Как-то совсем неожиданно мой сын стал взрослее и перевернул очередную страницу своей насыщенной биографии. Закончилась начальная школа! И закончилась успешно. В выпускные оценки прокрались только две четверки - по русскому языку и по физкультуре, но самое главное, Антошка по-прежнему с удовольствием ходит в школу (хотя не всегда готов в этом признаться). Мне кажется, это очень важно, но не удивительно, потому что у нас очень дружный класс, замечательная учительница и насыщенная внешкольная жизнь. Я бы сама хотела так учиться...
Сам выпускной - это просто песня... Гуляли как свадьбу, в два захода. Как это было...

Подъезжаю вчера к дому, смотрю – красавец наш выгуливает свою маленькую-черненькую подружку, то рядом присядет, то запрыгнет на нее, за холку прикусит, держит… Она не рыпается. В один из заходов девушка осмелилась слегка огрызнуться. И всё. Красавец обиделся, бросил ее и пошел в тудаль. Она ему: «Мяу, мяу!» вслед, я ж, говорит, пошутила! А он ей только «Пффф!» в ответ. Раз, говорит, капризничаешь, на фиг ты мне такая сдалась. У него ж полная уверенность по жизни присутствует, что все, на кого он обратил внимание, уже должны прыгать от радости, а она, дура, не поняла своего счастья. Ну и направился ко мне. Раз с сексом такие сложности, решил хотя бы поесть. Но совсем на развод нарываться не стал, пройдет немного назад оглянется, «Мяу!» говорит, «Со мной пошли, балда!». Маленькая-черненькая трусит за ним, глаза счастьем светятся, притормозит немножко, он опять ее подгоняет «Мяу, сказал!». В общем, все как у людей. А я бесцеремонно сделала вид, что не заметила его явно выраженного стремления самому подкрепиться, и подружку заодно в ресторан сводить, роль официантки не входила в мои планы. Оставила их выяснять отношения своими силами. Боюсь, теперь обиженный «Пффф!» будет адресован мне. А может и этого не удостоюсь, молчаливое презрение будет мне уроком…
[600x400]

Увлечение промышленным туризмом цветет буйным цветом. Следом за мороженым, нарисовалась совсем недетская экскурсия на частную пивоварню "Malz & Hopfen". Как это было...

По кондитерским фабрикам мы уже прошлись, как делают лимонад посмотрели, из главных детских лакомств не охваченным осталось только мороженое. И тут, как специально, приглашают на хладокомбинат "Заречный"! Как это было...

Как бы разучиться завидовать? Вот просто жить своей жизнью, не оглядываясь ни на кого. Отвязаться от этого дурацкого общественного мнения, не подгонять себя под чьи-то рамки, не пытаться залезть в чужую шкуру... Вот, например, я страсть как люблю свою машинку. Ну и пусть ей через месяц исполнится 13 лет, она меня полностью устраивает (когда не требуется никакого ремонта, что, к сожалению, тоже случается, ну так и новые же ломаются). Но в голове свербит червячок: ты уже большая девочка, тебе нужно машинку поновее, статус же, ты же уже переросла, вокруг уже никто на таких не ездит... Тьфу... Потом садишься за руль и летишь по городу на одном с ней дыхании и думаешь: какая ерунда...
Квартиру свою люблю. Пусть хрущевка, с недоделанным ремонтом, который сомнительно, что когда-нибудь будет доделан, но в ней же здоровенный кусок моей души. Да и на фига нам больше? Только убираться замучаешься. И тут опять этот дурацкий червяк лезет со своим не менее дурацким нытьем: а вокруг-то вона чего, люди-то живут в хоромах, и ты бы могла, если бы... Зачем? А вот свербит, нервы треплет.
Работа... Непыльная, ненапряжная, уважаемая, правда, в узких кругах, ну да это ли важно. Все адекватные люди только позавидовать могут, что хожу на работу под расписание, отчитала лекции и свободна, выходные через день, а то и чаще (ну это как расписание составят). С людьми опять же общение, не с абы какими, с интеллектуально-развитой молодежью. Ну да, зарплата такая, что уборщица отказалась бы за нее работать, но все ж в моих руках, есть ресурсы для подработки. И опять эта гадость лезет: все твои друзья-знакомые в директора-начальники повыбивались, миллионы лопатами гребут, а ты сидишь на одном месте, все штаны давно протерла до дыр, ни шагу вправо, ни шагу влево. А годы-то уходят, кто ж тебя теперь такую старую возьмет на престижную должность? Да и не умеешь ты ничего. И точит, точит...
И так надоело это. Казалось бы, все просто, надо - бери, добивайся. Не надо - имей то, что имеешь и не рыпайся, двигайся мелкими шажками по направлению к выходу. А все что-то покоя не дает, кажется, что что-то упускаешь. Другие хватают, а у тебя мимо пролетает. Но если задуматься, то ведь реально не надо, правда, хорошо в своей действительности. Вот только бы шоры одеть и перестать сравнивать. Да червяка придавить чем-нибудь потяжелее. И начать ценить то, что имеешь.

А к нам опять заходил самый главный день в году - Антошкин день рождения :) Как это было...

На городской Олимпиаде по математике у Антошки 12-е место. Всего участвовало около 90 человек. По-моему, вполне хороший результат. А главное - полезный опыт.

Еще одно небольшое мероприятие - ездили с классом в музей истории ОАО "ГАЗ". В своем время Горьковский Автозавод был одним из важнейших брендов нашего города, но времена прошли. ГАЗ существует, работает, но популярность его продукции сократилась до минимума, разве что "Газели" по-прежнему пользуются спросом, хотя и к ним немало претензий со стороны потребителей. У нас же была возможность окунуться в атмосферу былого величия, когда на газовских автомобилях разъезжали руководители страны, а покупка "Волги" была пределом мечтаний любого автомобилиста. Как это было...

Ездили мы пару недель назад в так называемый фейсбук-тур, организуемый в одноименной соцсети для всех, кто увидел. Собирается блогерско-журналистско-актерская среда. Ну и мы затесались по случайности. Маршрут был такой: Сартаково - Павлово - Ворсма - Богородск. Как это было...

Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

ЛОХИКЕЙТО

[350x263]
Это не восклицание, которое выдает организьм, мимо которого торт, помахавши глаурью на прощанье, проехал, это всего-лишь финннский традиционный супп. Естественно рыбный. :-))

Что берем:
700г. филе форели
6 картофелин (средних сферических в вакууме)
2 моркови
1 стебель лука порея (нескромных размеров)
500мл сливок
растительное масло
лаврушка, черный перец горошком, соль, укроп

Перво-наперво, строгаем лук, который порей, тонкими полукольцами, а моркошку - небольшими кубиками. И шмякаем на сковороду, на растительное масло на предмет обжарки. Паралельно процессу, берем большой каструл, наливаем 2 литра воды и доводим до кипения. Паралельно, третьей парой рук, чистим картошку и рубим её на кубики. И вот когда вода закипела, кладем в неё сначала лаврушку, соль-перец по вкусу, а затем туда же бабахаем содержимое сковородки и ранее покоцанную картошку. Доводим до кипения и варим минут 15-20 до почтиготовности. Пока оно почтиготовится, рубим рыбу на куски приглянувшегося размера (я делаю почти кубики с гранью ококло 3сэмэ). Как ранее изображенное почтиприготовилось, доливаем в кастрюлю сливки, перемешиваем, загружаем рыбу, сыплем укропом, доводим до кипения и снимаем с конфорки. Накрываем крышкой и даем отстоятся минут 15-20. После чего к кастрюле можно допускать народ с ложками. :-))

Я сегодня философ. В моей голове бродили мысли... Не о глобальном, только о личном...

А у нас своя Олимпиада - у Антошки первое место на районной олимпиаде по математике!

Интересный нюанс: кот приходит к нам строго по субботам и воскресеньям. На неделе - очень редко. У него что, календарь что ли в его подвале висит, с графиком посещений всех стремящихся его обласкать и накормить? Загадка для меня...

У нас во дворе уже около полугода назад появился кот. Вроде обычный, типичной расцветки, не пушистый. Но такой тигр! Холеный, упитанный, мощный! Явно домашний, но волей судьбы оказавшийся на улице. Всегда чистый, никогда никаких посторонних запахов от него, несмотря на дворовое проживание. В общем, интеллигент.
История наших отношений...

В воскресенье Антошка участвовал в Открытых городских соревнованиях школьников-судомоделистов г. Н. Новгорода по ходовым контурным моделям. Оказывается, это так все непросто! Соревнования проходят по двум направлениям: сначала оцениваются стендовые модели, а затем ходовые свойства каждой из них. Как это было...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Платье в стиле ампир спицами

[показать]

Читать далее...

Том Ха - это тайский суп на кокосовом молоке. Вносит очень приятное и необычное разнообразие в традиционные щи-борщи. Как всегда я пользовалась рецептом Ильи Лазерсона, но практика внесла свои коррективы. Количество компонентов примерное, из расчета на 2-литровую кастрюлю.
Ингредиенты: кокосовое молоко, куриное филе, рис, имбирь, лимонное сорго, перец чили, лук, шампиньоны или вешенки, помидоры черри, лайм, рыбный соус (устричный тоже ничего), сахар и соль. А дальше...

Новый год в этом году мы встречали очень активно, чего с нами давно не случалось. Обо всем по порядку...

Это цитата сообщения ank Оригинальное сообщение

Мои открытия этого года в плане еды

1. Я наконец-то распробовала авокадо и страстно его полюбила. Просто раньше я неправильно его выбирала. Настоящий авокадо должен быть мягким (чтоб можно было вилкой размять) и зеленым. В магазине они, как правило, недозрелые. Чтоб дозрел, нужно его завернуть в газету и убрать на некоторое время в шкаф. Не в холодильник. В холодильнике почернеет. (Это Лена Данилова на одном вебинаре рассказывала. Спасибо ей за этот совет).

Самое вкусное из авокадо - это намазка. Готовится элементарно и быстро. Размять мякоть вилкой, добавить немного соли и зубчик чеснока через чеснокодавилку. И на хлебушек. Очень вкусно :)

Еще можно делать мороженое. Прокрутить в блендере вместе с мандаринами (или другими фруктами). + добавить немного порезанных фиников. И можно вообще не замораживать. (А если замораживать, то периодически мешать).

(Да, шкурками авокадными - маслянистой стороной - намазываю себе лицо. Типа такая маска для лица получается).

2. Сациви с баклажанами. Очень вкусное блюдо, приготовленное изначально Андрюшкой. Я была в полной уверенности, что оно мясное. А ни фига.

В общем, примерно 3 луковицы обжарить. Туда добавить прокрученные в блендере 200 граммов грецких орехов с парочкой зубчиков чеснока и шафраном. (еще можно добавить красного перца без прожилок и зернышек). Залить двумя стаканами гранатового сока. Довести до кипения. Посолить.
Баклажаны отдельно дольками поджарить в масле на сковороде.

3. Очень понравилось летом на даче готовить крупные креветки на гриле. Предварительно замачиваем их в таком соусе: полстакана оливкового масла, сок двух лимонов, чеснок, петрушка, 1 чайн. ложка томатной пасты, соль. Потом соус не выливать. Он очень вкусен с теми же уже готовыми креветками.

4. Льняная каша. Я пробовала льняную кашу с кунжутом. Просто заливается кипятком. Добавляется немного соли и меда (когда чуть подостынет). Вкусно и очень, кстати, полезно.

5. Салат из свеклы сам по себе (например, с чесноком, сыром и сметаной), это, конечно, не открытие, но я никогда не думала, что свеклу не обязательно варить. А можно натереть ее сырую, залить кипятком, накрыть и дать постоять минут 15. И она готовая и мягкая. И гораздо более полезная, чем вареная. (за идею спасибо книге Литвиной "Три пользы")

Погода на улице совсем не зимняя, снег тает, температура нулевая.
- Совсем весна, - говорю.
- Ты думала это весна, а это оттепель, - отрезал Антошка.