Вкусная закуска на праздничный стол - маринованные свекловичные яйца. Во многих странах такое блюдо является традиционным на Пасху.

Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.
• Лук - 75 г.
• Свекла - 100 г.
• Вода - 1 л
• Винный уксус - 1,5 ст.л
• Соль
• Кориандр - 2 щепотки
• Перец красный, черный - 1 щепотка
• Лавровый лист - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л
• Укроп - 1/3 пучка

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Секрет приготовления самого вкусного Хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Это очень вкусная закуска, подается с питой, лавашом или хлебом. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным.

Ингредиенты (на 500 г. готового хумуса):

• Нут - 150 г.
• Вода - 1 л
• Соль - 2 щепотки
• Оливковое масло - 50 мл + 1 ст.л
• Сок лимона - 1 ст.л
• Перец красный - по вкусу
• Перец черный - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Тахин - 1,5 ст.л

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Вы обязательно должны попробовать это блюдо! Мой любимый, годами проверенный рецепт вкуснейшей скумбрии на сковороде. Я покажу как разобрать рыбу от костей, замариновать филе и быстро пожарить. Теперь эта бесподобная полезная и недорогая макрель станет фаворитом в вашей семье. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженая - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Цедра лимона - 2 г.
• Паприка копченная - 1/2 ч.л
• Соль, смесь перцев - 1 щепотка
• Оливковое масло - 2 ст.л

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Готовим дома вкусный Чизбургер (бургер с котлетой и сыром) за 15 минут. Самый простой рецепт.

Ингредиенты (на 3 порции):

• Булочки - 3 шт.
• Фарш говяжий - 350 г.
• Соль, смесь перцев, паприка - по вкусу
• Майонез - 50 г.
• Кетчуп - 50 г.
• Горчица - 10 г. (1 ч.л)
• Сыр Чеддер - 6 тонких ломтиков

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Это лучший рецепт Пасхального Кульча, которым я пользуюсь уже многие годы. Вкуснее не найдете! Паска долго остается мягкой, пышной, ароматной, вкусной и красивой. Эти куличи просто волшебные!

Ингредиенты (на 5 пасок):

• Мука пшеничная - 750 г.
• Мед - 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку)
• Теплое молоко - 150 мл
• Дрожжи сухие быстрорастворимые - 11 г. (1 пачка)
• Яйца куриные - 6 шт. (2 целых яйца и 4 желтка)
• Творог - 450 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Соль - 1/2 ч.л
• Ванилин - 1 г. (или ванильный сахар 5 г.)

Для начинки:

• Изюм - 100 г.
• Курага - 100 г.
• Ром - 45 мл
• Вода - 250 мл
• Сахар - 3 ст.л

Для украшения (глазурь):

• Белки - 4 шт. (100 г.)
• Сахар - 200 г.
• Шоколад, печенье, курага - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить - это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Листы для лазаньи - 8 шт.
• Томаты очищенные - 250 г.
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Соль, смесь перцев - 1 щепотка
• Сыр твердый - 400 г.
• Сыр моцарелла - 250 г.

Мясной соус:

Фарш мясной - 500 г.

• Лук - 1 шт. (150 г.)
• Растительное масло (для жарки) - 60 мл
• Чеснок - 4 зубчика (15 г.)
• Томаты очищенные в собственном соку - 400 г.
• Вода - 750 мл
• Соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке

Сливочный соус:

• Сливочное масло - 30 г.
• Мука пшеничная - 30 г.
• Молоко - 450 мл
• Соль, мускатный орех - 1 щепотка

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Готовлю впервые популярный рецепт из интернета - Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек.

Ингредиенты (на 4 чебурека):

• Фарш (говядина 70%, свинина 30%) - 500 г.
• Лаваш круглый - 4 шт.
• Вода - 100 мл
• Лук красный (репчатый) - 1 шт.
• Лук зеленый - 1 пучок
• Яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт.
• Соль, смесь перцев - 1 щепотка
• Растительное масло (для жарки) - 150 мл

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Самый вкусный суп из тыквы и чечевицы для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса с овощами и зеленью. Просто объедение! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Уверен, что это блюдо станет вашим любимым.

Ингредиенты:

• Чечевица красная - 120 г.
• Тыква - 250 г.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Имбирь - 20 г.
• Чеснок - 2 зубчика
• Вода - 1 л
• Оливковое масло - 1 ст.л + 1 ст.л
• Укроп (или другая зелень) - 1/2 пучок
• Соль, смесь перцев - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Как приготовить гречку вкусно. Предлагаю вкусный рецепт гречневой каши с грибами, луком и сливками. Это очень просто и вкусно! Всем нравится этот рецепт.

Ингредиенты:

1. Гречка - 200 г.
2. Лук - 1 шт.
3. Грибы Шампиньоны - 150 г.
4. Сливочное масло - 20 г.
5. Грибной бульон (или вода) - 400 мл
6. Вино белое - 30 мл
7. Плавленый сыр - 30 г.
8. Сливки - 100 мл
9. Паприка копченая, тимьян, соль, перец - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Всеми любимый салат с капусты, огурцов и кукурузы. Начался сезон молодой свежей капусты и нужно укреплять иммунитет витаминами. Подходит для вегетарианцев и в постное меню. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. Капуста - 1 кочан (небольшой)
2. Огурец - 1 шт. (большой)
3. Кукуруза консервированная или свежая - 150 г.
4. Оливковое масло - 1 ст.л
5. Бальзамический соус (уксус) - 1 ч.л
6. Сок лимона - 1 г. Соль - 1 щепотка

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Мой любимый домашний рецепт сулугуни в лаваше. Это очень просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 2 шт.
• Сыр Сулугуни - 200 г.
• Помидоры - 150 г.
• Укроп (кинза) - 1 пучок
• Масло растительное - 1 ст.л

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Теперь готовлю только так! Мои съели за 2 минуты. Быстрая пицца без заморочек, без возни. Очень вкусный рецепт, который понравится всем.

Ингредиенты (рассчитано на одну среднюю пиццу):

• Фарш - 400 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, перец, орегано - по вкусу
• Томатный соус - 150 мл
• Грибы - 50 г.
• Сосиска - 1 шт.
• Помидоры - 70 г.
• Сыр - 130 г.

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Это Лучший Паштет, который я только пробовал! Делюсь вкусным рецептом с вами, мои дорогие подписчики! 30 минут и у вас готова отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г.
• Лук - 220 г. (1 шт. большая)
• Морковь - 275 г. (1 шт. большая)
• Корень Сельдерея - 75 г.
• Масло сливочное - 200 г.
• Мед - 1 ст.л
• Соль, смесь перцев, тимьян - по вкусу
• Масло растительное (для жарки) - 50 мл

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Просто обалденная закуска из моркови в пикантном маринаде за 20 минут. Нравится и детям, и взрослым. Недорого, вкусно, полезно и всего 50 калорий!

Ингредиенты:

• Морковь - 500 г.
• Соль - 1 щепотка
• Сушенный болгарский перец (специя) - 1 щепотка
• Паприка копченная, паприка острая - 1 щепотка
• Сушеная зелень укропа, петрушки - 1 щепотка
• Мясная специя - 1 щепотка
• Растительное (оливковое) масло - 40 мл

Для соуса:

• Сметана - 2 ст.л
• Укроп свежий - 1 веточка

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Блюдо из моего детства. Ужин за копейки из фарша и макарон на сковороде. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает. Вся семья влюбится в это блюдо!

Ингредиенты:

• Вода - 1,5 л
• Фарш - 400 г.
• Соль, паприка, смесь перцев, специи для мяса - по вкусу
• Грибы Шампиньоны - 100 г.
• Макароны Фетучини - 100 г.
• Сыр твердый - 100 г.
• Чеснок - 2 зубчика
• Базилик - 5 г.
• Сливки 10-15% - 150 мл

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Простой рецепт первого блюда - крем суп из картофеля за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально в Пост, для вегетарианцев и для детей.

Ингредиенты:

• Вода - 1 л
• Картофель - 3 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Корень сельдерея - 120 г.
• Морковь - 100 г.
• Растительное (оливковое) масло для жарки - 50 г.
• Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л
• Соль, смесь перцев - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Теперь готовлю только так! Очень вкусный обед или ужин для всей семьи. Куриное филе фаршированное помидорами, сыром и базиликом. Очень вкусно! Простой быстрый рецепт.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Помидоры - 120 г.
• Сыр твердый - 100 г.
• Базилик - 5 г.
• Горчица французская - 1 ст.л
• Сметана - 1 ст.л
• Масло растительное (оливковое) - 2 ч.л
• Соль, смесь перцев - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Домашний Лимонад с имбирем, медом и мятой. Очень вкусно и полезно! Профилактика гриппа и ОРВИ. Укрепляем иммунитет всей семье. Быстрый простой рецепт без заморочек.

Ингредиенты:

• Вода очищенная - 2 л
• Лимоны - 3 шт. (400 г.)
• Имбирь - 40 г.
• Мята - 1 пучок
• Мед (или сахар) - 200 г.

ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Полезное Быстрое блюдо за 25 минут! Цветная капуста-вкусней шашлыка! Заинтригованы? Тогда обязательно приготовьте по моему рецепту и убедитесь сами.

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 600 г.
• Вода - 500 мл
• Имбирь - небольшой кусочек
• Лимон - 1/2 шт.
• Соль, смесь перцев - по вкусу
• Разные специи (чеснок сухой, прованские травы, паприка) - по вкусу
• Растительное (оливковое) масло - 20 мл

Для заправки:

• Зеленый лук - 15 г.
• Петрушка - 2 веточки
• Укроп - 1 г.
• Чеснок - 2 зубчика
• Бальзамический соус (уксус) - 1/2 ст.л
• Растительное (оливковое) масло - 150 мл
• Соль, смесь перцев - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich

Очень полезный витаминный салат. Подходит в пост и вегетарианцам. Обязательно попробуйте!

Продукты (на 1 порцию)

• Морковь вареная - 1 шт.
• Свекла вареная - 2 шт. (маленькие)
• Мед - 40 г
• Финики
• Изюм
• Орехи грецкие
• Листья латука
• Масло оливковое

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал "Сергей Поканевич" и смотрите другие рецепты