Спасибо тебе, ЕХО, за добрые пожелания!
Вещи поглажены, ногти накрашены :)
Какая, однако, мерзость!!!
Дождь пошел ... И было с утра не кайф, хорошо, я внутренне смирилась с перспективой быть одетой в свитер (в июле), но тащить с собой ЗОНТ!!! Это выше моих сил ... У меня с этими устройствами очень сложные отношения ... Неужели придется??? :(

Ну и по случаю дня рождения и другим, более мелким нуждам, поеду я через 1,5 часа сначала в город Г., куплю там цветы для именинницы (надеюсь в одном "рыбном месте" на что-нибудь нестандартно-трогательное), улажу мелочи, а потом на вокзал - и в идиллию между холмами!

или шпаргалки самой себе.
Сегодня я еду в очаровательное местечко меж холмами на день рождения к подруге. Оттуда с друзъями вернусь в уездный город М. (Маннгейм, по-русскм говоря), откуда утром ранним поеду прямым поездом в Берлин, переночевав у друзей, живущих в 5 минутах ходьбы пешком от вокзала). Билет уже забронирован, его бы еще не забыть ;)
Дело в том, что, хоть по железной дороге от уездного города Г.(Гейдельберг) до уездного города М. (Маннгейм) ехать 18 минут, но прямого поезда на Берлин из уездного города Г. - нету. Вот такое вот г... (пардон). Поеду из М., стало быть.

... появлюсь здесь с чувством, толком, расстановкой скорее всего только в понедельник. Уже из Берлина.
Через 1,5 - 2 часа надо вылетать из дома. Сижу в маске перед компьютером, надо еще собрать вещи (а некоторые - и погладить), привести в порядок себя (заменим этим выражением все манипуляции) и ликвидировать жертв катастрофы (это в смысле, чтобы в комнате и квартире можно было передвигаться, не спотыкаясь о лежащие кучами папки и веером на всех поверхностях - документы). Переводы доделаны и сданы, в гадкое консульство отправлено с утра заказное письмо, в котором есть и описание поведения их телефона ... Будем ждать ответ ...

http://www.gazeta.harbor.ru/dd/article.php?id=51

... как хомяк все тащит в свою норку :)

КОРЖИКИ
На 2 стакана муки возьмите 2 столовые ложки растительного масла, две трети стакана сметаны, яйцо, 4 столовые ложки сахара, соль на кончике ножа, пол чайной ложки соды.
Замесите тесто, оставьте на полчаса, раскатайте в пласт толщиной 1 см, вырежьте стаканом коржики, верх смажьте молоком или яйцом, посыпьте сахаром. Выпекайте на смазанном противне при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

СУШКА ДОМАШНЯЯ
Вам потребуется: 4 яйца, стакан молока, сахар, соль по вкусу, муки столько, чтобы получилось тесто, как на пельмени.
Смешайте яйца с молоком, добавьте соль, сахар, муку и замесите густое тесто. Раскатайте в тонкий жгут, разделите на равные части по 10-15 см, слепите калачики. Опускайте их в кипящую подсоленную воду. Как только сушки всплывут, выньте, обсушите на салфетке. А затем выпекайте в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ
ДЛЯ ТОРТА
Два яйца взбейте с 2 стаканами сахара, добавьте 250 г размягченного маргарина, стакан сметаны, 1,5 чайной ложки соды, щепотку соли, ванилин, 6-6,5 стакана муки.
Замесите тесто, поставьте на полчаса в холодильник. Затем раскатайте на коржи и выпекайте до золотистого цвета. Каждый корж, еще горячим, разрежьте пополам. Прослоите взбитой сметаной с сахаром (при желании в крем можно добавить чуть-чуть лимонного сока). Верх торта залейте шоколадной глазурью.

Скажите мне пожалуйста, что это такое на белом свете делается, а?
У меня тут прибавление в семействе, как я уже сообщала, да. Новая тетя, из солнечного Казахстана вывезенная, путем второго брака дяди моего. Т.е. ей в течение трех месяцев надо встать на учет в посольстве или консульстве (и стоять там, пока она не получит после 3-х или 4-х лет брака гражданство этой страны и сможет тогда (за БЕШЕНЫЕ бабки) выйти из гражданства Казахстана - при этом за постановку на учет и "за на нем состояние" тоже отстегнуть придется нехило), то я рвзведала у подруги, пару лет назад выходившей из гражданства этой дивной страны, адрес и телефон Генерального Консульства во Франкфурте-на-Майне. Набираю телефон 069/ХХХХХХ, включается запись сначала на казахском, затем на немецком, далее на русском (более я слушать не стала, может быть, там и 4-й язык еще был?). Мне сообщают, что все консультации можно получить по телефону 0190/ХХХХХХХ. Конец записи. Телефоны, начинающиеся на 0190- в Германии используют для разнообразных хот-лайн-ов, преимущественно для телефонсекса, заказов чего-нибудь и разнообразных лохотронов. Цена за минуту разговора по этому номеру начинается с 1,86 Евро за минуту и может доходить (ИМХО) до 4 Евро за минуту. Если разговор идет с "живым человеком", например со "стонущей жрицей", то ее цель - "удержать клиента на линии" как можно дольше. В телефонах же, работающих по принципу "нажмите кнопку "1", если ... или кнопку "2", если ..." ставка делается на заморачивание клиента большим количеством возможностей и нарочито медленной, очень хорошо артикулированной речью "с пленки" - да и что ты автомату объяснишь бездушному?
Но делать что-то надо - поэтому набираю вышеозначенный номер лишь за 1,86 Евро за минуту. Сначала идет телекомовское предупреждение о цене за удовольствие, далее тишина и размеренный голос автомата - мужской, по-русски, но слышно, что говорит казах. Сначала приветствие. Медленно, с чувством, с толком, с расстановкой. По-русски. Затем - женским голосом (принадлежащим немке) то же самое по-немецки. Затем начинается подробное описание, в каких случаях какие кнопки нажимать. По-русски и по-немецки. Причем, когда я сразу нажала кнопку "1" после описания достоинств, за ней скрывающихся, то была весьма (избалованная немецким телекомом) удивлена тем, что никакого соединения не произошло, а мне продолжали рассказывать о всех остальных (ненужных мне) кнопках. А минуты бежали ... После окончания текста в трубке стало тихо ... а затем послышались короткие гудки. Я перепробовала разные варианты (мой дядя, как выяснилось, тоже), но результат был одинаков. Теперь я (написав туда письмо для "новой тети" и продиктовав его ей по телефону) злюсь и думаю о телефонном счете ... И ОЧЕНЬ радуюсь, что ЛИЧНО мне не нужно обращаться ни в это, ни в какое другое посольства ... У RedDragon есть пост о посольствах - здесь
http://www.liveinternet.ru/users/reddragon/post2130565/

А для маркетологов объясняю суть процесса с экономической, так сказать, точки зрения:
Те, кто дают для звонков себе ТАКОЙ (0190-) номер телефона, платят за предоставление номера и линии (не более 10%) службам телекоммуникаций, все же остальное идет прямиком к ним в карман.
Это было бы не так обидно, если бы какая-нибудь УСЛУГА была ОКАЗАНА. В данном же случае чувствуешь, что тебя в очередной раз, пардон, поимели.
Спасибо за возможность выпустить пар.
- это то, что мне хотелось бы сделать с этими "махерами мелкого гешефта"

... поэтому посвящаю такому событию, как появление у меня третьей звезды, отдельный пост
("дайте мне таблеток от жадности, да побольше, побольше" ... :) )

В колонках играет Yves Montand Un Gamin de Paris

наверное, чтобы подсознательно продемонстрировать родителям, ЧЕГО они лишаются с моим отъездом, приготовила с утра плов.

В этот раз была порезанная на небольшие кусочки рыба-хоки (сырая!!!), перемешанная с наполовину отваренным рисом (варить 10 минут, затем слить и промыть) и с двумя луковицами, мелко порезанными и протомленными в кастрюльке с растительным маслом. Начинку посолить, поперчить, я еще укроп туда добавила.

Еще вариант: тушеная капуста (можно с морковкой) и укроп.
(Признание: я просто очень его люблю. Укроп.)

Т.к. мои родители любят мясо, то я еще как вариант делаю "пополам" -
отдельно тушу капусту в кастрюльке, отдельно поджариваю фарш с луком на сковородке. Начинки перемешиваю - и в пирог!

Нет, Вы скажите, что подумает любой нормальный человек, обнаружив в холодильнике 200-граммовый стакан позавчерашним днем (в качестве срока годности) помеченной сметаны, а?
Schatzel же, посмотрев еще и в морозилку, где в пакете лежали плоские полоски с загадочным названием "Hoki-Filets" и расшифровкой "голубая щука", почувствовала в себе зудящий ген прабабки своей, Ольги Фридриховны. Хотя стартовые условия были исходно неравны (прабабка родилась и прожила долго на Волге, в рыбе хорошей знала толк, ее стерлядь с моей прости-Господи-хоки и под одной корягой бы нереститься не стала ..., кулинаркой была отменной (это даже я еще помню), и дрожжевое тесто удавалось ей всегда (я же его инстинктивно опасаюсь - может ведь и не получится, вещь капризная! да и ждать я не люблю - подойдет, не подойдет), я отважилась!

Пирог на скорую руку (с любой начинкой)

1 яйцо взбиваем вилкой в миске, чуть-чуть солим, добавляем 1 пачку разрыхлителя теста (это 15 грамм или 4 чайные ложки), взбиваем дальше, добавляем тот самый стаканчик (200 гр., 10% жирности) сметаны, который послужил для меня источником вдохновения, мешаем дальше, добавляем 150 грамм муки, мешаем, доливаем 5 столовых ложек растительного масла и приводим к состоянию однородной массы.

Эта порция теста рассчитана на круглую разъемную форму (с "застежкой" на боку). На лист я беру утроенную или учетверенную порцию ингридиентов.

Если начинка предполагается сладкой, то в тесто нужно добавить (на стадии "после яйца") 5 столовых ложек сахара.

Тесто (чуть меньше половины) я размазываю тонким слоем по дну хорошо промасленной формы, кладу сверху начинку, заливаю оставшимся тестом, которое разравниваю по всей поверхности ножом (оно очень воображает, важничает и делает вид, что его не хватит - но вы ему не верьте!), ставлю форму в разогретую духовку и пеку 25 - 30 минут при температуре 180 - 200 градусов. Проверяю деревянной палочкой готовность, достаю из печки, смазываю корочку маслом, накрываю форму чистым полотенцем и даю пирогу "отдохнуть" (обычно этой стадии не бывает, так как начинается разграбление).

Приятного аппетита!

Тут уже многие о ЖЖ выступали (откашливаясь).
Много и там интересного, да.
Но вот возможности "стянуть" весь дневник я там до сих пор не обнаружила - подскажите, люди добрые, может быть я не там искала?
Ибо по 20 записей пролистывать ... поседеть ведь можно!

sisyp!
Приветствую!
:)

С удовольствием поучаствовала бы и в собирании коллекции фотографий почтовых ящиков, фонарей и вывесок - кованых, но пока нет возможности считывать карточку (УСБ).
Когда буду в Берлине, то там, пользуясь безграничным и бесконтрольным доступом в Интернет, постараюсь закачать в Фотоальбом то, что сохранено на дисках в архивах ...

здесь (очередной проект МОБ-ШУТИНГа от Черского)
http://www.liveinternet.ru/users/33361/post2300758/

Воодушевленная вчерашними удачами, открыла сегодня шкаф (можно было бы написать для красного словца - распахнула, но у него двигающиеся со скрипом двери), призвала свою язвительную тетку со строгим чувством вкуса и решила перешерстить гардероб, ибо очень часто не поднимается рука выбросить что-то. В ходе "демонстрации мод" родилось несколько новых и неожиданно удачных комбинаций, выяснилось, что для ЭТОЙ блузки необходим топик только ТАКОГО цвета, причем не мертвенного, но спокойного итд. Шкаф вздохнул, а два пакета со вполне еще приличными вещами тетушка отдаст в Красный Крест. Чтобы они послужили еще кому-нибудь.
... Если бы еще завтра безжалостной рукой обувь перебрать ... :)

Была в городе. Провернула массу мелких противностей и насладилась позитивами.
Позитивы:
Встретилась с подругой. Купили (каждая!!!) по паре обуви и сумке. Кайф и полный оттяг. Теперь у меня есть черные босоножки подо все (и в первую очередь под черную юбку с мелкими розочками) и дамская, но достаточно большая черная сумка. Я оччень довольна.

УРА!

Ко мне записалась в ПЧ undermyskin, чьей ПЧ и ВРФ (Восторженной Разглядывальщицей Фотографий) я уже являюсь!
Приветствую!

Взбиваем 2 яйца с 1/8 литра молока и 1/8 литра кефира, добавляем 300 грамм муки, перемешанной с 4 чайными ложками разрыхлителя (15-граммовый пакетик), 80 грамм растопленного масла, подмешиваем 200 грамм мелко нарезанного бекона и пучок зелени (например, лук-резанец; у меня его не было, поэтому я положила укроп и петрушку). Раскладываем по бумажным формочкам или в специальную металлическую форму и печем в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 175-180 градусов.

В тесто можно также положить грамм 100 натертого сыра (вкус будет пикантным), а моя подруга, экспериментируя, вместо мяса придумала "начинку" из овечьего сыра (или брынзы?) и оливок.
Быстро, просто, вкусно. В данном случае - несладко :)

Добро пожаловать, herzlich willkommen, welcome KOSTlK!

:)