Возможна ли под Виндовс ХР установка "аськи" только под одним из юзеров?
Если да, то как?

Френд-ленты.
Первыми поудаляю тех, кто давно и без предупреждения закрыл дневники, чтобы взгляд больше не цеплялся за невзаимность.
Далее - тех, кто не пишет очень давно (и, соответственно, скорее всего либо ведут ЖЖ, либо живут реалом) или с кем мы стали бесконечно далеки.
Надеюсь, что тогда у меня появится время регулярно читать INOK, смотреть фотографии Argument и регулярно писать самой, в том числе и комментарии.

Завтрак был ознаменован чудесным салатом от kralja_kralja.
Рецепт здесь.

[показать]

был проведен в теплой компании ЖЖ-юзеров.
Хорошо посидели.
Унесла с собой мп3 Эворы (9 альбомов) и Катамадзе.

Блин, ну почему на кулинарных страницах постоянно натыкаюсь на слово "калория", написанное через 2 буквы "Л"?

Серый.
Температура плюсовая.
Ветер.
У меня свободный день.
Болит голова и многое другое тоже, как кстати, что никуда не нужно выходить из дома.
Бухгалтерия двадцатых чисел, осложненная переходом на новую ставку НДС-а, завершена.
По этому поводу был в прошлую пятницу отгул-загул на все выходные с повсеместным окультуриванием, ибо в гости приезжала моя подруга Анечка.
И даже природа в качестве фантастического бонуса подкинула 4 дня зимы - со скрипом снега под ногами.

Это цитата сообщения Изнакурнож Оригинальное сообщение

замучаю вас тортами

Я сегодня разбирала бумаги. Аккуратно сложила все тетради с рецептами вместе. Кое-чем захотелось поделиться, тем более что, Лорочка, я обещала тебе рецепт тортика. И я даже перевыполню обещанное:)
Итак.
Мой любимый пирог песочный.
3 яйуа растереть со стаканом сахара добела, добавить полчайной ложки соды и соль на кончике ножа, ванилин. Смешать с 300 граммами мягкого сливочного масла, то есть масло надо подержать на кухне, чтобы оно стало мягким, но не в коем случае не растапливать его и не растаивать!
Муку берем на глазок, я знаю, что ты терпеть этого не можешь, Лора, но 2,5 стакана точно уйдет, а дальше смотри по ситуации - тесто должно быть мягким, эластичным и хорошо отлипать от рук.
Тесто выложить на дно противня, примерно сантиметр толщиной, не меньше, сделать бортики, сверху густо намазать густое не слишком сладкое повидло, можно добавить ягоды из любимого варенья (варенье не использовать, оно вытечет), можно посыпать чуток корицей, сделать узор из оставшегося теста - ну там сеточку, листики, как фантазия подскажет. Поставить в хорошо разогретую духовку, печь при температуре 180 градусов до симпатичного коричневато-розовато-золотистого цвета. Примерно полчаса, бывает по-разному.
***
Этот торт я впервые приготовила, когда сдала в школе все экзамены, он так и называется "Последний экзамен".
200 граммов сливочного масла растопить. Смешать с 1,5 банками сгущенного молока. Хорошенько взбить 3 яйца, затем осторожно смешать с тестом. Добавить чайную ложку соды, 2 стакана муки, 05, стакана ядер грецкого ореха (толченых, но не мелко), 0,5 стакана изюма, 0,3 стакана чернослива (изюм и чернослив мытые и при необходимости запаренные, чернослив порезать), 3 столовые ложки меда. Получится такое негустое тесто, но и не слшиком жидкое.
Вылить тесто в форму (учти, что оно сильно поднимается), поставить в теплую духовку, печь 30-40-50 минут, по-разному бывает, при температуре 150-180 градусов. Это бисквит, готовность можно проверять палочкой. Вытащить, разрезать на коржи, остывшие коржи смазать сначала тонким слоем кислого джема (типа черносмородинового), а затем кремом. Готовый торт залить глазурью.
Крем. Взбить банку сгущенки с 300 граммами масла сливочного.
Глазурь. Стакан сахара, 4 столовые ложки теплого молока, 2 столовые ложки какао. Все смешать и закипятить. Остудить. В теплую, но не горячую глазурь добавить 30-50 граммов масла и полстоловой ложки коньяка, можно шерри.
***
Торт "Всегда удачный". Как его печет мой брат, это что-то. Впрочем, у меня он тоже неплохо получается:)
Тесто. Стакан сметаны, стакан сахара, полбанки сгущенки - перемешать, хорошо так. Вбить три яйца, снова размешать, добавить полчайной ложки соды, ванилин, кто любит, и еще раз перемешать, всыпать 380 граммов муки, ну можно 400, 20 граммов погоды не сделают. Вылить в форму, поставить в теплую духовку, печь недолго - минут 20-25 при 180-200 градусах, проверить палочкой готовность, бисквит должен быть золотистым.
Разрезать на коржи.
Крем. Полбанки сгущенки, 200 граммов сливочного масла столовая ложка какао. Взбить.
***
Ну и. Мое любимое печенье "Шоколадная улитка".
250 граммов сливочного масла растереть с 250 граммами сахара, чтобы сахар почти не хрустел. Взбить 2 яйца, выжать в них сок одного лимона, треть чайной ложки соды и 100 граммов какао, ванилин. Все смешать, вылить в смесь масла с сахаром, перемешать. Добавить 400-500 граммов муки, чтобы тесто было очень эластичным, хорошо от рук отлипало, но не крутым.
Далее возможны варианты. Можно из кондитерского мешка выдавить таких круглых улиточек из теста. Можно просто сделать шарики руками, не большие. Можно пропустить тесто через мясорубку, делая такие прямоугольнички длиной примерно 5-8 сантиметров... Выпекать печенье недолго при температуре 200 градусов. Ставить в теплую уже духовку. Получается, кстати, не один противень.
Остывшее печенье обмакнуть в растопленный шоколад (полторы-две плитки шоколада без добавлений плюс ложка-другая молока, распустить все это на слабом огне или водяной бане).
***
Ну и вот. Любимый торт папы. Всегда делала его на папин день рождения и на 23 февраля.
"Сочинский"
2 яйца, 100 граммов масла, стакан сахара и 3 столовые ложки меда положить в посуду, которая не пригорает (эмалированная не подойдет, я делала в алюминиевом тазике). Посуда должна быть НЕМАЛЕНЬКАЯ!!! Смешать и поставить на средний огонь. Когда начнет закипать, всыпать в смесь чайную ложку соды. Поднимется высокая пена (вот почему посуда должна быть немаленькая, вот вам химия в действии), быстро уменьшить (для электроплит - выключить) огонь, яростно мешать смесь ложкой, кипятить 2-3 минуты, чтобы она стала коричневой.
Снять и прямо в горячую всыпать 3-4 стакана муки. Сначала быстро мешать ложкой, а потом (прощай, маникюр, здравствуй, садизм!) руками - о, это горячо! Все надо делать быстро, тесто замесить быстро, так же быстро разделить на 6-8 частей и БЫСТРО раскатать все коржи, чем больше тесто остывает, тем хуже раскатывается. Читать далее...

Все серо, мокро, тихо.
Суббота.
Надо работать работу, а хочется сесть и добить массу @хвостов@.
Сложить посылочки-конвертики заклеить-диски откопировать ...
Ох как верно говорит ЖС:
"Mit der Arbeit kann man sich den ganzen Tag versauen".
Что в переводе означает:" Работой можно весь день испортить (испоганить)".

Вчера к нам прибыл высокий гость - ураган Кирилл.
Детей по всей стране отправили из школ по домам.
В полуночном выпуске новостей сообщили, что количество погибших уже превысило десять человек.
Во второй половинв дня остановилась железная дорога.
Вечером была гроза. В январе. С громом, молниями и кубометрами выпавших осадков.
В городе было объявлено чрезвычайное положение.
А мне сейчас, рано-рано утром, на работу идти надо (так уж эта неделя несчастливо сложилась). Страшновато, если честно.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шаньги

[303x239]
Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои инетзнакомые даже не знают такого слова..."шаньги".
А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела.
В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню. Все очень просто и быстро.Читать далее...

Поставила на большой комп ленивую раскладку русской клавиатуры (фонетическую).
Поэтому есть надежда, что теперь смогу больше писать

Время смирения.
Вот оно и настало.
Необходимость учиться писать другую цифру в имени года.
После вереницы бесконечных праздников проснуться в первый рабочий понедельник нового года, осознать, что праздники - кончились и смириться. И начать снова в который раз уже жить дальше.
Ликвидируя последствия праздников, убирая, выкидывая, подметая.
Складывая коробки для праздничных печенюшек в кладовку - до следующего Рождества.
Пытаясь отдраить (ой-ей-ей! с первого-то раза не выйдет!) духовку от убегавших окороков, жарких, рыб и тортиков.
Вынося мусор прошлого года из дома вон.
Смириться. И жить дальше.
В Новом Году.

С утра собрать и отправить посылку родителям.
Придется отложить на завтра, хоть и очень не хотелось.

В колонках играет - Марш, марш вперед

С Новым Счастьем, замечательные мои!
Радости вам, любви, здоровья, много хороших подарков, успехов и благополучия!

[показать]

После Рождества магазины открылись 27-го.
28-го официально начали продавать петарды и прочие ракеты.
Да и Польша недалеко, где таких ограничений на продажу нет, и цены пониже.
Вот и бабахают торопыги, никак до 31-го дождаться не в силах, по нашим нервам и ушам, пугая птиц и детей.
Ба-бах!
Фьюююю-ить!
Бумс!

Чтоб им пусто было, безмозглым!

Никак не могу завести на родном языке блог вязания.
Уже 2 в состоянии медленного умирания.
Потому как разбалованна интерфейсом тутошним.
А там все лажи какие-то. Количество картинок ограничено 500 кб.
Если я каждую неделю пару носок вяжу (а то и больше), то как надолго мне этого хватит?
Второй вариант - картинок вешай сколь хошь, но не со своего винта, а с какого-нибудь сервера. Попробую, наверное.
Но все равно как-то криворуковато там.

Порадовали меня многие-многие-многие, но вот
КНИГИ! На русском! В посылке! Из Алма-Аты!
Это просто праздник какой-то, за который я сердечно благодарна моим одноклассницам!

UPDATE:

Так как освещение в те дни даже днем было премерзостное, то оглашаю весь список свеху вниз
Рей Брэдбери. Из праха восставшие.
Т.Москвина. Смерть это все мужчины.
Борис Акунин. Нефритовые четки.
Пратчетт. Интересные времена.
Улицкая. Искренне ваш Шурик.
[524x699]

Спасибо EXO!
Была очень тронута!
[524x699]

Речь идет о тортике "Мечта".
Рецепт спрашивайте у Изнакурнож, а именно здесь.
В первый раз я его сделала очень впопыхах и не заглядывала в печку, понадеявшись на волшебное слово "час".
Так же моей ошибкой было то, что я из-за отсутствия опыта неверно разделила тесто, и та мЕньшая часть, которая замораживается и натирается на терке, оказалась мала и не покрыла всю поверхность торта. По этим двум причинам тортик подгорел сверху. Вот так (продолжение сказки в комментариях):
[640x480]

Ездили в гости к родителям ЖС на весь день.
133 железнодорожных километра - указано на билете.
Первый снег начал падать, когда мы уже порядком отъехали от города.
"Дорогие пассажиры!" - увещевал приятный мужской голос на подъездах к станциям, - "будьте осторожны при выходе из вагонов на платформу в связи с возможным гололедом!" (Я ЛюБЛю эТУ СТРАНУ!)
Заехали к брату и поздравили племяшку, вручили ей подарки, потом пап отвез нас домой, показав по дороге кусочек заснеженного берега Эльбы.
Ели, пили, разговаривали, ковырались в папином компьютере, привезли на подаренном жестком диске много фотографий, время пролетело до того незаметно, что на поезд собирались и летели галопом.
Я наконец-то забрала шерсти 12 мотков, которые вместе с женой брата ЖС заказывала еще в сентябре.
Концентрированная поездка выдалась.
[640x480]