• Авторизация


Картофель запеченный с салом натертым на терке. Вкуснотища 20-02-2022 18:33

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Картофель запеченный с салом натертым на терке. Вкуснотища

Картофель запеченный с салом натертым на терке это вкусный и сытный ужин из доступных продуктов. Вкуснотища

3509984_screenshot_321024x5971 (700x408, 424Kb)Говорят, что для вечернего ужина нужны спокойные и классические   рецепты . Меню должно обязательно включать горячее. Для приготовления полноценной еды необходимы также мясо или рыба. Можно приготовить запеканку из картофеля с фаршем, лазанью или курицу в оригинальном соусе и добавить салат с большим количеством зелени в нем - так он будет намного полезнее.

Но, ужин может быть сытным и без мяса. Ловите рецепт. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1001 совет и секрет. Любимая коллекция рецептов на бис - №6 2020 19-02-2022 12:31

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

1001 совет и секрет. Любимая коллекция рецептов на бис - №6 2020

Журнал о кулинарии публикует рецепты читателей, кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, советы по питанию...

Тема номера: Любимая коллекция рецептов на бис. Мясные деликатесы по ГОСТу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезней пирожков, вкусней котлет - рулет из лаваша с курицей в духовке 19-02-2022 12:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полезней пирожков, вкусней котлет - рулет из лаваша с курицей в духовке

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)В роли перекуса можно приготовить горячую закуску из лаваша с начинкой. Лаваш будем использовать тонкий. Для начинки можно предварительно отварить куриную грудку или окорочок. Морковь и лук обжарить. Сформировать рулет и нарезать его на пенёчки. Присыпать сыром и запечь. Получается очень вкусно и сочно, такой рулет можно приготовить для перекуса или в роли горячей закуски на праздничный стол.


изображение_2022-02-17_214352 (625x416, 354Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2022 12:12

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Картофельная пицца на сковороде

4248238_35 (600x396, 60Kb)

на 3-4 порции:
 
700 г очищенного картофеля,
2 яйца,
2 ст. ложки муки,
3-4 зубчика чеснока, соль, перец,
3 ст. ложки сметаны,
1 ч. ложка с горкой дижонской горчицы,
200-250 г копченых охотничьих колбасок,
2 средние головки репчатого лука,
1 сладкий болгарский перец,
150 г помидоров черри,
170 г твердого сыра,
несколько перьев зеленого лука,
растительное масло для обжарки.
 
Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут. Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
 
Картофель трем на крупной терке (мы воспользовались кухонным комбайном), добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Сковороду разогреваем с 2 ст. ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2-3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый «финский» блин в духовке 19-02-2022 12:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Ленивый «финский» блин в духовке


3416556_Screenshot_529 (700x450, 63Kb)

Ленивый «финский» блин в духовке

Это рецепт простого и быстрого завтрака,

перекуса, полдника, дополнения к ужину.

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 признаков, как определить, что смартфон прослушивается 19-02-2022 12:02

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

8 признаков, как определить, что смартфон прослушивается.
В современном мире мы все зависимы от гаджетов и ни для кого не секрет, что не только у владельцев телефонов есть к ним доступ. Сейчас ничего не стоит оснастить смартфон специальным чипом или запустить в него вирус. Да, вряд ли обычные люди обладают сверхсекретной информацией, однако все равно неприятно знать, что кто-то может подслушивать личные разговоры. Существуют тревожные «звоночки», которые сигнализируют о том, что ваш телефон, скорее всего, прослушивают. fullsize (4) (700x466, 31Kb) Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ ОТ ИНДИЙСКОГО ВРАЧА. 18-02-2022 20:19

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ ОТ ИНДИЙСКОГО ВРАЧА.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ ОТ ИНДИЙСКОГО ВРАЧА. 

ИСПОЛЬЗУЯ ЭТИ БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ, ВАШИ ВОЛОСЫ СТАНУТ ЗДОРОВЕЕ,  ГУЩЕ И ПРЕКРАСНЕЕ.
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремовый торт без муки 18-02-2022 20:13

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кремовый торт без муки😋. Готовится на раз, два три

kremoviy-tort-bez-muki7 (700x373, 77Kb)

Ингредиенты:

  • яйцо 4 шт
  • сахар 2 — 3 ст.л.
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • крахмал 3 ст.л.
  • йогурт 350 гр
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки

 Пошаговый рецепт

  1. Яйца разделите на белки и желтки.
  2. В желтки добавьте сахар и ванильный сахар, крахмал. Все перемешайте, в конце добавьте йогурт. Можно использовать сметану или обычный белый йогурт. а можно брать йогурт с добавками, тогда и торт выйдет с необычным вкусом.
  3. В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до стойких пиков.
  4. Затем постепенно в два приема соедините обе массы, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.
  5. Дно и бока формы застелите бумагой для выпечки. Форма диаметром 20 см. Лучше еще сделать большие бортики из бумаги, так как пирог воздушный и очень вырастает в духовке.
  6. Выпекать при 170 градусах приблизительно 30 минут.
  7. Затем при желании посыпьте сахарной пудрой.

всем вкусного настроения. 



kremoviy-tort-bez-muki (700x448, 316Kb)


kremoviy-tort-bez-muki9 (700x452, 366Kb)

 



https://www.saitkulinarii.info/kremoviy-tort-bez-muki/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы на сковороде в томатном соусе - как приготовить быстро, вкусно и просто! 18-02-2022 20:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы на сковороде в томатном соусе - как приготовить быстро, вкусно и просто!

Screen Shot 02-14-22 at 09.40 PM (700x380, 411Kb)

Ленивые голубцы можно сделать, используя из посуды для приготовления только сковороду. Только она должна быть широкой, чтобы в нее все поместилось. Как и в предыдущих случаях, все делается достаточно просто: котлетки с рисом и капустой нужно потушить во вкусном соусе.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание на спицах - самоучитель 18-02-2022 18:32

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Вязание на спицах - самоучитель

Представляем вашему вниманию подробный пошаговый самоучитель, который 
создан специально для начинающих вязальщиц! Вместе с этой книгой вы узнаете, 
какие материалы и инструменты понадобятся в работе, какие термины и условные 
обозначения приняты в этом виде рукоделия, какие существуют приемы вязания 
спицами.
 

Безымянный (700x678, 198Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультиварка. Блюда из картофеля 18-02-2022 18:25

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Мультиварка. Блюда из картофеля

Блюда из картофеля исчисляются десятками тысяч. А с появлением на кухнях мультиварок возможности приготовления вкусных картофельных блюд значительно увеличились.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевод условных обозначений в вязании с английского на русский 18-02-2022 18:24

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Перевод условных обозначений в вязании с английского на русский 43d90c9a (700x402, 78Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстовый редактор онлайн. 16-02-2022 22:20

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Текстовый редактор онлайн.
Текстовый редактор онлайн – это программа, с помощью которой вы сможете работать с текстом из любого устройства. Единственное требование — наличие подключённого интернета. В сети существуют разные типы текстовых редакторов и все они отличаются друг от друга интерфейсом и сложностью функций. Простейшие сервисы позволяют набрать текст или отредактировать уже существующий, сохранить изменения и отправить документ для печати. Более сложные сайты поддерживают разметку текста. Пользователи могут работать с несколькими шрифтами и визуально форматировать символы. fullsize (3) (700x466, 27Kb) Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Excel и её 20 секретов, которые помогут упростить работу. 16-02-2022 22:19

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Excel и её 20 секретов, которые помогут упростить работу.

 

 

Excel и её 20 секретов,

которые помогут упростить работу
 

Пользуетесь ли вы Excel? Вот 20 советов, которые помогут вам узнать его получше и оптимизировать свою работу с ним.

20 секретов Excel

Выпустив Excel 2010, Microsoft чуть ли не удвоила функциональность этой программы, добавив множество улучшений и нововведений, многие из которых не сразу заметны. Неважно, опытный вы пользователь или новичок, найдется немало способов упростить работу с Excel. О некоторых из них сегодня рассказ.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье. Маффины, Рулеты, Капкейки 16-02-2022 22:18

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Печенье. Маффины, Рулеты, Капкейки

Традиционные и оригинальные рецепты: от классического песочного печенья до маффинов и капкейков - каждый найдет здесь аппетитную выпечку по вкусу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СТИРКИ — СОХРАНИ СЕБЕ И ПОЛЬЗУЙСЯ 16-02-2022 22:06

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СТИРКИ — СОХРАНИ СЕБЕ И ПОЛЬЗУЙСЯ

ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СТИРКИ — СОХРАНИ СЕБЕ И ПОЛЬЗУЙСЯ

 

Kaк cдeлaть цвeтнoe бeльe яpчe и кaк бeзoпacнo oтбeлить шepcтяныe вeщи, кoтopыe yтpaтили бeзyпpeчный цвeт и чтo дeлaть c вeщaми, кoтopыe cвaлялиcь? Этoт cпиcoк из 17 пyнктoв пpигoдитcя кaждoй xoзяйкe!

 

5 лайфхаков для стирки [Настоящая Женщина] - YouTube

Coвeты, кoтopыe coxpaнят вaши вeщи пpи cтиpкe

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытые функции компьютерной мыши.. 16-02-2022 22:05

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Скрытые функции компьютерной мыши...
Скрытые функции компьютерной мыши... Мышка является непременным атрибутом любого компьютера или даже ноутбука. Опытные пользователи сполна используют все ее функции и возможности, а для большинства секреты компьютерной мышки так и остаются непознанными. И совершенно напрасно, ведь мышка нужна не только для открытия и завершения приложений, работы с контекстным меню, выделения и копирования текста. С ее помощью можно производить некоторые другие действия, которые способны сделать нашу работу приятнее и эффективнее. Какие же секреты имеются у этого компьютерного аксессуара? 1. Выделение части текста с помощью мыши... Обычно для выделения текста мы зажимаем левую кнопку мыши и проводим курсором по нужному участку текста. Хотя, если нам надо выделить текст на большом участке страницы, то есть с прокруткой, это не всегда удобно. Для упрощения процесса можно использовать следующую комбинацию: щелкните мышкой в начале нужного места, затем перейдите в конец требуемого выделения и щелкните еще раз, но удерживая при этом зажатый Shift. Если у Вас получилось, то вы видите что Все пространство между двумя кликами выделилось.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные десерты без хлопот 16-02-2022 22:03

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Вкусные десерты без хлопот

Рецепты вкусных блюд без духовки. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мощная очистка памяти смартфона 14-02-2022 20:10

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Мощная очистка памяти смартфона.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для десертов 14-02-2022 20:06

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Заварное тесто для десертов

Сегодня будем готовить заварное тесто для десертов по самому простому базовому рецепту. Такое тесто подходит для приготовления эклеров, профитролей, шу, тортов и других десертов.

 

Заварное тесто для десертов

Для того, чтобы сделать заварное тесто нужны доступные продукты, которые есть дома у каждой хозяйки. Но есть важные нюансы, которые важно знать и учитывать для того, чтобы всегда получать идеальный результат.

Общие рекомендации для выпечки изделий из заварного теста: это температурный режим 160-180 градусов и режим выпекания без вентиляции. В домашних бытовых духовках самым оптимальным режимом является режим «верх-низ» без конвекции.

Ингредиенты:

  • Вода (молоко или смесь молока и воды 1:1) - 300 г
  • Пшеничная мука - 170 г
  • Сливочное масло (или сливочный маргарин) - 140 г
  • Яйца (СО) - 5 шт. (270 г)
  • Соль - 5 г
  • Сахар - 5 г

Приготовление теста:

  1. Для начала просеиваем пшеничную муку через сито. Мука должна быть сильной» (11-14% белка пшеницы) или можно усилить «слабую» муку клейковиной (2-4% от веса муки).
  2. Яйца комнатной температуры разбиваем в высокий стакан, чтобы было удобно пробивать погружным блендером. Пробиваем до однородности.
  3. Выливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар, соль и сливочное масло (или сливочный маргарин). Ставим кастрюлю на плиту и доводим смесь до активного кипения, периодически помешивая. К моменту закипания жидкости масло должно быть полностью растоплено.
  4. Когда смесь закипела в полную силу снимаем кастрюлю с огня, быстро всыпаем сразу всю муку и интенсивно перемешиваем лопаткой до однородности. Должна получиться единая масса без комочков.
  5. Теперь возвращаем кастрюлю обратно на плиту и, непрерывно помешивая, «подсушиваем» нашу заварную часть теста. Понять, что смесь уже достаточно подсушилась можно визуально, когда на дне кастрюли корочкой остается слой заварной смеси.
  6. Хорошо «подсушенное» тесто перекладываем в дежу миксера с насадкой «Лопатка» и на медленной скорости перемешиваем его, чтобы оно остыло примерно до 60 градусов.
  7. Когда заварная смесь в результате перемешивания слегка остынет, сразу начинаем в несколько приёмов вводить в нее яйца, продолжая перемешивать тесто на небольшой скорости. Вводим яйца небольшими порциями. Каждую следующую порцию добавляем только после того, как предыдущая полностью впиталась и объединилась. Тесто должно стать полностью матовым. Периодически обязательно останавливаем миксер и собираем налипшее тесто с дна и стенок чаши.
  8. Когда большая часть яйца уже введена - поднимаем лопатку над тестом и смотрим, если яиц уже достаточно, то тесто будет очень медленно (нехотя и лениво) стекать с лопатки и рваться, в результате образуя треугольник без рваных краев. Добавляем яйца до достижения нужной консистенции. После этого продолжаем перемешивать тесто на небольшой скорости миксера еще минут 7-10. Во время перемешивания продолжает развиваться клейковина, которая и даёт необходимую эластичность заварному тесту.
  9. Можно использовать тесто сразу или убрать в холодильник на 20 минут перед отсадкой задуманных изделий. Главное, сразу убрать его в кондитерский мешок или накрыть пищевой плёнкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии