Проще и быстрее рецепта голубцов я не видел! Мои любимые голубцы на каждый день, когда лень готовить. Вкус потрясающий! Как всегда проверенный рецепт годами.
Ингредиенты:
- Капуста - 2 шт (небольших)
- Мясо (говядина) - 500 г.
- Рис - 90 г.
- Морковь - 2 шт. (средние)
- Чеснок - 5 зубчиков
- Горчица - 1 ст.л
- Соль, специи - по вкусу
- Томатная паста - 2 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Растительное масло (для жарки) - 3 ст.л
- Сметана - по вкусу
- Свежая зелень - по вкусу
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Салаты
▶ Обед
▶ Ужин
Простой салат на каждый день из овощей. Попробуйте вкусное сочетания яблока с редисом, огурцом, свежей зеленью и сметаной. Готовлю так каждый день! И вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
- Редиска - 200 г.
- Огурцы - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л
- Оливковое масло - 1 ст.л
- Свежая зелень - 30 г.
- Соль, перец - по вкусу
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Витаминный Салат из молодой капусты, огурцов и кукурузы
▶ Быстрые малосольные огурчики
▶ 3 способа приготовить МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ с чесноком и укропом
▶ Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом
▶ Стейк из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ в духовке
▶ Простой ОВОЩНОЙ СУП с шампиньонами за 30 МИНУТ
▶ Салат из пекинской капусты, с кукурузой и сухариками
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Как засолить семгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Все, что вам понадобится - это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.
Ингредиенты:
- Лосось (филе) - 600 г.
- Свекла - 1 шт. (100 г.)
- Цедра из одного лимона
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л
- Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ч.л
- Кориандр - 1/2 ч.л
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Как Засолить Красную Рыбу быстро
▶ Быстрые малосольные огурчики
▶ Квашеная Капуста быстрого приготовления
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Теперь все готовят именно так! Делюсь рецептом самых вкусных рыбных котлет.
Ингредиенты:
- Филе из двух видов рыбы (щука + судак) - 600 г.
- Сыр твердых сортов - 150 г.
- Свежая зелень - 30 г.
- Соль - 2 щепотки
- Перец - 1 щепотка
Для жарки:
- Растительное масло - 70 мл
- Сливочное масло - 20 г.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Фаршированная рыба по-одесски
▶ Как вкусно приготовить Сибас и Дорадо
▶ Как Вкусно замариновать и пожарить Скумбрию
▶ ЗАЛИВНОЕ из рыбы без желатина
▶ Нежные Рыбные котлеты из толстолобика
▶ Пышные биточки из хека за 10 минут
▶ Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
▶ Форшмак из селедки по-одесски
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы быстрого приготовления. Я готовлю так всегда.
Ингредиенты:
- Огурцы - 1,5 кг
- Вода - 1,8 л
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 2 ст.л
- Кориандр - 1 ч.л
- Русская горчица - 1 ч.л
- Смесь перцев - 1 щепотка
- Лавровый лист - 8 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 8 зубчиков
- Укроп - 1 пучок
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Как Засолить Красную Рыбу быстро
▶ Квашеная Капуста быстрого приготовления
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Как я готовлю сибас и дорадо. Вкусный маринад для рыбы и секреты приготовления. Такую рыбу можно запечь в духовке, пожарить на сковороде, а также на мангале. Всего 20 минут и вкуснейший рыбный ужин готов!
Ингредиенты:
- Сибас - 2 шт. (300-400 г. каждая)
- Дорадо - 2 шт. (300-400)
- Оливковое масло - 50 мл
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Розовый перец - 1 щепотка
- Прованские травы - 2 щепотки
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Рецепты из Рыбы и Морепродуктов
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля.
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г.
- Вода - 2 л
- Чеснок - 6 зубчиков
- Укроп - 1 пучок
- Лавровый лист - 4 шт.
- Перец горошком - 1 щепотка
- Соль - 2 ст.л + 1 щеп.
- Сухари панировочные - 100 г.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 2 ст.л + 100 г.
- Молоко - 100 мл
- Перец красный чили - 1 г.
- Растительное масло (для жарки) - 400 мл
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ с чесноком и укропом
▶ Картофель по-деревенски с сыром в духовке
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
Готовим на природе шашлык из курицы и свинины. Рецепт вкусного маринада для шашлыка и как правильно жарить мясо на углях. Все секреты приготовления и тонкости. В этом видео-рецепте я использовал три вида мяса - куриное бедро без кости, куриные голени и свиная шея. Это мой любимый мясной микс.
Ингредиенты:
- Куриное бедро (без кости и шкуры) - 1,1 кг
- Куриная голень - 1 кг
- Шея свиная - 1,5 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Растительное масло - 100 мл + 40 мл + 40 мл
- Газированная вода - 150 мл
- Розмарин - 1 ч.л
- Перец черный молотый - 1 ч.л + 1 ч.л + 1 ч.л
- Соль - 2 щепотки + 1 щеп. + 1 щеп.
- Специя для гриля - 2 щепотки
- Красный перец чили - 0,5 ч.л + 0,5 ч.л
- Розовый перец - 1 щепотка + 1 щеп.
- Копченая паприка - 1 щеп. + 1 щеп.
- Горчица - 0,5 ч.л + 0,5 ч.л
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) - традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым.
Ингредиенты (на 15 шт):
- Молоко (или вода) - 150 мл
- Сливочное масло - 45 г.
- Сахар - 1 ст.л
- Мука пшеничная - 110 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 г.
- Корица - 1 г.
Шоколадный соус:
- Шоколад - 85 г.
- Сливки кондитерские 26% - 2 ст.л
- Молоко - 2 ст.л
Для жарки:
- Растительное масло - 400 мл
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Пирожное Картошка как в ДЕТСТВЕ
▶ Заварные пирожные Профитроли со сливочным кремом
▶ САМЫЙ ПРОСТОЙ ДЕСЕРТ из НЕСКОЛЬКО ИНГРЕДИЕНТОВ
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 1,3 кг (говядина 70% и курдючный жир 30%)
- Лук репчатый - 300 г. (5 шт)
- Чеснок - 5 зубчика
- Соль - 1/2 ст.л
- Кориандр - 2 ч.л
- Зира - 1,5 ч.л
- Перец черный молотый - 1,5 ч.л
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Быстрый вкусный рецепт за 10 минут - паста карбонара с беконом. Готовится очень просто и легко. Прекрасный ужин обеспечен!
Ингредиенты (на 2 порции):
- Спагетти - 120 г.
- Вода - 1,5 л
- Соль - 1 щепотка
- Бекон копченый - 90 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр Пармезан - 40 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец черный молотый- 2 щепотки
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Спагетти Болоньезе по-домашнему
▶ Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
▶ Паста с морепродуктами в сливочном соусе
▶ Макароны с кальмарами и грибами
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Дегустация консервов. Что же покупать? Сравнил дешевые и дорогие продукты. Едите ли вы консервы? Обязательно напишите в комментариях. Лично мне понравилась килька в томате, шпроты. Никогда бы не покупал каши консервированные и паштет. Все это можно легко приготовить дома. А что по этому поводу думаете вы?
Смотрите рецепт вкусного паштета из печени
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Картофель пай – эта та же жареная картошка, разновидность картофеля фри, только очень тоненько нарезанная. Благодаря этому закуска получается хрустящая и на вкус как чипсы. Приготовить дома такую картошку можно быстро и просто.
Ингредиенты (на 100 г. готового блюда):
- Картофель - 500 г.
- Соль - 2 щепотки
- Копченая паприка - 2 щепотки
Картошка ужаривается в 5 раз! Учитывайте необходимое количество для приготовления.
Скидка 10% по промокоду: ASA3269
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Вкусное праздничное блюдо Говядина Веллингтон. Не стоит думать, что это сложно. Такой сочный рулет готовится быстро и просто. Заворачиваем говядину, грибы и бекон в готовое слоеное тесто и получается обалденная закуска на праздничный стол. Рекомендую всем попробовать! Уверен, что этот рецепт будет главным на каждый праздник.
Ингредиенты:
- Говядина (вырезка) - 600 г.
- Грибы шампиньоны - 450 г.
- Бекон или подчеревок - 100 г.
- Слоеное тесто дрожжевое - 250 г.
- Соль, смесь перцев - по вкусу
- Растительное масло (для жарки) - 30 мл
- Сливочное масло - 30 мл
Смотрите также другие мясные блюда
Спасибо, что смотрели!
Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты (на 8 порций):
- Мясной бульон - 3 л
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт. (среднего размера)
- Корень сельдерея - 50 г.
- Шпинат - 2 пучка (крупных)
- Зеленый лук - 1 пучок
- Щавель - 2 пучка (небольших)
- Укроп - 1/2 пучка
- Рис - 3 ст.л (90 г.)
- Яйца куриные - 4 шт.
- Соль, смесь перцев - по вкусу
Смотрите также другие рецепты первых блюд
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Все любят отварной молодой картофель с укропом, чесноком и сливочным маслом. Но, также очень вкусно запечь молодую картошку и пожарить. Смотрите в этом видео-рецепте 3 способа вкусно приготовить картошку молодую. Напишите в комментариях какой ваш любый рецепт.
Жареный молодой картофель за 10 минут:
- Молодая картошка - 500 г.
- Соль - 2 щепотки
- Смесь перцев - 1 щепотка
- Укроп - 1/3 пучка
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло для жарки - 200 мл
Отварная молодая картошка за 15 минут:
- Молодой картофель - 500 г.
- Соль - 2 щепотки
- Сливочное масло - 30 г.
- Укроп - 1/3 пучка
Запеченный молодой картофель за 45 минут:
- Картошка молодая - 500 г.
- Растительное масло - 1 ст.л
- Копченая паприка - 2 щепотки
- Соль - 3 щепотки
- Смесь перцев - 1 щепотка
- Сливочное масло - 20 г.
- Укроп - 1/3 пучка
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Готовим дома американские пончики покрытые шоколадом. Выпечка получается воздушная и очень вкусная. Самый простой рецепт пончиков в домашних условиях. Из этого количества теста получилось 20 пончиков. Я посчитал, что потратил на используемые ингредиенты всего 210 рублей (77 грн или 2,8$). То есть один пончик выходит всего за 10 рублей (4 грн или 0,15$). Донатсы разлетались со стола вмиг! Недорого и вкусно.
Ингредиенты (на 20 пончиков):
- Мука пшеничная - 440 г.
- Теплое молоко - 250 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
- Сахар - 3 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 50 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Коньяк (или другой алкоголь) - 30 мл
Для глазури:
- Шоколад - 100 г.
- Молоко - 70 мл
Для жарки:
- Масло растительное - 400 мл
После жарки не выливайте масло! Это можно использовать повторно!
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетаю со стола в один миг! Это правда очень вкусно.
Ингредиенты (получается 21 шт.):
Для теста:
- Вода - 400 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
- Сахар - 1,5 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л
- Мука пшеничная - 650 г.
- Растительное масло - 2 ст.л
Для начинки:
- Фарш - 700 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Вода - 100 мл
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный, красный - 1 щепотка
- Паприка копченая - 1 щепотка
Для жарки растительное масло - 250 мл
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich
Старинный семейный рецепт творожной Пасхи без выпечки по-царски. Готовлю так много лет. Очень простое приготовление, прекрасный результат. Вкуснее я не пробовал, правда. С наступающим праздником Светлой Пасхи, мои дорогие!
Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):
- Творог - 400 г.
- Яичные Желтки - 2 шт.
- Сливки 26% кондитерские - 3 ст.л
- Ванилин - 1 г.
- Сахар - 3 ст.л + 1 ст.л
- Коньяк (ром) - 30 мл
- Горячая вода - 200 мл
- Изюм - 50 г.
- Сливочное масло - 80 г.
- Цедра лайма - по вкусу
Также вам понадобится Марля и форма для Пасхи.
Смотрите также рецепт Пасхального Кулича с добавлением творога
Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич
INSTAGRAM @sergeypokanevich