у Берлинского Ратхауза

пирог с капустой

Крутят у нас по ящику рекламу, в которой мальчик говорит, что "торт испек холодильник" (из готовых смесей, Доктор Оеткер). Вот я его волей судьбы и приготовила

и в комментариях посвящены растениеводству, а именно выращиванию цветов, расширяющих рамки нашего сознания

позавтракали в роскоши и неге, собрались лишь женским коллективом (4 больших и воплощение женственности) и отправились в магазины.
Результаты были разными ...
Открыла для себя новый, не рядовой запах "Stella" от одноименной дочери McCartney. Может быть, он станет моим следующим.

... что я уляпала куртку отдельно поданным к мороженому "Груша Елена" горячим шоколадом?

Переделав массу дел (в том числе и нервотрепных), я заскочила в мой любимый японский ресторан, где слопала суши на обед (слаба плоть, слаба!), затем я поехала в соседний город М. с целью встретиться с подругой.
Встреча оказалась не только с одной подругой, а со всеми! Мы собрались 5 больших и 2 маленьких. Посидели за вином, багетом и сыром. Потом "местные" ушли и увели с собой воплощенную женственность 2,5 лет от роду. А мы остались - три девицы - смотреть 2-й эпизод последней серии Секс в Большом Городе, который у нас уже начали показывать.
Меня опять исцарапала кошка.
А всем нам вместе было очень хорошо.

По появляющимся фотографиям в альбоме уже понятно, что я снова здесь

Гарри_Краннон, ты ЭТО (предыдущий пост) имел в виду?

Радуга над автобаном

По дороге в Берлин 2 недели тому назад

Уезжаю в город по делам, потом в соседний город к друзьям, ночевать буду там же, так что до завтра!

ПыСы: зато там будет возможность слить фотографии с камеры

помните? Вот этот?
http://www.liveinternet.ru/users/schatzel/post2807229/

старая_nester , для тебя - в особенности!

Прозывается он Бьянка (почему, не знаю, цвет совсем другой)

3 яйца взбиваем с 180 граммами сахара и 1 пачкой ванилина, добавляем 60 грамм молотых орехов (я брала лещину), 275 грамм муки, 1 пачку пекарского порошка (он же разрыхлитель), 1 чайную ложку корицы и 130 мл. растительного масла. В это тесто добавляем 300 гр. натертых на мелкой терке цуккини (это специальный такой осенний пирог, ногда не знаешь, куда девать этот овощ, а его все несут и несут).
Тесто выливаем в форму и ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Духовку включаем и печем пирог при 175 градусах 50 минут. Затем печь выключаем и даем постоять пирогу в печи еще 10 минут.
Изделие можно замораживать.

Я и вправду не ожидала, что ко мне в ПЧ запишется Alice_M.
Очень тронута!

А сегодня ночью я в здании маленького магазина, что на ул.Калинина стоял, занималась с молодой женщиной (узбечкой или турчанкой – не могу сказать доподлинно) выпечкой каких-то национальных сладостей и обваливанием их в меду. Мы очень здорово с ней беседовали, только я не помню о чем ...
Доктор, это религиозный бред?

А еще снилось мне, что получила я электронное письмо от моей (некогда) подруги, которой вера в данный момент застила глаза на все на свете. До такой степени, что она вышла замуж, имея до того в Германии хорошую работу, положение, сбережения, классного друга (который, несмотря на общее происхождение, не последовал за ней по тропе ВЕРЫ, в ответ на что она его оставила) и многие другие интересности, за абсолютно ей незнакомого человека из города Киев, который не знает языка данной страны, и непонятно, будет ли здесь работать когда-нибудь, которого ей нашли священнослужители данного культа. Теперь она и он сидят дома в ее квартире без работы, она, согласно всем канонам веры, уже беременна, а его (при первом моем визите туда) больше всего занимал вопрос, где и как отпраздновать Суккот согласно всем канонам (а не языковые курсы, не профессиональная (пере-)ориентация, не содержание семьи). Зато нам показывали на видео процедуру бракосочетания в Иерусалиме.
Снилось мне, что пишет мне она о том, что прошел их пост, и теперь можно носить праздничную одежду, чему она очень рада...
В тот визит я, конечно, обратила внимание на то, КАК они были одеты. На улице было +30, она была в рубашке, закрывающей шею и запястья, сверху – свитер. Длинная шерстяная юбка, под ней колготки. Не знаю, подстригла ли она свою чудную шевелюру коротко, или уже обрила голову совсем, но на голове у нее была шапочка.
Эта девочка еще 2-3 года назад любила танцевать, с ней можно было разговаривать о литературе, ходить на выставки и в музеи, на концерты и в кино ...

Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

[показать]
Что берем:
3 баклажана
3 сладких перца
3 больших помидора
1 большая луковица
Чеснок, кинза
соль, перец

Баклажаны моем, режем кружками, обжариваем на растительном масле до корочки. Выкладываем в емкость для тушения. Сладкий перец режем кубиками, опять обжариваем 3-5 минут на растительном масле - и туды, вслед за баклажанами. Далее, на сковороде слегка обжариваем порубленный четверть-кольцами лук, добавляем резаные помидоры. Через 3 минуты добавляем к баклажанам. Перемешиваем (аккуратно!) получившуюся биомассу, солим, перчим, добавляем кинзу и давленный чеснок. 2 минуты тушим. Ось, готово!

З.Ы. Можно подать так, можно со сметаной. Неплохо как гарнир к банальной курице.

Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

[показать]
Что берем:
3 ст. ложки оливкового масла
50 г. сливочного масла
100 г. белых грибов
1 средняя луковица
150 г. ветчины
1 кубик говяжьего бульона
5 ст. ложек красного вина
4 ст. ложки томат-пасты
тертый пармезан
соль, перец

Сразу прошу заметить, что блюдо называется "Спагетти лесника", а не "Спагетти из лесника". А то возникают всяческие вопросы, типа "а сколько лесника в блюдо надо"...
Значит так, растапливаем оба масла на сковороде и кладем порезанный лук и нарезанную кубиками ветчину. 2-3 минуты обжариваем. Добавляем резанные грибы. Еще 2-3 минуты обжариваем. Бульонный кубик размельчаем и всыпаем в сковородку. Вливаем вино, тушим на среднем огне 1-2 минуты. Добавляем томат-пасту и тушим еще 2-3 минуты. Перчим. Можно чуток досолить, но, в принципе, соли достаточно из-за кубика. Подаем со спагетти. Посыпаем пармезаном. Красное сухое в придачу - самое оно...

З.Ы. Как мы видим, при производстве этого блюда ни одного лесника не пострадало...
З.З.Ы. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны, но запах и вкус будут попроще...

Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

[показать]
Что берем:
1 упаковку крабовых палочек
3 маленьких огурца
3 крепких помидора
4 куриных яйца
2 чайных ложки лимонного сока
Соевый соус
Майонез

Очередной салат быстрого приготовления (а не то что вы подумали всмысле пищеварения).
Яйца варим вкрутую. Режем одинаковыми кубиками яйца, крабовые палочки, огурцы. Помидоры режем по-возможности некрупными секторами. Добавляем лимонный сок. Майонезим. Досаливаем соевым соусом. Все. КЮшаем...

Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

[показать]
Что берем:
3 средних огурца
200г. очишенных вареных креветок
1 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л соли
200г. майонеза
2-3 ч.л. тертого хрена (в зависимости от злючести, нет, не повара, а хрена)
2 ч.л. соевого соуса
укроп
черный молотый перец

Размораживаем креветки. Смешиваем уксус, соль и сахар и выливаем на разморозившиеся креветки. Огурцы режем соломкой, высыпаем в салатник. Креветки откидываем на дуршлаг (блин, кто ж его так обозвал-то!) и даем стечь жидкости. Подселяем креветки к огурцам. Добавляем резанный укроп. Перемешиваем. Смешиваем майонез, соевый соус и хрен. Получившуюся заправку добавляем в салат. Слегка перчим. При необходимости досаливаем. Перед подачей - лучше поставить в холодильник. Усё.

З.Ы. Достоинство вышеупомянутого салата - быстрота его приготовления. При условии, что в морозилке живет пакетик с мороженными креветками :-)

Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

[показать]
Что берем:
3 куриных грудки
50 г. сливочного масла
200 мл. сливок 33%
100-150 мл молока
100 г. дижонской горчицы
укроп
соль, перец

Продолжаем цикл "Вкусовые извращения". Итак, берем куриные грудки, снимаем кожу (если есть), и отделяем от кости (можно купить "мясо куриное, препарированное"). Делим либо пополам, либо на 4 части ( в зависимости от предпочтений). Натираем солью, перчим. Берем сковороду и обжариваем на сливочном масле, до слегка золотистой корочки. Пока псиса загорает, смешиваем вместе горчицу, сливки и молоко. Молоко добавляем пока смесь не получится как советская сметана. Выливаем в сковороду с грудками. Тушим минут 10 (пару раз в это время перевернем мясо). Перед снятием с огня посыпаем резаным укропом. Хорошо с рисом, макаронами и пивом.

З.Ы. Горчица должна быть АБИЗЯТЕЛЬНА дижонской. Наша посконная горчица сильно острее, но вот с ароматом - подкачала (и все у нас так...)