всего 1240 кКал, салат красоты из них отбирает сразу 300, и остается 900 кКал на день. Это совсем не трудно, но тортик с его 400 кКал туда уж точно не помещается :)


В общем, мои последние полтора-два кг никак мне не даются. Вес крутится вокруг одной и тот же точки. Так что коллеги с похожей программой - это очень хорошо для меня.

Предвкушение праздника порой дарит эмоций больше чем сам праздник...

Сижу составляю программу для поездки в Америку

Вчера -позавчера бронировали отели.

Сегодня дошли до самого "вкусного" - ищу Бродвейское шоу и выбираю шоу в Лас Вегасе )

Такое удовольствие читать про это, сравнивать цены, анализировать отзывы, находить сайты, где чуть дешевле и рассматривать возможность купит ьбилеты прямо там ) Как будто уже в отпуске )

Что успели:

1. Покаталась на доске на Лисьей горе
2. Поздравили маму, пообщались с хорошей компанией
3. Сходили на "Красавицу и Чудовище"
4. Погуляли по Москве
5. Леня решил ряд вопросов на даче, договорился с электриком о продолжении работ
6. Заплатили сторожу
7. повыбирали паркет для дома

Что не успели

1. За все выходные я из еды приготовила только курицу в духовке. Супчика и еды на сегодня нет
2. Не забронировали отели до сих пор в поездку
3. Не поработали с присланным дизайнером материалом

У мамы вчера был День Рождения

Вчера посидели немного за столом, выпили бутылочку вина, но узким составом: мама, папа, я и сестра

Отмечать будем завтра.

Мама назначила торжество на 3 часа дня. Я сначала расстроилась, что на танцы не попадаю, и даже стала думать, как изловчиться и успеть, опоздав всего на полчаса.
Но потом подумала и решила. что пойду-ка я лучше с утра покатаюсь на велосипеде или на борде ) в зависимости от погоды...

А танцев и так много на неделе )

Маме в подарок купили: покрывало на диван, накидки на кресло, диванные подушечки- все из гобелена
Платок красный Павлово-посадский, Икону (майолика) и букет из конфет (последний вручили вчера)

Насчет покрывала я немного беспокоюсь, не помню, нравится маме гобелен или нет

Вот сели вы на правильное питание... Сидите неделю, две, три.. Подруги наконец начинают замечать изменения и тут начинается :

-Зачем ты себя мучаешь, вот я ни на какой диете не сижу, и не толстею...
- ты плохо выглядишь, может это из-за твоей диеты
-у тебя болит голова? это ты себя просто извела
-как ты можешь отказываться от такой вкуснотищи (поедая на твоих глазах кусок торта)
-надо себя баловать, все равно ты рано или поздно сорвешься
-Все кто худеют, набирают потом вдвое больше
-Диеты вредны для организма


на и прочие "мотивирующие" высказывания

Сначала ты пытаешься объяснять, что ты не на диете, ты просто корректируешь питание, и у тебя нормальный баланс белков, жиров и углеводов, и что торт ты съешь, но тогда, когда захочешь и тот, который захочешь, что голова болит потому, что ты ударила шею во время катания и у тебя остеохондроз и проч-проч... но "подругам" пофиг - они программируют тебя на неуспех. Виртуозно и изо дня в день


Самое обидное, что рано или поздно ты поддаешься. И единственное, что тебя может остановить от такого срыва- слегка прикрытая "подругина" радость: "ну вот, я же говорила!"

а есть его надо... Вот и придумываю, как и с чем

Сегодня сделала так:


Упаковка зерненого творога (130 г)
Петрушка, укроп, или руккола (или все вместе) - порезать не слишком мелко
Помидорки черри- (50 гр) -перезать пополам


Все смешать, посолить


Вкусно :)

А есть еще такой вариант:

Замороженная цветная капуста, брокколи, фасоль. Посолить, поперчить, добавить немного воды, поставить в микроволновку на 8-10 мин
Потом вывалить туда пачку зерненого творога, и еще минутку в микроволновку )

Кот, спящий в корзинке- очень милое и уютное зрелище...
Я давно мечтала купить Ватсону корзинку, но как-то все не складывалось

Очень он любит всякие коробочки-сумочки. Стоит оставить какую-нибудь открытой- котище уже устроится там...

Сначала я пыталась ему обустроить коробочку из-под обуви. Поставила на месте, где он часто лежит, бросила туда его любимый плед. Коробка две недели простояла- кот к ней так ни разу и не подошел. Стоило вернуть плед в кресло- тут же на нем удобно устроился.

Вчера купила корзинку. Ненавязчиво поставила на пол. Кот даже подошел... Понюхал... Нервно дернул хвостом и отошел. Весь вечер мы пытались его туда заманить его игрушками, мягкими подушками и проч... Кот презирал вся и всех и игнорировал...


Видимо, купленная корзинка или коробка с пледом- это насилие над его волей. А он должен сам решить- где он будет сидеть, где спать, а где его надо гладить :)

Не успела я порадоваться тому, что достигла промежуточной точки, как сразу расслабилась и... плюс полтора кило за неделю.


Нет, я знаю, что ела больше. И шампанское пили вечером по поводу встречи с сестрой ... три раза ;)
Но все же: по 200 грамм жира в день??? ну нереально... Главное, что я ела больше, но не картошку же жареную и не конфеты с пирожными...

И ведь на этой неделе возобновила занятия танцами, что тоже не должно было дать накопить этот жир..

В раздумьях...

Сегодня увидела по ТВ замечательный рецепт салата. Хочу приготовить

Записываю, чтоб не забыть

Режем кусочками:

Семга подкопченая или соленая
маринованые огурчики
картошка отварная
Салат листовой
Лук репчатый
Можно оливки

Заправка:

20 мл лимонного сока
чайн ложка сахара
Щепотка соли
Столовая ложка горчицы
50 мл оливкового масла

Я тут попртила парочку свитеров, бездумно засунув их в стиральную машину

Стала искать идеи, что можно делать. Оказалось, кучу интересного

http://lifehacker.ru/2013/02/22/top-10-poleznykh-shtuk-iz-otsluzhivshego-svitera/

http://bigpicture.ru/?p=368208

http://www.liveinternet.ru/users/fan-tasie/post344265924/

http://www.liveinternet.ru/users/3775837/post332287679/

Следующая контрольная цифра пройдена )

Старые весы показали ровно 60... Как я и предполагала, это случилось на 64.7 кг на новых весах

Первые мне нравятся больше ) но я знаю, что они вруууууууут ;)

Ну теперь еще два кило и буду работать на поддержание, а не на снижение.

В принципе, процесс понравился, и можно бы и продолжить, но не уверена, что это уже будет полезно для организма. А второй момент, что куча купленных платишек-юбочек-кофточек просто перестанут на мне сидеть.

нгредиенты:

1 шт. - куриный окорочок (или половина курицы)
2 шт. - плавленный сырок (например "Дружба")
2 шт. - картофель (средних размеров)
1 шт. - морковь
1 шт. - репчатый лук
1 пучок - зелень (укроп и петрушка)
по вкусу - черный молотый перец
по вкусу - другие приправы (хмели-сунели)
по вкусу - соль
для жарки - растительное или сливочное масло



Способ приготовления:


1. РЕЦЕПТ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И КУРИЦЕЙ (ОСНОВНОЙ)

Ингредиенты: Курица для бульона, 3 литра воды, 2 средние картофелины, 2 плавленных сырка "Дружба" (или 200 грамм любого другого плавленного сыра), 1 морковь, 1 луковица, зелень петрушки и укропа, растительное или сливочное масло для обжарки лука с морковью, соль, перец, лавровый лист, хмели-сунели - по вкусу.

Сварить из курицы бульон: курицу помыть, очистить от возможных остатков перьев, залить водой и варить в течение 40 минут. Можно во время варки добавить стебли укропа и петрушки, связав их вместе, потом просто вынуть и выбросить.
Лук очистить и мелко нарезать,
Морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить вместе на сковороде с растопленным сливочным или раскаленным растительным маслом до золотистого цвета. Во время обжарки можно приправить хмели-сунели, или другими приправами.
Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.
Курицу вынуть из готового бульона, нарезать мясо на кусочки, удалить косточки и бросить куриное мясо обратно в бульон (можно этот шаг и опустить)
Добавить в бульон зажарку из лука и моркови.
Добавить в бульон картофель
Варить суп 5-10 минут.
Пока суп варится, нарезать плавленные сырки на маленькие кубики или полоски (чтобы быстрее плавленный сыр растворился в бульоне)
Добавить плавленный сыр в суп.
Поварить несколько минут, посолить и поперчить суп по вкусу.
Когда суп будет готов, добавить в суп мелко рубленную петрушку и укроп и поварить 2 минуты (чтобы суп не прокис через день в холодильнике, зелень нужно поварить минуту-другую). Зелень можно добавлять и непосредственно в тарелки.

2. РЕЦЕПТ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ГРИБАМИ

Ингредиенты: грибы (шампиньоны, вешенки, белые или лесные грибы...) 350 грамм, если грибы сушеные - 50 грамм, курица для бульона (не обязательно), 3 литра воды, 2 средние картофелины, 2 плавленных сырка "Дружба" (или 200 грамм любого другого плавленного сыра), 1 морковь, 1 луковица, зелень петрушки и укропа, растительное или сливочное масло для обжарки лука с морковью, соль, перец, лавровый лист, приправы для супа с грибами (можно обойтись и без этих приправ).

Сварить из грибов бульон: грибы помыть, очистить, нарезать, залить водой и варить в течение 40 минут. Если для супа Вы брали сушеные грибы - то их сначала следует замочить.
Лук очистить и мелко нарезать,
Морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить вместе на сковороде с растопленным сливочным или раскаленным растительным маслом до золотистого цвета. Во время обжарки можно приправить черным молотым перцем, или другими приправами.
Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.
Добавить в бульон зажарку из лука и моркови.
Добавить в бульон картофель
Варить суп 5-10 минут.
Пока суп варится, нарезать плавленные сырки на маленькие кубики или полоски (чтобы быстрее плавленный сыр растворился в бульоне)
Добавить плавленный сыр в суп.
Поварить несколько минут, посолить и поперчить суп по вкусу.
Когда суп будет готов, добавить в суп мелко рубленную петрушку и укроп и поварить 2 минуты (чтобы суп не прокис через день в холодильнике, зелень нужно поварить минуту-другую). Зелень можно добавлять и непосредственно в тарелки.

P.S. Если же Вы варили этот суп с курицей, то бульон следует делать не грибной, а куриный, как в первом рецепте, а грибы лучше обжарить на сливочном или растительном масле вместе с луком и морковью, или обжарить отдельно и добавлять в суп уже в виде зажарки.
3. РЕЦЕПТ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ, РИСОМ И СУХАРИКАМИ (СУП-ПЮРЕ)

Ингредиенты: рис - 100 грамм, 3 литра воды, 2 средние картофелины, 2 плавленных сырка "Дружба" (или 200 грамм любого другого плавленного сыра), 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, зелень петрушки и укропа, растительное или сливочное масло для обжарки лука с морковью, соль, перец, лавровый лист, хмели-сунели - по вкусу.

Приготовить заранее сухарики, для этого белый хлеб (можно и батон) нарезать на кубики разложить на противне в одни слой. На самом маленьком огне в духовке высушить сухарики до готовности. Во время сушки, сухарики можно переворачивать, чтобы они зарумянились со всех сторон. Кроме того, во время сушки, сухарики можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать приправами (сушеным зеленым луком, или другими.)
Лук очистить и мелко нарезать,
Морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить вместе на сковороде с растопленным сливочным или раскаленным растительным маслом до золотистого цвета. Во время обжарки можно Читать далее...

http://islimming.ru/4018/korica/

Надо же, я сама придумала добавлять корицу в кашу с утра, в творог, и в красное вино... а вон оно как- оказывается, она способствует похудению

Надо, наверное, принести на работу и добавлять еще и в кофе ;)

Для приготовления вам понадобится:
500 граммов свежих шампиньонов;
350 мл сливок (25%);
700 мл бульона
2 столовые ложки сливочного масла;
2 столовые ложки оливкового масла;
2,5 столовых ложки пшеничной муки;
2-3 белых сушеных гриба;
тимьян, соль — по вкусу.

Шампиньоны помойте, 2-3 самых крепких гриба отложите. Нарежьте ломтиками и отправьте обжаривать на оливковом масле. В другой сковороде растопите сливочное масло, после чего добавьте муку и обжаривайте ее на небольшом огне, не переставая помешивать около четырех минут. Влейте бульон, все также помешивая. Обжаренные шампиньоны и получившийся бульон смешать в блендере до однородного состояния. Доведите до кипения и влейте сливки, после чего немного прогрейте, но не доводите до кипения. Приправьте солью.
Нарежьте отложенные шампиньоны тонкими ломтиками, а сушеные белые грибы и тимьян смелите в кофемолке. Для подачи разлейте суп по тарелкам, сверху выложите немного нарезанных шампиньонов, сверху посыпьте полученным порошком. Подавать к столу немедленно.

povarenok.ru/recipes/show/5702/

Горячие супы

povarenok.ru/recipes/show/51092/

Другие супы

povarenok.ru/recipes/show/27458/

Суп-пюре