сообщений уже за 700.
Когда же я вас прочитаю и откомментирую?
Не хотелось бы отписываться ... :(

Стащила на кухне овсяное печенье.
Там сейчас колдовство румстейковое.
Поставила на балкон бутылку вина, а сама - в Интернет.

Это цитата сообщения Arizona Оригинальное сообщение

Ладно, было бы кощунством писать о грустных фаллоимитаторах, когда добрая часть моей аудитории нетерпеливо переминается с ноги на ногу и истошно скандирует: "Даешь веселья и рецептов в дневнике Аризоны! Пусть все будет как раньше!Про бабулю, про бабулю давай!"
Про бабулю в силу обьективных причин не могу, а рецепт сейчас дам.
Новогодне-рождественскогокалорийного пирога, который наша семья трескает урча и чавкая, отпихивая локтями затесавшихся похмельных друзей, Снегурочку и прочих сказочных персонажей, да потому что вкусно невозможно.
Опробовано на самой диетствующей части населения - стареющих ловеласах и молодящихся дамочках. Ловеласы брезгливо отковыривали кусочек (да, пирог c виду неказист), не менее брезгливо нохали, отправляли в рот, светлели лицом, подкладывали себе еще и торопливо трескали, роняя начинку на манишку и забывая про дам-с. Дам-сы не отставали. Сьев кусочек, воровато оглядывались, поднимали руку - "А, ебись оно все конем! Однова живем!" - резко опускали и тянулись за следующим.

Заметьте, я даю двойную норму - этого количества хватит либо на два противня хрустящих печенек, либо на две средних формы сочного пирога. Решайте сами, но всетаки советую не делить. Наутро выпечка будет еще вкуснее.

1)Делаем песочное тесто на скорую руку -

Это цитата сообщения Divo_Divnoe_II Оригинальное сообщение

Всем быстро готовить. Классный рецепт! Зефир получается просто как настоящий!



Продукты: 1 кг. сахара, 1,5 ст. воды, 1 пачка (25 г. желатина), 1 ч. ложка лимонной кислоты, 0,5 ч. ложки соды.

Приготовление:
Из сахара и одного стакана воды готовим сироп. Кипятим его в течение 15 минут. Столько же должен настояться желатин, залитый оставшейся водой. Соединяем сироп и раствор желатина и взбиваем до тех пор, пока не начнет образовываться пена.
Добавляем лимонной кислоты (если есть, то, можно еще несколько капель любой фруктовой эссенции) и продолжаем взбивание. Еще через не которое время высыпаем соду. Теперь надо взбивать до тех пор, пока вся масса не превратится в густую плотную пену.
Отсаживаем через корнетик или кондитерский мешок на смазанную растительным маслом поверхность.

Оставляем, чтобы слегка подсох, и подаем к чаю.

Это цитата сообщения Эмоциональ Оригинальное сообщение

Это армянское печенье .
Пеку его лет двадцать пять .Это печенье получается всегда и везде, независимо от страны и материального состояния поедателей пользуется неизменным успехом .
Дешево , легко и сердито(т .е. очень вкусно:-))) )!
Итак,сначала сам рецепт, а потом мои замечания.

1,5 пачки маргарина(пачки советские по 250гр)
врубить в 3 тонких стакана муки(750мл) , добавить200 мл кефира + щепотка соды.
Все замесить.Получится мягкое тесто.Стол посыпать мукой,тесто тонко раскатать.Равномерно распределить начинку, слегка ее прижать к тесту. Осторожненько закрутить рулетом.Если не жалко:-)), то смазать яйцом(на вкус не влияет,но придает блеск). Нарезать наискосок на кусочки шириной 3 см.
Начинка:
100-130 гр слив. масла растереть со стаканом сахара и не полным стаканом муки (примерно150мл)

Я делаю так:
Маргарин замораживаю в морозилке, муку насыпаю в миску, маргарин тру на крупной терке в муку, время от времени слегка перемешивая. Далее по тексту.
Тесто делю на три части и делаю три рулета.Тогда при выпечке кусочки не заваливаются на бок.
Для начинки сахар,масло и муку забрасываю в кух. комбаин. Почти всегда добавляю стакан грец. орехов и ванилин, и все перемалываю до однородной массы.Но и без орехов тоже ОЧЕНЬ вкусно!
Печь до золотисто-розового цвета.Горячими не пробовать!(кажутся сыроватыми).После остывания будет нежное рассыпчатое печенье.
Обратите внимание , что сыпучие продукты указаны в мл
Приятного аппетита

LI 3.9.25

Уже очень давно об этом написать хотела.
Голландские цветы в Берлине продают, к моему немалому удивлению, вовсе не голландцы (как на Юге), а вьетнамцы.

... в ящике число сообщений перевалило за 600.
А завтра концерт Деревягина.

Это цитата сообщения another_woman Оригинальное сообщение

"...последнее слово о палате... Её стены держались исключительно на деятельном человеческом сострадании... Да, и они существуют, и они часть загадки, часть нашей жизни. Они из такого же кирпича, что и остальное, в них трудятся такие же люди, как все остальные. Но, возникая в памяти, они сияют"

"Простить - чистая радость, почище, чем геометрия. Я ещё тогда это понял, понял как закон естественной истории. Это воистину целительный акт, вспышка света. Такой же нужный и благодетельный, как эстетическое наслаждение, не слабый и размягчающий, а кристальный и сильный ... По-моему, природа нашей Вселенной такова, что кристально чистое и сильное действие взрослого человека исцеляет рану и изглаживает шрам не только на сегодня, но и на будущее. Рана, которая, возможно, кровоточила бы и гноилась, превращается в здоровую плоть, а самого акта словно вовсе и не было"

"...любовь, которую сердце, да-да, физическое сердце, этот насос или то, что считали насосом, вырабатывает так же легко, как пчёлы мёд"

У. Голдинг "Свободное падение"

Житель Столицы хохочет перед ТВ.
Сейчас напишу поздравлямбру и будем пить глинтвейн.

С первым днем зимы!
Высунулась на балкон.
Холодно.
Студено.
Снега нет.

По следам вчерашнего разговора зашла в ЖЖ - подумалось - а вдруг и его я стану (регулярно) читать, там ведь тоже буквы и слова, и мысли

... копирую сообщение

"серьезно_о_прекрасно добавил сообщение в свой дневник Для таких как я

Заголовок: Проспал
Текст:
"21го сентября (д.р. Кинга) вышла самая долгожданная книга Стивена Кинга - "Темная Башня VII. Темная Башня"!


"Темная Башня VII" является завершением саги "Темная Башня", создававшейся Стивеном Кингом в течение трех десятилетий, объединяющей более тридцати его произведений. Данный роман является последней книгой, заявленной Кингом к публикации перед уходом в творческий отпуск"

Открыта вакансия в номинации "Лучший подарок на Новый Год"

Хотя может в электронике раньше достану...

На русском будет выкладыаться поглавно на www.stephenking.ru

Хотя, издано пока только 5я часть - "Волки Кальи",
6ая - "Песнь Сюзаны". Не знаю, когда издадут. Не знаю, где вам ее взять - я уже прочел в оригинале. Давно.

Короче - кажись дождались....


Прочитать обсуждение Вы можете
http://www.liveinternet.ru/users/63879/post3534341/."

Остер их горьковатый запах после того, как подморозит.
А снега все нет, и лежат они на холодной и мокрой земле.
И пахнут - остро и горько, когда я пробегаю мимо ...

Смотреть в глаза, радоваться, быть счастливой,
иногда лишь ежиться от мысли о том, что счастье - хрупко; что бОльшую часть жизни мы провели не вместе.
И дорожить друг другом.
И мигом каждым дорожить.
И не стесняться говорить об этом друг другу.
Каждый день.

... и выходных как будто бы и не было.
А было:
* посещение ребенком папы.
* поход в кино
* выпекание 2-х тортиков
* готовка большой кастрюли голубцов - на пару дней с учетом завтрашнего визита
* чуть-чуть вязание

... и когда писать сюда, совсем непонятно.
Рутера еще нет ((

Дорогая моя Вика!

Поздравляю тебя от всего сердца с Днем Рождения!
Счастья тебе, радости, здоровья, подарков, цветов, сбычи мечт!!!

Смешно, что люди, заходя в автобус, предъявляют билет водителю,
выстраиваясь в дисциплинированный хвост. Это позволяет мне успеть добежать до автобуса ))

Натали Саррот, "Золотые плоды"

Оказывается, взяла с собой катастрофически мало одежды.
Возможны 2 выхода:
- звонить маме и просить, чтобы она мне собирала посылку (очень не люблю, когда кто-то трогает мою одежду, да и выбирать по телефону "ТО, ЧТО" непросто)
- идти искать/покупать/выбирать новую (денег жалко, времени мало и в лом необычайно).

Что делать, спрашивается?

Ввязалась неожиданно для себя в совершенно новое дело. Не знаю, что из этого выйдет, пока забирает время и силы.
Но читаю вас.