• Авторизация


Улыбнуло 28-05-2011 20:05


Сейчас, в сезон спаржи и клубники, довольно часто можно увидеть киоски и железные будки-"клубничины", в которых продают дары полей из ближних пригородов. Один из киосков стоит около магазина, в который мы ходим практически каждую неделю.

Спаржа рассортирована по классам: высший класс, первый клас, второй класс. А в уголке корзина с ломаной спаржей и надписью: "Корм для кроликов, 2-40 Евро/килограмм".

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы 28-05-2011 19:57


Для подъема настроения

[640x480]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Для себя - чудесный австрийский сериал 20-05-2011 17:50


http://de.wikipedia.org/wiki/Vier_Frauen_und_ein_Todesfall

и одна из главных героинь http://de.wikipedia.org/wiki/Adele_Neuhauser
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Заслуживает быть выложенным отдельным постом 18-05-2011 15:04
liveinternet.ru/users/65463...161347856/

старая_nester,

уташу к себе, спасибо, ибо всегда актуально!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсовая сумочка... 18-05-2011 03:07

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Джинсовая сумочка...

Джинсовая сумочка...

 

Автор krylovakl

3282783_clip_image010_0003 (60x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкая кухня...Луковый пирог в 2 вариантах... 18-05-2011 03:06

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Немецкая кухня...Луковый пирог в 2 вариантах...

Луковый пирог

[показать]

 

3282783_strelki02 (100x25, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный бисквит на йогурте 18-05-2011 02:59

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Универсальный бисквит на йогурте...МК...

 

Универсальный бисквит на йогурте...МК...


[500x375]


Этот бисквит хорош тем, что быстро готовится, на его основе можно сделать различные варианты бисквита:шоколадный, маковый, ореховый, карамельный…
Он вкусный, мягкий, пушистый, не сухой и, что важно, легко режется на тонкие пласты.
Чем -то по виду похож на бисквит из «сказки», но гораздо вкуснее и, что самое главное, совершенно нет запаха соды. Он пахнет йогуртом.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-капюшон 18-05-2011 02:56

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

МК. Шарф-капюшон, как связать?!

 

МК. Шарф-капюшон, как связать?!

автор  Ira-knitted

 

[375x500]

 

 

CМОТРИМ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание шапки-шарфа Труба спицами... 18-05-2011 02:55

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Вязание шапки-шарфа Труба спицами...

Вязание шапки-шарфа Труба спицами

[показать]

Размер шапки 54—58. Вес шерсти 300 г (толстая пряжа в 2 нитки). Спицы № 5 и 6.

Рисунки вязок: чулочное вязание, платочный узор, английская резинка (см. Образцы вязок).

Расчёт: резинка: 8 петель = 10 см. 16 рядов = 10 см; основной узор: 12 петель = 10 см, 24 ряда = 10 см.

На спицы № 5 набрать (слабо) 48 петель и в прямом и обратном порядке провязать 9 см резинкой с накидом. На 10 см от начала вязания спицами № 6 по кругу провязать платочным узором 4 см (или 12 рядов). Для платочного узора, при вязании по кругу следует чередовать 1 ряд лицевыми, а 2-й ряд изнаночными петлями. Следующие 3 см (или 6 рядов) следует вязать лицевыми петлями. Затем надо повторить вязание полосок, чередуя платочные с лицевыми, и завершить вязание этой части «трубы» полоской, связанной платочным узором, после чего, в прямом и обратном порядке, спицей № 5 провязать 9 см резинкой с накидом. Петли последнего ряда закрепить (слабо). Сшить резинки начала и конца «трубы» в крут трикотажным вертикальным швом.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "цветочек" 18-05-2011 02:54

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Печенье "цветочек"

Печенье "цветочек"

[показать]

Продукты:

350 гр муки
100 гр сахара
150 гр сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
1/2 ч.л. соды

Начинка:
Джем или шоколадная паста

Приготовление:
Мягкое масло размешать с сахаром,яйцом,солью и содой.
Муку просеять и добавить в смесь.
Хорошо вмешать до однородности теста.
Поставить на час в холод.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выемкой вырезать кружки.
У половины кружков сделать кружок посередине.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов до
золотистого цвета.
Остудить.
Склеить кружки попарно джемом или шоколадной
пастой, поместив сверху кружки с отверстиями.
Посыпать печенье сахарной пудрой.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что было-2 28-04-2011 17:10


Пасхальная прогулка "по медведи"

[640x480]

им как раз яблочно-развлекательную программу устроили

[640x480]

медведица аккуратно сняла с ветки нанизанное яблоко, положила его себе на лапу и деликатно оттуда хрумкала

[640x480]

ну и еще одно фото напоследок

[640x480]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что было-1 28-04-2011 16:35


Пасха

[640x480]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, какая пропажа! (С) 22-04-2011 02:26


А кто-нибудь может объяснить, куда подевались личные сообщения между 26-м февраля и 16-м апреля?

У меня там адреса лежали ... а теперь нет! Даже сообщения в почте сохранились с ссылками на эту переписку, а переписки - тю-тю!

Это только мое личное большое счастье, или еще кто-то пострадал?

 

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Большое спасибо 21-04-2011 14:48


всем поздравившим мвня с Днем Рождения

(да, я знаю, что уже 3 недели прошло, но лучше поздно, чем никогда).

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои любимые рецепты... 01-04-2011 00:55

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Мои любимые рецепты...

 

Мои любимые рецепты...

[700x65]

Donauwelle


Donauwelle  - Rezept für 1 Blech

200g Zucker und 200g Butter schaumig rühren
Nacheinander 5 Eier einrühren
300g Mehl und 3 TL Backpulver in Butter und Zucker sieben
2/3 vom Teig auf einem Backblech verteilen
1 EL Kakao in restlichen Teig rühren, auf hellem Teig verteilen
2 Gläster Schattenmorellen abtropfen, verteilen und leicht andrücken.
Danach ab in den vorgeheizten Ofen - 175° Grad, 30 Minuten
In der Zwischenzeit 2 Pakete Instant Vanille-Pudding mit 750ml Milch zubereiten
175g weiche Butter schaumig schlagen
Pudding nach und nach in die Butter rühren
Kuchen abkühlen lassen
Puddingcreme auf dem Kuchen verteilen
150 - 200g Schokoladen-Kuchenglasur bei max. 150 Watt 5 Minuten in die Mikrowelle
Glasur auf dem Kuchen verteilen - und fertig

  [700x65]

Bienenstich

Bienenstich Kuchen fertig gebacken

Biskuitteig:
6 Stk.    Eier = ca. 165 gr.
6 EL    Wasser, kalt
120 gr.    Puderzucker
30 gr.    Vanillezucker
2 Pr    Salz
130 gr.    Mehl
70 gr.    Speisestärke
10 gr.    Backpulver
60 gr.    Mandelblättchen
Füllung:
2 Pckg.    Mousse Vanille von Dr. Oetker 60 gr. Füllmenge
500 ml    Milch fettarm 1,5 %
Zubereitung

E-Herd 220°, Umluft 200° - Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Backzeit ca. 15-20 Min.
 Teig:
Die Eier mit dem kalten Wasser und der Prise Salz 3-5 Min. schaumig schlagen, Puderzucker und Vanillezucker über die Masse sieben und weitere 3-5 Min schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver über die Masse sieben und mit dem Schneebesen zügig unterheben.
Masse in der Backblech verteilen, die gehobelten Mandeln gleichmäßig darüber streuen und backen.

[300x225]

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с орехами. 21-03-2011 20:55

Это цитата сообщения Ксу Оригинальное сообщение

Без заголовка

Готовила сегодня новые блюда.
1. Яблочный пирог с орехами. Вкусно. Димка съел два куска. Для тех кто его знает - оценит :) А Ксюне наоборот - слишком много орехов, не любит она их :)

Как уже много раз, рецепт взят отсюда: http://chatskaa.livejournal.com/116734.html , за что огромное спасибо хозяйке дневника :)

Надо:
Для топпинга:
¼ ч светло-коричневого сахара
55 гр сливочного масла
1 яблоко (очистить и нарезать тоненькими ломтиками)

Для пирога:
115 гр сливочного масла (размягченного, комнатной температуры)
¼ ч коричневого сахара
2 яйца (слегка взбить)
1 ¾ ч муки
3 ч л разрыхлителя
1 ½ ч л смеси специй (брала, в основном, корицу. Ну, и щепотку-другую мускатного ореха)
2 яблока (очистить и порезать небольшие кусочки)
¾ ч грецких орехов (крупно порубить)

Процесс:
Духовку разогреть до 175 градусов. Форму (23*23 см) проложить бумагой для выпечки и смазать маслом.

Сделать топпинг: растопить на небольшом огне, постоянно помешивая, масло с сахаром, пока масло полностью не растопится. Вылить в форму и распределить по ее дну. Сверху выложить яблочные ломтики.

Для самого пирога миксером на средней скорости смешать масло с сахаром, пока масса не посветлеет. Затем миксером же вмешать яица. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель и специи и вмешать в тесто. Затем вмешать яблоки и орехи и распределить получившееся тесто поверх топпинга.

Выпекать в середине духовки около 40 минут. Достать, дать остыть в форме около 10 минут.


2. А второе - это курица на соли.

Курицу я обмазала перчиком, натыкала внутрь чеснока и положила на горку соли на полтора часа. Получилась совершенно постная курочка с хрустящей корочкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поднять настроение ... 10-03-2011 21:25


Позитивы, да.

Вот здесь прочитала про книжку Наринэ Абгарян "Манюня", нашла и читаю по кусочку в ЖЖ автора соответствующую рубрику. Просто замечательно! Над "дебоширкой и наркоманкой Жоплин" хохотала в голос (которого нету) минут 5 (хотя до того настроение было рыдальное).

Заканчиваю читать серию из 15 книг "очень английский детектив" Ann Granger Mitchell & Markby. Читаю по-немецки. Русские переводы существуют. Очень добротные романы с человеческим лицом - с недостатками и деталями, хорошо написанные. Правда, качество немецкого перевода не всегда на высоте ... Раздумываю, не перечитать ли на английском?

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник номер 8 10-03-2011 20:55


Много фотографий с первой прогулки весенней (после возвращения).

Букет

[640x480]

а в парке подснежники!

[640x480]

и синее небо со свежепозолоченным символом города

[524x699]

мужчина и женщина (Бисмарк и Эльза)

[524x699]

цапля на покрытом льдом пруду

[524x699]

продолжаем болеть дальше.

Спасибо за солнце и добрые слова, на сегодня, пожалуй, все.

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Опыты кулинарные 25-02-2011 16:01


На этой неделе впервые сварила пшенную кашу в микроволновке по этому рецепту .
Как честно и предупреждали, каша чуть-чуть убежала.

Хорошее, плодотворное начинание :)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии